Diet Phenylketonuria: Biadh ceadaichte agus clàr-taice

Susbaint

• Biadh ceadaichte ann am phenylketonuria
• Biadh air a thoirmeasg ann am phenylketonuria
• Meud de phenylalanine ceadaichte a rèir aois
• Clàr sampall
• Clàr-taice eisimpleir airson leanabh 3-bliadhna le phenylketonuria:

Anns an daithead airson daoine le phenylketonuria tha e glè chudromach smachd a chumail air toirt a-steach phenylalanine, a tha na amino-aigéid a tha an làthair sa mhòr-chuid ann am biadh a tha làn pròtain, leithid feòil, iasg, uighean, bainne agus toraidhean bainne. Mar sin, bu chòir dhaibhsan aig a bheil phenylketonuria deuchainnean fala cunbhalach a dhèanamh gus measadh a dhèanamh air na tha de phenylalanine san fhuil agus, còmhla ris an dotair, tomhas na tha de phenylalanine as urrainn dhaibh a ghabhail a-steach tron ​​latha.

Leis gu feumar a ’mhòr-chuid de bhiadhan a tha beairteach ann am pròtain a sheachnadh, bu chòir dha phenylketonurics cuideachd stuthan pròtain a chleachdadh às aonais phenylalanine, seach gu bheil pròtanan nam beathachadh air leth cudromach anns a’ bhodhaig, nach gabh cuir às gu tur.

A bharrachd air an sin, às aonais in-ghabhail phenylalanine, feumaidh a ’bhodhaig dòsan nas àirde de tyrosine, a tha na amino-aigéid eile a thig gu bhith riatanach airson leasachadh às aonais phenylalanine. Air an adhbhar seo, mar as trice feumar cur ri tyrosine a bharrachd air an daithead. Dèan cinnteach gu bheil ceumannan eile cudromach ann an làimhseachadh phenylketonuria.

Biadh ceadaichte ann am phenylketonuria

Is e biadh a tha ceadaichte dha daoine le phenylketonuria:

• Fruits:ubhal, pear, melon, grape, acerola, lemon, jabuticaba, currant;
• Cuid de fhlùraichean: stalc, cassava;
• Candy: siùcar, jellies measan, mil, sago, cremogema;
• Saillte: olan glasraich, creamh glasraich gun bhainne agus toraidhean;
• Eile: candies, lollipops, deochan bog, popsicles measan às aonais bainne, cofaidh, teatha, gelatin glasraich air a dhèanamh le feamainn, mustard, piobar.

Tha biadhan eile ann cuideachd a tha ceadaichte airson phenylketonurics, ach feumar smachd a chumail air. Is iad na biadhan sin:

• Glasraich san fharsaingeachd, leithid spinach, chard, tomato, pumpkin, yams, buntàta, buntàta milis, okra, beets, caranas, carrran, chayote.
• Feadhainn eile: nòtan ríse gun uighean, rus, uisge cnò-chnò.

A bharrachd air an sin, tha dreachan sònraichte de na grìtheidean ann le nas lugha de phenylalanine, leithid rus, flùr cruithneachd no pasta, mar eisimpleir.

Ged a tha cuingealachaidhean daithead math airson phenylketonurics, tha mòran de thoraidhean tionnsgalach aig nach eil phenylalanine anns an t-susbaint aca no a tha bochd san amino-aigéid seo. Ach, anns a h-uile cùis tha e glè chudromach leughadh air pacaid an toraidh ma tha phenylalanine ann.

Faic liosta nas iomlaine de bhiadhan ceadaichte agus meudan de phenylalanine.

Biadh air a thoirmeasg ann am phenylketonuria

Is e biadh a tha air a thoirmeasg ann am phenylketonuria an fheadhainn a tha beairteach ann am phenylalanine, a tha sa mhòr-chuid biadh le pròtain, leithid:

• Biadhan bheathaichean: feòil, iasg, biadh mara, bainne agus toraidhean feòla, uighean, agus toraidhean feòla mar isbean, isbean, hama, hama.
• Biadhan bho thùs planntrais: cruithneachd, chickpeas, pònairean, peas, leantailean, soy agus toraidhean soy, castan, cnò Fhrangach, cnòthan-cnòimhe, cnothan calltainn, almoin, pistachios, cnothan giuthais;
• Milsearan le aspartame no biadh anns a bheil am milseir seo;
• Bathar anns a bheil biadh toirmisgte, leithid cèicean, briosgaidean agus aran.

Leis gu bheil daithead phenylketonurics ìosal ann am pròtain, bu chòir dha na daoine sin stuthan sònraichte de amino-aigéid a ghabhail a-steach anns nach eil phenylalanine gus dèanamh cinnteach gum bi fàs agus obrachadh ceart anns a ’bhodhaig.

Meud de phenylalanine ceadaichte a rèir aois

Tha an ìre de phenylalanine a ghabhas ithe gach latha ag atharrachadh a rèir aois agus cuideam, agus bu chòir biathadh phenylketonurics a dhèanamh ann an dòigh nach bi nas àirde na na luachan phenylalanine ceadaichte. Tha an liosta gu h-ìosal a ’sealltainn luachan ceadaichte an amino-aigéid seo a rèir na buidhne aoise:

• Eadar 0 agus 6 mìosan: 20 gu 70 mg / kg gach latha;
• Eadar 7 mìosan agus 1 bhliadhna: 15 gu 50 mg / kg gach latha;
• Bho 1 gu 4 bliadhna a dh'aois: 15 gu 40 mg / kg gach latha;
• Bho 4 gu 7 bliadhna a dh'aois: 15 gu 35 mg / kg gach latha;
• Bho 7 air adhart: 15 gu 30 mg / kg gach latha.

Ma tha an neach le phenylketonuria a ’toirt a-steach phenylalanine a-mhàin anns na suimean ceadaichte, cha bhith an leasachadh motair agus inntinneil aca ann an cunnart. Gus barrachd ionnsachadh faic: Tuig nas fheàrr dè a th ’ann am Phenylketonuria agus mar a thathar ga làimhseachadh.

Clàr sampall

Feumaidh clàr-bìdh an daithead airson phenylketonuria a bhith air a phearsanachadh agus air ullachadh le neach-beathachaidh, oir feumaidh e aire a thoirt do aois an neach, an ìre de phenylalanine a tha ceadaichte agus toraidhean deuchainnean fala.

Clàr-taice eisimpleir airson leanabh 3-bliadhna le phenylketonuria:

Fulangas: 300 mg de phenylalanine gach latha

Tha e cuideachd cudromach gum bi an neach agus buill an teaghlaich aca a ’sgrùdadh air bileagan an toraidh a bheil phenylalanine aig a’ bhiadh no nach eil agus dè an susbaint a th ’ann, agus mar sin a’ dèanamh atharrachadh air an ìre de bhiadh a ghabhas ithe.