Buannachdan Buntàta Baroa

Susbaint

• Buannachdan buntàta baroa
• Fiosrachadh beathachaidh
• Mar a chleachdas tu buntàta baroa gus cuideam a chall
• Mar a chleachdas tu buntàta baroa gus mais fèithe fhaighinn
• Foirmean ullachaidh agus reasabaidhean
• 1. Sùgh buntàta baroa
• 2. A ’falach buntàta

Tha am buntàta baroa, ris an canar cuideachd mandioquinha no buntàta peirsil, na stòr tuber de charbohydrates agus fiber, a ’cuideachadh le bhith a’ dèanamh lùth anns na ceallan agus a ’cuideachadh le gnìomhachd a’ bhroinn.

Tha am buntàta seo cuideachd beairteach ann am vitamain B agus C, a bharrachd air mèinnirean leithid calcium, iarann ​​agus fosfair agus, air sgàth gu bheil e làn beathachaidh, tha e a ’toirt grunn bhuannachdan slàinte.

Buannachdan buntàta baroa

Faodar an tubair seo a thoirt a-steach don dà daithead gus mais fèithe fhaighinn agus cuideam a chall, tha e cudromach an ìre de chaitheamh agus na soithichean taobh atharrachadh. Is iad na prìomh bhuannachdan aig buntàta baroa:

• Thoir lùth don bhodhaig, leis gu bheil e na stòr sàr-mhath de charbohydrates;
• A ’sabaid constipation, seach gu bheil e beairteach ann am fiber, a ’leasachadh slàinte intestinal;
• Leasaich an siostam dìon, seach gu bheil e beairteach ann an vitamain sinc, vitimín C agus B, beathachadh a tha riatanach gus dìon na h-organaig adhartachadh;
• Cuir casg air seann aois agus leasaich slàinte craiceann, seach gu bheil tòrr bhiotamain C ann, antioxidant cumhachdach a tha fàbharach dha slànachadh craiceann agus cinneasachadh collagen;
• Leasaich slàinte cridhe, leis gu bheil e làn de bhiotamain B3, a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh ìrean cholesterol agus triglyceride, a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe. A bharrachd air an sin, bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail fois air soithichean fala agus a ’leasachadh cuairteachadh, oir tha mèinnirean ann, leithid magnesium agus potasium;
• Cùm cnàmhan agus fiaclan fallain, leis gu bheil e beairteach ann am fosfar agus calcium, beathachadh riatanach gus casg a chuir air galairean leithid osteoporosis agus osteopenia;
• Cuir air adhart fàs fèithean, leis gu bheil e làn de charbohydrates, a tha a ’gealltainn lùth airson an trèanadh a dhèanamh. A bharrachd air an sin, tha e beairteach ann an calcium agus magnesium, mèinnirean a bhios a ’leasachadh neart agus giorrachadh fèithe, a’ fàbharachadh hypertrophy.

Tha nas lugha de chalaraidhean ann am buntàta baroa na buntàta milis agus an aon seòrsa snàithleach, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson a bhith a ’cothromachadh a’ chlàr daithead airson call cuideim no buannachd fèithe.

Fiosrachadh beathachaidh

Anns a ’chlàr a leanas tha fiosrachadh beathachaidh airson 100 gram de bhuntàta parsnip:

Mar a chleachdas tu buntàta baroa gus cuideam a chall

Gus cuideam a chall, bu chòir dhut 80 gu 100 g de parsnip ithe airson lòn no dìnnear, b ’fheàrr ma tha thu air am bèicearachd no air am bèicearachd san àmhainn, agus gun a bhith a’ cur stòran eile de charbohydrates mar rus, pasta no farofa. Le seo, bidh am biadh ìosal ann an gualaisg, a ’cuideachadh le call cuideim.

A bharrachd air an cassava, bu chòir dhut cuibhreann math de dh'fheòil, cearc no iasg a chur ris, a tha na stòr pròtain anns a ’mhias, agus salad glasraich le ola ollaidh, a bhrosnaicheas barrachd satiety.

Mar a chleachdas tu buntàta baroa gus mais fèithe fhaighinn

Faodaidh daoine a tha airson mais fèithe fhaighinn agus cuideam fhaighinn meudan nas motha de parsnip, a bharrachd air a bhith comasach air stòran eile de charbohydrates a chur ris san aon mhin, leithid rus, pasta agus farofa.

Bu chòir tòrr pròtain a bhith anns a ’mhin cuideachd, is e sin feòil, cearc agus iasg, agus salad le ola ollaidh. Anns an ro-obair, faodaidh tu am parsnip a chleachdadh le uighean friogais no càise, còmhla ri 1 measan no iogart nàdarra, mar eisimpleir.

Foirmean ullachaidh agus reasabaidhean

Faodar am mandioquinha ithe bruich, friogais, ròsta san àmhainn no ann an cruth puree, a bharrachd air a bhith comasach a chuir ann an brot agus air a bruich èisg no feòil. Nuair a bhios tu ga chòcaireachd, bu chòir dhut an craiceann a chumail agus a thoirt air falbh às deidh còcaireachd, mar seo, mar sin chan eil uimhir de mhèinnirean agus bhiotamain air an call san uisge còcaireachd.

Bu chòir friogais Frangach a sheachnadh ann an daithead call cuideim, le buntàta bakte mar roghainn nas fheàrr. Bu chòir an roghainn puree a bhith air a chleachdadh barrachd leis an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam fhaighinn, leis gu bheil cuir a-steach bainne agus ìm ann an ullachadh an puree a ’dèanamh a’ mhin nas caloric.

Tha cuid de reasabaidhean le buntàta baroa:

1. Sùgh buntàta baroa

Tàthchuid:

• 500 g kg de bhuntàta parsnip;
• 500 g de churran;
• 1 oinniún meadhanach;
• 3 cloves de garlic;
• 120 ml de dh ’ola ollaidh;
• 500 g de bhroilleach cearc diced;
• 1 liotair uisge;
• 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh;
• salann, piobar agus fàileadh uaine airson blas fhaighinn.

Modh ullachaidh:

Ann an cucair cuideam, sauté garlic agus oinniún ann an ola ollaidh. Nuair a dhonnar, cuir a ’chearc, a’ churran agus an mandioquinha, agus an sauté a-rithist. Cuir salann, piobar agus fàileadh uaine ris, agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean às deidh dhut cuideam fhaighinn.

Ma tha thu ag iarraidh an brot ann an cruth uachdar, bruich an cearc air leth agus measgaich an stew cassava le curran mus measgachadh thu leis a ’chearc.

2. A ’falach buntàta

Tàthchuid Puree:

• 1/2 kg de bhuntàta bruite;
• 1/2 kg de bhuntàta bakte;
• 1/2 oinniún diced meadhanach;
• 2 spàin-bùird de ìm;
• 200 g de uachdar searbh;
• 1 cupa tì bainne;
• Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn;
• 50 g de parmesan grated airson sprinkling.

A ’lìonadh stuthan:

• 3 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh;
• 3 cloves garlic air a phronnadh no air a ghearradh;
• 1/2 kg de dh'fheòil talmhainn;
• 5 tomato picil;
• 1/2 cupa de sauce tomato;
• Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn;
• 4 spàin-bùird de peirsil air a ghearradh.

Modh ullachaidh
Airson an puree, mash am mandioquinha agus am buntàta fhad ‘s a tha e fhathast teth leis an juicer. Sauté an oinniún gu h-aotrom ann an ìm, cuir am buntàta agus grìtheidean eile ris, a ’leigeil leis a’ mheasgachadh bruich airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean.

Airson an lìonadh, sauté an garlic ann an ola agus cuir an fheòil agus an sauté gus am bi e tioram agus sgaoilte. Cuir ris an t-sauce tomato agus tomato agus ràith le salann agus piobar gus blas a thoirt air., Còcaireachd gus am bi sauce nas tiugh. Cuir salann agus peirsil ris.

Gus cruinneachadh, greimich mias glainne le ìm agus spread leth an puree, an uairsin cuir ris an lìonadh agus, mu dheireadh, còmhdaich leis an leth eile den puree. Sprinkle an càise air a mhuin agus cuir e san àmhainn ro-theth e aig 200 ºC airson timcheall air 20 mionaid.

Cuideachd fios mu na buannachdan a tha aig buntàta milis.