Saponins: dè a th ’annta, buannachdan agus biadh beairteach

Susbaint
- Buannachdan slàinte
- 1. Dèan gnìomh mar antioxidant
- 2. Lùghdaich cholesterol
- 3. Call cuideam as fheàrr leat
- 4. Cuir casg air aillse
- 5. Lùghdaich ìre siùcar fala
- Liosta de bhiadh a tha beairteach ann an saponins
Tha saponins nan todhar bith-organach a tha an làthair ann an grunn lusan is biadhan, leithid coirce, pònairean no peasraichean. A bharrachd air an sin, lorgar saponins anns a ’phlannt cungaidh-leigheis Tribulus terrestris, a tha air a reic mar leudachadh ann an cruth capsalan, air a chleachdadh gu farsaing leis an fheadhainn a tha airson mais fèithe fhaighinn, oir tha e a ’comasachadh hypertrophy fèithe. Faic barrachd mu dheidhinn stuthan-taic tribulus.
Tha na todhar sin nam pàirt den bhuidheann de phytosterols, a tha nam beathachadh aig a bheil grunn bhuannachdan slàinte leithid a bhith a ’lughdachadh cholesterol, a’ cuideachadh le smachd a chumail air ìrean siùcar fala agus a ’cur casg air aillse. Tha feartan anti-inflammatory, antioxidant, anticancer, immunostimulating, cytotoxic agus antimicrobial aig Saponins.

Buannachdan slàinte
1. Dèan gnìomh mar antioxidant
Tha Saponins nan antioxidants cumhachdach a bhios a ’dìon cheallan an aghaidh radicals an-asgaidh, a’ cuideachadh le casg a chuir air atharrachaidhean ann an DNA a dh ’fhaodadh galairean leithid aillse adhbhrachadh. A bharrachd air an sin, tha a chumhachd antioxidant cuideachd a ’lughdachadh cruthachadh plaidean atheromatous ann am soithichean fuil, a’ cur casg air duilgheadasan leithid ionnsaigh cridhe agus stròc.
2. Lùghdaich cholesterol
Bidh saponins a ’lughdachadh ìrean cholesterol san fhuil agus an grùthan, leis gu bheil iad a’ lughdachadh gabhail ri cholesterol bho bhiadh sa bhroinn. A bharrachd air an sin, bidh iad a ’meudachadh casg cholesterol anns an stòl le bhith a’ meudachadh cuir às do dh ’aigéid bile.
3. Call cuideam as fheàrr leat
Tha e comasach gum bi saponins a ’cuideachadh le call cuideim le bhith a’ lughdachadh gabhail a-steach geir anns a ’bhroinn, le bhith a’ cur bacadh air gnìomhachd lipase pancreatic. A bharrachd air an sin, bidh saponins cuideachd a ’riaghladh metabolism geir agus a’ cumail smachd air miann.
4. Cuir casg air aillse
Leis gu bheil iad a ’ceangal ri cholesterol intestinal agus a’ casg oxidation, tha saponins nam beathachadh cumhachdach ann a bhith a ’casg aillse coloin. A bharrachd air an sin, bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agus tha iad cudromach ann a bhith a ’riaghladh iomadachadh cheallan.
Tha e coltach gu bheil gnìomhachd cytotoxic aig Saponins cuideachd, a bhrosnaicheas an siostam dìon gus cuir às do cheallan aillse.
5. Lùghdaich ìre siùcar fala
Tha coltas gu bheil seaponins a ’leasachadh cugallachd insulin, a bharrachd air a bhith a’ meudachadh an cinneasachadh, a chuidicheas le bhith a ’cumail smachd air ìrean siùcar fala.
Liosta de bhiadh a tha beairteach ann an saponins
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn na tha de saponins ann an 100g de na prìomh bhiadhan bìdh aige:
Biadh (100g) | Saponins (mg) |
Chickpea | 50 |
Soy | 3900 |
Pònairean bruich | 110 |
Pod | 100 |
Bean geal | 1600 |
Peanut | 580 |
Buinneagan bean | 510 |
Spinach | 550 |
Lentil | 400 |
Bean leathann | 310 |
Sesame | 290 |
Pea | 250 |
Asparagus | 130 |
Garlic | 110 |
Coirce | 90 |
A bharrachd air an sin, tha deochan agus fìon ginseng cuideachd nan stòran math de saponins, gu sònraichte fìon dearg, anns a bheil timcheall air 10 uair barrachd saponins na fìon geal. Faigh a-mach na buannachdan bho fhìon.
Gus na buannachdan uile fhaighinn bho saponins tha e cudromach na biadhan beairteach sin ithe ann an daithead cothromach, measgaichte agus fallain.