A bheil ithe cus de sìol Chia ag adhbhrachadh fo-bhuaidhean?

Susbaint

• Tha mòran bhuannachdan aig sìol Chia
• Faodaidh ithe cus de shìol Chia a bhith ag adhbhrachadh cùisean cnàmhaidh
• Faodaidh ithe sìol Chia a bhith na chunnart tachdadh
• Tha cuid de sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faodadh gabhail ALA a bhith co-cheangailte ri aillse próstat
• Dh ’fhaodadh cuid de dhaoine a bhith a’ cumail dragh ri sìol Chia
• Faodaidh ithe cus de shìol Chia a bhith ag adhbhrachadh eadar-obrachadh le cuid de chungaidh-leigheis
• An loidhne bun

Síolta Chia, a gheibhear bhon Salvia hispanica plannt, tha iad làn beathachail agus spòrsail ri ithe.

Bidh iad air an cleachdadh ann an grunn reasabaidhean, nam measg maragan, pancagan agus parfaits.

Tha comas sònraichte aig sìol Chia leaghan a ghabhail a-steach agus cunbhalachd gelatinous a ghabhail os làimh. Air an adhbhar sin, bidh iad gu tric air an cleachdadh mar àidseant tiugh agus faodar an cleachdadh eadhon mar neach-ionaid vegan airson uighean ann an cuid de bhathar bèice ().

A bharrachd air na feartan gelling agus tiugh aca, tha sìol chia ainmeil airson an raon iongantach de bheathachadh agus na buannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann.

Ach, ged a dh ’fhaodadh sìol chia a bhith na chur-ris beathachail beathachail don mhòr-chuid, faodaidh ithe cuideachd cuid de bhuaidhean adhbhrachadh.

Tha an artaigil seo a ’sgrùdadh na fo-bhuaidhean bho bhith ag ithe cus de shìol chia.

Tha mòran bhuannachdan aig sìol Chia

Is e aon phrìomh adhbhar a bhios daoine ag ithe sìol chia seach gu bheil iad làn beathachail. Bidh iad a ’toirt seachad tomhas math de fiber, pròtain, geir fallain agus micronutrients.

Gu dearbh, tha dìreach 1 unnsa (28 gram) de shìol chia a ’toirt seachad suas ri 42% den fiber làitheil a tha thu a’ moladh, a bharrachd air dòsan cridhe de fosfar, magnesium, calcium agus searbhagan geir omega-3 (2).

Tha sìol Chia cuideachd beairteach ann an antioxidants, a tha nan todhar a bheir dìon bho cuideam oxidative agus a lughdaicheas cunnart bho ghalar cronach ().

Taing don phròifil beathachaidh sàr-mhath aca, tha sìol chia air a bhith co-cheangailte ri mòran bhuannachdan slàinte.

Ann an aon sgrùdadh, chaidh a lorg gu robh daithead a ’toirt a-steach cactus nopal, pròtain soy, coirce agus sìol chia a’ lughdachadh cuideam bodhaig, triglycerides fala agus sèid ().

A bharrachd air an sin, is e sìol chia aon de na stòran as fheàrr stèidhichte air planntrais de dh ’aigéid shaillein omega-3, a thathas air sealltainn a chuidicheas le bhith a’ meudachadh cholesterol HDL “math”, a ’lughdachadh cholesterol LDL“ dona ”, a’ lughdachadh triglycerides fala agus a ’lughdachadh sèid (,).

Nuair a thèid an ithe ann am modar, faodaidh sìol chia a bhith buannachdail do shlàinte.

Geàrr-chunntas: Tha sìol Chia saidhbhir ann am freumhag, pròtain, searbhagan geir omega-3, antioxidants agus micronutrients. Is dòcha gun cuidich iad call cuideim agus cuideachadh le bhith a ’lughdachadh sèid, cholesterol fala agus triglycerides.

Faodaidh ithe cus de shìol Chia a bhith ag adhbhrachadh cùisean cnàmhaidh

Tha sìol Chia nan stòr math de fiber, a ’toirt seachad 11 gram de fiber anns gach 1-unsa (28-gram) a’ frithealadh (2).

Tha fiber deatamach airson do shlàinte, a ’brosnachadh cunbhalachd agus a’ toirt taic dha na bacteria buannachdail anns an t-sgoltadh agad, am measg dreuchdan cudromach eile. Ach, faodaidh cus snàithleach cùisean adhbhrachadh do chuid de dhaoine (,).

