Biadhan làn bhiotamain
Susbaint
- Seòrsan de bhiotamain
- Clàr de bhiadh a tha beairteach ann am vitamain
- Cuin a ghabhas cungaidhean vitimain a ghabhail
- Dè na vitamain a chuireas cuideam
Bidh biadhan a tha beairteach ann am vitamain a ’cumail do chraiceann fallain, do fhalt brèagha agus do bhodhaig cothromach, a’ seachnadh ghalaran mar anemia, scurvy, pellagra agus eadhon duilgheadasan hormonail no leasachaidh.
Is e an dòigh as fheàrr air vitamain a ghabhail a-steach tro dhaithead dathte oir chan eil dìreach aon bhiotamain ann am biadh agus tha am measgachadh de bheathachadh seo a ’dèanamh an daithead nas cothromaiche agus nas fhallaine. Mar sin, eadhon nuair a bhios tu ag ithe orainds, a tha saidhbhir ann an bhiotamain C, tha fiber, vitamain agus mèinnirean eile air an glacadh cuideachd.
Seòrsan de bhiotamain
Tha dà sheòrsa de bhiotamain ann: geir-soluble, leithid vitimín A, D, E, K; a tha sa mhòr-chuid an làthair ann am biadh mar bainne, ola èisg, sìol agus glasraich, mar broccoli, mar eisimpleir.
Agus is e na vitamain eile vitamain a tha solubhail ann an uisge, mar na vitamain B agus vitimín C, a lorgar ann am biadh mar an grùthan, beirm lionn agus measan citris, mar eisimpleir.
Clàr de bhiadh a tha beairteach ann am vitamain
| Bhiotamain | Prìomh stòran | Cudromach airson |
| Bhiotamain A. | Grùthan, bainne, uighean. | Ionracas craiceann agus slàinte sùla. |
| Bhiotamain B1 (Thiamine) | Muc-fheòil, cnothan Brazil, coirce. | Leasaich cnàmhadh agus tha e na ath-bhualadh mosgìoto nàdarra. |
| Bhiotamain B2 (Riboflavin) | Grùthan, beirm grùdaidh, bran coirce. | Slàinte ìnean, falt agus craiceann |
| Bhiotamain B3 (Niacin) | Giosta Brewer, grùthan, cnòthan-talmhainn. | Slàinte siostam nearbhach |
| Bhiotamain B5 (searbhag pantothenic) | Pasta ùr, grùthan, sìol lus na grèine. | Dèan sabaid air cuideam agus cumail suas gnìomhachd àbhaisteach an t-slighe gastrointestinal |
| Bhiotamain B6 (Pyridoxine) | Grùthan, banana, bradan. | Cuir casg air arteriosclerosis |
| Biotin | Peanuts, cnothan calltainn, bran cruithneachd. | Meatabolachd gualaisg agus pròtanan. |
| Aigéad searbhagach | Grùthan, beirm grùdaidh, leantailean. | A ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cheallan fala, a’ casg anemia agus a ’neartachadh an t-siostam dìon. |
| Bhiotamain B12 (Cobalamin) | Grùthan, biadh mara, eisirean. | Cruthachadh cheallan fala dearga agus ionracas a ’mhucosa gastrointestinal. |
| Bhiotamain C. | Strawberry, kiwi, orains. | Neartaich soithichean fuil agus luathaich slànachadh lotan is losgadh. |
| Bhiotamain D. | Ola grùthan truisg, ola bradain, eisirean. | Neartachadh cnàmhan. |
| Bhiotamain E. | Ola germ cruithneachd, sìol lus na grèine, cnothan calltainn. | Ionracas craiceann. |
| Bhiotamain K. | Buinneagan Bhruisealach, broccoli, caranas. | Bidh fuil a ’dòrtadh, a’ lughdachadh ùine sèididh leòn. |
Tha mèinnirean ann am biadh a tha beairteach ann am vitamain, leithid magnesium agus iarann, a chuidicheas le bhith a ’sabaid sgìth corporra, sgìth inntinn, cramps agus eadhon anemias, mar eisimpleir.
Tha bhiotamain agus mèinnirean nam beathachadh cudromach a chuireas casg air galair. Coimhead air a ’bhidio a leanas agus thoir sùil air cuid de bhiadhan a tha beairteach ann am vitamain agus mèinnirean agus na buannachdan slàinte a tha aca:
Cuin a ghabhas cungaidhean vitimain a ghabhail
Mar as trice bidh cungaidhean vitimain, leithid Centrum, air an cleachdadh nuair a tha feum nas motha aig a ’bhodhaig air na beathachadh sin, mar eisimpleir rè torrachas no bainne-cìche, mar eisimpleir.
A bharrachd air an sin, chaidh stuthan vitimain a chleachdadh cuideachd mar stuth a bharrachd gus biadh a shaidhbhreachadh air sgàth cus cuideam no eacarsaich corporra, mar eisimpleir, oir anns na suidheachaidhean sin feumaidh a ’bhodhaig barrachd bhiotamain.
Cha bu chòir gabhail a-steach cungaidhean vitamain no beathachadh sam bith eile a chleachdadh ach fo stiùireadh an dotair no an neach-beathachaidh.
Dè na vitamain a chuireas cuideam
Tha bhiotamain saor bho chalaraidhean agus mar sin chan eil iad reamhar. Ach, le bhith a ’cur suas le vitamain, gu sònraichte bhiotamain B, leis gu bheil e a’ cuideachadh le bhith a ’riaghladh gnìomhan na buidhne faodaidh e àrdachadh ann am miann gus, nuair a bhios e ag ithe barrachd bìdh, gu bheil dìth cuid de bheathachadh air a dhìoladh.
Coimhead
Noureen DeWulf: "A’ coimhead air Donuts Nixes Cravings "