Faighnich don dotair daithead: Am bu chòir dhomh Calraidhean no Carbs a chunntadh?

Susbaint

• Lèirmheas airson

C: Nuair a tha thu a ’feuchainn ri cuideam a chall, a bheil e nas cudromaiche calaraidhean no gualaisg a chunntadh?

A: Nam feumadh tu fear a thaghadh, bhithinn a ’taghadh lughdachadh agus smachd air gualaisg. Is fheàrr a bhith ag amas air gualaisg an àite calaraidhean oir nuair a chuireas tu casg air gualaisg anns an daithead agad, ithidh tu nas lugha de chalaraidhean gu h-iomlan.

Air ais ann an 2006, shuidh buidheann de neach-rannsachaidh sìos gus a ’cheist uile-làthaireach a fhreagairt - dè a tha ag obair nas fheàrr: daithead le glè bheag de charbohydrad no daithead traidiseanta le geir ìosal, cuibhrichte le geir? Lorg iad còig sgrùdaidhean fo smachd teann a choinnich ris na slatan-tomhais aca airson a bhith a ’dèanamh coimeas eadar gualaisg ìosal agus geir ìosal. Thug co-dhùnaidhean nan sgrùdaidhean sin dà rud gu math inntinneach am follais.

1. Às deidh 6 mìosan, bidh daoine a thèid a chuir air daithead ìosal-gualaisg a ’call tòrr a bharrachd cuideam. Agus chan eil mi dìreach a ’bruidhinn mu dheidhinn not no dhà. Gu cuibheasach, chaill dieters carb-ìosal 7 (agus cho mòr ri 11) barrachd notaichean thairis air 6 mìosan na an fheadhainn air daithead le geir ìosal, geir-ìosal.

2. An dèidh a bhith air an daithead airson 1 bhliadhna, bidh daithead le geir ìosal gualaisg agus daithead le geir ìosal, geir-ìosal a ’toirt a-mach timcheall air an aon uiread de chall cuideam. Ciamar as urrainn sin a bhith?

An do sguir na daitheadan ìosal-gualaisg ag obair? Chan eil mi a ’smaoineachadh sin. An àite sin, tha mi a ’smaoineachadh gun do stad na daoine dìreach a’ leantainn an daithead. A tha na leasan luachmhor eile ann fhèin - ma tha thu airson cuideam a chall, tagh dòigh-obrach a tha freagarrach dhut fhèin agus do dhòigh-beatha, oir aon uair ‘s gun tèid thu air ais gu‘ ithe cunbhalach ’thig an cuideam ceart air ais.

Is dòcha gu bheil thu a-nis air a reic leis gu bheil daitheadan ìosal-gualaisg fada nas fheàrr na daitheadan geir-chuingealaichte le geir ìosal; ach dè mu dheidhinn calaraidhean iomlan a thèid ithe air daithead carb-ìosal? A bheil e gu diofar? Seo far am fàs e inntinneach. Ann an sgrùdaidhean daithead le glè bheag de charbohydrad, is ann ainneamh a thèid stiùireadh a thoirt dha na com-pàirtichean cuingealachadh a dhèanamh air calaraidhean. An àite sin, thèid stiùireadh a thoirt dhaibh gus casg a chuir air na seòrsachan agus na tha de charbohydrates a bhios iad ag ithe. Thathas ag iarraidh orra ithe gus am bi iad a ’faireachdainn riaraichte, gun acras tuilleadh, ach gun a bhith air an lìonadh. Nuair a bhios tu ag ithe nas lugha de charbohydrates, bidh thu gu fèin-ghluasadach ag ithe barrachd pròtain agus geir, dà bheathachadh a tha a ’comharrachadh do bhodhaig gu bheil thu làn agus riaraichte. Aig a ’cheann thall bidh thu ag ithe nas lugha de chalaraidhean.

Mar a chì thu, bidh fòcas air a bhith ag ithe nas lugha de charbohydrates (anns a bheil 4 calaraidhean gach gram) ag adhbhrachadh gum bi thu ag ithe nas lugha de chalaraidhean iomlan. Bidh thu ag ithe barrachd bhiadhan a tha a ’comharrachadh do bhodhaig gu bheil thu làn agus riaraichte. Bheir an dòigh-obrach dà-fhillte seo airson ithe nas lugha barrachd call cuideim gach uair.

Coinnich ris an dotair daithead: Mike Roussell, PhD

Ùghdar, neach-labhairt, agus comhairliche beathachaidh Mike Roussell, tha PhD a ’cumail ceum baidsealair ann am bith-cheimigeachd bho Cholaiste Hobart agus dotaireachd ann am beathachadh bho Oilthigh Stàite Pennsylvania. Is e Mike a stèidhich Naked Nutrition, LLC, companaidh beathachaidh ioma-mheadhain a bheir fuasglaidhean slàinte is beathachaidh gu dìreach do luchd-cleachdaidh agus proifeiseantaich gnìomhachais tro DVDan, leabhraichean, leabhraichean-d, prògraman claisneachd, cuairt-litrichean mìosail, tachartasan beò, agus pàipearan geal. Gus barrachd ionnsachadh, thoir sùil air blog daithead agus beathachadh mòr-chòrdte an Dr Roussell, MikeRoussell.com.

Faigh molaidhean daithead is beathachaidh nas sìmplidh le bhith a ’leantainn @mikeroussell air Twitter no a bhith nad neach-leantainn air an duilleag Facebook aige.

Lèirmheas airson