10 biadh as motha a dh ’adhbhraicheas Belly Pain

Susbaint

• 1. Uighean amh no fo-chòcaireachd
• 2. Salad amh
• 3. Canned
• 4. Feòil tearc
• 5. Sushi agus biadh mara
• 6. Bainne neo-phastaichte
• 7. Càiseagan bog
• 8. Mayonnaise agus sàsaichean
• 9. Biadh ath-theasachadh
• 10. Uisge

Is e na biadhan as motha a dh ’adhbhraicheas pian stamag an fheadhainn a bhios iad ag ithe amh, gann no air an nighe gu dona, oir dh’ fhaodadh iad a bhith làn de meanbh-fhàs-bheairtean a tha a ’cuir a-steach don bhroinn, ag adhbhrachadh comharraidhean leithid cuir a-mach, a’ bhuineach agus pian bhoilg.

A bharrachd air an sin, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil clann agus boireannaich a tha trom le leanabh nas buailtiche do ghalaran intestinal agus comharraidhean nas cruaidhe a bhith aca, leis gu bheil siostam dìon nas laige aca agus mar sin nach bu chòir dhaibh an seòrsa bìdh seo ithe.

Gu h-ìosal tha na 10 biadhan as motha a dh ’adhbhraicheas an seòrsa duilgheadas seo.

1. Uighean amh no fo-chòcaireachd

Faodaidh bacteria Salmonella a bhith ann an uighean amh no fo-chòcaireachd, a dh ’adhbhraicheas fìor dhroch chomharran gabhaltach leithid fiabhras, pian stamag, a’ bhuineach mhòr, cuir a-mach fuil anns an stòl agus ceann goirt.

Gus casg a chur air na duilgheadasan sin, bu chòir dhut an-còmhnaidh uighean a tha air an deagh dhèanamh ithe agus a bhith a ’seachnadh cleachdadh uachdaran agus sàsaichean le uighean amh, gu sònraichte clann, oir tha iad nas mothachaile do dhroch bhuinneach agus cuir a-mach. Faic comharran Salmonellosis an seo.

2. Salad amh

Tha cunnart nas àirde ann an saladan amh a bhith air an truailleadh mura h-eil glasraich air an nighe agus air an glanadh gu math. Faodaidh a bhith ag ithe mheasan is ghlasraich amh, gu sònraichte taobh a-muigh na dachaigh, a bhith na chunnart gu sònraichte dha clann is boireannaich a tha trom le leanabh, a tha nas dualtaiche buaidh a thoirt air tinneasan a tha air an giùlan le biadh, leithid tocsoplasmosis agus cysticercosis.

Gus an duilgheadas seo a sheachnadh, bu chòir dhut an-còmhnaidh glasraich a nighe gu mionaideach, gan bogadh airson 30 mionaid ann an uisge le clòirin aig ìre 1 liotair uisge airson gach 1 spàin-bùird de bleach. An dèidh dhut am biadh a thoirt air falbh bhon t-sèididh, bu chòir a nighe le uisge ruith gus cus clòirin a thoirt air falbh. Faic dòighean eile ann an Mar as urrainn dhut measan agus glasraich a nighe gu math.

3. Canned

Faodaidh biadh canasta a bhith air a thruailleadh leis na bacteria Clostridium botulinum, a tha mar as trice an làthair ann am biadh mar cridhe pailme, isbean agus picil picilte. Tha am bacterium seo ag adhbhrachadh botulism, fìor dhroch ghalar a dh ’fhaodadh call gluasadan bodhaig a chall. Faic barrachd aig: Botulism.

Gus casg a chuir air a ’ghalair seo, bu chòir aon a bhith a’ seachnadh a bhith ag ithe biadh à tiona a tha air a lìonadh no air a phronnadh ann an canastairean, no nuair a tha an leaghan anns an canastair sgòthach agus dorcha.

4. Feòil tearc

Faodaidh feòil amh no fo-chòcaireachd a bhith air a thruailleadh le meanbh-fhàs-bheairtean mar an protozoan Toxoplasma gondii, a dh ’adhbhraicheas tocsoplasmosis, no le larbha tapeworm, a dh’ adhbhraicheas teniasis.

Mar sin, bu chòir aon a bhith ag ithe feòil tearc, gu h-àraidh nuair nach eil duine cinnteach mu thùs agus càileachd na feòla, oir is e dìreach còcaireachd ceart as urrainn a h-uile meanbh-fhàs-bheairtean a tha sa bhiadh a mharbhadh.

