Ùghdar: Lewis Jackson
Ceann-Latha Cruthachadh: 14 A ’Chèitean 2021
Ceann-Latha Ùrachadh: 14 A ’Chèitean 2024
Anonim
BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK
Bhidio: BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK

Susbaint

Tha e cudromach gum bi clann ag ithe bracaist fallain gus an cuirp ath-chonnadh às deidh dhaibh cadal, oir tha na h-eanchainnean agus na cuirp aca fhathast a ’leasachadh ().

Ach, tha 20-30% de chloinn is deugairean buailteach a bhith a ’leum às a’ bhiadh seo ().

Faodaidh bracaist fallain a bhith luath agus furasta dhut fhèin no do phàiste a dhèanamh. Faodar bracaist a dhèanamh ro-làimh cuideachd, agus tha cuid dhiubh so-ghiùlain airson ithe aig an àm.

Seo 25 roghainn bracaist sìmplidh is fallain airson clann.

Bracaist stèidhichte air uighean

Tha uighean nam prìomh stuth bracaist, leis gu bheil iad furasta an ullachadh, ioma-chruthach, agus làn de phròtain àrd-chàileachd agus beathachadh eile ().

Tha am pròtain ann an uighean gu sònraichte cudromach airson clann a tha a ’fàs oir tha e a’ cuideachadh le bhith a ’togail fèithean agus nèapraigean ().

Cuideachd, an taca ri arbhair, is dòcha gum bi uighean a ’cumail clann a’ faireachdainn nas làn tron ​​mhadainn ().


A bharrachd air an sin, tha buidheagan ugh nan stòr de antioxidants mar lutein agus zeaxanthin, a tha buannachdail do shlàinte is slàinte eanchainn ().

Lorg aon sgrùdadh ann an clann 8- agus 9-bliadhna gu robh ìrean nas àirde de lutein anns an retinas aig an fheadhainn a bhiodh ag ithe barrachd biadhan lutein. Bha seo co-cheangailte ri coileanadh acadaimigeach nas fheàrr, a ’toirt a-steach sgòran nas fheàrr ann am matamataigs agus cànan sgrìobhte ().

Seo cuid de dhòighean scrumptious airson uighean a fhrithealadh airson bracaist.

1. Muileidean ugh-agus-glasraich

Tha na muffins sin nan dòigh math air sneak a-steach ann an cuid de ghlasraich a bharrachd. A bharrachd air an sin, tha iad so-ghiùlain agus furasta an dèanamh ro làimh.

Gus an dèanamh, measgaich uighean, salann, agus piobar ann am bobhla agus cuir glasraich picil de do roghainn.

Roinn am measgachadh gu cothromach ann an tionaichean muffin greannach agus fuine aig 400 ° F (200 ° C) airson 12-15 mionaid no gus an tèid a dhèanamh.


2. Uighean ann an toll

A ’cleachdadh cutter briosgaid cruinn, gearraich toll ann am meadhan sliseag de aran làn-ghràin agus cuir e ann am pana-fraighigidh le beagan ola ollaidh no ìm leaghte.

Crack ugh a-steach don toll agus bruich air an stòbha gus an tèid a dhèanamh.

3. Frittata ham-agus-càise

Tha Frittatas nan dreach nas fhasa de omelets. Dìreach dèan a ’chùis air 1–2 ugh gach neach le beagan salainn agus piobar agus dòrtadh a-steach do phaban friogais nonstick.

Sprinkle le ham picil agus seòrsa sam bith de chàise shredded, an uairsin bruich air teas meadhanach-àrd gus am bi na h-uighean suidhichte.

Chan eil feum air flipping. Gearr am frittata gu cnagan agus frithealadh.

4. Tacos ugh sgrambled

Airson tionndadh spòrsail is so-ghiùlain air tacos, scramble 1–2 uighean gach pàiste agus frithealadh ann an tortillas làn-ghràin taco.

Ma thogras tu, cuir mullach le càise agus pònairean dubha airson pròtain a bharrachd agus salsa airson veggies agus blas.

5. Strata bracaist Berry

Tha Stratas mar dhreach adhartach de toast Frangach.

Gus aon a dhèanamh, lìon mias bèicearachd le sia sliseagan no pìosan arain làn-gràin. Sprinkle dearcan ùra thairis air an aran.


Beat 6 uighean, 1/2 cupa (120 ml) de bhainne, agus 1 teaspoon (5 ml) de vanilla. Roghainneil, faodaidh tu 1 lobh-bhùird (15 ml) de syrup maple a chur ris.

Brùth am measgachadh ugh thairis air an aran agus na measan, còmhdach, agus fuaraich thairis air an oidhche. Sa mhadainn, fuine an strata aig 350 ° F (177 ° C) airson timcheall air 30 mionaid no gus am bi e puffy agus buidhe.

6. Pops ugh bruich cruaidh

Gus pops ugh a dhèanamh, gearradh stalran curran no soilire ann an leth faid agus an uairsin ann am faid 4-òirleach (10-cm). An ath rud, craiceann 1–2 uighean bruich cruaidh gach neach. Dèan gu faiceallach na bataichean curran no soilire a-steach do bhuinn nan uighean.

Sprinkle le salann agus piobar no cuir dollop de mustard ma tha thu ag iarraidh.

Roghainnean slàn-ghràin fallain

Tha gràinean slàn, anns a bheil na trì pàirtean den ghràn - germ, bran, agus endosperm - iomlan, a ’toirt a-steach rus donn, cruithneachd slàn, coirce, quinoa, sorghum, agus muilt. Tha iad nas fhallaine na gràinean ath-leasaichte oir tha iad nas àirde ann am freumhag, pròtain, vitamain agus mèinnirean ().

Gu dearbh, is dòcha gum faigh clann buannachd bho bhith ag ithe barrachd dhiubh.

Ann an sgrùdadh 9-mìosan ann an clann aois 9–11 le cus cuideim, bha clàr-amais cuirp nas ìsle (BMI), cuairt-thomhas waist, agus ceudad geir bodhaig aig an fheadhainn a bhiodh ag ithe 3 riarachadh de bhiadh làn-gràin, an coimeas ris an fheadhainn a dh'ith iad an daithead cunbhalach aca ().

Faodar mòran bhracaist làn-ghràin ullachadh ro-làimh. Seo cuid de na roghainnean blasda.

7. Coirce thar oidhche

Tha e furasta coirce thar oidhche a dhèanamh ann an cnagain Mason an oidhche roimhe, agus faodaidh do phàiste a ’mhias seo a ghnàthachadh leis na mullaich as fheàrr leotha.

Measgaich mu 1/4 cupa (26 gram) de choirce air a roiligeadh agus 1/2 cupa (120 ml) de sheòrsa bainne sam bith ann am jar beag clachaireachd. Bàrr le cnothan, coconut air a rùsgadh, sìol chia, agus measan tioram no ùr.

An àite a bhith a ’còcaireachd, fàg am jar anns a’ frids agus leig leis a ’choirce gluasad thairis air an oidhche.

8. Min-choirce bakte

Às deidh dhut a ’bhracaist fallain seo de ghràinean slàn agus de mheasan a bhruich, faodaidh tu ithe tron ​​t-seachdain.

Ann am bobhla, measgachadh:

  • 2 chupa (208 gram) de choirce air a roiligeadh
  • 3 cupan (700 ml) de sheòrsa bainne sam bith
  • 2 ugh air a bhualadh
  • 2 spàin-tì (10 ml) de vanilla
  • siùcar donn airson blas
  • seòrsa sam bith de mheasan ùra no reòta

Brùth am measgachadh ann am mias bèicearachd greannach agus fuine aig 350 ° F (180 ° C) airson timcheall air 45 mionaid no gus an tèid min-choirce a stèidheachadh.

9. brochan pear-agus-sorghum

Tha Sorghum na ghràn slàn gun ghluten le inneach grinn, cnò.

Measgaich sorghum bruich le seòrsa sam bith de bhainne agus cuir mullach le piorran aibidh, sliseag - no measan ràitheil sam bith.

10. Muile-mhàg sùbh-craoibhe

Tha blueberries fiadhaich làn de antioxidants agus a ’cur gu mòr ri do bhracaist.

Ann am muga sàbhailte microwave, measgachadh:

  • 1/4 cupa (30 gram) de flùr
  • 1 spàin-bùird (12.5 gram) de shiùcar donn
  • 1/4 teaspoon (5 gram) de phùdar bèicearachd
  • pinch salainn agus sinamon
  • 1 teaspoon (5 ml) de ola ollaidh
  • 2 spàin-bùird (30 ml) de bhainne
  • dòrlach beag de ghorman reòta

Microwave àrd airson 80-90 diogan.

11. brochan Pumpkin-quinoa

Tha Quinoa na ghràn gun ghlùtan a tha a ’còcaireachd gu sgiobalta, agus bidh am brochan bracaist seo a’ pacadh punch de bhiotamain A bho phumpkin à tiona.

Boil quinoa aon phàirt le dà phàirt de sheòrsa bainne sam bith, an uairsin lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus leig leis bruich airson 10 mionaidean.

Stir a-steach cuid de phumpkin canasta, sinamon, agus pinch de nutmeg agus leig simmer air teas ìosal airson 5 mionaidean. Mus dèan thu seirbheis, cuir mullach air le cnothan cnòcain, siùcar donn, no coconut air a rùsgadh.

12. Briosgaidean bracaist peanut-ìm-banana

Tha briosgaidean bracaist nam muileidean ann an cumadh cookie a bhios a ’pacadh barrachd gràinean slàn a-steach don chleachdadh agad.

Gus an dèanamh, bidh thu ag iarraidh:

  • 1 cupa (104 gram) de choirce sgiobalta
  • Cupa 3/4 (90 gram) de flùr cruithneachd
  • pinch salainn
  • 1 teaspoon (5 ml) de chuibhreann vanilla
  • 1/2 cupa (115 gram) de banana pronn aibidh
  • 1/4 cupa (59 ml) de syrup maple
  • 1/4 cupa (59 ml) de bhainne
  • 2 spàin-bùird (32 gram) de ìm cnò-talmhainn rèidh

Measgaich na grìtheidean, preheat an àmhainn gu 325 ° F (165 ° C), agus lìon duilleag bèicearachd le pàipear parchment.

Leig am batter a-steach do mu 12-15 briosgaidean, gan cuir gu socair le spatula, agus an uairsin fuine airson 10–15 mionaid no gus am bi iad làidir agus òrail. Cool air raca fuarachaidh mus dèan thu seirbheis no stòradh ann am bogsa èadhair.

13. Pancakes pròtain seoclaid

Dèan na pancagan as fheàrr leat nas sàsaiche le bhith a ’cur sgùp de phùdar pròtain seoclaid ris a’ bhataraidh. Cuir beagan bainne a bharrachd ris ma tha am batter ro thiugh.

Faodaidh tu cuideachd susbaint pròtain pancakes ’a bhrosnachadh le bhith a’ cur iogart Grèigeach, uighean, sìol lìon talmhainn, sìol pumpkin, no sìol chia ris a ’bhataraidh.

14. Toast ricotta sùbh-làir

Bidh am biadh sìmplidh seo a ’bualadh air grunn bhuidhnean bìdh aig an aon àm. Cuir a-mach toast làn-ghràin le càise ricotta agus cuir mullach le sùbh-làir slisnichte.

Roghainnean bracaist deoch

Tha smoothies bracaist na dhòigh furasta air biadh slàn a phacadh a-steach do dheoch. Tha iad cuideachd nan dòigh math air measan agus glasraich a bharrachd a chur ri daithead do phàiste.

Ann an sgrùdadh ann an òigearan, le bhith a ’toirt a-steach smoothies mheasan mar rud bracaist sgoile mheudaich an àireamh sa cheud de dh’ oileanaich a dh ’ith làn fhrithealadh de mheasan bho 4.3% gu 45.1% ().

Ach, tha rannsachadh eile a ’moladh gum faodadh òl - an àite ithe - measan agus glasraich àrdachadh cuideam a bhrosnachadh. Mar sin, tha e nas fheàrr coimhead air meudan cuibhreann ().

Airson smoothie bracaist fallain, cleachd seirbheis bheag de mheasan ùra no reòta gun siùcar. Cuir dòrlach de ghlasraich uaine duilleach, spàin de ìm cnò airson geir fallain, agus an dàrna cuid bainne, iogart Grèigeach, no frithealadh de legumes bruich bog airson pròtain.

Seo cuid de na roghainnean bracaist òl.

15. smoothie seoclaid-cnò-ìm-banana

Measg banana reòta, scoop de ìm cnò-bhainne, 1 spàin-bùird (7.5 gram) de phùdar cocoa gun siùcar, agus bainne.

16. smoothie sùbh-craoibhe-almond-ìm

Tha grunndagan reòta math airson an smoothie seo. Measg iad le beagan ìm almoin agus bainne.

17. smoothie measan-agus-uaine Unicorn

Dèan smoothie fallain, dathach le bhith a ’measgachadh kefir làn probiotic le diofar mheasan agus uaine.

Gus sreathan bogha-froise fhaighinn, measgachadh gach biadh air leth agus dòrtadh e ann an glainne. Tarraing connlach gu h-aotrom tro na sreathan gus an tionndadh còmhla.

18. smoothie creamsicle orains

Tha an smoothie seo làn de bhiotamain C gus do shiostam dìon, potasium airson electrolytes, agus pròtain a bhrosnachadh gus connadh a thoirt dha na fèithean agad.

Meudaich na leanas:

  • leth de bhanana reòta
  • toradh agus zest 1 orains bheag
  • 1 teaspoon (5 ml) de chuibhreann vanilla
  • 1/2 cupa (120 ml) de sùgh orainds
  • 1/2 cupa (150 gram) de iogart vanilla Grèigeach

19. Bobhla smoothie Grèigeach-iogart

Tha bobhlaichean smoothie nan bracaist fionnar, ùrachail. Brùth smoothie tiugh a-steach do bhobhla agus cuir measan, cnothan agus sìol air. Bidh iogart Grèigeach a ’dèanamh bunait sàr-mhath.

Fruits agus glasraich airson bracaist

Tha measan agus glasraich gu math beathachail, ach cha bhith a ’mhòr-chuid de chloinn - agus inbhich - ag ithe na suimean làitheil a thathar a’ moladh ().

Tha na h-in-ghabhail a thathar a ’moladh a’ dol bho 1.5–4 cupan airson glasraich agus 1–2.5 cupan airson measan gach latha, a rèir aois pàiste. Ma chleachdas tu an siostam meatrach, cumaibh cuimhne gu bheil na h-àireamhan gram airson na suimean sin ag atharrachadh gu farsaing (,).

Faodaidh a bhith a ’frithealadh barrachd mheasan is ghlasraich aig àm bracaist clann a chuideachadh gus cleachdaidhean ithe fallain a stèidheachadh.

Ann an sgrùdadh ann an oileanaich 16- agus 17-bliadhna, bha ithe barrachd ghlasraich co-cheangailte ri bruthadh-fala nas ìsle agus ìrean cholesterol, fhad ‘s a bha iad ag ithe barrachd mheasan co-cheangailte ri BMI nas ìsle ().

