Am b ’urrainn do Kale a bhith ag adhbhrachadh hypothyroidism?

Susbaint

• Lèirmheas airson

O chionn ghoirid ghlac colbh air-loidhne leis an tiotal "Kale? Juicing? Trouble Ahead" m 'aire. "Fuirich diog," shaoil ​​mi, "ciamar a dh’ fhaodadh trioblaid a bhith aig kale, an rionnag as àirde de ghlasraich? " Sgrìobh an t-ùghdar mar a chaidh i dhachaigh às deidh dhi breithneachadh fhaighinn air hypothyroidism agus, gu nàdarra, Googled an suidheachadh. Lorg i liosta de bhiadhan ri sheachnadh; b ’e càl an àireamh a h-aon - a bhiodh i a’ suirghe gach madainn.

Cha toil leam leum gu co-dhùnaidhean. Dè thàinig an toiseach: an cearc no an ugh? A bheil fios againn gu cinnteach gur e càl a dh ’adhbhraich a h-hypothyroidism, no an fheum i dìreach a h-inntrigeadh a chuingealachadh air sgàth a breithneachadh? Leis gu bheil mu dheidhinn a h-uile duine as aithne dhomh air an bandwagon kale na làithean seo, leig dhomh innse dhut na tha fios agam gu cinnteach.

Tha Kale na ghlasraich cruciferous. Tha glasraich cruciferous gun samhail seach gu bheil iad nan stòran beairteach de todhar le pronnasg ris an canar glucosinolates. Bidh glucosinolates a ’cruthachadh stuth ris an canar goitrin a dh’ fhaodas gnìomhachd an gland thyroid a chumail fodha le bhith a ’cur a-steach air gabhail iodine, a dh’ fhaodadh, mar thoradh air sin, meudachadh a dhèanamh air an thyroid.

A-nis, mura h-eil easbhaidh iodine agad, a tha gu math duilich a thighinn ro na làithean seo (bho na 1920an nuair a chaidh salann iodized a thoirt a-steach, cha mhòr gun do dh ’fhalbh easbhaidh anns na SA), is dòcha nach leasaich thu duilgheadas thyroid bho ghlasraich cruciferous. Tha an adhbhar as cumanta de hypothyroidism anns na SA co-cheangailte ri fèin-dìon, agus is ann nuair a bhios siostam dìon nàdurrach na buidhne (siostam dìon) a ’dèanamh antibodies a bheir ionnsaigh air agus a’ sgrios an gland thyroid mu dheireadh; tha seo cuideachd air ainmeachadh mar thyroiditis Hashimoto.

Ach, a rèir làrach Fiosrachadh Micronutrient Oilthigh Stàite Oregon: "Thathas air faighinn a-mach gu bheil ìrean àrda de ghlasraich cruciferous ... ag adhbhrachadh hypothyroidism (gu leòr hormona thyroid) ann am beathaichean. Tha aon aithisg cùise air a bhith ann de bhoireannach 88-bliadhna a’ leasachadh gu dona hypothyroidism agus coma às deidh a bhith a ’caitheamh timcheall air 1.0 gu 1.5 kg / latha de choy bok amh airson grunn mhìosan."

Feuch an cuir sinn seo na shealladh: Bhiodh aon cileagram (kg) de kale co-ionann ri timcheall air 15 cupan san latha. Chan eil mi a ’smaoineachadh gu bheil eadhon na leannanan kale as motha a-muigh an sin ag ithe cus. Agus ma tha, saoil dè an cunnart a chuir iad orra fhèin gun a bhith ag ithe gu leòr de bheathachadh eile. Tha aon sgrùdadh air a bhith ann gu ruige seo air buinneagan Bhruisealach (glasraich cruciferous eile) a lorg nach robh droch bhuaidh aig caitheamh 150 gram (5 unsa) gach latha airson ceithir seachdainean air gnìomhachd thyroid. Phew, tha sin na fhaochadh oir is dòcha gu bheil mi ag ithe timcheall air 1 cupa gach latha.

Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil dà rud eile cudromach ri chuimhneachadh an seo:

1. Ma tha thu mu thràth air breithneachadh fhaighinn leis an dotair agad de hypothyroidism, bhiodh a bhith a ’cuingealachadh-gun a bhith a’ seachnadh glasraich cruciferous amh ga chluich sàbhailte. Tha veggies cruciferous eile a ’toirt a-steach bok choy, broccoli, càl, caranas, collards, snèapan, spinach, agus uaine mustaird. Faodaidh na goitens a chaidh a chruthachadh a bhith air an sgrios gu ìre le teas, mar sin smaoinich air na biadhan sin a bhruich seach amh. Ma tha thu dèidheil air sùgh, cumaibh cuimhne cia mheud glasraich cruciferous a bhios a ’dol a-steach don deoch agad gach latha.

2. Chan eil aon bhiadh na saobh-chràbhadh. Tha daithead measgaichte an-còmhnaidh cudromach. Agus tha tunna de phònairean sreang-lus neo-chrùbach, beathachail, asparagus, lettu, tomato, balgan-buachair, piobair-bu chòir sin a bhith air a ghabhail a-steach don daithead agad cuideachd.

Lèirmheas airson