Mar a gheibh thu a-mach a bheil am biadh air a mhilleadh

Susbaint

• Biadh deiseil agus milseagan: fàileadh agus steigeach
• Feòil amh: Thoir sùil air an dath
• Iasg amh no bruich: Boladh
• Ugh amh: Cuir uisge a-steach
• Fruits: Thoir sùil airson tuill
• Glasraich agus glasraich: Thoir sùil air an dath agus an fhàileadh
• Càise: Coimhead air dath agus inneach
• Bainne is bainne: fàileadh
• Dè cho fada ‘s a mhaireas am biadh anns an fhrigeradair
• Dè thachras nuair a bhios tu ag ithe biadh millte
• Soidhnichean rabhaidh airson a dhol chun dotair
• Dè a nì thu ma cheannaicheas tu biadh millte

Gus faighinn a-mach a bheil biadh math airson a chaitheamh, bu chòir aire a thoirt do dhath, cunbhalachd agus fàileadh, agus tha an stiùireadh seo airson feòil, iasg agus cearc a bharrachd air measan, glasraich agus uaine.

Is e cuid de stiùiridhean a dh ’fhaodadh a bhith feumail fios a bhith agad a bheil biadh sònraichte air a mhilleadh agus mar thoradh air sin mì-fhreagarrach airson a chaitheamh:

Biadh deiseil agus milseagan: fàileadh agus steigeach

Tha coltas caol, atharrachadh dath agus fàileadh làidir a ’nochdadh gu bheil am biadh no am milseag air a mhilleadh, a dh’ fhaodadh tachairt eadhon taobh a-staigh an fhrigeradair. Feumar am biadh no am milseag seo a thilgeil san sgudal agus feumaidh an soitheach aige a bhith air a nighe le uisge, inneal-glanaidh agus beagan bleach no clòirin gus an tèid a dhì-ghalarachadh gu ceart airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.

Feòil amh: Thoir sùil air an dath

Ma tha an fheòil beagan liath, uaine no gorm chan eil e math tuilleadh ithe. Le bhith a ’brùthadh na feòla beagan le meur cuideachd bidh e a’ comharrachadh ionracas a ’bhidhe, oir nuair a tha e steigeach cha bu chòir a chaitheamh tuilleadh, ach nuair a bhrùthas tu air an fheòil, tillidh e gu àbhaisteach ceart às deidh sin tha e fhathast math ri ithe. Feumar an fheòil a chumail reòta san reothadair no san reothadair.

Iasg amh no bruich: Boladh

Ma tha fàileadh èisg amh gu math dian, le dath donn no buidhe agus nach eil sùilean an èisg soilleir, cha bu chòir an t-iasg ithe. Bu chòir iasg amh a chumail san reothadair no san reothadair agus faodar iasg bruich a chumail san fhrigeradair ach ithe ann an 3 latha aig a ’char as fhaide.

Ugh amh: Cuir uisge a-steach

Cuir an ugh amh ann an glainne làn uisge agus ma chumas an ugh air a ’bhonn, tha e math ri ithe, ach ma thèid e air bhog, tha e air a mhilleadh. Tha fad cuibheasach nan uighean suas ri 21 latha às deidh dhaibh breith, a chithear anns a ’bhogsa agad. Faodar uighean a chumail anns an fhrigeradair no ann an àite a tha air a dhìon bho sholas agus le deagh fhionnarachadh.

Fruits: Thoir sùil airson tuill

Nuair a tha e agad, tha e na chomharradh gun deach na measan a bhìdeadh le biastagan agus, mar sin, dh ’fhaodadh e a bhith air a thruailleadh agus chan eilear a’ moladh ithe. Gus deuchainn a dhèanamh air, faodaidh tu am pìos a ghearradh timcheall agus faicinn a bheil an dath agus an fhàileadh àbhaisteach aig a ’chòrr, agus ma tha, faodar am pàirt sin a chleachdadh.

Glasraich agus glasraich: Thoir sùil air an dath agus an fhàileadh

Nuair a thèid pàirt den ghlasraich a mhilleadh, bruich am pàirt a tha math, mar eisimpleir, a thaobh a ’churrain aig a bheil pàirt millte, na cleachd am pàirt mhath den churran airson an t-salad, ach anns an stew no gu dèan brot, mar eisimpleir. Ann an glasraich, thoir sùil a bheil na duilleagan buidhe, oir tha e na chomharra gu bheil thu air clorophyll a chall agus mar sin nach eil na beathachadh agad tuilleadh. B ’fheàrr leam an fheadhainn le duilleagan uaine is daingeann.

Càise: Coimhead air dath agus inneach

Faodar càiseagan cruaidh, eadhon ged a tha iad molldach, ithe às deidh dhaibh am pàirt millte a thoirt air falbh, ach cha bu chòir càise pasty ithe ma tha iad tioram, uaine no liath. Feumar càise fosgailte a tha air a stòradh san fhrigeradair ithe taobh a-staigh 5 latha. Ionnsaich mion-fhiosrachadh eile gus faighinn a-mach an gabh an càise ithe fhathast.