Faodaidh cus snàithleach duilgheadasan adhbhrachadh leithid pian bhoilg, constipation, a ’bhuineach, bloating agus gas ().

Faodaidh seo tachairt cuideachd nuair a thèid tòrr snàithleach a pharadh le uisgeachadh neo-iomchaidh, leis gu bheil uisge deatamach gus snàithleach a chuideachadh a ’dol tron ​​t-siostam cnàmhaidh.

A bharrachd air an sin, is dòcha gum feum an fheadhainn le galairean inflammatory bowel mar colitis ulcerative no galar Crohn sùil a chumail air na tha iad a ’faighinn de fiber agus a’ cuingealachadh sìol chia aig àm lasachaidh.

Bidh na galairean cronail sin ag adhbhrachadh sèid agus caolachadh an t-slighe gastrointestinal, a dh ’fhaodadh leantainn gu comharraidhean leithid pian bhoilg, sèididh, a’ bhuineach agus call cuideam (,).

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh in-ghabhail fiber àrd cuideachadh le bhith a’ dìon an aghaidh ghalaran inflammatory bowel san fhad-ùine. Thuirt sin, bu chòir dhaibhsan a tha a ’faighinn eòlas air lasraichean a bhith a’ cuingealachadh na tha iad a ’faighinn de fiber airson amannan goirid gus comharraidhean a lughdachadh ().

Ach, airson a ’mhòr-chuid de dhaoine, faodar casg a chuir air comharran àicheil bho ìre àrd fiber le bhith a’ meudachadh toirt a-steach fiber gu slaodach agus ag òl tòrr uisge gus a chuideachadh a ’dol tron ​​bhodhaig.

Geàrr-chunntas: Dh ’fhaodadh gum bi tòrr snàithleach co-cheangailte ri comharran cnàmhaidh àicheil leithid pian bhoilg, gas agus flùrachadh. Is dòcha gum feum an fheadhainn le galairean inflammatory bowel a bhith a ’cuingealachadh an ìre de fiber aca rè lasachaidhean.

Faodaidh ithe sìol Chia a bhith na chunnart tachdadh

Ged a tha iad sàbhailte airson a ’mhòr-chuid de dhaoine, faodaidh sìol chia barrachd cunnart a bhith ann gun tachdadh iad. Mar sin dèan cinnteach gun ith thu iad gu faiceallach, gu sònraichte ma tha duilgheadas agad le slugadh.

Tha an cunnart nas motha seo leis gu bheil sìol chia tioram ag èirigh agus a ’gabhail a-steach timcheall air 10–12 uair an cuideam ann an leaghan nuair a bhios iad fosgailte do dh’ uisge (13).

Faodaidh na feartan gelling sin a bhith feumail nuair a thig e gu còcaireachd no bèicearachd, ach tha comas aca a bhith cunnartach, oir faodaidh sìol chia èirigh gu furasta agus a dhol a-steach don amhach.

Rinn aon sgrùdadh cùise deasbad air fear 39-bliadhna aig an robh tachartas cunnartach le sìol chia nuair a dh ’ith e spàin-bùird de shìol tioram agus an uairsin ag òl glainne uisge.

Leudaich na sìol san esophagus agus dh ’adhbhraich e bacadh, agus bha aige ri tadhal air an t-seòmar èiginn gus a thoirt air falbh (14).

Dèan cinnteach an-còmhnaidh gum bi thu a ’bogadh sìol chia airson co-dhiù 5–10 mionaidean mus ith thu iad. Is dòcha gum feum an fheadhainn le duilgheadas slugadh a bhith faiceallach nuair a bhios iad gan ithe.

Geàrr-chunntas: Faodaidh sìol Chia sùghadh 10-12 uair an cuideam ann an leaghan. Mura h-eil iad air am bogadh mus ith thu iad, dh ’fhaodadh iad leudachadh agus cnap-starra adhbhrachadh, ag àrdachadh do chunnart tachdadh.

Tha cuid de sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faodadh gabhail ALA a bhith co-cheangailte ri aillse próstat

Tha mòran de dh ’aigéad alfa-linolenic (ALA) ann an sìol Chia, seòrsa de dh’ aigéad geir omega-3 a lorgar sa mhòr-chuid ann am biadh planntrais (2).

Tha searbhagan geir Omega-3 nam pàirt riatanach den daithead agus thathas air sealltainn gu bheil iad a ’toirt taic do dh’ iomadh taobh de shlàinte, a ’toirt a-steach gnìomh eanchainn agus slàinte cridhe ().

Tha searbhagan geir ALA gu sònraichte cudromach dhaibhsan nach bi ag ithe iasg, oir faodaidh iad a bhith air an atharrachadh gu searbhag docosahexaenoic (DHA) agus searbhag eicosapentaenoic (EPA) ann an suimeannan beaga ().

Is iad seo an dà sheòrsa gnìomhach de dh ’aigéid shaillein omega-3, agus gheibhear iad ann am biadh mara.

Ged a tha searbhagan geir omega-3 mar as trice air an aithneachadh mar bhuannachd airson slàinte, tha cuid de sgrùdaidhean air ceangal a lorg eadar in-ghabhail ALA agus aillse próstat.

Gu dearbh, sheall sgrùdadh amharc mòr a ’toirt a-steach fir 288,268 gu robh ceangal ALA ri cunnart nas motha aillse adhartach a’ phròstain ().

Sheall sgrùdadh beachdachail eile gu robh cunnart nas àirde aig aillse próstat an fheadhainn leis na dùmhlachdan fala as àirde de dh ’aigéid shaillein omega-3, an coimeas ris an fheadhainn le dùmhlachd fala nas ìsle ().

Ach, tha sgrùdaidhean air seo connspaideach. Tha rannsachadh eile cuideachd air faighinn a-mach gum faodadh searbhagan geir ALA dìon an aghaidh aillse prostate.

Lorg aon ath-sgrùdadh de chòig sgrùdaidhean gu robh cunnart nas lugha aig daoine a bhiodh ag ithe co-dhiù 1.5 gram de ALA gach latha airson aillse prostate, an coimeas ris an fheadhainn a bhiodh ag ithe nas lugha na 1.5 gram gach latha ().

San aon dòigh, sheall sgrùdadh mòr eile ann an 840,242 neach gu robh ceangal nas àirde aig ALA ri cunnart nas ìsle airson aillse próstat ().

Tha e cudromach cuimhneachadh nach do choimhead na sgrùdaidhean sin ach air a ’cheangal eadar ALA a-steach agus aillse a’ phròstain. Cha tug iad aire do nithean eile a dh ’fhaodadh a bhith nam pàirt.

Tha feum air tuilleadh sgrùdaidhean gus sgrùdadh a dhèanamh air a ’cheangal a dh’ fhaodadh a bhith ann eadar in-ghabhail ALA agus aillse próstat.

Geàrr-chunntas: Tha cuid de sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faodadh barrachd in-ghabhail ALA a bhith co-cheangailte ri cunnart nas motha aillse broilleach, ach tha cuid eile air faighinn a-mach gum faodadh ALA a bhith dìonach. Tha tuilleadh rannsachaidh a dhìth.

Dh ’fhaodadh cuid de dhaoine a bhith a’ cumail dragh ri sìol Chia

Dh ’fhaodadh cuid a bhith a’ faighinn ath-bhualadh mothachaidh às deidh dhaibh sìol chia ithe, ged a tha seo neo-chumanta.

Faodaidh comharran aileirdsidh bidhe a bhith a ’toirt a-steach cuir a-mach, a’ bhuineach agus itching nam bilean no an teanga.

Ann an cùisean cruaidh, faodaidh alergidhean bìdh eadhon adhbhrachadh gu anaphylaxis, suidheachadh a tha a ’bagairt air beatha a dh’ adhbhraicheas duilgheadas anail agus teann san amhach agus a ’bhroilleach ().

Tha aileardsaidhean sìol Chia gu math tearc ach chaidh an clàradh.

Ann an aon chùis, thòisich fear 54-bliadhna ag ithe sìol chia gus cuideachadh le bhith a ’lughdachadh a cholesterol. Ach, dìreach beagan làithean às deidh sin, thòisich e a ’faighinn eòlas air lathadh, gann an anail, cruachan agus sèid ().

Ma dh ’fheuchas tu sìol chia airson a’ chiad uair agus ma gheibh thu comharraidhean sam bith de aileirdsidh bìdh, stad air a chleachdadh sa bhad agus bruidhinn ris an dotair agad.

Geàrr-chunntas: Tha cuid de dhaoine aileirgeach do shìol chia agus dh ’fhaodadh gum bi comharran aca mar àmhghar gastrointestinal, itching, hives agus swelling às deidh dhaibh ithe.

