A bheil bainne a ’faochadh losgadh cridhe?

Susbaint

• An urrainn dha bainne òl faochadh a thoirt do losgadh cridhe?
• Faodaidh cilecium cuid de shochairean a thabhann
• Faodaidh protein a bhith cuideachail
• Dh ’fhaodadh losgadh cridhe a dhèanamh nas miosa
• A bheil luchd-ionaid nas fheàrr?
• An loidhne bun

Tha losgadh cridhe, ris an canar cuideachd reflux searbhagach, na chomharra cumanta de ghalar gastroesophageal reflux (GERD), a bheir buaidh air timcheall air 20% de shluagh na SA (1).

Bidh e a ’tachairt nuair a ghluaiseas susbaint do stamag, a’ toirt a-steach searbhag gastric, air ais suas don esophagus, a ’toirt faireachdainn losgaidh dhut nad bhroilleach ().

Tha cuid de dhaoine ag ràdh gu bheil bainne na bà na leigheas nàdarra airson losgadh cridhe, ach tha cuid eile ag ràdh gu bheil e a ’dèanamh an staid nas miosa.

Tha an artaigil seo a ’dèanamh sgrùdadh a bheil bainne a’ faochadh bho losgadh cridhe.

An urrainn dha bainne òl faochadh a thoirt do losgadh cridhe?

Tha beagan fianais ann a tha a ’sealltainn gum faodadh susbaint calcium agus pròtain bainne cuideachadh le faochadh a thoirt do losgadh cridhe.

Faodaidh cilecium cuid de shochairean a thabhann

Tha calsium carbonate air a chleachdadh gu tric mar stuth a bharrachd calcium, ach cuideachd mar antacid air sgàth a bhuaidh neodrach searbhagach.

Bidh aon chupa (245 ml) de bhainne na bà a ’toirt 21–23% den Luach Làitheil (DV) airson calcium a rèir a bheil e slàn no geir ìosal (,).

Air sgàth na th ’ann de chalcium, tha cuid ag ràdh gur e leigheas nàdurrach cridhe a th’ ann.

Gu dearbh, cho-dhùin sgrùdadh ann an 11,690 neach gu robh ìre àrd de chalcium daithead co-cheangailte ri cunnart nas lugha de reflux ann an fir (,).

Tha cilecium cuideachd na mhèinnear riatanach airson tòna fèithe.

Mar as trice bidh sphincter esophageal (LES) lag aig daoine le GERD, am fèith a bhiodh mar as trice a ’cur casg air susbaint do stamag bho bhith a’ tighinn air ais.

Lorg sgrùdadh ann an 18 neach le losgadh cridhe gun do dh ’adhbhraich gabhail calcium carbonate àrdachadh ann an tòna fèithe LES ann an 50% de chùisean. Tha na co-dhùnaidhean sin a ’moladh gur dòcha gur e a bhith a’ gabhail an supplement seo gus gnìomhachd fèithean a leasachadh dòigh eile gus casg a chuir air losgadh cridhe ().

Faodaidh protein a bhith cuideachail

Tha bainne na stòr pròtain sàr-mhath, a ’toirt seachad timcheall air 8 gram gach 1 cupa (245 ml) (,).

Lorg sgrùdadh ann an 217 neach le losgadh cridhe nach robh an fheadhainn a bha ag ithe barrachd pròtain cho dualtach comharraidhean fhaighinn ().

Tha luchd-rannsachaidh den bheachd gum faodadh pròtain cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh losgadh cridhe oir tha e a’ brosnachadh secretion gastrin.

Is e hormone a th ’ann an gastrin a bhios cuideachd a’ meudachadh giorrachadh LES agus a ’brosnachadh falamh susbaint do stamag, ris an canar cuideachd falamh gastric. Tha seo a ’ciallachadh gu bheil nas lugha de bhiadh ri fhaighinn airson gluasad air ais suas.

Ach, tha gastrin cuideachd an sàs ann an secretion searbhag stamag, a dh ’fhaodadh a bhith ag àrdachadh faireachdainn losgaidh nad bhroilleach ().

Mar sin, chan eil e soilleir a bheil am pròtain ann am bainne a ’casg no a’ lughdachadh losgadh cridhe.

Tha bainne làn calcium agus pròtain, a dh ’fhaodadh buaidhean buannachdail a bhith ann a chuidicheas le faochadh cridhe.

Dh ’fhaodadh losgadh cridhe a dhèanamh nas miosa

Bidh aon chupa (245 ml) de phasgan bainne slàn 8 gram de gheir, agus tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil biadh geir mar bhrosnachadh cumanta airson losgadh cridhe (,,).

