Soilire: 10 prìomh bhuannachdan agus reasabaidhean fallain

Susbaint

• 1. A ’cur an gnìomh gnìomh antioxidant
• 2. A ’lughdachadh cholesterol
• 3. A ’lughdachadh cuideam fala
• 4. Favors call cuideim
• 5. A ’cur casg air galairean urinary
• 6. Cuidichidh e le bhith a ’riaghladh siùcar fala
• 7. Faodaidh iad dìonan a ’chuirp àrdachadh
• 8. Faodaidh buaidh hepatoprotective a bhith aige
• 9. A ’cumail suas slàinte gastrointestinal
• 10. An urrainn dha gout a leasachadh
• Fiosrachadh beathachaidh de soilire
• Recipes le soilire
• 1. soilire braised
• 2. Stallan pate cearc agus soilire
• 3. Uachtar Carrot le soilire
• 4. Tì soilire

Tha soilire, ris an canar cuideachd soilire, na ghlasraich a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn reasabaidhean airson brot agus saladan, agus faodar a thoirt a-steach do shùgh uaine cuideachd, oir tha gnìomh diuretic aige agus tha e beairteach ann am freumhag, a tha fàbharach airson call cuideam.

A bharrachd air an sin, tha feartan hypoglycemic, anti-inflammatory, antioxidant, analgesic agus hepatoprotective aige, leis gu bheil e beairteach ann am flavonoids, saponins, vitamain agus mèinnirean a tha a ’fàbharachadh an t-siostam dìon agus metabolism, le grunn bhuannachdan slàinte.

Is iad prìomh bhuannachdan slàinte soilire:

1. A ’cur an gnìomh gnìomh antioxidant

Tha soilire na ghlasraich làn de flavonoids, vitimín C agus todhar eile le gnìomh antioxidant agus, mar sin, dh ’fhaodadh a chaitheamh cuideachadh le bhith a’ neodachadh radicals an-asgaidh agus casg a chuir air milleadh air ceallan, a bharrachd air a bhith a ’lughdachadh sèid anns a’ bhodhaig.

Dh ’fhaodadh an gnìomh antioxidant seo casg a chuir air a’ chraiceann a bhith a ’fàs nas sine, buaidh an-aghaidh aillse, casg a chuir air galairean broilleach agus aire a thoirt do shlàinte cridhe.

2. A ’lughdachadh cholesterol

Leis gu bheil saponins ann agus mar thoradh air an t-susbaint antioxidant aige, bidh soilire a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh an cholesterol dona, LDL, mar sin a ’cur casg air a bhith a’ cruinneachadh anns na h-artaigilean agus, mar thoradh air sin, leasachadh atherosclerosis.

3. A ’lughdachadh cuideam fala

Tha soilire làn potaisium agus tha gnìomh diuretic aige, a bharrachd air a bhith a ’toirt a-steach antioxidants a leigeas le soithichean fuil a bhith fois, tha leasachadh ann an cuairteachadh fala agus lùghdachadh ann am bruthadh fala.

4. Favors call cuideim

Leis nach eil mòran chalaraidhean agus snàithleach ann, gu bheil e beairteach ann am vitamain B agus mar thoradh air a ghnìomhachd diuretic, dh ’fhaodadh soilire fàbharachadh call cuideim cho fad‘ s a tha e co-cheangailte ri daithead fallain agus cothromach, oir tha e a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh gleidheadh ​​fluid, a ’meudachadh faireachdainn satiety agus a ’toirt seachad vitamain riatanach don bhodhaig.

5. A ’cur casg air galairean urinary

Tha soilire làn uisge is potasium, le feartan diuretic a chuidicheas le bhith a ’cur casg air coltas ghalaran urinary agus cruthachadh chlachan dubhaig.

6. Cuidichidh e le bhith a ’riaghladh siùcar fala

Tha cuid de sgrùdaidhean beathach saidheansail a ’sealltainn gum faodadh soilire cuideachadh le siùcar fala a lughdachadh air sgàth susbaint fiber agus gnìomh antioxidant. Mar sin, faodaidh a bhith a ’toirt a-steach an glasraich seo anns an daithead buannachdan do dhaoine le ro-tinneas an t-siùcair no tinneas an t-siùcair.

7. Faodaidh iad dìonan a ’chuirp àrdachadh

Leis gu bheil e beairteach ann an vitimín C, vitimín A agus antioxidants, dh ’fhaodadh a chaitheamh cuideachadh le bhith a’ meudachadh an t-siostam dìon agus a ’leasachadh dìonan na bodhaig, a’ cur casg air coltas fuachd agus cnatan mòr, mar eisimpleir.

8. Faodaidh buaidh hepatoprotective a bhith aige

Tha cuid de sgrùdaidhean saidheansail a ’sealltainn gum faodadh soilire buaidh hepatoprotective a thoirt gu buil leis gu bheil gnìomhachd mòr aice an aghaidh milleadh grùthan air adhbhrachadh le paracetamol agus carbon tetrachloride.

A bharrachd air an sin, ge bith dè an tomhas, tha an ìre àrdachaidh ann an comharran hepatotoxicity, leithid alcalà phosphatase, ALT agus AST, a tha nan enzyman grùthan, a ’dol sìos.

9. A ’cumail suas slàinte gastrointestinal

tha snàithleanan ann an soilire a bhrosnaicheas gluasadan caolain, a ’cuideachadh le faochadh a thoirt air cuing. A bharrachd air an sin, dh ’fhaodadh e dìon a thoirt air a’ mhucosa gastric agus casg a chuir air ulcers. A bharrachd air an sin, tha cuid de sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh soilire a bhith na analgesic agus antispasmodic, a’ faochadh pian stamag.

10. An urrainn dha gout a leasachadh

Tha pàirtean aig soilire a dh ’adhbhraicheas buaidh anti-inflammatory agus antioxidant agus, mar sin, dh’ fhaodadh buannachdan a bhith aige dha daoine a tha a ’fulang le gout, airtritis agus searbhag àrd uric.

Fiosrachadh beathachaidh de soilire

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn cothlamadh beathachaidh airson gach 100 gram de soilire amh:

Tha e cudromach a ràdh gu bheil soilire air a ghabhail a-steach ann an daithead cothromach agus fallain gus na buannachdan gu h-àrd fhaighinn.

Recipes le soilire

Tha grunn reasabaidhean ann far an urrainn dhut soilire a chuir ris. Tha cuid dhiubh ann am bàilean-feòil, uachdaran, sàsaichean no brot, saladan agus ròstaichean, mar ann an empadinhas agus empadão, mar eisimpleir.

A bharrachd air an sin, tha a bhith a ’pronnadh duilleagan no stal soilire anns a’ phròiseasar bìdh agus ag òl an sùgh tiugh seo na dhòigh math air searbhachd an stamag a làimhseachadh.

1. soilire braised

Tàthchuid:

• Gasan agus duilleagan soilire air an sgoltadh;
• garlic, oinniún agus ola ollaidh;
• ràithe le salann is piobar gu blas.

Modh ullachaidh:

Cuir an garlic, an oinniún agus an ola ris agus an dèidh donnachadh, cuir an soilire agus leig e donn airson beagan mhionaidean. Cuir beagan uisge ris, ràithe gus blas a chuir air agus cuir an teine ​​a-mach. Cleachd sa bhad.

2. Stallan pate cearc agus soilire

Tàthchuid:

• gasan soilire air an gearradh ann an stiallan tana 10 cm;
• 200g de bhroilleach cearc bruich agus air a rùsgadh;
• 1 oinniún air a ghearradh;
• peirsil gu blas;
• 1 cupa de iogart plain (125g).

Ullachadh:

Measgaich an cearc, an iogart, an oinniún agus am peirsil picil gus an cruthaich e pate. Cuir am pate seo air maide soilire agus ith ri taobh. Tha e na reasabaidh pate gu math fallain, beathachail agus blasta, a dh ’fhaodas a bhith na thoiseach tòiseachaidh, ron phrìomh mhias.

3. Uachtar Carrot le soilire

Tàthchuid:

• 4 curran;
• 1 stal soilire, le no às aonais duilleagan;
• 1 bhuntàta beag milis;
• 1 oinniún;
• 1 clove de garlic;
• 1 spàin de dh ’ola ollaidh.

Modh ullachaidh:

Gearr na grìtheidean gu lèir agus cuir ann am pana le uisge gu leòr airson a h-uile càil a chòmhdach. Leig leis a ghoil gus am bi na glasraich air am bruich gu math, cuir na blasan ris gus blas fhaighinn agus buille ann am measgadair. Gabh blàth fhathast, mar thoiseach tòiseachaidh. Tha an reasabaidh seo cuideachd na dheagh bheachd dha naoidheanan, le blas glè thlachdmhor.

4. Tì soilire

Tha an tì seo sàr-mhath dhaibhsan aig a bheil searbhag uric àrd, agus faodar a chleachdadh cuideachd airson gargle gun fhios nach bi e trom.

Tàthchuid:

• 20 gram de phàirt sam bith den soilire;
• 1 cupa uisge goileach.

Modh ullachaidh:

Cuir an soilire anns an uisge goileach, còmhdaich, leig leis blàth, strain agus òl às deidh sin.