Faodaidh ithe cus de shìol Chia a bhith ag adhbhrachadh eadar-obrachadh le cuid de chungaidh-leigheis

Fhad ‘s a tha sìol chia sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine, is dòcha gum bi thu airson do ghabhail a-steach meadhanach ma tha thu a’ gabhail siùcar fuil no cungaidhean bruthadh-fala.

Tha sin air sgàth gum faodadh ithe cus de shìol chia eadar-obrachadh le buaidh cuid de na cungaidhean sin.

Leigheasan tinneas an t-siùcair

Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod sìol chia ìrean siùcar fala ìsleachadh gu mòr ().

Tha seo dualtach mar thoradh air an ìre àrd de fiber ann an sìol chia, a shlaodas gabhail a-steach siùcar san fhuil agus a dh ’fhaodadh ìrean siùcar fala a lughdachadh ().

Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, faodaidh ithe ìrean meadhanach de shìol chia daoine a chuideachadh le tinneas an t-siùcair gus sùil a chumail air na h-ìrean siùcair fala aca.

Ach, tha dosages airson insulin air am pearsanachadh agus air an atharrachadh gu faiceallach gus casg a chuir air dòsan agus spìcean ann an siùcar fala ().

Ma dh ’itheas tu cus de shìol chia dh’ fhaodadh ìrean siùcar fala ìsleachadh agus dh ’fhaodadh gum bi feum air atharrachaidhean ann an dosachadh do chungaidh tinneas an t-siùcair.

Cungaidhean Bruthadh-fala

A bharrachd air a bhith a ’lughdachadh siùcar fala, tha sìol chia èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh cuideam fala.

Ann an aon sgrùdadh, lùghdaich ithe sìol chia airson 12 seachdainean bruthadh-fala, còmhla ri comharran siùcar fala agus sèid ().

Tha seo air sgàth gu bheil sìol chia àrd ann an searbhagan geir omega-3, a thathas air sealltainn gu bheil iad ag obair mar nas taine fuil agus a dh ’fhaodadh cuideam fala a lughdachadh.

Lorg sgrùdadh ann an 90 neach le bruthadh-fala àrd gu robh a bhith a ’gabhail stuthan searbhagach omega-3 airson ochd seachdainean a’ lughdachadh bruthadh-fala systolic le 22.2 mm Hg agus bruthadh-fala diastolach le 11.95 mm Hg, gu cuibheasach.

Ach, bha na daoine san sgrùdadh seo cuideachd air dialysis, agus mar sin is dòcha nach biodh na toraidhean sin buntainneach don t-sluagh san fharsaingeachd ().

Dh ’fhaodadh gum biodh an fheadhainn le bruthadh-fala àrd a’ faighinn comas sìol chia gus cuideam fala a lughdachadh ion-mhiannaichte. Ach, dh ’fhaodadh sìol chia cur ri gnìomhachd cungaidhean cuideam fala, a dh’ fhaodadh leantainn gu hypotension, no cuideam fuil ìosal.

Geàrr-chunntas: Faodaidh sìol Chia siùcar fuil agus cuideam fuil a lughdachadh. Bu chòir do dhaoine air cungaidhean airson bruthadh-fala àrd no tinneas an t-siùcair na meudan cuibhreannan aca a lughdachadh gus casg a chuir air eadar-obrachaidhean.

An loidhne bun

Tha sìol Chia gu math beathachail, a ’bòstadh liosta fhada de shochairean slàinte agus faodaidh iad a bhith nan cur-ris fallain don mhòr-chuid.

Ach, tha modaireataireachd bunaiteach, oir dh ’fhaodadh ithe cus buaidh a thoirt air.

Gus casg a chuir air seo, tòisich le 1 unnsa (28 gram) gach latha agus dèan measadh air do fhulangas mus àrdaich thu a-steach gu slaodach.

Cuideachd, fuirich hydrated fhad ‘s a tha thu a’ meudachadh na tha thu a ’faighinn de fiber, agus bog sìol chia airson 5–10 mionaid mus ith thu iad.

Ma dh'itheas tu iad gu meadhanach, faodaidh sìol chia a bhith na dheagh chur ri daithead fallain agus cothromach.

Ach, ma gheibh thu comharraidhean àicheil sam bith às deidh dhut sìol chia ithe, stad air an ithe agus bruidhinn ri proifeasanta cùram slàinte.