6 buannachdan slàinte connlach
Susbaint
- 1. Cuidich gus casg a chuir air galar cardiovascular
- 2. Leasaich comas inntinn
- 3. Cuir an-aghaidh reamhrachd
- 4. Cùm slàinte sùla
- 5. Cuidich gus an craiceann a chumail làidir
- 6. Neartaich an siostam dìon
- Prìomh thogalaichean connlach
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mar a nì thu dì-ghalarachadh connlaich
- Reasabaidh fallain le connlach
- 1. Salad sùbh-làir agus melon
- 2. Mousse connlach
- 3. jam sùbh-làir
- 4. Cèic sùbh-làir
Tha buannachdan slàinte connlaich eadar-mheasgte, nam measg tha an t-sabaid an aghaidh reamhrachd, a bharrachd air a bhith a ’cuideachadh le bhith a’ cumail deagh fhradharc.
Is e am blas aotrom is iongantach am measgachadh air leth a tha a ’dèanamh an toraidh seo mar aon den fheadhainn as ioma-chruthach sa chidsin, glè mhath airson a bhith air a ghabhail a-steach mar milseag no ann an saladan. A bharrachd air an sin, tha feartan diuretic aig an connlach, tha e beairteach ann an vitimín C, a chuidicheas le bhith a ’slànachadh lotan agus cuideachd a’ neartachadh balla an t-soithich fala le bhith a ’leasachadh cuairteachadh.
Is e prìomh bhuannachdan connlach:
1. Cuidich gus casg a chuir air galar cardiovascular
Tha grunndagan mar bhiadh làn snàithleach agus le bhith gan toirt a-steach don daithead a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart bruthadh-fala àrd, stròc agus galar artery agus a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon.
2. Leasaich comas inntinn
Bidh an sinc a tha an làthair ann an connlaich a ’brosnachadh sgilean smaoineachaidh, vitimín C, mothachadh inntinn, fhad‘ s a tha vitimín B a ’lughdachadh ìrean homocysteine a chuireas ri galar Alzheimer.
3. Cuir an-aghaidh reamhrachd
Bidh na pròtanan, na snàithleanan agus na geir math a tha an làthair ann an grunndagan ag adhbhrachadh faireachdainn de shòlas, a ’lughdachadh na tha de bhiadh ri ithe agus a’ meudachadh na h-ùine eadar biadh agus feadhainn eile. Is e seo a ’bhuaidh a tha a’ bacadh acras a shabaid reamhrachd.
Tha reamhrachd a ’riochdachadh cunnart mòr do shlàinte neach, ach faodar dèiligeadh ris le deagh chleachdaidhean ithe air a dhèanamh le gnìomhan beaga tron latha. Thoir sùil air prìomh adhbharan reamhrachd agus ionnsaich mar a sheachnadh iad.
4. Cùm slàinte sùla
AN zeaxanthin is e carotenoid a tha an urra ri bhith a ’toirt dath dearg dha na measan agus a tha an làthair an dà chuid anns an connlach agus ann an sùil an duine. Nuair a thèid a shlugadh, bidh an todhar seo a ’cuideachadh le bhith a’ dìon na sùla bho sholas na grèine agus ghathan ultraviolet na grèine, a ’cur casg air coltas cataracts san àm ri teachd, mar eisimpleir.
5. Cuidich gus an craiceann a chumail làidir
Is e an vitimín C a tha an làthair ann an grunndagan aon de na prìomh phàirtean a bhios an corp a ’cleachdadh gus collagen a dhèanamh a tha an urra ri neart craiceann.
6. Neartaich an siostam dìon
Is e measan a th ’ann an grunndagan le susbaint àrd de bhiotamain C, vitimín a chuidicheas le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agus a ’meudachadh cinneasachadh cheallan dìon, a’ neartachadh strì nàdurrach na buidhne ri galairean, leithid fuachd no cnatan mòr, mar eisimpleir.
Prìomh thogalaichean connlach
A bharrachd air na buannachdan slàinte uile a tha aig connlaich, tha feartan antioxidant, anti-inflammatory agus slànachaidh anns na measan cuideachd. Thoir sùil air na tha de antioxidants agus carson a tha iad.
