Mar a nì thu an daithead sùbailte agus a bhith comasach air a h-uile càil ithe
Susbaint
- Biadhan làn gualaisg
- Biadhan làn pròtain
- Biadh àrd geir
- Mar a nì thu iomlaidean bìdh air an daithead sùbailte
Tha an daithead sùbailte stèidhichte air eòlas mu bhiadhan agus macronutrients, a tha air an roinn ann an gualaisg, pròtanan agus geir. Bidh fios agad cò am buidheann dham buin gach biadh a ’cuideachadh le bhith a’ dèanamh roghainnean agus a ’cothromachadh chalaraidhean tron latha, ga dhèanamh comasach atharrachaidhean a dhèanamh leithid stad a bhith ag ithe aran airson seoclaid ithe, a’ lughdachadh cuibhreachadh daithead.
Ach, a dh ’aindeoin barrachd saorsa a bhith agad, tha càileachd a’ bhidhe fhathast cudromach, agus chan eil e comasach an daithead a stèidheachadh air siùcairean agus biadh friogais. Ann am faclan eile, anns an daithead sùbailte tha barrachd saorsa ann airson biadh a thaghadh, ach feumar cuideachd càileachd an daithead a chumail suas gus a bhith comasach air cuideam a chall no a chumail suas.
Biadhan làn gualaisg
Is e biadh a tha beairteach ann an gualaisg an fheadhainn ris an canar "pasta", nam measg:
- Flùraichean: flùr cruithneachd, flùr rus, cornstarch, tapioca, couscous, flùr milis is searbh;
- Breadan, paidhean blasta agus làn pasta;
- Gràn: rus, nòtan, farofa, coirce, arbhar;
- Tiùban: Buntàta Beurla, buntàta milis, manioc, yam;
- Siùcar agus siùcairean san fharsaingeachd;
- Measan, airson an siùcar nàdarra a bhith aca, ach a-mhàin coconut agus avocado;
- Deochan siùcair, leithid sùgh, deochan bog, deochan lùth agus uisge cnò-chnò;
- Beoir.
A bharrachd air an sin, tha gràinean mar phònairean, pònairean soighe, leantailean, chickpeas agus peas cuideachd air an toirt a-steach don bhuidheann seo, ach tha susbaint gualaisg nas ìsle aca na pasta san fharsaingeachd agus rus. Faic an ìre de chalaraidhean agus gualaisg ann am biadh.
Biadhan làn pròtain
Is e biadh a tha làn pròtain:
- Feòil, cearc agus iasg;
- Uighean;
- Càiseagan;
- Iogart bainne agus plain.
Ged a tha iad cuideachd air an ainmeachadh mar phròtainean, chan eilear den bheachd gu bheil feòil ghiullachd mar isbean, isbean, hama, broilleach turcaidh agus salami fallain agus cha bu chòir an toirt a-steach don daithead gu tric. Faic na tha de phròtain ann am biadh.
Biadh àrd geir
Is e biadh a tha beairteach ann an geir fallain:
- Oils, tha e cudromach caitheamh a mheudachadh gu sònraichte de ola ollaidh òil a bharrachd, ola cnò-chnò agus ola lus na grèine;
- Ìm;
- Sìol-ola, leithid castan, almoin, cnòthan-cnò agus cnò Fhrangach;
- Sìol, leithid chia, flaxseed, sesame agus sìol lus na grèine;
- Coconut agus avocado.
A bharrachd air an sin, tha geir mar bhradan, sardines, tuna, bainne agus càise làn geir agus faodar an ithe. Air an làimh eile, tha e cudromach cuimhneachadh gum bu chòir biadh friogais a sheachnadh, ach faodar an ithe mar eisgeachd don chleachdadh daithead sùbailte coitcheann. Biodh fios agad dè na biadhan aig a bheil geir mhath agus dè na geir a tha ann.
Mar a nì thu iomlaidean bìdh air an daithead sùbailte
Gus atharrachaidhean a dhèanamh air an daithead sùbailte, a bharrachd air a bhith eòlach air na buidhnean bìdh, tha e cudromach cuideachd fios a bhith agad air na calaraidhean agad. Tha seo air sgàth gum bu chòir iomlaidean a dhèanamh taobh a-staigh an aon bhuidheann agus leis na h-aon chalaraidhean, mar eisimpleir:
- 2 sliseag de aran donn = 5 spàin-bùird de rus;
- 2 spàin-bùird de rus = 1 forc de pasta geal;
- 1 glainne bainne = 1 iogart = 1 slice de chàise;
- 10 cnothan cashew = 3 spàin-bùird de avocado;
- 1 ugh = 1 slice de chàise;
- 1 ugh = 3 spàin-bùird de chearc;
- 3 spàin-bùird de chearc = 2 spàin-bùird de mhairtfheòil talmhainn;
- 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh = 1.5 spàin-bùird de chnò-chnò grated;
- 1 toradh = 1 slice de aran gràin gu lèir;
- 3 spàin-bùird de guma tapioca = 1 aran carioquinha.
Tha e cudromach cuimhneachadh gum bu chòir an daithead a bhith stèidhichte air glasraich, measan, biadh slàn agus geir mhath, agus tha e comasach siùcairean, cèicean agus biadh friogais a thoirt a-steach bho àm gu àm, mar eisgeachd don phrìomh chleachdadh agus feadhainn eile a chur nan àite. biadh airson cothromachadh fhaighinn ann an àireamhan chalaraidhean.
Gus faighinn a-mach cia mheud calaraidh a dh ’fheumas tu ithe gach latha, cuir a-steach an dàta agad don àireamhair gu h-ìosal: