Is e Orthorexia an t-eas-òrdugh ithe nach cuala thu a-riamh

Susbaint

• Dè a th 'ann an orthorexia?
• Cò a tha e a ’toirt buaidh?
• Mar a tha e a ’toirt buaidh air beatha
• Adhartas Orthorexia
• An rathad gu faighinn seachad air eas-òrdugh ithe
• Lèirmheas airson

Na làithean sin, tha e fionnar a bhith mothachail air slàinte. Chan eil e neònach tuilleadh a ràdh gu bheil thu vegan, gun ghluten, no paleo. Bidh na nàbaidhean agad a ’dèanamh CrossFit, a’ ruith marathons, agus a ’gabhail clasaichean dannsa airson spòrs. Agus an uairsin tha an t-iongantas buaidh fallaineachd. Eadar gainnead neoni de dhaoine iomchaidh brosnachail a bhith a ’coimhead suas riutha agus sruth cunbhalach de dhealbhan cruth-atharrachaidh a’ nochdadh air na naidheachdan naidheachdan Instagram againn, tha e cha mhòr do-dhèanta a bhith ag ionndrainn gu bheil slàinte gu ìre mhòr an-dràsta.

Ach tha taobh dorcha ris an t-sruth obsession le bhith fallain: Aig amannan thèid e ro fhada. Gabh, mar eisimpleir, sgeulachd Henya Perez, blogair vegan 28-bliadhna a thàinig air tìr san ospadal às deidh dha feuchainn ris a ’ghiosta aice a leigheas le daithead bìdh a bha gu ìre mhòr amh. Dh ’fhàs i cho socrach air a bhith ag ithe meud sònraichte de mheasan is ghlasraich gus i fhèin a dhèanamh fallain is gun do chrìochnaich i ga dhèanamh fhèin tinn an àite sin. Às deidh a tachartas eagallach, chaidh a lorg le suidheachadh ris an canar orthorexia nervosa, eas-òrdugh ithe a bheir air cuideigin obsession "mì-fhallain" a bhith aige le biadh "fallain". . a bheil an t-eas-òrdugh seo, agus càite a bheil an loidhne eadar "ithe fallain" agus ithe mì-rianail?

Dè a th 'ann an orthorexia?

Chan eil an teirm, a chaidh a cho-òrdanachadh le Steven Bratman, M.D., ann an 1996, air aithneachadh gu h-oifigeil mar bhreithneachadh ann an Leabhar-làimhe Diagnostic is Statistical of Psychiatric Disorders, 5mh deasachadh (aka an DSM-5), a tha na inbhe ann a bhith a ’faighinn eòlas air tinneas inntinn. Le bhith ga ràdh, tha dotairean slàinte inntinn agus dotairean a ’sìor fhàs mothachail gu bheil e ann. “Bidh Orthorexia gu tric a’ tòiseachadh mar oidhirp neo-chiontach air ithe nas fhallaine, ach faodaidh an oidhirp seo tionndadh gu socrachadh air càileachd is purrachd bìdh, "mhìnich Neeru Bakshi, M.D., stiùiriche meidigeach an Ionad Ath-bheothachaidh Ithe ann am Bellevue, Washington. Is e na comharran as cumanta a bhith a ’seachnadh stuthan leithid dathan fuadain, blasan, stuthan-gleidhidh, puinnseanan, toraidhean a chaidh atharrachadh gu ginteil, geir, siùcar, salann, agus toraidhean bheathaichean is bainne, tha i ag ràdh. Gu h-iomlan, bidh dragh air daoine leis an eas-òrdugh dè agus dè a dh'itheas iad airson na slàinte as fheàrr. (Co-cheangailte: Carson nach cuidich daithead cuir às do chuideachadh cuideam a chall)

"Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar orthorexia agus eas-òrdughan ithe eile am beachd seo gu bheil na giùlan sin chan eil airson adhbharan call cuideim, ach an àite air sgàth creideas gu bheil iad a ’brosnachadh slàinte," a ’toirt fa-near do Rachel Goldman, Ph.D., eòlaiche-inntinn clionaigeach a tha ag amas air sunnd agus ithe mì-rianail. Agus an diofar eadar an t-eas-òrdugh seo agus ithe fallain? Tha Goldman, a tha cuideachd na àrd-ollamh clionaigeach de leigheas-inntinn aig Sgoil Leigheas NYU, ag ràdh gu bheil orthorexia air a chomharrachadh le comharran corporra agus inntinn leithid cion-beathachaidh, call cuideam mòr, no duilgheadasan meidigeach eile mar thoradh air daithead cho cuingealaichte, a bharrachd air an beatha shòisealta, sgoil, no beatha obrach.

Airson Lindsey Hall, 28, thòisich e uile nuair a chuir i roimhpe tòiseachadh a ’cur fòcas air ithe fallain tràth anns na 20an aice às deidh dhi a bhith a’ strì ri ithe mì-rianail na deugairean. “Bha mi a’ smaoineachadh nam biodh mi dìreach ‘ag ithe nas fhallaine,‘ bhiodh a h-uile eas-òrdugh eas-òrdugh ithe a ’falbh agus a’ toirt fìor stiùireadh dhomh, "tha i a’ mìneachadh. "Cha robh mi fhathast ag ithe gu leòr oir bha cus ùidh agam, a-nis, le bhith vegan agus 'ithe glan, amh.' Mar as motha a rannsaich mi, is ann as motha a leugh mi mu uabhasan feòla, a thug mi sìos toll coineanach a ’leughadh mu cheimigean agus puinnseanan agus giollachd agus seo agus sin. Bha a h-uile dad‘ dona. ’ Thàinig e gu ìre far nach gabhadh dad a dh ’ith mi." (Co-cheangailte: Tha Lily Collins a ’roinneadh mar a dh’ atharraich fulangas bho eas-òrdugh ithe am mìneachadh aice air "fallain")

Cò a tha e a ’toirt buaidh?

Leis nach eil orthorexia air aithneachadh leis a ’choimhearsnachd mheidigeach o chionn ghoirid, chan eil rannsachadh earbsach ri fhaighinn air cò as dualtaiche fhaighinn no dè cho cumanta‘ s a tha e. Is e aon de na factaran cunnairt as motha a tha aithnichte air a shon (agus eas-òrdughan ithe eile), a rèir Goldman, a bhith air daithead teann. Mar as cuingealaiche a tha an daithead, is ann as àirde a thig an cunnart, a tha a ’dèanamh ciall beachdachadh gu bheil ainmeachadh cuid de bhiadhan mar“ far-chrìochan ”na phàirt mhòr den eas-òrdugh. Gu inntinneach, tha Goldman a ’toirt fa-near" gu bheil beagan fianais ann a tha a ’sealltainn gum faodadh daoine ann an raointean slàinte is beathachaidh a bhith ann an cunnart nas àirde."

B ’e sin a’ chùis airson Kaila Prins, 30, a leig seachad a prògram sgoile ceumnaiche gu bhith na trèanair pearsanta fhad ‘s a bha e a’ fulang le orthorexia. “Bha mi airson a bhith timcheall air daoine a fhuair mi,” tha i ag ràdh. "Bha seo a’ ciallachadh a bhith a ’tarraing às a h-uile duine nach robh a’ tuigsinn agus a ’diùltadh dad a chuir stad orm bho bhith a’ còcaireachd aig an taigh agus a bhith a ’faighinn an seòrsa‘ beathachadh ’a bha mi a’ smaoineachadh a bha a dhìth orm. "

A bharrachd air an fhìrinn gu bheil rannsachadh cuibhrichte, tha fìrinn ann cuideachd gum bi an t-eas-òrdugh gu tric a ’brùthadh fon ruga leis an fheadhainn a tha a’ fulang leis. "Is dòcha nach eil mòran de na daoine sin a’ faicinn gu bheil na comharraidhean no an giùlan aca duilich, agus mar sin chan eil iad a ’dol gu lighiche agus an dàrna cuid a’ faighinn eòlas air comharraidhean duilgheadas no leis a ’chumha seo," arsa Goldman. A bharrachd air an sin, tha i den bheachd gum faodadh an t-eas-òrdugh a bhith a ’sìor fhàs. "Le barrachd is barrachd dhaoine a’ dèanamh na daithead cuir às sin agus a ’gabhail pàirt ann an daithead cuibhrichte, tha mi duilich a ràdh gum faodadh an àireamh de dhaoine le orthorexia àrdachadh." Gu dearbh, stèidhichte air an eòlas aice, tha i den bheachd gum faodadh orthorexia, no na comharran a tha co-cheangailte ris, a bhith eadhon nas cumanta na eas-òrdughan ithe mar anorexia no bulimia. (P.S. An cuala tu mu dheidhinn bulimia eacarsaich?)

Mar a tha e a ’toirt buaidh air beatha

Coltach ri eas-òrdughan ithe eile, faodaidh orthorexia buaidh a thoirt air gach raon de bheatha neach, bho na dàimhean ris an obair aca agus a h-uile càil eatarra. Airson Prins, tha i ag ràdh gun do thionndaidh e a beatha gu lèir bun os cionn. "Chaill mi momentum anns an aon chùrsa-beatha a bha mi a-riamh ag iarraidh agus chrìochnaich mi ann an $ 30,000 de fhiachan bhon phrògram grad nach do chrìochnaich mi a-riamh." Bhris i eadhon le a leannan aig an àm gus am b ’urrainn dhi fòcas a chuir gu tur air a corp agus air a bhith ag ithe.

Chunnaic Hall cuideachd gu robh na dàimhean aice a ’fulang fhad‘ s a bha i a ’dèiligeadh ris an eas-òrdugh. "Bidh daoine a’ stad a bhith eòlach air bruidhinn riut no dè a chanas mi. Dh ’fhàs e do-dhèanta dhomh a bhith timcheall-an-còmhnaidh a’ cumail sùil air fìrinnean bìdh nuair a-muigh gu dinnear, a ’faighneachd cheistean mun bhiadh, gun a bhith a’ sealltainn suas ri tachartasan dinnear oir cha robh mi airson a bhith timcheall air biadh, "tha i ag ràdh. "Bha mi ag ionndrainn pàrtaidhean co-là-breith agus eadhon nuair a bha mi aig tachartasan, cha robh mi a’ toirt aire do rud sam bith a bha a ’dol mun cuairt orm."

Agus nas fhaide na a h-uile dòigh taobh a-muigh tha an t-eas-òrdugh a ’toirt buaidh air beatha dhaoine, tha e cuideachd ag adhbhrachadh mòran dragh a-staigh. Tha Prins a ’cuimhneachadh air àm nuair a bha i a’ faighinn clisgeadh nuair nach robh a màthair ach còig mionaidean fadalach ga togail bhon gym, a bha a ’ciallachadh gun deidheadh ​​dàil a chuir air a’ phròtain aice às deidh obair-obrach.

Adhartas Orthorexia

Ged nach eil, gu dearbh, freagairt furasta ann air carson a tha barrachd is barrachd dhaoine a ’fulang le orthorexia, tha an Dr Bakshi den bheachd gur dòcha gu bheil rudeigin aige ris na teachdaireachdan a tha a-muigh an sin mu shlàinte is fallaineachd an-dràsta. “Tha sinn nar comann ainmeil agus air a stiùireadh leis na meadhanan sòisealta, agus tha sinn buailteach a bhith ag iarraidh atharrais a dhèanamh air daoine a tha sinn a’ toirt urram agus urram dhuinn, "tha i a’ mìneachadh. “Tha mi a’ smaoineachadh gur dòcha gu bheil beagan buaidh aig rionnagan meadhanan sòisealta air mar a tha daoine a ’roghnachadh tòiseachadh le ithe glan agus daithead, agus bidh fo-sheata de dhaoine ann a chumas an uairsin seachad air a’ phuing slàinte agus a dh ’obraicheas thairis air mion-fhiosrachadh mu bhith a ’bàsachadh." Gu follaiseach, chan eil na luchd-buaidh agus na rionnagan meadhanan sòisealta sin ag adhbhrachadh daoine gus an eas-òrdugh a leasachadh, ach tha am fòcas air call cuideim agus "cruth-atharrachadh" san fharsaingeachd a ’dèanamh dhaoine nas dualtaiche feuchainn ri cuid de bhiadhan a ghearradh a-mach às an daithead agus an uairsin a dhol suas gu eas-òrdugh ithe. Ach chan eil e uile dona: "Gu fortanach, tha cuideachd mòran de rionnagan meadhanan sòisealta agus daoine ainmeil a tha air bruidhinn a-mach mu na spàirn aca fhèin le ithe mì-rianail agus mar a fhuair iad seachad air," thuirt i.

An rathad gu faighinn seachad air eas-òrdugh ithe

Coltach ri cùisean slàinte inntinn eile, thathas a ’làimhseachadh orthorexia le leigheas agus uaireannan cungaidh-leigheis. Ciamar a gheibh thu fios cuin a tha an t-àm ann cuideachadh a shireadh? “Le eas-òrdugh inntinn sam bith, nuair a thòisicheas e a’ cur a-steach air gnìomhachd làitheil cuideigin, tha sin na chomharradh gu bheil an t-àm ann cuideachadh fhaighinn, "arsa Goldman. Agus dhaibhsan a dh ’fhaodadh a bhith a’ strì leis an eas-òrdugh an-dràsta, a bharrachd air cuideachadh proifeasanta fhaighinn, tha a ’chomhairle seo aig Prins:“ Cho luath ’s a dh’ ionnsaich mi mar a leigeas mi le cuideigin eile mo bhiadh a chòcaireachd (agus gun a bhith a ’bruidhinn a-mach mu na seòrsaichean ola a bhiodh iad a’ cleachdadh e), bha mi a ’faireachdainn mar gum biodh cuibhreann slàn de m’ eanchainn air a shaoradh gus smaoineachadh mu rudan eile. Faodaidh tu fhathast ithe gu fallain fhad ‘s a tha thu beò."

Lèirmheas airson