5. Sushi agus biadh mara

Faodaidh caitheamh èisg agus biadh mara amh no air a stòradh gu dona, mar a thachras le sushi, eisirean agus seann èisg, galairean gabhaltach adhbhrachadh a dh ’adhbhraicheas sèid anns an stamag agus an caolan, ag adhbhrachadh nausea, vomiting agus a’ bhuineach.

Gus casg a chuir air truailleadh, bu chòir aon a bhith a ’seachnadh a bhith ag ithe sushi ann an àiteachan air nach eil thu eòlach agus le droch shlàinteachas, eisirean air an reic air an tràigh gun a bhith air an fhuarachadh no seann èisg, le fàileadh làidir agus taobh bog no gelatinous, a tha a’ nochdadh nach eil an fheòil freagarrach tuilleadh airson caitheamh.

6. Bainne neo-phastaichte

Tha bainne neo-pasteurichte, a tha air a reic bainne amh, beairteach ann an grunn bacteria a dh ’fhaodadh galairean gabhaltach adhbhrachadh, ag adhbhrachadh ghalaran mar salmonellosis agus listeriosis, no comharran pian, vomiting agus a’ bhuineach air adhbhrachadh le coliform faecal.

Air an adhbhar sin, bu chòir dhut an-còmhnaidh bainne pasteurichte ithe, a tha air a reic ann am fuarachadh ann am mòr-bhùthan, no bainne UHT, a tha ann am bainne canister, oir bidh na toraidhean sin a ’faighinn làimhseachadh le teodhachd àrd gus cuir às do bhith a’ truailleadh bacteria.

7. Càiseagan bog

Tha càiseagan bog mar brie, rennet agus camembert saidhbhir ann an uisge, a tha a ’comasachadh fàs mòr de bhitheagan mar listeria, a dh’ fhaodadh cur cinn, crith, gluasadan agus fiabhras eanchainne adhbhrachadh, a dh ’fhaodadh bàs adhbhrachadh anns na cùisean as cruaidhe.

Gus an duilgheadas seo a sheachnadh, bu chòir gum b ’fheàrr le càiseagan nas cruaidhe no càiseagan gnìomhachais le sàbhailteachd ann an saothrachadh, a bharrachd air a bhith a’ seachnadh càiseagan taobh a-muigh fionnarachadh a tha mar as trice air an reic aig fèilltean agus air na tràighean.

8. Mayonnaise agus sàsaichean

Tha mayonnaise agus sàsaichean dachaigh, air an dèanamh le uighean amh no air an cumail a-mach às a ’frids airson ùine mhòr, làn de bhitheagan a dh’ fhaodadh galar gabhaltach adhbhrachadh, leithid coliform faecal agus Salmonella.

Mar sin, bu chòir caitheamh mayonnaise agus sàsaichean dachaigh a sheachnadh, gu sònraichte ann an taighean-bìdh agus bàraichean bidhe a chumas na sàsaichean sin a-mach às an fhrigeradair, a tha a ’meudachadh fàs meanbh-fhàs-bheairtean.

9. Biadh ath-theasachadh

Tha biadhan a tha air an ath-chleachdadh, air an dèanamh aig an taigh no a ’tighinn bho thaighean-bìdh, nam prìomh adhbharan airson galairean bìdh air sgàth an droch stòradh aca, a tha a’ fàbharachadh fàs mòr de bhitheagan.

Gus an duilgheadas seo a sheachnadh, bu chòir biadh a tha air fhàgail a stòradh ann an soithichean glan le mullach, a bu chòir a chur san fhrigeradair cho luath ‘s a bhios iad a’ fuarachadh. A bharrachd air an sin, chan urrainnear biadh ath-theasachadh ach aon uair, agus bu chòir a leigeil seachad mura h-eil e air ithe às deidh ath-theasachadh.

10. Uisge

Tha uisge fhathast na phrìomh adhbhar airson sgaoileadh ghalaran leithid hepatitis, leptospirosis, schistosomiasis agus amebiasis, a dh ’fhaodadh comharraidhean sìmplidh leithid cuir a-mach agus a’ bhuineach a thoirt do dhroch chomharran, leithid duilgheadasan grùthan.

Mar sin, bu chòir dha aon a bhith a ’cleachdadh uisge mèinnearach no bruite an-còmhnaidh gus biadh a òl agus a chòcaireachd, gus dèanamh cinnteach nach bi uisge na thinneas don teaghlach, agus airson do làmhan a nighe gu math. Faic anns a ’bhidio gu h-ìosal na ceumannan a bu chòir dhut a leantainn gus do làmhan a nighe gu ceart: