Carson a tha aon neach-beathachaidh ag ràdh gu bheil an gluasad bìdh le pròtain a bharrachd air faighinn a-mach à smachd

Susbaint

• Mar sin dè dìreach a tha ann am biadh le pròtain?
• Cuin a tha cuir pròtain ri biadh na rud math?
• Mar a roghnaicheas tu biadh a bharrachd le pròtain
• Lèirmheas airson

Cò nach eil airson a bhith nas caol agus nas làidire agus fuireach làn nas fhaide às deidh ithe? Faodaidh protein cuideachadh le sin uile agus barrachd. Tha na buannachdan daithead sin a tha a ’nochdadh gu nàdarra cuideachd dualtach carson a tha a’ mhargaidh airson biadh le pròtain a bharrachd air a thoirt air falbh - tha mi a ’ciallachadh, cò cha bhiodh ag iarraidh uisge pròtain no grùdaidh fuar òl agus na buannachdan pròtain càileachd sin fhaighinn?

Mar sin dè dìreach a tha ann am biadh le pròtain?

Is e nithean a th ’annta nach biodh mar as trice nan stòr math de phròtain ach a tha“ air an àrdachadh ”le bhith a’ cur aon no grunn ghrìtheidean làn pròtain annta. Mar eisimpleir, tha pretzels mar bhiadh a tha sa mhòr-chuid carbs agus ìosal ann am pròtain. Ach le bhith a ’cur beagan de phùdar pròtain cuibhleach, soy no pea ris a’ mhin cruithneachd, faodaidh luchd-saothrachaidh bidhe susbaint pròtain nam pretzels sin a bhrosnachadh.

An ath rud a tha fios agad, faodar an greim-bìdh àbhaisteach àrd-carb, pròtain ìseal agad a bhith air a chomharrachadh mar “àrd phròtain” agus air a mhargaidheachd mar rud nas fheàrr dhutsa. Agus tha sin a ’cheist mu bhith a’ cur pròtain ris a h-uile biadh is deoch fon ghrèin: Bidh e a ’toirt air daoine smaoineachadh gu bheil e a’ dèanamh na biadhan sin gu fèin-ghluasadach nas fhallaine. Ach tha briosgaid le pròtain air a chur ris fhathast na bhriosgaid. Gu dearbh, dh ’fhaodadh an dreach pumpaidh seo barrachd chalaraidhean, siùcar agus sodium a ghabhail gus blas agus inneach a’ phròtain a cheilt.

A bharrachd air an sin, tha seo a ’brosnachadh luchd-cleachdaidh am pròtain aca fhaighinn bho stòran neo-riaghailteach mar bhiadhan làn carb. Bidh ithe fìor bhiadh, mar broilleach cearc, uighean, pònairean, agus cnothan a ’cuir às do bhàraichean pròtain, crathadh, no sliseagan a h-uile uair. Mar sin, ged a dh ’fhaodadh biadh a tha air a neartachadh le pròtain àite a ghabhail bho àm gu àm anns an daithead agad, cha bu chòir dhaibh a bhith mar an aon stòr agad den macronutrient seo a tha stèidhichte air coileanadh.

Seo mo mholaidhean mu na biadhan fallain le pròtain gus beachdachadh air cuir ris an daithead agad agus an fheadhainn a tha thu airson sgiobadh.

Cuin a tha cuir pròtain ri biadh na rud math?

Mar a thuirt mi, tha chip pròtain fhathast na chip. Ach faodaidh a bhith a ’toirt a-steach pròtain ann an stàplalan nas fhallaine leithid aran làn-ghràin agus pasta cuideachadh le bhith a’ cothromachadh biadh nas fhasa. (Ionnsaich tuilleadh mu mar as urrainn dhut do bhiadhan a chothromachadh leis an ìre cheart de gheir fallain, carbs, agus pròtain-plus cuid de mholaidhean prep bìdh gus an tachair sin.)

Coltach ri bhith a ’taghadh biadh no reasabaidh sam bith, thoir sùil air na grìtheidean dealbh nas motha, macros, vitamain, fiber, msaa. A bheil do mhias trom air na carbs gun mòran phròtain? A bheil e a ’call geir fallain a chuidicheas tu gus a h-uile stuth math eile a ghabhail a-steach? A ’leudachadh seo nas fhaide, a bheil feum aig do daithead air àrdachadh pròtain san fharsaingeachd? Anns a ’chùis sin, dh’ fhaodadh gum biodh e feumail cuid de rudan le pròtain a chuir ris a ’chleachdadh ithe agad. Ma tha thu mu thràth a ’luchdachadh suas ìm cnò-bhainne ron gym agus a’ tachdadh pròtain às deidh sin, is dòcha nach eil.

Bun-loidhne: Tha dà rud ri bheachdachadh nuair a thathas a ’co-dhùnadh am bu chòir dhut biadh le pròtain a bharrachd ithe.

1. Le bhith a ’cur pròtain ri biadh mì-fhallain chan eil sin ga fhàgail fallain.
2. Thoir sùil air an daithead agus na cleachdaidhean ithe agad mar dhealbh nas motha gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’cothromachadh do macros agus gun a bhith a’ dol thairis air pròtain agus calaraidhean gun fhiosta. (Barrachd air a bhith a ’cunntadh macros an seo.)

Ma tha thu air an obair-dachaigh sin a dhèanamh agus airson feuchainn air na biadhan sin, seo na bu chòir dhut a lorg nuair a tha thu a ’taghadh biadh le pròtain.Lorgaidh tu an-còmhnaidh cuid de thoraidhean a tha a ’cur pròtain ann an dòigh a tha a’ dèanamh ciall beathachaidh - agus feadhainn eile a tha gu bunaiteach dìreach mar bhiadh sgudail.

Mar a roghnaicheas tu biadh a bharrachd le pròtain

1. Dèan coimeas eadar e agus an dreach "cunbhalach". A bheil barrachd chalaraidhean (no siùcar agus sodium-barrachd air an fheadhainn gu h-ìosal) na an stuth cunbhalach a bhiodh tu a ’taghadh mar as trice? Ma tha, dìreach rachaibh airson an clasaig.
2. Seachain biadh air a phròiseasadh gu mòr. Ma tha thu a ’lorg greim-bìdh àrd-phròtain, cha bhith pùdar mìlsean pacaichte le pròtain a-riamh cho fallain dhut ri bobhla de chàise bothain le dearcan. Na leig le breithneachadh beathachaidh math a dhol a-mach air an uinneig air sgàth an gluasad seo.
3. Cuir crìoch air siùcar. Le bhith a ’cur pròtain ris uaireannan tha sin a’ ciallachadh gum feum susbaint siùcar àrdachadh gus blas a ’bhidhe a dhèanamh nas fheàrr. Nach e malairt mòr a th ’ann, a bheil? (Tha mi a ’ciallachadh, dìreach coimhead air na as urrainn siùcar a dhèanamh don bhodhaig agad.) Mar riaghailt choitcheann, dèan cinnteach gu bheil susbaint siùcar anns a’ bhàr no arbhair agad le pròtain nas lugha na 5g gach seirbheis.
4. Cuir crìoch air sodium. Le roghainnean greim-bìdh blasta no eadhon aran le pròtain, faodaidh sodium a bhith far na clàran. Coimhead airson toraidhean anns a bheil nas lugha na 200mg de sodium gach seirbheis. Ma tha am biadh nas saillte na sin, is dòcha gun cuir thu bacadh air gu làimhseachadh post-obair nuair a dh ’fheumas do bhodhaig na electrolytes ath-bheothachaidh sin.
5. Coimhead airson fiber. Tagh biadh anns a bheil 5g no barrachd de fiber bho ghràinean iomlan.

Lèirmheas airson