Bainne is bainne: fàileadh

Feumar bainne a tha a-mach à aois a thilgeil air falbh, taobh a-staigh bobhla an taigh-beag, mar eisimpleir. Faodar bainne a chaidh fhosgladh san fhrigeradair a mhilleadh nuair a bhios e a ’fàileadh goirt agus cha bu chòir a chaitheamh, eadhon ged a tha e air a ghoil. Mar as trice mairidh am bainne suas ri 3 latha às deidh dha fosgladh.

Dè cho fada ‘s a mhaireas am biadh anns an fhrigeradair

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn an teòthachd cheart airson biadh a chumail anns an fhrigeradair agus a bheatha sgeilp:

Faic mar a chuireas tu an inneal-fuarachaidh air dòigh, biadh nach fheumar a chumail san fhrigeradair agus mar as urrainn dhut biadh a stòradh gus am mair e nas fhaide.

Dè thachras nuair a bhios tu ag ithe biadh millte

Faodaidh ithe biadh nach eil iomchaidh airson a chaitheamh puinnseanachadh bìdh a tha ga nochdadh fhèin tro chomharran mar:

• Cràdh mineach;
• Colic intestinal;
• Gasaichean agus criosan;
• Buinneach.

Mar as trice bidh na comharraidhean sin a ’nochdadh air an aon latha a dh’ ith an neach am biadh a bha air fhàgail no air a mhilleadh agus faodaidh dian nan comharran sin atharrachadh a rèir na chaidh ithe. Mar as motha a chuireas tu a-steach, is ann as miosa na comharraidhean.

Ged nach eil coltas gu bheil biadh air a mhilleadh, faodaidh e a bhith air a thruailleadh agus anns a ’chùis seo chan eil e a’ fàileadh, ag atharrachadh dath, no inneach eadar-dhealaichte bhon bhiadh àbhaisteach. Mar sin, is dòcha gu bheil an ugh, ged a tha e coltach gu bheil e math airson a chaitheamh, air a thruailleadh Salmonella agus ag adhbhrachadh galar gabhaltach, mar eisimpleir. Tha biadh air a thruailleadh cho cronail do shlàinte ’s a tha e air a mhilleadh, agus faodaidh e puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh a nochdas fhèin tro na h-aon chomharran.

Faodaidh puinnseanachadh bìdh mairsinn airson 10 latha rè na h-ùine seo, bu chòir dhut an-còmhnaidh deoch làidir mar uisge, tì agus sùgh mheasan nàdarra òl, agus ithe biadh a tha furasta a chnàmh mar glasraich bruich, gràinean agus gràin. Bu chòir bainne, toraidhean bainne, feòil is uighean a sheachnadh gus am faigh an siostam cnàmhaidh air ais nas luaithe.

Faic 4 ceumannan airson làimhseachadh puinnseanachadh bìdh aig an taigh.

Soidhnichean rabhaidh airson a dhol chun dotair

Ma tha gin de na soidhnichean agus na comharraidhean sin agad a dh ’fhaodadh a bhith a’ comharrachadh puinnseanachadh bìdh, bu chòir dhut seòmar èiginn a shireadh:

• Sùilean domhainn, fodha;
• Craiceann air leth tioram;
• Pian dian bhoilg;
• Buinneach le fuil;
• Fiabhras os cionn 38ºC.

Bidh an dotair a ’cumail sùil air an neach agus faodaidh e deuchainn fala òrdachadh, mar eisimpleir. Faodaidh cungaidhean mar gual-fiodha a bhith feumail airson puinnseanachadh bìdh a leigheas nas luaithe, ach faodar antibiotaicean a chomharrachadh cuideachd.

Dè a nì thu ma cheannaicheas tu biadh millte

Ma cheannaich thu biadh aig a ’bhùth ghrosaireachd no aig a’ mhargaidh agus ma tha amharas agad gu bheil e air a mhilleadh, faodaidh tu tagradh a dhèanamh aig an togalach far na cheannaich thu e, còmhla ris a ’chuidhteas ceannach. Faodar seo a dhèanamh nuair a dh ’ainmicheas tu am biadh millte air an dearbh latha a chaidh a cheannach agus comasach air dèanamh cinnteach gun deach am biadh a thoirt dhachaigh ann an suidheachaidhean slàinteachais ceart.

Tha ANVISA, a ’Bhuidheann Tèarainteachd Slàinte Nàiseanta, a’ moladh gun tèid gearan a dhèanamh aig an t-seirbheis sgrùdaidh slàinte sa bhaile agad agus mar sin is dòcha gum feumar a dhol gu talla a ’bhaile gus seòladh agus àireamh fòn an àite cheart airson gearan a lorg.

Chan urrainn don àitreabh airgead no iomlaid a thoirt air ais airson toradh coltach ris a tha freagarrach airson a chaitheamh oir chan eil ceannach biadh millte a ’gealltainn dìoladh don neach-cleachdaidh airson milleadh moralta, le bhith riatanach neach-lagha fhastadh gus an suidheachadh a sgrùdadh agus an ro-innleachd as fheàrr a chomharrachadh. airson gach cùis.