12 reasabaidhean blasda dukan (airson gach ìre)

Susbaint

• Ìre 1: ionnsaigh
• Reasabaidh aran bracaist - Ìre 1
• Recipe Quiche càise - Ìre 1
• Tart cearc airson greim-bìdh - Ìre 1
• Ìre 2: Cuairt-mara
• Omelet balgan-buachair airson bracaist - Ìre 2
• Pasta Zucchini - Ìre 2
• Pate Avocado le bataichean cucumber - Ìre 2
• Ìre 3 - Daingneachadh
• Crepioca bracaist - Ìre 3
• Bradan bakte le buntàta - Ìre 3
• Muffin banana anns a ’mhicrowave - Ìre 3
• Ìre 4 - Seasmhachd
• Ceapaire pròtain - Ìre 4
• Pasta làn tuna - ìre 4
• Pizza Eggplant - Ìre 4

Chaidh an daithead Dukan a leasachadh dhaibhsan a tha airson cuideam a chall agus tha e air a roinn ann an 3 ìrean eadar-dhealaichte, anns am bu chòir cuid de sheòrsaichean bìdh a bhith air an cuingealachadh, gu sònraichte gualaisg mar aran, rus, flùr agus siùcar, agus aig an aon àm a ’toirt roghainn do chàch.

Mar sin, gus am feum as fheàrr fhaighinn dheth agus cuideam a chall leis an daithead seo, seo 3 reasabaidhean airson gach ìre den phròiseas:

Ìre 1: ionnsaigh

Aig an ìre seo, chan eil cead ach biadh a tha beairteach ann am pròtanan agus geir, leithid feòil, càise agus uighean. Thathas a ’toirmeasg caitheamh pasta, siùcar, gràinean, measan agus glasraich san fharsaingeachd. Faic barrachd fiosrachaidh mu gach ìre de dhaithead Dukan.

Reasabaidh aran bracaist - Ìre 1

Tàthchuid:

• 1 ugh
• 1 spàin-bùird de flùr almon no lìon
• 1 spàin cofaidh de phùdar bèicearachd
• 1 lobh-bhùird de churd

Modh ullachaidh:

Measgaich a h-uile càil, a ’bualadh an ugh agus am flùr gu math gus a bhith aon-sheòrsach. A ’toirt air a’ mhicrowave airson 2:30 mionaid. An uairsin, briseadh an t-aran ann an leth, lìon e le càise, cearc, feòil no ugh agus cuir e anns an inneal ceapaire.

Recipe Quiche càise - Ìre 1

Faodar an quiche seo ithe airson lòn no dìnnear agus faodar a lìonadh le biadh pròtain eile, leithid feòil talmhainn, cearc air a rùsgadh no tuna, mar eisimpleir.

Tàthchuid:

• 4 uighean
• 200 g de chàise ricotta crùbach no càise grated no mèinnean grated
• 200 g càise uachdar aotrom
• parmesan airson sprinkling
• salann, oregano, piobar agus fàileadh uaine airson blas fhaighinn

Modh ullachaidh:

Buail na h-uighean le forc agus measgaich an càise agus an gruth. Ràithe le salann, oregano, fàileadh uaine agus pinch de phiobar geal. Cuir am measgachadh seo air duilleag bèicearachd beag agus thoir am Parmesan air a mhuin, ga thoirt don àmhainn meadhanach aig 200ºC airson timcheall air 20 mionaid.

Tart cearc airson greim-bìdh - Ìre 1

Faodar na breacan sin a lìonadh le càise no feòil talmhainn, agus faodar an ithe cuideachd airson bracaist no dìnnear:

Tàthchuid:

• 2 ugh
• 3 spàin-bùird de chearc air a rùsgadh
• càise grated airson sprinkling
• Salann agus piobar gu blas

Modh ullachaidh:

Buail na h-uighean leis a ’ghunna agus cuir pinch salainn agus piobar ris. Cuairtich an cearc ann an 3 panaichean patty agus còmhdaich leis na crathadh. Cuir a ’chàise grated air a mhuin agus thoir dhan àmhainn meadhanach e airson timcheall air 10 gu 15 mionaid no gus am bi an tart làidir.

Ìre 2: Cuairt-mara

Aig an ìre seo, faodaidh tu cuid de ghlasraich a chuir ris an daithead, leithid tomato, cucumber, radish, lettu, balgan-buachair, soilire, chard, eggplant agus zucchini.

Omelet balgan-buachair airson bracaist - Ìre 2

Tàthchuid:

• 2 ugh
• 2 lobh-bhùird de bhalgan-buachair air an sgoltadh
• 1/2 tomato picil
• Salann agus piobar gu blas

Modh ullachaidh:

Buail na h-uighean leis a ’ghunna agus cuir an còrr de na grìtheidean ris. Dèan an omelet ann am skillet air a shailleadh le ola ollaidh òil a bharrachd.

Pasta Zucchini - Ìre 2

Tha spaghetti Zucchini na dheagh roghainn airson a chleachdadh airson lòn no dìnnear.

Tàthchuid:

• 1 zucchini ann an stiallan spaghetti
• 100 g feòil talmhainn
• sauce tomato gus blas fhaighinn
• garlic, oinniún, salann agus piobar

Modh ullachaidh:

Gabh na zucchini air grater snìomhach, a tha freagarrach airson spaghetti glasraich a dhèanamh. Cuir còcaireachd ann am pana air a shailleadh le ola ollaidh agus leig leis na zucchini an uisge a thortachadh agus fàs nas tiorma. Sauté an garlic agus an oinniún ann an ola ollaidh, cuir am feòil agus ràithe le salann is piobar. Leig leis bruich, cuir ris an t-sauce tomato agus an uairsin measgachadh leis na núdail zucchini. Sprinkle càise gus blas a thoirt.

