Thiamin

Is e Thiamin aon de na vitamain B. Tha na vitamain B nam buidheann de bhiotamain solubhail ann an uisge a tha nam pàirt de mhòran de na h-ath-bhualadh ceimigeach anns a ’bhodhaig.

Bidh Thiamin (vitimín B1) a ’cuideachadh ceallan a’ chuirp ag atharrachadh gualaisg gu lùth. Is e prìomh dhleastanas gualaisg lùth a thoirt don bhodhaig, gu sònraichte an eanchainn agus an siostam nearbhach.

Tha pàirt aig Thiamin cuideachd ann an giorrachadh fèithe agus giùlan comharran neoni.

Tha Thiamin deatamach airson metabolism pyruvate.

Lorgar Thiamin ann an:

• Toraidhean beairteach, daingnichte, agus gràn iomlan mar aran, gràn, rus, pasta, agus flùr
• Germ cruithneachd
• Steak mairtfheòil agus porc
• Tuna breac agus gorm
• Ugh
• Legumes agus peas
• Cnothan agus sìol

Chan eil toraidhean bainne, measan, agus glasraich glè àrd ann an thiamin ann an suimeannan beaga. Ach nuair a bhios tu ag ithe mòran dhiubh sin, bidh iad nan stòr cudromach de thiamin.

Faodaidh dìth thiamin laigse, laigse fèithe, inntinn-inntinn agus milleadh neoni adhbhrachadh.

Tha easbhaidh Thiamin anns na Stàitean Aonaichte mar as trice air fhaicinn ann an daoine a tha a ’mì-ghnàthachadh deoch-làidir (deoch-làidir). Tha tòrr deoch làidir ga dhèanamh duilich don bhodhaig thiamin a ghabhail a-steach bho bhiadhan.

Mura faigh an fheadhainn le deoch-làidir suimean nas àirde na an àbhaist de thiamin gus dèanamh suas airson an eadar-dhealachadh, chan fhaigh an corp gu leòr den stuth. Faodaidh seo leantainn gu galar ris an canar beriberi.

Ann an fìor dhroch easbhaidh thiamin, faodaidh milleadh eanchainn tachairt. Canar syndrome Korsakoff ri aon seòrsa. Is e an tè eile galar Wernicke. Faodaidh aon chuid no na cumhaichean sin tachairt anns an aon neach.

Chan eil fios gu bheil puinnseanachadh ceangailte ri thiamin.

Tha an cuibhreann daithead a thathar a ’moladh (RDA) airson vitamain a’ nochdadh na tha de gach vitimín a bu chòir a bhith aig a ’mhòr-chuid de dhaoine gach latha. Faodar an RDA airson vitamain a chleachdadh mar amasan airson gach neach.

Bidh an ìre de gach vitimín a dh ’fheumas tu a rèir d’ aois agus gnè. Tha nithean eile, leithid torrachas agus tinneasan, cudromach cuideachd. Feumaidh inbhich agus boireannaich a tha trom no le broilleach broilleach ìrean nas àirde de thiamin na clann òga.

Fiosrachadh mu bhiadh daithead airson thiamin:

Pàisdean

• 0 gu 6 mìosan: 0.2 * milligram gach latha (mg / latha)
• 7 gu 12 mìosan: 0.3 * mg / latha

* Gabhail gu leòr (AI)

Clann

• 1 gu 3 bliadhna: 0.5 mg / latha
• 4 gu 8 bliadhna: 0.6 mg / latha
• 9 gu 13 bliadhna: 0.9 mg / latha

Deugairean agus inbhich

• Fireann aois 14 agus nas sine: 1.2 mg / latha
• Boireannaich aois 14 gu 18 bliadhna: 1.0 mg / latha
• Boireannaich aois 19 agus nas sine: 1.1 mg / latha (1.4 mg a dhìth rè torrachas agus lactachadh)

Is e an dòigh as fheàrr air an riatanas làitheil de bhiotamain riatanach ithe daithead cothromach anns a bheil grunn bhiadhan.

Bhiotamain B1; Thiamine

• Buannachd bhiotamain B1
• Stòr bhiotamain B1

Clachair JB. Bhiotamain, lorg mèinnirean, agus micronutrients eile. Ann an: Goldman L, Schafer AI, eds. Leigheas Goldman-Cecil. 25mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: caib 218.

Sachdev HPS, Shah D. Easbhaidhean bhiotamain B agus cus. Ann an: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Leabhar-teacsa Nelson de Pediatrics. 21mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: caib 62.

Salwen MJ. Bhiotamain agus eileamaidean lorg. Ann an: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis agus riaghladh clionaigeach Henry le modhan obair-lann. 23mh deas. St Louis, MO: Elsevier; 2017: caib 26.

Smith B, Thompson J. Beathachadh agus fàs. Ann an: Ospadal Johns Hopkins, Hughes HK, Kahl LK, eds. Leabhar-làimhe Harriet Lane. 21mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: caib 21.