Biadhan làn Oxalate

Susbaint
Is e stuth a th ’ann an Oxalate a lorgar ann an grunn bhiadhan bho thùs planntrais, leithid spinach, beets, okra agus pùdar cocoa, mar eisimpleir, agus nuair a thèid an ithe cus, faodaidh iad fàbhar a thoirt do bhith a’ cruthachadh chlachan dubhaig, seach gu bheil mòran de oxalate anns an bidh comas aig a ’bhodhaig buaidh a thoirt air gabhail a-steach mèinnirean, leithid calcium, sodium agus potasium.
Mar sin, thathas a ’moladh biadh a tha beairteach ann an oxalate ithe ann an dòigh meadhanach gus cruthachadh chlachan calcium oxalate a sheachnadh anns na dubhagan agus, mar thoradh air sin, leasachadh air comharran leithid fìor phian cùil agus pian nuair a bhios iad a’ maistreadh. Thoir sùil air comharran cloiche dubhaig eile.

Liosta de bhiadhan làn oxalate
Gheibhear biadh a tha beairteach ann an oxalate ann an grunn bhiadhan bho thùs planntrais, ach chan eil dùmhlachd a ’mhèinnir seo anns na biadhan gu leòr gus cunnart a riochdachadh nuair a thèid a ithe ann am meudan beaga.
Tha an clàr gu h-ìosal a ’sealltainn cuid de bhiadhan a tha beairteach ann an oxalate agus na tha de mhèinnear seo ann an 100 gram de bhiadh:
Biadhan | Meud oxalates ann an 100 g de bhiadh |
Spionach bruich | 750 mg |
Beetroot | 675 mg |
Pùdar cocoa | 623 mg |
chili | 419 mg |
pasta le sauce tomato | 269 mg |
Briosgaidean soy | 207 mg |
Cnothan | 202 mg |
Peanagan ròsta | 187 mg |
Okra | 146 mg |
Seoclaid | 117 mg |
Peirsil | 100 mg |
Ged nach eil an ìre de oxalate gu leòr airson milleadh a dhèanamh air slàinte, nuair a thèid cus de na biadhan sin ithe no nuair a tha iad nam pàirt de dhaithead làn calcium, tha barrachd cunnart ann gun tèid clachan dubhaig a chruthachadh, leis gu bheil na mèinnirean sin nan iom-fhillte agus urrainn cruinneachadh anns a ’bhodhaig.
A bharrachd air an sin, faodaidh meudan mòra de oxalate anns a ’bhodhaig casg a chuir air gabhail a-steach mèinnirean eile sa bhodhaig, a dh’ fhaodadh leantainn gu easbhaidhean beathachaidh, irioslachd gastrointestinal, atharrachaidhean anns a ’phròiseas cuairteachadh fala agus giorrachadh fèithean neo-phàirteach.
Mar a lùghdaicheas tu oxalates daithead
Gus an ìre de oxalate a lughdachadh gun a bhith a ’dùnadh a-mach na biadhan sin bhon daithead tha e cudromach an ithe dìreach às deidh dhaibh a bhith gan sgalradh le uisge goileach agus a’ toirt seachad a ’chiad uisge còcaireachd, rud a tha glè chudromach a dhèanamh gu sònraichte le spinach oir tha e làn beairteach ann an oxalates.
Tha seo air sgàth nach bu chòir a h-uile glasraich làn oxalate a bhith air an dùnadh gu tur bhon daithead, oir tha iad cuideachd beairteach ann an iarann agus beathachadh cudromach eile airson daithead cothromach.
Bu chòir daithead airson clachan dubhaig, mar eisimpleir, ìre ìosal de oxalates a ghabhail a-steach gach latha, nach bu chòir a bhith nas àirde na 40 gu 50 mg / latha, a tha a ’freagairt gun a bhith ag ithe barrachd air aon spàin-bùird de bhiatas san latha, mar eisimpleir.
Faigh a-mach tuilleadh mu bheathachadh clach dubhaig leis a ’bhidio againn: