12 buannachdan slàinte càl

Susbaint

• Clàr beathachaidh
• Reasabaidhean fallain le càl
• 1. Sùgh càl le orains
• 2. Sùgh càl

Tha càl na lus a ghabhas ithe a bhuineas don teaghlach Brassicaceae, a bharrachd air broccoli agus caranas. Bidh an glasraich seo a ’toirt grunn mathachadh don bhodhaig, leithid vitimín C agus A agus mèinnirean leithid potasium, calcium agus iarann, a’ toirt grunn bhuannachdan slàinte.

Is e glasraich ioma-ghnìomhach a tha seo, a ghabhas ithe ùr, bruich no ann an sùgh, mar eisimpleir. Gheibhear càl anns a ’mhòr-bhùth, ann an grunn dathan, leithid uaine, purpaidh, geal is dearg, le a dhuilleagan rèidh no tonnach.

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig càl, mar:

1. A ’leasachadh an t-siostam dìon, seach gu bheil e beairteach ann am vitamain iom-fhillte C agus B, a chuidicheas le bhith a ’meudachadh dìon na bodhaig;
2. A ’lughdachadh sèid anns a’ bhodhaigseach gu bheil e beairteach ann am polyphenols, antioxidants, a chuidicheas le bhith a ’cur casg air tinneas cridhe, innidh neo-thorrach no arthritis reumatoid;
3. Ìosal ann an calaraidhean, a bhith na roghainn sàr-mhath a ghabhas a-steach ann an daithead gus cuideam a chall;
4. Bidh e a ’riaghladh a’ bhroinn agus a ’leasachadh lusan intestinal, seach gu bheil e beairteach ann am fiodhanan, a tha a ’taobhadh ri gluasadan caolain;
5. A ’cur ri cnàmhan agus fiaclan fallain, air sgàth a chothlamadh beairteach ann an calcium agus fosfair;
6. A ’cur casg air a bhith a’ fàs nas sineseach gu bheil e beairteach ann an antioxidants agus vitimín C, a chuidicheas le bhith a ’dìon a’ chraicinn bho mhilleadh oxidative agus a bharrachd air an sin, tha vitimín C a ’fàbharachadh cruthachadh collagen, a chuidicheas le bhith a’ cumail suas slàinte craiceann;
7. A ’cur ri casg aillse, seach gu bheil e beairteach ann an clorophyll, glucosinolates, polyphenols agus vitamain, a bheir gnìomh dìon an aghaidh carcinogens;
8. A ’lughdachadh gleidheadh ​​fluidseach gu bheil e làn uisge, a ’brosnachadh cuir às do urine, a’ lughdachadh sèid;
9. A ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean cholesterol, airson a bhith beairteach ann am fiodhanan agus phytosterols a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh ìrean de cholesterol dona san fhuil;
10. A ’cuideachadh le dìon an grùthan, ga dhèanamh ag obair nas fheàrr agus a ’cuir às do stuthan puinnseanta bhon bhodhaig;
11. A ’cuideachadh le casg agus làimhseachadh anemia, air sgàth na tha ann de iarann ​​agus vitimín C, a tha fàbharach airson iarann ​​a thoirt a-steach bho ghlasraich;
12. A ’cur ri riaghladh bruthadh-fala, seach gu bheil e làn potaisium, mèinnear a chuidicheas le bhith a ’cur às do cus sodium bhon bhodhaig.

A bharrachd air an sin, tha searbhag folic ann an kale, a tha na bhiotamain riatanach airson a bhith trom le leanabh, leis gu bheil e a ’fàbharachadh leasachadh smior cnàimh fetal anns na ciad sheachdainean den torrachas.

Clàr beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn fiosrachadh beathachaidh càl amh agus bruich:

Reasabaidhean fallain le càl

1. Sùgh càl le orains

Tha an càl amh agus sùgh orainds na roghainn sàr-mhath airson a bhith a ’detoxachadh a’ chuirp, a ’leasachadh gnìomhachd a’ bhroinn. Gus an sùgh seo ullachadh tha feum air:

Tàthchuid

• 1 glainne de sùgh orainds air a bhrùthadh;
• 3 duilleagan càl.

Modh ullachaidh

Nigh na duilleagan càl gu math agus cuir ann am measgadair, còmhla ris an sùgh orainds. An uairsin, chan fheum thu ach an sùgh a bhualadh gu math agus ma tha sin riatanach faodaidh tu uisge no beagan mil a chuir ris gus a dhèanamh milis.

Is e sùgh sàr-mhath eile a ghabhas ullachadh le càl sùgh càl le lemon is siùcar. Faic mar a dheasaicheas tu an sùgh seo gus ath-nuadhachadh.

2. Sùgh càl

Faodar càl, nuair a thèid e còmhla ris na grìtheidean ceart, a chleachdadh gus brot detox sàr-mhath ullachadh, a chuidicheas tu cuideam a chall, smachd a chumail air bruthadh-fala àrd agus casg a chuir air cuing. Gus brot blasda ullachadh le càl feumaidh tu:

Tàthchuid

• 1 càl;
• 2 tomato;
• 1 leann;
• 1 piobar clag;
• peirsil;
• soilire;
• 1 zucchini le craiceann;
• 1 oinniún;
• 1 chayote.

Modh ullachaidh

Gus an brot seo ullachadh, dìreach nigh agus rùisg na grìtheidean gu lèir agus cuir ann am pana le uisge goileach. Bu chòir biadh a bhruich thairis air teas gu math ìosal gus an brot a dhèanamh nas beathachail.

Mura h-eil an neach a ’còrdadh ris no ma tha duilgheadas aige brot ithe às aonais buntàta, faodaidh tu feuchainn ri 2 ùbhlan a ghearradh ann am pìosan ris an t-suain, a bharrachd air blas math a thoirt seachad, bheir e cunbhalachd cuideachd. Faic ceum air cheum gus an brot blasta seo ullachadh, a ’coimhead air bhidio an neach-beathachaidh againn: