5 buannachdan iongantach de spinach agus clàr beathachaidh

Susbaint

• Fiosrachadh beathachaidh
• Sùgh spinach le ubhal agus ginger
• Recipe pie spinach

Is e glasraich a th ’ann an spinach aig a bheil buannachdan slàinte leithid casg air anemia agus aillse coloin, leis gu bheil e làn de dh’ aigéad folic agus antioxidants.

Faodar an glasraich seo a chaitheamh ann an saladan amh no bruich, ann an brot, stiùbh agus sùgh nàdurrach, oir tha e na roghainn furasta agus saor airson an daithead a neartachadh le vitamain, mèinnirean agus snàithleach.

Mar sin, le bhith a ’toirt a-steach spinach anns an daithead agad tha na buannachdan a leanas:

1. Cuir casg air call lèirsinn le aois adhartach, oir tha e beairteach anns an lutein antioxidant;
2. Cuir casg air aillse coloin, leis gu bheil lutein ann;
3. Cuir casg air anemia, leis gu bheil e beairteach ann an searbhag folic agus iarann;
4. Dìon an craiceann an aghaidh a bhith a ’fàs nas sine, leis gu bheil e làn de bhiotamain A, C agus E;
5. Cuidich le cuideam a chall, airson a bhith ìosal ann an calaraidhean.

Gus na buannachdan sin fhaighinn, bu chòir dhut timcheall air 90g de spinach ithe 5 tursan san t-seachdain, a tha co-ionann ri timcheall air 3.5 spàin-bùird den ghlasraich bruich seo.

Fiosrachadh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn an fhiosrachadh beathachaidh a tha co-ionann ri 100 g de spinach amh agus sautéed.

Is e an dòigh as fheàrr a bhith ag ithe spinach anns na prìomh bhiadhan, seach gu bheil gabhail a-steach a lutein antioxidant a ’meudachadh le geir na mine, mar as trice a lorgar ann am feòil is olan an ullachaidh.

A bharrachd air an sin, gus gabhail ri iarann ​​spinach a mheudachadh, bu chòir dhut measan citris ithe ann am milseag na mine, mar orains, tangerine, giuthais no kiwi, mar eisimpleir.

Sùgh spinach le ubhal agus ginger

Tha an sùgh seo furasta a dhèanamh agus tha e na dheagh roghainn gus casg agus sabaid anemia easbhaidh iarann.

Tàthchuid:

• Sù lemon
• 1 ubhal bheag
• 1 spàin-bùird de flaxseed
• 1 cupa spinach
• 1 spàin de ginger grated
• 1 spàin de mil
• 200 ml de dh'uisge

Modh ullachaidh:

Buille a h-uile càil ann an inneal-bleith gus am bi an spinach air a phronnadh gu math agus a ’frithealadh fuarachadh. Faic barrachd reasabaidhean sùgh airson cuideam a chall.

Recipe pie spinach

Tàthchuid:

• 3 uighean
• Ola cupa 3/4
• 1 cupa bainne sgim
• 2 pùdar bèicearachd teaspoon
• 1 cupa de flùr cruithneachd slàn
• 1/2 cupa de mhin gach adhbhar
• 1 teaspoon salann
• 1 clove de garlic
• 3 spàin-bùird de chàise grated
• 2 phasgan de spinach picil, sautéed le garlic, oinniún agus ola ollaidh
• ½ cupa de chàise mozzarella ann am pìosan

Modh ullachaidh:

Gus an taois a dhèanamh, buail na h-uighean, ola, garlic, bainne, càise grated agus salann anns a ’mheasgadair. An uairsin cuir ris a ’mhin sifted mean air mhean agus buille gus am bi e rèidh. Mu dheireadh cuir am pùdar bèicearachd.

Sauté an spinach le garlic, oinniún agus ola ollaidh, agus faodaidh tu cuideachd grìtheidean eile a chur ri goto, leithid tomato, arbhar agus peas. Anns an aon phana seo, cuir ris a ’chàise mozzarella picil agus an taois pie, a’ measgachadh a h-uile càil gus am bi e rèidh.

Gus cruinneachadh, greimich cumadh ceart-cheàrnach agus dòrtadh am measgachadh bhon phaban, a ’cur parmesan grated air a mhullach, ma thogras tu. Cuir ann an àmhainn preheated aig 200 ° C airson 45 gu 50 mionaid, no gus am bi an taois bruich.

Faic biadh eile làn iarann.