Ùghdar: Joan Hall
Ceann-Latha Cruthachadh: 4 An Gearran 2021
Ceann-Latha Ùrachadh: 22 An T-Samhain 2024
Anonim
What is Gelatine? (Gelatin / Jello)
Bhidio: What is Gelatine? (Gelatin / Jello)

Susbaint

Tha gelatin na phròtain air a dhèanamh bho thoraidhean bheathaichean.

Tha gelatin air a chleachdadh airson craiceann a tha a ’fàs nas sine, osteoarthritis, cnàmhan lag agus brice (osteoporosis), ìnean brice, reamhrachd, agus mòran de shuidheachaidhean eile, ach chan eil fianais saidheansail math ann airson taic a thoirt do na cleachdaidhean sin.

Ann an saothrachadh, thathas a ’cleachdadh gelatin airson ullachadh biadhan, cungaidhean maise, agus cungaidhean.

Stòr-dàta Cuimseach Leigheasan Nàdarra a ’reiteachadh èifeachdas stèidhichte air fianais shaidheansail a rèir an sgèile a leanas: Èifeachdach, a tha coltach ri èifeachd, a dh’ fhaodadh a bhith èifeachdach, neo-èifeachdach a dh ’fhaodadh a bhith, neo-èifeachdach, neo-èifeachdach, agus fianais gu leòr airson reata.

Na rangachadh èifeachdas airson GELATIN Tha iad mar a leanas:

Is dòcha gu bheil e neo-èifeachdach airson ...

  • Buinneach. Tha rannsachadh tràth a ’sealltainn nach bi a bhith a’ gabhail gelatin tannate airson suas ri 5 latha a ’lughdachadh cho fada‘ s a mhaireas a ’bhuineach no cho tric sa bhios a’ bhuineach a ’tachairt ann an naoidheanan is clann òga.

Fianais gu leòr gus èifeachdas a mheas airson ...

  • Eas-òrdugh fala a lùghdaicheas ìrean pròtain san fhuil ris an canar hemoglobin (beta-thalassemia). Tha rannsachadh tràth ann am boireannaich a tha trom le cruth meadhanach den eas-òrdugh fala seo a ’sealltainn gu bheil a bhith a’ toirt gelatin air a dhèanamh le seiche asail a ’leasachadh ìrean haemoglobin.
  • Craiceann a tha a ’fàs nas sine.
  • Tàirngean brùideil.
  • Pian co-phàirteach.
  • Ìrean ìosal de cheallan fola dearga ann an daoine le tinneas fad-ùine (anemia de thinneas leantainneach).
  • Milleadh fèithean air adhbhrachadh le eacarsaich.
  • Goirt fèithean air adhbhrachadh le eacarsaich.
  • Reamhrachd.
  • Osteoarthritis.
  • Arthritis reumatoid (RA).
  • Cnàmhan lag agus brice (osteoporosis).
  • Craiceann corrach.
  • Cumhachan eile.
Tha feum air barrachd fianais gus èifeachdas gelatin a mheas airson na cleachdaidhean sin.

Tha gelatin air a dhèanamh bho collagen. Is e collagen aon de na stuthan a tha a ’dèanamh suas cartilage, cnàmh, agus craiceann. Faodaidh gabhail gelatin cinneasachadh collagen a mheudachadh anns a ’bhodhaig. Tha cuid de dhaoine den bheachd gum faodadh gelatin cuideachadh airson airtritis agus cùmhnantan eile. Faodar na ceimigean ann an gelatin, ris an canar amino-aigéid, a ghabhail a-steach don bhodhaig.

Nuair a thèid a thoirt le beul: Tha gelatin LIKELY SAFE airson a ’mhòr-chuid de dhaoine ann an suimean bìdh. Is e na suimean as motha a thathas a ’cleachdadh ann an leigheas POSSIBLY SAFE. Tha beagan fianais ann gum faodar gelatin ann an dòsan suas ri 10 gram gach latha a chleachdadh gu sàbhailte airson suas ri 6 mìosan.

Faodaidh gelatin blas mì-thlachdmhor adhbhrachadh, faireachdainnean de chuideam anns an stamag, bloating, losgadh cridhe, agus belching. Faodaidh gelatin cuideachd ath-bhualadh mothachaidh adhbhrachadh. Ann an cuid de dhaoine, tha ath-bhualaidhean alergeach air a bhith cruaidh gu leòr gus cron a dhèanamh air a ’chridhe agus bàs adhbhrachadh.

