A bheil Sardines math dhut?

Susbaint

• Buannachdan beathachaidh bho bhith ag ithe sardines
• Aigéid shaille Omega-3
• Bhiotamain
• Cailcium
• Mèinnearan
• Pròtain
• Mar a thaghas tu sardines
• Mar a dh'itheas tu sardines
• Salad Grèigeach le sardines
• Spaghetti con le sarde alla Palermitana
• Sardines ùra grilled
• Casserole Meadhan-thìreach
• Curry luath sardine
• Salad earraich le tarragon vinaigrette
• Ro-chùram slàinte airson sardines ithe
• Na h-ath cheumannan

Tha Sardines air a bhith timcheall airson linntean. Thathas ag ràdh gu bheil na h-èisg bheaga sin air an ainmeachadh air Sardinia, eilean san Eadailt, air sgàth cho pailt 'sa bha e.

Ged a dh ’fhaodar sardines a mhealtainn às ùr, tha iad gu math meatach. Is ann air an adhbhar seo a thathas gan lorg mar as trice ann an canastairean.

Tha sardines pailt anns a ’Chuan Siar, Cuan Sèimh agus Meadhan-thìreach. Bidh iad ag ithe planctan a-mhàin, agus tha sin a ’ciallachadh nach eil na h-ìrean àrda de airgead-beò ann a bhios iasg eile a’ dèanamh.

Chan eil Sardines nan iasg mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte. Ach às deidh dhut sùil a thoirt air na buannachdan beathachaidh aca, is dòcha gun co-dhùin thu feuchainn orra fhèin.

Buannachdan beathachaidh bho bhith ag ithe sardines

Tha na h-èisg bheaga sin làn de bheathachadh a dh ’fhaodadh a bhith buannachdail ann a bhith a’ casg grunn chumhaichean slàinte. Tha fios gu bheil cuid de na beathachadh sin a ’cuideachadh le casg a chuir air tinneas cridhe no dh’ fhaodadh iad dìon an aghaidh cuid de dh ’aillsean.

Thathas a ’moladh sardines uaireannan airson boireannaich a tha trom le leanabh agus inbhich nas sine. Tha calcium agus beathachadh deatamach eile annta.

Aigéid shaille Omega-3

Bidh searbhagan geir Omega-3 a ’cuideachadh le casg a chuir air tinneas cridhe mar thoradh air na togalaichean anti-inflammatory aca. Tha sardines nan stòr math dhiubh.

Bidh searbhagan geir Omega-3 cuideachd a ’lughdachadh cunnart clots fala agus cuideam fuil nas ìsle. Agus is dòcha gun cuidich iad le bhith a ’dìon an fheadhainn a fhuair grèim cridhe roimhe seo.

Bhiotamain

Tha sardines nan stòr sàr-mhath de bhiotamain B-12. Bidh am vitimín seo a ’cuideachadh an t-siostam cardiovascular agad agus a’ toirt lùths dhut.

A bharrachd air an sin, tha na h-èisg sin a ’toirt a-steach tomhas fallain de bhiotamain D. Còmhla ri B-12, tha D riatanach airson deagh shlàinte cnàimh fad do bheatha.

Cailcium

Tha sardines nan stòr fìor mhath de chalcium. Tha sin gan dèanamh nan deagh roghainn dhaibhsan a tha neo-fhulangach lactose, aileirgeach dha bainne, no a dh ’fheumas barrachd calcium anns an daithead aca.

Faodaidh seo a bhith cuideachail cuideachd nuair a tha thu trom ma tha feum agad air cruthan eile de chalcium airson slàinte do phàisde.

Mèinnearan

Còmhla ri calcium agus tòrr bhiotamain, tha grunn mhèinnirean buannachdail ann an sardines. Nam measg tha:

• niacin
• iarann
• potasium
• magnesium
• sinc
• fosfar

Pròtain

Tha pròtain aig sardines cuideachd, rud a tha riatanach dhut gus cnàmhan agus fèithean fallain a thogail. Bidh protein cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cruthachadh antibodies a chumas na siostaman dìon againn làidir. A bharrachd air an sin, bheir e beathachadh agus ogsaidean gu gach pàirt den bhodhaig.

Mar a thaghas tu sardines

Ma cheannaicheas tu sardines canasta, tha e nas fheàrr an fheadhainn a tha loma-làn ola ollaidh a cheannach seach ola soybean. Bidh iad cuideachd a ’tighinn làn uisge. Tha an dreach seo na dheagh roghainn ma tha thu a ’coimhead airson dòighean gus an ìre geir agad a lughdachadh.

Ge bith dè a cheannaicheas tu, bi cinnteach gun dèan thu sùil air na cinn-latha crìochnachaidh air an can mus ceannaich thu.

Ma cheannaicheas tu sardines ùr, bi cinnteach gun dèan thu sgrùdadh orra an toiseach. Am measg nan rudan a bu chòir a bhith a ’coimhead ann an sardines ùra tha:

• fàileadh ùr
• craiceann gleansach
• sùilean soilleir
• inneach daingeann

Mar a dh'itheas tu sardines

Tha sardines nam biadh gu math sùbailte. Faodar an cleachdadh ann an saladan, mar greim-bìdh air briosgaidean, no mar phàirt den phrìomh chùrsa.

Mus cleachd thu sardines, dèan cinnteach gu bheil an fheadhainn à tiona air an roladh fo uisge fuar. Bu chòir sardines ùra a bhith air an sgoltadh agus an uairsin a rinsigeadh.

Nuair a bhios tu deiseil dhaibh, feuch cuid de na reasabaidhean blasda sin gus sardines fhilleadh a-steach don phlana ithe agad.

Salad Grèigeach le sardines

Nuair a tha thu airson solas ithe ach a tha thu fhathast ag iarraidh tòrr pròtain agus beathachadh eile, is e an salad Grèigeach furasta seo ullachadh am freagairt. Thoir sùil air an reasabaidh.

Spaghetti con le sarde alla Palermitana

Bheir an reasabaidh seo tionndadh ùr dhut air spaghetti. Thoir sùil air an reasabaidh.

Sardines ùra grilled

Le bhith a ’cur sardines gu dìreach air an grill, faodaidh tu appetizer sònraichte agus fallain a chruthachadh. Thoir sùil air an reasabaidh.

Casserole Meadhan-thìreach

Bidh an casserole blasda seo a ’toirt glè bheag de ùine prep. Thoir sùil air an reasabaidh.

Curry luath sardine

Ma tha thu ag iarraidh curach agus gu bheil thu goirid ann an ùine, is e seo am biadh foirfe dhut. Thoir sùil air an reasabaidh.

Salad earraich le tarragon vinaigrette

Tha an salad dathte seo blasta agus làn de bheathachadh. Thoir sùil air an reasabaidh.

Ro-chùram slàinte airson sardines ithe

Bu chòir do dhaoine aig a bheil duilgheadasan dubhaig no gout sardines a sheachnadh. Gu nàdarra tha stuth annta a chruthaicheas searbhag uric. Faodaidh buildup searbhag searbhagach cùisean dubhaig is gout adhbhrachadh dhaibhsan a tha mar-thà buailteach.

Tha tòrr salainn ann an sardines canasta. Ma tha thu a ’feuchainn ris an ìre salainn agad a lughdachadh, thoir sùil air an leubail mus ithe thu sardines canasta.

Tha an àireamh calorie de sardines cuideachd na rud a dh ’fheumas tu a bhith mothachail ma tha thu a’ cumail sùil air an ìre caloric agad. Tha iad buailteach a bhith àrd ann an calaraidhean, ge bith dè an seòrsa leaghan anns a bheil iad.

Na h-ath cheumannan

Ged a dh ’fhaodadh cliù àicheil a bhith aig sardines, smaoinich air feuchainn orra airson an luach beathachaidh.

Tha na h-èisg bheaga sin làn de mhaitheas. Tha an liosta de na buannachdan slàinte a tha aig sardines farsaing, ged a tha na h-atharrachaidhean as ìsle.

An ath thuras a nì thu greim-bìdh no ma tha thu a ’co-dhùnadh dè an t-iasg a bhios agad airson dinnear, is dòcha gum biodh e feumail beagan sardines a thoirt a-steach.