Riboflavin
Tha Riboflavin na sheòrsa de bhiotamain B. Tha e solubhail ann an uisge, agus tha sin a ’ciallachadh nach eil e air a stòradh sa bhodhaig. Bidh vitamain a tha solubhail ann an uisge a ’leaghadh ann an uisge. Bidh sùimean a tha air fhàgail den bhiotamain a ’fàgail a’ chuirp tron fhual. Bidh an corp a ’cumail tèarmann beag de na vitamain sin. Feumar an toirt gu cunbhalach gus an tèarmann a chumail suas.
Bidh Riboflavin (vitimín B2) ag obair leis na vitamain B eile. Tha e cudromach airson fàs bodhaig. Bidh e a ’cuideachadh ann an cinneasachadh cealla fola dearga. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le lùth a leigeil ma sgaoil bho phròtainean.
Bidh na biadhan a leanas a ’toirt riboflavin anns an daithead:
- Bathar bainne
- Uighean
- Glasraich duilleach uaine
- Feòil lean
- Feòil organ, leithid an grùthan agus na dubhagan
- Legumes
- Bainne
- Cnothan
Bidh aran agus gràin gu tric air an neartachadh le riboflavin. Tha daingneach a ’ciallachadh gun deach am vitimín a chur ris a’ bhiadh.
Tha Riboflavin air a sgrios le bhith fosgailte do sholas. Cha bu chòir biadh le riboflavin a bhith air a stòradh ann an soithichean soilleir a tha fosgailte do sholas.
Chan eil cion riboflavin cumanta anns na Stàitean Aonaichte oir tha am vitimín seo pailt anns an t-solar bìdh. Am measg nan comharran de dhroch easbhaidh tha:
- Anemia
- Leòintean beul no bilean
- Gearanan craiceann
- Amhach ghort
- Sèid nan membran mucous
Leis gu bheil riboflavin na bhiotamain a tha solubhail ann an uisge, bidh suimean a tha air fhàgail a ’fàgail a’ chuirp tron fhual. Chan eil fios gu bheil puinnseanachadh bho riboflavin.
Tha molaidhean airson riboflavin, a bharrachd air beathachadh eile, air an toirt seachad anns na h-inntrigidhean iomraidh daithead (DRIs) a chaidh an leasachadh leis a ’Bhòrd Bidhe is Beathachaidh aig Institiud an Leigheis. Is e teirm a th ’ann an DRI airson seata de dh’ inntrigidhean iomraidh a thathas a ’cleachdadh gus in-ghabhail beathachaidh dhaoine fallain a phlanadh agus a mheasadh. Tha na luachan sin, a tha eadar-dhealaichte a rèir aois agus gnè, a ’toirt a-steach:
Cuibhreann daithead a thathar a ’moladh (RDA): An ìre in-ghabhail cuibheasach làitheil a tha gu leòr gus coinneachadh ri feumalachdan beathachaidh cha mhòr a h-uile duine (97% gu 98%) de dhaoine fallain. Tha RDA na ìre inntrigidh stèidhichte air fianais rannsachaidh saidheansail.
Gabhail gu leòr (AI): Tha an ìre seo air a stèidheachadh nuair nach eil fianais rannsachaidh saidheansail gu leòr ann gus RDA a leasachadh. Tha e air a shuidheachadh aig ìre a thathas a ’smaoineachadh a nì cinnteach gu bheil beathachadh gu leòr ann.
RDA airson Riboflavin:
Pàisdean
- 0 gu 6 mìosan: 0.3 * milligram gach latha (mg / latha)
- 7 gu 12 mìosan: 0.4 * mg / latha
* Gabhail gu leòr (AI)
Clann
- 1 gu 3 bliadhna: 0.5 mg / latha
- 4 gu 8 bliadhna: 0.6 mg / latha
- 9 gu 13 bliadhna: 0.9 mg / latha
Deugairean agus inbhich
- Fireann aois 14 agus nas sine: 1.3 mg / latha
- Boireannaich aois 14 gu 18 bliadhna: 1.0 mg / latha
- Boireannaich aois 19 agus nas sine: 1.1 mg / latha
- Torrachas: 1.4 mg / latha
- Lactation: 1.6 mg / latha
Is e an dòigh as fheàrr air an riatanas làitheil de bhiotamain riatanach ithe daithead cothromach anns a bheil grunn bhiadhan.
Bhiotamain B2
- Buannachd bhiotamain B2
- Stòr bhiotamain B2
Clachair JB. Bhiotamain, lorg mèinnirean, agus micronutrients eile. Ann an: Goldman L, Schafer AI, eds. Leigheas Goldman-Cecil. 25mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: caib 218.
Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Riatanasan beathachaidh. Ann an: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Leabhar-teacsa Nelson de Pediatrics. 21mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: caib 55.
Salwen MJ. Bhiotamain agus eileamaidean lorg. Ann an: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis agus riaghladh clionaigeach Henry le modhan obair-lann. 23mh deas. St Louis, MO: Elsevier; 2017: caib 26.