Na 5 buannachdan sìol Watermelon as fheàrr

Susbaint

• 1. Calorie ìosal
• 2. Magnesium
• 3. Iarann
• 4. Saillte “math”
• 5. Sinc
• Mar a ròstadh iad
• An takeaway
• Mar a ghearras tu: Watermelon

Ag ithe sìol watermelon

Is dòcha gu bheil thu cleachdte ri bhith gan spadadh mar a bhios tu ag ithe - farpais sgoltadh sìol, duine sam bith? Tha cuid de dhaoine dìreach a ’roghnachadh gun sìol. Ach is dòcha gu bheil luach beathachaidh sìol watermelon gad chreidsinn air dhòigh eile.

Tha sìol watermelon ìosal ann an calaraidhean agus tha iad làn beathachaidh. Nuair a bhios iad air an ròstadh, tha iad crùbach agus gabhaidh iad gu furasta àite roghainnean greim-bìdh mì-fhallain eile.

1. Calorie ìosal

Ann an aon unnsa de kernels sìol watermelon tha timcheall air. Chan eil sin mòran nas ìsle na unnsa de Lay’s Potato Chips (160 calaraidh), ach leig dhuinn sùil a thoirt air dè a tha ann an unnsa.

Tha dòrlach mòr de shìol watermelon le cuideam timcheall air 4 gram agus tha timcheall air 23 calaraidh ann. Fada nas lugha na poca de bhuntàta!

2. Magnesium

Is e magnesium aon de ghrunn mhèinnirean a lorgar ann an sìol watermelon. Ann an seirbheis 4-gram, gheibh thu 21 mg de magnesium, sin 5 sa cheud den luach làitheil.

Tha Institiudan Nàiseanta na Slàinte (NIH) a ’moladh gum faigh inbhich 420 mg den mhèinnear seo gach latha. Tha magnesium deatamach airson mòran de ghnìomhan metabolail a ’chuirp. Feumaidh e cuideachd gnìomhachd neoni agus fèithe a chumail suas, a bharrachd air dìonachd, cridhe agus slàinte chnàmhan.

3. Iarann

Ann an dòrlach de shìol watermelon tha timcheall air 0.29 mg de iarann, no timcheall air 1.6 sa cheud den luach làitheil. Is dòcha nach eil e coltach ri mòran, ach tha an NIH a-mhàin a ’moladh gum faigh inbhich 18 mg san latha aca.

Tha iarann ​​na phàirt chudromach de haemoglobin - a ’giùlan ocsaidean tron ​​bhodhaig. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh do bhodhaig gus calaraidhean a thionndadh gu lùth.

Ach, tha phytate ann an sìol watermelon, a lùghdaicheas gabhail a-steach iarann ​​agus a lughdaicheas an luach beathachaidh.

4. Saillte “math”

Tha sìol watermelon cuideachd a ’toirt seachad stòr math de gach cuid searbhagan geir monounsaturated agus polyunsaturated - tha aon dòrlach mòr (4 gram) a’ toirt seachad 0.3 agus 1.1 gram, fa leth.

A rèir Comann Cridhe Ameireagaidh, tha na geir sin feumail ann a bhith a ’dìon an aghaidh ionnsaigh cridhe agus stròc, agus a’ lughdachadh ìrean de cholesterol “dona” san fhuil.

5. Sinc

Tha sìol watermelon cuideachd nan stòr math de sinc. Bidh iad a ’toirt seachad mu 26 sa cheud den luach làitheil ann an aon unnsa, no 4 sa cheud DV ann an aon dòrlach mòr (4 gram).

Tha sinc na beathachadh cudromach, riatanach don t-siostam dìon. Tha feum air cuideachd airson:

• siostaman cnàmhaidh agus nearbhach a ’chuirp
• ath-chuairteachadh cealla agus roinneadh
• do mhothachaidhean blas agus fàileadh

Ach, dìreach mar le iarann, bidh phytates a ’lughdachadh gabhail ri sinc.

Mar a ròstadh iad

Tha e furasta ròstadh sìol watermelon. Suidhich an àmhainn agad aig 325 ° F agus cuir na sìol air duilleag bèicearachd. Cha bu chòir gun toireadh e ach mu 15 mionaidean dhaibh ròstadh, ach is dòcha gum bi thu airson an gluasad letheach slighe troimhe gus dèanamh cinnteach gu bheil iad eadhon crùbach.

Faodaidh tu blas nan sìol a dhèanamh eadhon nas fheàrr le bhith a ’cur beagan ola ollaidh agus salann ris, no gan dòrtadh le sinamon agus duslach aotrom de shiùcair. Mas fheàrr leat barrachd blas, faodaidh tu sùgh aoil agus pùdar chili a chur ris, no eadhon piobar cayenne.

An takeaway

Tha mòran bhuannachdan slàinte aig sìol watermelon. Ged a dh ’fhaodadh na tha de chuid de mhèinnirean agus bhiotamain annta a bhith a’ coimhead ìosal, tha iad fhathast fada nas fheàrr na sliseagan buntàta agus greimean-bìdh mì-fhallain eile.

Bidh an ìre de bheathachadh a gheibh thu bho shìol watermelon gu mòr an urra ri cia mheud a bhios thu ag ithe. Leis gu bheil iad beag, feumaidh tu beagan ithe airson na buannachdan mòra fhaighinn.

Ach, nuair a nì thu coimeas eadar an luach beathachaidh aca agus luach greimean-bìdh eile, thig sìol watermelon a-mach fada air thoiseach.

Mar a ghearras tu: Watermelon