Buntàta mashed iogart Grèigeach

Susbaint

• Lèirmheas airson

Tha a bhith a ’cleachdadh iogart Grèigeach an àite uachdar agus ìm ann am buntàta pronn air a bhith na armachd dìomhair agam fad bhliadhnaichean. Nuair a bha mi a ’frithealadh na spudan sin an Taingealachd mu dheireadh, rinn mo theaghlach creachadh!

Am-bliadhna is urrainn dhomh innse dha na càirdean gun do bhrosnaich mi gluasad bìdh.Ceart gu leòr, dh ’fhaodadh sin a bhith na fhìor dhùrachd, ach faodaidh tu smaoineachadh cho inntinneach sa bha mi nuair a bha Richard Blais, a bhuannaich duais Bravo Prìomh chòcaire All Stars, thàinig e a-mach o chionn ghoirid leis an dreach aige fhèin. “Tha a bhith a’ cur ìm le iogart Grèigeach neo-bhàthte chan ann a-mhàin a ’dèanamh do bhuntàta pronn nas fhallaine ach cuideachd a’ toirt dhaibh uachdar nas grinne, "tha Blais ag ràdh.

Bidh e duilich do bhlasan blas a chreidsinn, ach sàbhalaidh an iomlaid sìmplidh seo dhut mu 70 calaraidh, 11.5 gram de gheir, agus 7 gram de gheir shàthaichte agus cuiridh e 5.5 gram de phròtain gach seirbheis. Agus leis gu bheil na luibhean a ’cur uimhir de bhlas is gun urrainn dhut an gravy a sgiobadh, tha thu a’ cuir às do chalaraidhean gu leòr gus milseag a mhealtainn le nas lugha de chiont.

Buntàta mashed iogart Grèigeach

A ’frithealadh: 4 gu 6

Tàthchuid:

Buntàta bliss dearg 1 punnd (air a rùsgadh no le craiceann)

1 spàin-bùird de shalainn mara

2 spàin-bùird de garlic, air a ghearradh

3 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh òil a bharrachd, air a roinn

1 lobh-bhùird de rosemary ùr, mince

2 spàin-bùird de peirsil ùr, air a ghearradh

1 cupa Dannon Oikos plain iogart Grèigeach nonfat

1 lemon, zest agus sùgh

Piobar geal, airson blas fhaighinn

Stiùireadh:

1. Boil buntàta le salann mara gus an cuir e tairgse, an uairsin dòrtadh agus mash fhad ‘s a tha e teth.

2. garlic Sauté ann an spàin-bùird de dh ’ola ollaidh. Nuair a bhios an garlic a ’leigeil a-mach an àilleadh aige, tilg a-steach luibhean agus thoir air falbh bhon teas e. Cuir còmhla ri buntàta, ola a tha air fhàgail, iogart, zest lemon, sùgh sùgh lemon, agus piobar.

Sgòr beathachaidh gach seirbheis: 145 calaraidh, geir 7.2g (shuidh 1g. Saill), cholesterol 2mg, sodium 956mg, carbs 17.4g, siùcar 2.5g

Lèirmheas airson