Faighnich don dotair daithead: A ’gearradh air ais air siùcar

Susbaint

• Lèirmheas airson

C: Tha mi airson gearradh air ais air na tha mi a ’caitheamh de shiùcar. Am bu chòir dhomh turas fuar a ghabhail no faighinn a-steach? Càite an tòisich mi?

A: Tha mi toilichte a chluinntinn gu bheil thu a ’dèanamh oidhirpean gus gearradh sìos air na tha thu a’ caitheamh de shiùcar. Tha siùcar a bharrachd a ’dèanamh suas 16 sa cheud de na calaraidhean iomlan ann an daithead cuibheasach Ameireagaidh - sin 320 calaraidh airson cuideigin air plana 2,000-calorie! Faodaidh toirt air falbh mòran de chalaraidhean buaidh mhòr a thoirt ma tha thu a ’feuchainn ri cuideam a chall. Do chuid de dhaoine, is e a bhith a ’gearradh a-mach siùcar a bharrachd an aon atharrachadh daithead a dh’ fheumas iad gus notaichean mòra a leigeil sìos.

Ach tha cuir às do shiùcar duilich oir tha e addictive. Tha cuid de rannsachadh a ’sealltainn gum faod ìrean àrda de stuth milis a bhith coltach ri buaidh codlaid. Chan eil mi ag ràdh gu bheil an rèiteachadh cola meadhan-feasgair agad a ’toirt dhut an aon àrd ri popping oxycodone, ach bidh iad le chèile a’ brosnachadh raointean coltach ris an eanchainn, a ’leantainn gu faireachdainnean de thoileachas.

Tha an dòigh as fheàrr air gearradh air ais an urra ri do phearsantachd. Tha cuid de dhaoine a ’dèanamh fìor mhath le bhith a’ dol fuar turas-mara agus cuid eile le bhith air an toirt air falbh. Beachdaich air na tha air a bhith nas soirbheachaile dhut roimhe seo nuair a tha thu a ’feuchainn ri cleachdaidhean a bhriseadh agus an aon ro-innleachd sin a chleachdadh.

Ach co-dhùin thu ionnsaigh a thoirt air an amas seo, is e a ’chiad dà rud air am bi thu a’ cuimseachadh milseagan stèidhichte air gràn agus deochan milis.

Tha cèicean, briosgaidean, paidhean agus an leithid a ’dèanamh suas 13 sa cheud den siùcar a bharrachd ann an daithead na SA agus tha iad nan stòr Àireamh 1 de chalaraidhean agus geir geir. Chan eil a ’mhòr-chuid de dhaoine a’ faighinn milseag iomadh uair san latha, agus mar sin bu chòir cuir às do siùcairean às deidh dinnear a bhith na àite nas fhasa airson tòiseachadh. Na gabh dragh ma tha thu dèidheil air na brownies agad - chan eil mi ag iarraidh ort a leigeil seachad. Dìreach sàbhail e airson do bhiadh splurge agus - nas cudromaiche, faigh tlachd às. An uairsin faigh air ais air a ’phlana siùcar lughdaichte agad. San dòigh seo gheibh thu tlachd bho na buannachdan bho shlàinte nas fheàrr, smachd air siùcar fala, agus call cuideam fhad ‘s a tha thu cuideachd comasach air blasad de chèic seoclaid Gearmailteach le blas cnò-chnò a’ reothadh cho tric.

A thaobh calaraidhean leaghaidh, cuir a-steach sòda, deochan lùth, agus deochan spòrs, a tha a ’dèanamh suas 36 sa cheud den siùcar a bharrachd agus 4 sa cheud den àireamh iomlan de chalaraidhean a bhios Ameireaganaich ag ithe gach latha. (Scary!) No ifs, ands, or buts: Chan eil àite sam bith aig Cola anns an daithead agad. Faodar deochan lùth is spòrs, ge-tà, a chleachdadh rè no às deidh eacarsaich mar charbad airson connadh agus ath-chonnadh a dhèanamh air na h-àiteachan-obrach agad, ach sin e. Feumaidh tu dìreach rudeigin eile a lorg airson òl. Is e uisge, seltzer, agus tì uaine no luibhean teth no reòta na prìomh mholaidhean agam. Tha e na phrìomhachas dhut na deochan milis-siùcair sin a ghearradh a-mach às an daithead agad (no an truailleadh airson na h-àiteachan-obrach agad).

An uairsin, nuair a bhios tu deiseil airson an ath cheum, feumaidh tu a bhith nad eòlaiche air bileagan bìdh a leughadh oir is e sin an aon dòigh air siùcar a bharrachd a chomharrachadh. Ma tha gin de na grìtheidean a leanas - uile air am mìneachadh mar “siùcar a bharrachd” a rèir Stiùireadh Diadhachd 2010 airson Ameireaganaich - mar aon den chiad trì air an liostadh, stad air ceannach agus ithe an toradh sin.

• siùcar geal
• siùcar donn
• siùcar amh
• siorup arbhair àrd fructose
• siorup arbhair
• syrup arbhair
• siorup braiche
• siorup maple
• siorup pancake
• milseir fructose
• fructose leaghaidh
• mil
• molasses
• dextrose anhydrous
• dextrose criostail

Lèirmheas airson