A bheil Edamame Keto-càirdeil?

Susbaint

• A ’cumail suas ketosis air an daithead keto
• Tha Edamame na legume air leth
• Chan eil a h-uile ullachadh càirdeil dha keto
• Carson a bu chòir dhut beachdachadh air
• An loidhne bun

Tha an daithead keto a ’leantainn pàtran ithe carb gu math ìosal, àrd geir a tha ag amas air call cuideim no buannachdan slàinte eile () a choileanadh.

Mar as trice, bidh dreachan teann den daithead a ’toirmeasg legumes leis gu bheil an susbaint carb nas àirde aca san fharsaingeachd.

Ged a tha pònairean edamame nan legumes, is dòcha gu bheil am ìomhaigh beathachaidh sònraichte aca a ’toirt ort iongnadh a bheil iad càirdeil le keto.

Tha an artaigil seo a ’sgrùdadh an urrainn dha edamame a dhol a-steach don daithead keto agad.

A ’cumail suas ketosis air an daithead keto

Tha an daithead ketogenic gu math ìosal ann an carbs, àrd ann an geir, agus meadhanach ann am pròtain.

Tha am pàtran ithe seo ag adhbhrachadh gum bi do bhodhaig ag atharrachadh gu ketosis, stàite metabolach anns am bi do bhodhaig a ’losgadh geir - an àite carbs - gus cuirp ketone a dhèanamh agus an cleachdadh mar chonnadh (,).

Gus seo a dhèanamh, mar as trice bidh an daithead ketogenic a ’cuingealachadh carbs gu 5–10% den bhiadh calorie làitheil agad, no timcheall air 50 gram gach latha aig a’ char as àirde.

Airson co-theacsa, tha 20 gram de carbs aig 1/2 cupa (86 gram) de phònairean dubha bruich. Leis gu bheil legumes mar phònairean dubha nam biadh làn carb, chan eilear den bheachd gu bheil iad càirdeil le keto ().

Feumaidh tu an ìre ìosal carb seo a chumail suas gus ketosis a chumail suas. Le bhith a ’faighinn cus de carbs anns an daithead agad cuiridh do bhodhaig air ais gu modh losgadh carb.

Tha an fheadhainn a tha a ’leantainn an daithead air an tàladh chun a chomas a bhith ag adhbhrachadh call cuideam luath, a bharrachd air a cheangal ri buannachdan slàinte eile, leithid smachd siùcar fuil nas fheàrr agus glacaidhean nas lugha am measg an fheadhainn le tinneas tuiteamach (,,).

Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh air buaidhean fad-ùine an daithead air slàinte iomlan.

Tha an daithead keto gu math ìosal carb agus làn geir. Bidh e a ’toirt do bhodhaig a-steach do ketosis, a tha air a chumail suas le in-ghabhail carb nach eil nas motha na 5–10% den bhiadh calorie làitheil agad. Chaidh an daithead a cheangal ri grunn bhuannachdan slàinte.

Tha Edamame na legume air leth

Tha pònairean Edamame nam pònairean soy neo-àbhaisteach a tha mar as trice air an smùid no air an goil anns an t-slige uaine aca ().

Tha iad air am faicinn mar legume, roinn a tha cuideachd a ’toirt a-steach pònairean, leantailean agus chickpeas. Mar as trice thathas a ’smaoineachadh gu bheil legumes, a’ toirt a-steach biadh stèidhichte air soy, ro bheairteach airson a bhith mar phàirt de dhaithead keto.

Ach, tha pònairean edamame gun samhail. Tha gu leòr de fiber daithead aca - a chuidicheas le bhith a ’dèanamh dìoladh airson an susbaint carb iomlan aca ().

Tha seo air sgàth gu bheil fiber daithead na sheòrsa de carb nach bi do bhodhaig a ’cnàmh. An àite sin, bidh e a ’gluasad air adhart air do shlighe cnàmhaidh agus a’ cur tòrr mòr ris an stòl agad.

Ann an seirbheis 1/2-cupa (75-gram) de edamame fasgach tha 9 gram de carbs. Ach, nuair a bheir thu air falbh na 4 graman de fiber daithead, bheir e a-mach dìreach 5 gram de carbs lom ().

Tha an teirm carbs lìon a ’toirt iomradh air na carbs a dh’ fhanas às deidh dhaibh fiber daithead a thoirt air falbh bho carbs iomlan.

Ged a ghabhas edamame a chur ris an daithead keto agad, cùm meud do chuibhreann gu ìre bheag de chupa 1/2 (75 gram) gus cuideachadh le bhith a ’cumail suas ketosis.

Tha pònairean Edamame nan legumes, a tha mar as trice air an dùnadh a-mach às an daithead keto. Ach, tha tòrr snàithle daithead annta, a chuidicheas le bhith a ’dèanamh dìoladh airson cuid de na carbs. Tha cuibhreannan meadhanach de na pònairean sin gu math air daithead keto.

