Arrowroot: carson a tha e, carson a tha e agus ciamar a chleachdas tu e

Susbaint

• Carson a tha e agus buannachdan
• Mar a chleachdas tu
• Clàr fiosrachaidh beathachaidh
• Recipes le arrowroot
• 1. Crepe Arrowroot
• 2. sauce Bechamel
• 3. brochan Arrowroot

Is e freumh a thathas ag ithe mar as trice ann an cruth flùr a tha, leis nach eil e ann, na àite math airson flùr cruithneachd airson cèicean, paidhean, briosgaidean, brochan agus eadhon airson brotan tiugh agus sàsaichean a dhèanamh, gu sònraichte a thaobh gluten cugallachd no eadhon tinneas. celiac.

Is e buannachd eile ann an caitheamh flùr arrowroot, a bharrachd air a bhith a ’faighinn mèinnirean mar iarann, fosfar, magnesium agus calcium, tha e cuideachd beairteach ann am fiodhanan agus chan eil gluten ann, a tha ga dhèanamh na flùr a tha furasta a chnàmh agus seach gu bheil e glè ioma-chruthach tha e na thàthchuid math a bhith agad sa chidsin.

A bharrachd air an sin, chaidh arrowroot a chleachdadh cuideachd ann an raon maise-gnùise agus slàinteachas pearsanta, mar roghainn dhaibhsan as fheàrr leotha a bhith a ’cleachdadh uachdaran vegan no às aonais cheimigean.

Carson a tha e agus buannachdan

Tha Arrowroot làn snàithleach a chuidicheas an caolan a bhith a ’riaghladh agus mar sin faodaidh e cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh a ’bhuineach, mar eisimpleir, agus anns an t-suidheachadh sin faodaidh brochan arrowroot le deoch glasraich coirce a bhith na leigheas nàdarra math airson a’ bhuineach.

A bharrachd air an sin, tha flùr arrowroot furasta ithe agus mar sin tha e na dhòigh math air an daithead atharrachadh, ann a bhith a ’dèanamh aran, cèicean agus eadhon ann a bhith a’ dèanamh pancagan oir tha e a ’dol an àite flùr cruithneachd, mar eisimpleir. Thoir sùil air 10 luchd-ionaid eile airson cruithneachd.

Mar a chleachdas tu

Tha Arrowroot na lus ioma-ghnìomhach le mòran thagraidhean, leithid:

• Aesthetics: tha pùdar arrowroot, seach gu bheil e gu math mìn agus le fàileadh cha mhòr nach gabh aithneachadh, a-nis air a chleachdadh mar shampoo tioram agus pùdar gluasaid airson dèanamh suas, le daoine as fheàrr leotha roghainnean vegan no gun cheimigean;
• Còcaireachd: leis nach eil gluten ann, tha e air a chleachdadh an àite flùr àbhaisteach agus flùr, ann an reasabaidhean airson cèicean, briosgaidean, aran agus gus brothan, sàsaichean agus siùcairean a dhèanamh tiugh;
• Slàinteachas: faodar a phùdar leis gu bheil inneach meurach aige agus taiseachd a chumail mar phùdar leanaibh.

Chan eil cleachdadh arrowroot airson bòidhchead agus slàinteachas a ’toirt milleadh air a’ chraiceann no sgalp, leithid alergidhean no itch.

Clàr fiosrachaidh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn fiosrachadh beathachaidh arrowroot ann an cruth flùr agus stalc:

Faodar Arrowroot ann an cruth glasraich a bhruich, mar a thathas a ’dèanamh le freumhaichean eile leithid cassava, yams no buntàta milis.

Recipes le arrowroot

Gu h-ìosal tha sinn a ’toirt a-steach 3 roghainnean de reasabaidhean arrowroot a tha a’ toirt faireachdainn de satiety, tha iad aotrom, beairteach ann an snàithleach agus furasta an cnàmh.

1. Crepe Arrowroot

Tha an crepe arrowroot seo na dheagh roghainn airson bracaist agus greim-bìdh feasgar.

Tàthchuid:

• 2 ugh;
• 3 spàin de stalc arrowroot;
• salann agus oregano airson blas fhaighinn.

Dòigh air a dhèanamh:

Ann am bobhla, measgaich na h-uighean agus am pùdar arrowroot. An uairsin bruich ann am pana-fraighigidh, air a theasachadh roimhe agus gun bhata airson 2 mhionaid air gach taobh. Chan fheumar ola de sheòrsa sam bith a chur ris.

2. sauce Bechamel

Thathas a ’cleachdadh sauce bechamel, ris an canar cuideachd sauce geal, airson lasagna, sauce pasta agus ann an soithichean bèicearachd san àmhainn. A ’tighinn còmhla ri seòrsa feòil no glasraich sam bith.

Tàthchuid:

• 1 glainne bainne (250 mL);
• 1/2 glainne uisge (125 mL);
• 1 spàin-bùird làn ìm;
• 2 spàin-bùird de arrowroot (flùr, daoine beaga no stalc);
• salann, piobar dubh agus nutmeg airson blas fhaighinn.

Dòigh air a dhèanamh:

Leagh an ìm ann am pana iarainn thairis air teas ìosal, mean air mhean cuir an saighead ris, leig e donn. An uairsin, cuir am bainne beag air bheag agus measgachadh gus an tiugh e, dìreach às deidh dhut an uisge a chuir ris, bruich airson 5 mionaidean thairis air teas meadhanach. Cuir na blasan ris.

3. brochan Arrowroot

Faodar a ’bhrochan seo a chleachdadh airson biadh a thoirt a-steach do chlann bho 6 mìosan a dh’ aois, leis gu bheil e furasta a chnàmh.

Tàthchuid:

• 1 spàin-tì de shiùcair;
• 2 spàin de stalc arrowroot;
• 1 cupa bainne (na tha an leanabh ag ithe mar-thà);
• measan airson blasad.

Modh ullachaidh:

Dilute siùcar agus stalc arrowroot ann am bainne, gun a bhith a ’toirt am pana agus bruich thairis air teas meadhanach airson 7 mionaidean. An dèidh blàthachadh, cuir measan gu blas.

Faodar a ’bhrochan arrowroot seo a chaitheamh cuideachd le daoine a tha a’ fulang leis a ’bhuineach, tha an caitheamh air a chomharrachadh airson timcheall air 4 uairean ron ghnìomhachd sin a dh’ fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh iomagain a bhrosnaicheas èiginn a ’bhuineach.

Gheibhear flùr Arrowroot air a ’mhargaidh cuideachd le ainmean mar“ maranta ”no“ arrowroot ”.