Bidh biadhan àrd-geir a ’gabhail fois air na fèithean LES, ga dhèanamh nas fhasa do shusbaint an stamag reflux air ais ().

Cuideachd, leis gu bheil geir a ’toirt nas fhaide a bhith a’ cnàmh na pròtainean agus carbs, bidh iad a ’cur dàil air falmhachadh gastric. Tha seo a ’ciallachadh gu bheil an stamag a’ falmhachadh na tha ann aig ìre nas slaodaiche - cùis a tha mar-thà cumanta am measg dhaoine le losgadh cridhe (12,).

Tha dàil air a bhith a ’falmhachadh gastric air a bhith co-cheangailte ri barrachd nochdaidh esophageal gu searbhag gastric agus meud nas àirde de bhiadh ri fhaighinn gus gluasad air ais chun esophagus. Dhèanadh na factaran sin losgadh cridhe nas miosa ().

Mura h-eil thu airson bainne òil a leigeil seachad, faodaidh tu a dhol airson roghainn nas lugha de gheir. Faodaidh seo a bhith a ’toirt a-steach 0–2.5 gram de gheir, a rèir a bheil e sgim no geir ìosal (,).

Dh ’fhaodadh susbaint geir bainne a bhith a’ dèanamh losgadh cridhe nas miosa, oir bidh e a ’toirt fois don LES agus a’ cur dàil air falmhachadh gastric.

A bheil luchd-ionaid nas fheàrr?

Tha a h-uile duine eadar-dhealaichte, agus dh ’fhaodadh no dh’ fhaodadh bainne a bhith nas miosa na do chridhe.

Tha cuid de dhaoine a ’moladh atharrachadh gu bainne gobhair no bainne almon airson faochadh cridhe. Ach a dh ’aindeoin sin, chan eil fianais saidheansail gu leòr ann gus taic a thoirt do na molaidhean sin.

Air aon làimh, tha bainne gobhair co-cheangailte ri comas cnàmhaidh nas fheàrr na bainne na bà, agus tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil feartan anti-inflammatory agus anti-allergic aige, a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail airson do shlàinte iomlan (,,).

Ach, tha e beagan nas àirde ann an geir, a dh ’fhaodadh na comharraidhean agad a dhèanamh nas miosa. Bidh aon chupa (245 ml) de bhainne gobhair a ’pacadh 11 gram de gheir, an coimeas ri 8 gram airson an aon fhrithealadh de bhainne bò iomlan ().

Air an làimh eile, thathas a ’creidsinn gu bheil bainne almond a’ lughdachadh comharraidhean losgadh cridhe mar thoradh air a nàdar alcalin.

Tha searbhachd no alcaileachd bidhe air a thomhas leis an ìre pH aige, a dh'fhaodas a bhith eadar 0 agus 14. Thathas den bheachd gu bheil pH de 7 neodrach fhad ‘s a tha a h-uile dad fo 6.9 searbhagach, agus tha a h-uile dad os cionn 7.1 alcaileach.

Ged a tha pH de 6.8 aig bainne na bà, tha aon de 8.4 ann am bainne almond. Mar sin, tha cuid den bheachd gur dòcha gun cuidich e le bhith a ’neodachadh searbhagan stamag, ach tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus an tagradh seo a dhearbhadh ().

Ged a dh ’fhaodadh an dà roghainn eile seo a bhith air an cnàmh nas fheàrr na bainne na bà, air sgàth dìth fianais saidheansail is dòcha gum feum thu deuchainn a dhèanamh dhut fhèin a bheil thu a’ gabhail ri aon nas fheàrr na am fear eile.

Tha cuid de dhaoine a ’moladh atharrachadh bho bhainne na bà gu neach-ionaid gus lughdachadh cridhe a lughdachadh. Ach, chan eil rannsachadh gu leòr ann gus taic a thoirt don mholadh seo.

An loidhne bun

Tha na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aig bainne nuair a thig e gu faochadh cridhe.

Ged a dh ’fhaodadh pròtain agus calcium bho bhainne sgim a bhith a’ buadhachadh searbhagan stamag, faodaidh bainne làn geir comharraidhean losgadh cridhe àrdachadh.

Ach a dh ’aindeoin sin, faodaidh tu feuchainn air geir ìosal no skim, no eadhon atharrachadh gu neach-ionaid bainne ma tha thu a’ faireachdainn gum biodh e na b ’fheàrr dhut.