Chan eil a h-uile ullachadh càirdeil dha keto

Faodaidh grunn nithean buaidh a thoirt air sònrachadh edamame mar keto-càirdeil. Mar eisimpleir, is e beachdachadh air ullachadh.

Faodar Edamame a smùid, a ghoil, no a frioladh - a-steach no a-mach às a pod. Fhad ‘s nach gabh am pod a-muigh ithe, bidh na pònairean soilleir-uaine gu tric air am fasgadh agus air an ithe leotha fhèin.

Faodar an glanadh no an toirt a-steach gu h-iomlan ann an raon de bhiadhan, leithid saladan agus bobhlaichean gràin, a dh ’fhaodadh no nach eil càirdeil le keto.

Cum an cuimhne gum bi na tha thu ag ithe còmhla ris an edamame agad a ’cur ris an àireamh de carbs a tha thu a’ faighinn sa bhiadh sin. Le bhith a ’toirt aire don seo cuidichidh e na h-oidhirpean agad gus ketosis a chumail suas.

Gu tric bidh salann, measgachadh ràitheil, no glainneachan air na sligean edamame. Faodaidh na h-ullachaidhean sin, gu sònraichte an fheadhainn a tha a ’toirt a-steach siùcar no flùr, cur ris a’ chunntas carb iomlan.

Chan eil a h-uile ullachadh de edamame càirdeil le keto. Faodar na pònairean sin a chur ri soithichean a bheir thu thairis air a ’chrìoch keto carb agad no a dh’ fhaodadh a bhith làn de thàthchuid làn carb.

Carson a bu chòir dhut beachdachadh air

Tha mòran bhuannachdan an cois a bhith a ’toirt a-steach edamame anns an daithead keto agad.

Tha clàr-innse ìosal glycemic aig pònairean Edamame, a tha a ’ciallachadh nach bi iad a’ spìceadh an siùcar fala agad mar a dh ’fhaodadh cuid de carbs eile. Tha seo mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber agus pròtain aca (,).

Bidh cupa 1/2 (75 gram) de edamame a ’pacadh 8 gram de phròtain, beathachadh a tha cudromach airson càradh clò agus grunn dhleastanasan deatamach eile (,,,).

A bharrachd air an sin, tha edamame a ’lìbhrigeadh beathachadh cudromach eile, a’ toirt a-steach iarann, folate, vitamain K agus C, agus potasium, cuid a dh ’fhaodadh a bhith dìth daithead keto ().

Ged a tha folate cudromach airson cruthachadh cheallan fola dearga, tha vitimín K a ’cuideachadh le cuairteachadh ceart. Tha vitimín C cuideachd deatamach airson slàinte, gu sònraichte airson a dhreuchd ann an gnìomh dìonachd agus càradh lotan (,,).

Faodaidh e a bhith duilich gu leòr micronutrients fhaighinn air daithead teann keto, leis gu bheil daithead mar sin a ’gearradh a-mach cuid de ghlasraich, a bharrachd air mòran mheasan is ghràinean. Ann an cuibhreannan meadhanach, faodaidh edamame a bhith na dheagh chur ris an daithead keto agad.

Ann an cuibhreannan meadhanach, faodaidh edamame do chumail ann an ketosis fhad ‘s a tha e a’ lìbhrigeadh beathachadh riatanach, leithid fiber, iarann, pròtain, folate, agus vitamain C agus K.

An loidhne bun

Tha an daithead keto àrd geir agus glè ìosal ann an carbs. Bidh e a ’toirt do metabolism a-steach do ketosis, stàit anns am bi do bhodhaig a’ losgadh geir an àite carbs airson connadh.

Gus ketosis a chumail suas, feumaidh an in-ghabhail carb agad fuireach gu math ìosal - gu tric 50 gram de carbs no nas lugha gach latha.

Mar as trice, tha legumes ro bheairteach ann an carb airson a bhith air an toirt a-steach don daithead keto. Fhad ‘s a tha edamame na legume, tha a ìomhaigh beathachaidh sònraichte ga chuir ann an sgìre liath keto.

Ged a dh ’fhaodadh gum bi dieters keto teann a’ faighinn a susbaint carb ro àrd, is dòcha gum bi cuid eile a ’faighinn a-steach bho àm gu àm anns an daithead keto aca ann an cuibhreannan meadhanach.

Cumaibh cuimhne gu bheil adhbharan gu leòr ann a bhith a ’toirt a-steach pònairean edamame ann an daithead keto, leithid an susbaint àrd fiber agus pròtain aca. Bidh iad cuideachd a ’pacadh vitamain is mèinnirean cudromach a bheir an fheum as fheàrr do shlàinte iomlan.