Tha luchd-rannsachaidh a ’toirt fa-near gu bheil a bhith a’ toirt measan agus glasraich aig an taigh, agus gan ithe le do chlann, gan cuideachadh a ’fàs cleachdte ris na biadhan sin ithe ().

Seo beagan reasabaidhean sìmplidh.

20. Sgoltadh banana bracaist

Ann am bobhla, cuir mullach air banana rùsg le iogart Grèigeach, connlaich slisnichte, granola, agus cnothan cnòcain gus sgaradh banana nas fhallaine a dhèanamh.

21. Ùbhlan bèice

An dèidh corra beagan ùbhlan a lìonadh, lìon iad le pat de ìm, glè bheag de spàinean de choirce, agus beagan de sinamon.

Bruich ann an cucair slaodach air ìosal airson timcheall air 5 uairean no gus am bi e bog agus bog. Mu dheireadh, cuir mullach orra le iogart Grèigeach airson beagan phròtain a bharrachd.

22. Parfaits iogart Berry

Iogart Grèigeach àrd-phròtain le dearcan ùra agus sprinkle de granola airson biadh luath is furasta a bhuaileas air grunn bhuidhnean bìdh.

23. Scramble tofu glasraich

Tha scramble tofu na dheagh roghainn dha neach sam bith nach bi ag ithe uighean ach a tha ag iarraidh bracaist àrd-phròtain.

Gus a dhèanamh, cuir sauté mince oinniún ann an ola agus cuir tofu mashed, daingeann ri taobh do roghainn de spìosraidh agus glasraich. Tha cothlamadh blasta a ’toirt a-steach spinach sautéed, balgan-buachair, agus tomato, no piobair ruadh ròsta agus tomatoan air an tiormachadh leis a’ ghrèin le basil ùr.

24. Min-choirce blasta le greens agus càise

Chan fheum min-choirce a bhith milis no làn de mheasan. Feuch ri measgachadh ann an spinach - no glasraich sam bith eile - agus càise le pinch salainn airson toinneamh blasta.

25. Tost avocado-cucumber-tomato

Sgaoil avocado mashed thairis air toast làn-ghràin, agus an uairsin cuir mullach le cucumbers sliseag agus tomato airson ceapaire bracaist fosgailte, fosgailte.

An loidhne bun

Faodaidh mòran roghainnean bracaist fallain clann a chuideachadh gus na beathachadh a dh ’fheumas iad airson an latha fhaighinn.

Tha bracaist na chothrom math airson pròtain, measan, glasraich agus gràinnean slàn a luchdachadh suas.

Faodaidh na soithichean beathachail sin a bhith na cheum cudromach a dh ’ionnsaigh a bhith a’ stèidheachadh cleachdaidhean ithe fallain chan ann a-mhàin airson do chlann ach cuideachd do theaghlach gu lèir.

Ullachadh bìdh: Bracaist làitheil

Dreuchdan Mòr-Chòrdte

Aig a ’Barre le ... Eva La Rue
Dòigh-Beatha

Aig a ’Barre le ... Eva La Rue

Nuair a bha i 6 bliadhna a dh'aoi , C I MiamiThòi ich Eva La Rue a ’clea achd agu a’ dann a. Ro 12 bha i ag obair ballet air on dà uair a-thìde gach latha, ia latha an t- eachdain. ...
12 tiodhlac fionnar a tha thu a ’toirt seachad (nach eil sinn airson faighinn)
Dòigh-Beatha

12 tiodhlac fionnar a tha thu a ’toirt seachad (nach eil sinn airson faighinn)

Dh ’fhaighnich inn dè na tiodhlacan fionnar a tha thu a’ toirt eachad am-bliadhna, agu thug thu dhuinn tuil de na beachdan a fhuaire, a inntinniche, fallain, càirdeil don talamh. Eadar na be...