Tha beagan dragh ann mu shàbhailteachd gelatin seach gu bheil e a ’tighinn bho stòran bheathaichean. Tha dragh air cuid de dhaoine gum faodadh cleachdaidhean saothrachaidh neo-shàbhailte leantainn gu bhith a ’truailleadh toraidhean gelatin le nèapraigean bheathaichean le galar a’ toirt a-steach an fheadhainn a dh ’fhaodadh a bhith a’ tar-chuir galar bò (encephalopathy spongiform bó). Ged a tha coltas gu bheil an cunnart seo ìosal, tha mòran eòlaichean a ’comhairleachadh gun a bhith a’ cleachdadh stuthan-leigheis a thig bho bheathaichean mar gelatin.

Ro-chùram is rabhaidhean sònraichte:

Torrachas: Is e seòrsa sònraichte de gelatin a tha air a dhèanamh le seiche asail POSSIBLY SAFE anns na suimean as motha a thathas a ’cleachdadh mar chungaidh-leigheis. Chan eil fios gu leòr mu shàbhailteachd seòrsan eile gelatin nuair a thèid a chleachdadh ann an suimean cungaidh-leigheis nuair a tha thu trom. Fuirich air an taobh sàbhailte agus cùm ri meudan bìdh.

Biadhadh broilleach: Chan eil fios gu leòr mu shàbhailteachd gelatin nuair a thèid a chleachdadh ann an suimean cungaidh-leigheis aig àm beathachadh broilleach. Fuirich air an taobh sàbhailte agus cùm ri meudan bìdh.

Clann: Tha gelatin POSSIBLY SAFE nuair a thèid a thoirt le beul mar chungaidh-leigheis airson ùine ghoirid ann an naoidheanan is clann òga. Tha e coltach gu bheil a bhith a ’toirt 250 mg de gelatin tannate ceithir tursan san latha airson suas ri 5 latha sàbhailte ann an clann fo 15 kg no 3 bliadhna a dh’ aois. Tha e coltach gu bheil a bhith a ’toirt 500 mg de gelatin tannate ceithir tursan san latha airson suas ri 5 latha sàbhailte ann an clann thairis air 15 kg no 3 bliadhna a dh’ aois.

Chan eil fios a bheil an toradh seo ag eadar-obrachadh le cungaidhean sam bith.

Mus gabh thu an toradh seo, bruidhinn ris an neach-slàinte proifeasanta agad ma tha thu a ’gabhail cungaidhean sam bith.
Chan eil eadar-obrachadh aithnichte le luibhean agus stuthan cur-ris.
Chan eil eadar-obrachadh aithnichte le biadh.
Tha an dòs iomchaidh de gelatin an urra ri grunn nithean leithid aois an neach-cleachdaidh, slàinte, agus grunn chumhaichean eile. Aig an àm seo, chan eil fiosrachadh saidheansail gu leòr ann gus raon dòsan iomchaidh a dhearbhadh airson gelatin. Cumaibh cuimhne nach bi toraidhean nàdarra an-còmhnaidh sàbhailte agus faodaidh dosages a bhith cudromach. Dèan cinnteach gun lean thu stiùiridhean buntainneach air bileagan toraidh agus bruidhinn ris a ’chungadair no lighiche agad no proifeasanta cùram slàinte eile mus cleachd thu. Colla Corii Asini, Collagen Denatured, Ejiao, Gelatina, Gelatine, Gélatine, Collagen Hydrolyzed gu ìre.

Gus tuilleadh ionnsachadh mu mar a chaidh an artaigil seo a sgrìobhadh, faic an Stòr-dàta Cuimseach Leigheasan Nàdarra modh-obrach.


  1. ID Florez, Sierra JM, Niño-Serna LF. Tannate gelatin airson a ’bhuineach mhòr agus gastroenteritis ann an clann: ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis. Arch Dis Child. 2020; 105: 141-6. Thoir sùil air eas-chruthach.
  2. Lis DM, Baar K. Buaidhean de dhiofar bhuilean collagen C-bheairteach le vitimín C air synthesis Collagen. Metab Eacarsaich Int J Sport Nutr. 2019; 29: 526-531. Thoir sùil air eas-chruthach.
  3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Buaidh therapach Colla corii asini air a bhith a ’leasachadh co-dhùnaidhean anemia agus hemoglobin ann am boireannaich a tha trom le thalassemia. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Thoir sùil air eas-chruthach.
  4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Freagairt anaphylactic Lethal gu gelatin intravenous ann an cùrsa lannsaireachd. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Thoir sùil air eas-chruthach.
  5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ, et al. Syndrome kounis rè anesthesia: Taisbeanadh mastocytosis siostaim a-staigh: Aithisg cùise. Riochdaire cùis 2017; 8: 226-228. Thoir sùil air eas-chruthach.
  6. Institiùd Luchd-saothrachaidh Gelatin Ameireagaidh. Leabhar-làimhe Gelatin. 2012. Ri fhaighinn aig: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Air a ruigheachd 9 Sultain 2016.
  7. Su K, Wang C. Adhartasan o chionn ghoirid ann an cleachdadh gelatin ann an rannsachadh bith-cheimigeach. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Thoir sùil air eas-chruthach.
  8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatin: pròtain luachmhor airson gnìomhachasan bìdh agus cungaidh-leigheis: lèirmheas. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Thoir sùil air eas-chruthach.
  9. Morganti, P agus Fanrizi, G. Buaidhean gelatin-glycine air cuideam oxidative. Cosmetics and Toiletries (USA) 2000; 115: 47-56.
  10. Ùghdar neo-aithnichte. Deuchainn clionaigeach a ’faighinn a-mach gu bheil buannachdan aig Knox NutraJoint ann an osteoarthritis tlàth. 10-1-2000.
  11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Buaidh daithead gelatin / cystine air fàs falt daonna. J Soc Cosmetic Chem (Sasainn) 1982; 33: 95-96.
  12. Chan eil ùghdaran air an liostadh. Deuchainn air thuaiream a ’dèanamh coimeas eadar buaidh plasma reòta ùr intravenous prophylactic, gelatin no glucose air bàsmhorachd tràth agus morbachd ann am pàistean ro-riaghailteach. Buidheann Deuchainn Iomairt Altraim Neonatal a Tuath [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Thoir sùil air eas-chruthach.
  13. Oesser S, Seifert J. Brosnachadh biosynthesis collagen seòrsa II agus secretion ann an chondrocytes bó air an àiteachadh le collagen truaillte. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Faic geàrr-chunntas.
  14. Leabharlann dealanach PDR. Montvale, NJ: Companaidh Eaconamas Meidigeach, Inc., 2001.
  15. Sakaguchi M, Inouye S. Anaphylaxis gu suppositories rectal anns a bheil gelatin. J Alergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Thoir sùil air eas-chruthach.
  16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Mion-sgrùdadh clionaigeach air aileirdsidh gelatin agus dearbhadh air a dàimh adhbharach ri rianachd roimhe banachdach pertussis acellular anns a bheil gelatin còmhla ri diptiria agus tetanus toxoids. J Alergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
  17. Kelso JM. An sgeulachd gelatin. J Alergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Thoir sùil air eas-chruthach.
  18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. A ’bhuaidh shunndach a th’ aig dismutase superoxide gelatin-conjugated air leasachadh ghalaran agus cho dona ‘sa tha airtritis brosnaichte le collagen ann an luchagan. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Thoir sùil air eas-chruthach.
  19. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Microspheres 6-sulfate gelatin / chondroitin airson pròtanan teirpeach a lìbhrigeadh don cho-phàirteach. Rheum Airtritis 1998; 41: 2185-95. Thoir sùil air eas-chruthach.
  20. Moskowitz RW. Dleastanas collagen hydrolyzate ann an cnàmh agus galar co-phàirteach.Semin Arthritis Rheum 2000; 30: 87-99. Thoir sùil air eas-chruthach.
  21. Schwick HG, Heide K. Immunochemistry agus immunology de collagen agus gelatin. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Thoir sùil air eas-chruthach.
  22. Còd dealanach de riaghailtean feadarail. Tiotal 21. Pàirt 182 - Stuthan a thathas ag aithneachadh mar as trice sàbhailte. Ri fhaighinn aig: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  23. Lewis CJ. Litir gus cuid de dhraghan slàinte is sàbhailteachd poblach ath-aithris gu companaidhean a tha a ’saothrachadh no a’ toirt a-steach stuthan daithead anns a bheil nèapraigean sònraichte crodh. FDA. Ri fhaighinn aig: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Ath-sgrùdadh mu dheireadh - 11/24/2020

Dreuchdan Ùra

Na 5 leigheasan buinneach as èifeachdaiche

Na 5 leigheasan buinneach as èifeachdaiche

Bidh inn a ’toirt a- teach toraidhean a tha inn a’ maoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaichea tu tro cheanglaichean air an duilleag eo, i dòcha gun coi inn inn coimi e...
A bheil aillse a ’goirteachadh?

A bheil aillse a ’goirteachadh?

Chan eil freagairt hìmplidh ann ma tha aill e ag adhbhrachadh pian. Cha bhith a ’faighinn eòla air aill e an-còmhnaidh a’ tighinn le progno i pian. Tha e an urra ri eòr a agu ì...