Pate Avocado le bataichean cucumber - Ìre 2

Faodar am pate seo a chleachdadh mar greim-bìdh feasgar no mar sauce airson pasta zucchini, mar eisimpleir.

Tàthchuid:

• 1/2 avocado aibidh
• 1 col de brot ola ollaidh òil a bharrachd
• 1 pinch salainn agus piobar
• 1/2 lemon air a bhrùthadh
• 1 cucumber air a chuartachadh ann an cruth chopsticks

Modh ullachaidh:

Knead an avocado agus ràith le ola ollaidh, salann, piobar agus sùgh lemon. Measgaich gu math agus ith na bataichean ciùcain a ’cleachdadh an uachdar avocado.

Ìre 3 - Daingneachadh

Aig an ìre seo, faodar beagan gualaisg a ghabhail a-steach don daithead, le cead suas ri 2 riarachadh de mheasan ithe gach latha agus 1 a ’frithealadh aran, rus no buntàta dà uair san t-seachdain.

Crepioca bracaist - Ìre 3

Tàthchuid:

• 1 ugh
• 2 col de brot bran coirce
• 1/2 col de brot curd
• 3 col de brot càise grated
• salann agus oregano airson blas fhaighinn

Modh ullachaidh:

Beat an ugh le forc agus measgachadh leis na grìtheidean eile. Cuir àite ròstadh anns a ’phaban air a shailleadh le ola ollaidh òil a bharrachd.

Bradan bakte le buntàta - Ìre 3

Tàthchuid:

• 1 pìos bradan
• 1 bhuntàta meadhanach, sliseag tana
• 1 tomato, sliseag
• 1/2 oinniún, sliseag
• 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh
• lemon, salann, garlic, piobar geal agus peirsil airson blas fhaighinn

Modh ullachaidh:

Seusan bradan le lemon, salann, garlic, piobar agus peirsil. Cuir ann am mias glainne còmhla ris an tomato, oinniún agus buntàta, a ’uisgeachadh a h-uile càil leis an ola air a mhuin. Cuir ann an àmhainn meadhanach airson timcheall air 25 mionaidean no gus am bi am bradan bruich.

Muffin banana anns a ’mhicrowave - Ìre 3

Faodar an cupcake seo a chleachdadh anns an greim-bìdh feasgar, a bhith practaigeach agus furasta a dhèanamh.

Tàthchuid:

• 1 banana pronn
• 2 spàin-bùird de flùr almon no bran coirce
• 1 ugh
• cinnamon airson blas no 1 teaspoon de phùdar cocoa

Modh ullachaidh:

Beat an ugh le forc agus measgaich an còrr de na grìtheidean. Cuir a h-uile càil ann an cupa mòr agus microwave airson 2: 30 mionaid.

Ìre 4 - Seasmhachd

Aig an ìre seo, tha cead aig a h-uile biadh, ach tha ìre gualaisg na mine ag atharrachadh a rèir gach neach agus an comas cuideam a chumail suas nuair a bhios iad a ’toirt a-steach na biadhan sin san daithead.

Ceapaire pròtain - Ìre 4

Faodar an ceapaire seo a chleachdadh airson bracaist no greim-bìdh feasgar.

Tàthchuid:

• 1 ugh
• 1 col de brot flaxseed
• 1 col de brot bran coirce
• 1 spàin-bùird de chearc shredded
• 1 slice de chàise
• 1 pinch salainn

Modh ullachaidh:

Buail an ugh gu math le forc agus cuir ris a ’mhin flaxseed, bran coirce agus salann, a’ measgachadh gu math. Gabh chun mhicrowave airson 2: 30 mionaid. An uairsin, briseadh an t-aran ann an leth, lìon e leis a ’chàise agus an cearc agus cuir e anns an inneal ceapaire.

Pasta làn tuna - ìre 4

Faodar am pasta seo a chleachdadh airson lòn no dìnnear.

Tàthchuid:

• 1/2 cupa pasta penne
• 1 can de thuna
• 2 spàin-bùird de ola ollaidh
• 1 clove bheag de garlic brùite
• 1 spàin-bùird oinniún air a ghearradh
• 100 gu 150 ml de sauce tomato
• Salann agus piobar gu blas

Modh ullachaidh:

Cuir am pasta airson còcaireachd. Taom an tuna ann an tiona agus ràith le salann, piobar, garlic agus 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh. Sauté an oinniún anns an ola a tha air fhàgail, cuir an tuna ràitheil agus stir airson timcheall air mionaidean. Cuir ris an t-sauce tomato agus leig leis a ’mheasgachadh goil airson timcheall air 5 mionaidean. Measgaich leis a ’phasta bruich agus frithealadh teth.

Pizza Eggplant - Ìre 4

Tha am piotsa seo luath agus faodar a chleachdadh mar greim-bìdh feasgar bho ìre 2 de dhaithead Dukan.

Tàthchuid:

• 1/2 eggplant slisnichte
• Càise Mozzarella
• Sauce tomato
• cearc shredded
• oregano gu blas
• 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh

Modh ullachaidh:

Cuir na sliseagan eggplant ann am pana, cuir sauce tomato air gach sliseag agus cuir ris a ’chàise, cearc agus oregano. An uairsin sprinkle na sliseagan leis an ola ollaidh agus thoir dhan àmhainn meadhanach preheated airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi an càise air leaghadh.