Fiosrachadh beathachaidh
Com-pàirtean | Meud ann an 100 g |
Cumhachd | 34 calaraidh |
Pròtainean | 0.6 g |
Saillte | 0.4 g |
Gualaisgean | 5.3 g |
Fibirean | 2 g |
Bhiotamain C. | 47 mg |
Cailcium | 25 mg |
Iarann | 0.8 mg |
Sinc | 0.1 mg |
Bhiotamain B. | 0.05 mg |
Mar a nì thu dì-ghalarachadh connlaich
Feumaidh grunndagan a bhith air an dì-ghalarachadh aig an àm a thèid an ithe, oir faodaidh an dì-ghalarachadh an toiseach an dath, blas no cunbhalachd atharrachadh. Gus na measan a dhì-ghalarachadh gu ceart, feumaidh tu:
- Nigh na grunndagan le uisge gu leòr, gun na duilleagan a thoirt air falbh;
- Cuir na grunndagan ann an soitheach le 1 liotair uisge agus 1 cupa fìon-dhearcan;
- Nigh na grunndagan le measgachadh uisge agus fìon-dhearcan airson 1 mhionaid;
- Thoir air falbh na grunndagan agus tiormaich iad air duilleag de shàilean pàipeir.
Is e dòigh eile air grunndagan a dhì-ghalarachadh stuthan sònraichte a chleachdadh airson dì-ghalarachadh mheasan is ghlasraich a dh'fhaodar a cheannach air a 'mhargaidh. Anns a ’chùis seo, feumar an toradh a chleachdadh a rèir an stiùireadh pacaidh.
Reasabaidh fallain le connlach
Tha sùbh-craoibhe na mheasan blasach searbhagach agus milis, sgoinneil a bhith air a ghabhail a-steach mar milseag, a bharrachd air nach eil ach 5 calaraidhean gach aonad ann.
Thoir sùil air reasabaidhean connlaich fallain, ag iomadachadh an dòigh anns am bi thu a ’cleachdadh an toraidh seo gach latha.
1. Salad sùbh-làir agus melon
Is e seo reasabaidh salad ùr airson a dhol còmhla ri lòn no dìnnear.
Tàthchuid
- Lettuce leth beinn-deighe
- 1 melon beag
- 225 g de shùbhan-làir slisnichte
- 1 pìos ciùcran 5 cm, air a ghearradh gu grinn
- Sprig de mint ùr
Tàthchuid airson an t-sauce
- 200 ml de iogart plain
- 1 pìos ciùcran le 5 cm air a rùsgadh
- Bidh cuid de dhuilleagan mint ùr
- Leth teaspoon de chraiceann lemon grated
- Ciùban deigh 3-4
Modh ullachaidh
Cuir an lettuis ann an soitheach, cuir na grunndagan agus an cucumar às aonais an craiceann. An uairsin, measgaich na grìtheidean sabhs ann am measgadair. Dèan frithealadh air an t-salad le beagan dreasaidh air a mhuin.
2. Mousse connlach
Tàthchuid
- 300 g grunndagan reòta
- 100 g iogart plain
- 2 spàin-bùird de mil
Modh ullachaidh
Measgaich na grìtheidean gu lèir ann an co-mheasgaiche agus buille airson 4 mionaidean. Mas fheàrr, bu chòir am mousse a bhith air a fhrithealadh ceart às deidh ullachadh.
3. jam sùbh-làir
Tàthchuid
- 250 g connlach
- 1/3 de sùgh lemon
- 3 spàin-bùird siùcar donn
- 30 ml uisge sìoladh
- 1 spàin-bùird de chia
Modh ullachaidh
Gearr na grunndagan gu ciùban beaga. An uairsin ann am pana neo-bhata cuir na grìtheidean ris agus bruich airson 15 mionaid thairis air teas meadhanach. Bidh thu deiseil nuair a bheir thu fa-near gu bheil an connlach cha mhòr air a leaghadh.
Glèidh ann am jar glainne, agus cùm anns an fhrigeradair e airson 3 mìosan aig a ’char as àirde.
4. Cèic sùbh-làir
Tàthchuid
- 350 g connlach
- 3 uighean
- Ola coconut 1/3 cupa
- Siùcar donn 3/4 cupa
- pinch salainn
- Flùr rus cupa 3/4
- 1/2 cupa flakes quinoa
- 1/2 arrowroot cupa
- 1 spàin-bùird pùdar bèicearachd
Modh ullachaidh
Ann an soitheach measgaich na grìtheidean tioram, dìreach às deidh dhut na lioftaichean a chuir a-steach aon ri aon, gus am faigh thu taois aon-sheòrsach, cuir a ’ghiosta mu dheireadh agus measgachadh gu aotrom anns an taois.
Cuir ann an àmhainn preheated aig 180º airson 25 mionaidean, ann an cruth còmhla ri ola cnò-chnò agus flùr rus.