Dè a th ’ann an tì Assam, agus a bheil buannachdan aige?

Susbaint

• Dè a th ’ann an tì Assam?
• Dh ’fhaodadh cuid de shochairean slàinte a bhith ann
• Tha mòran antioxidants ann
• Dh ’fhaodadh e slàinte cridhe adhartachadh
• Faodaidh taic a thoirt do dhreuchd dìonachd
• Dh ’fhaodadh gum bi buaidhean anticancer aige
• Dh ’fhaodadh e slàinte eanchainn adhartachadh
• Eas-bhuannachdan a dh’fhaodadh a bhith ann
• Susbaint caffeine
• Lùghdachadh air gabhail ri iarann
• Meatailtean trom
• Furasta ullachadh
• An loidhne bun

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

A bharrachd air uisge, is e tì an deoch as fharsainge san t-saoghal ().

Tha tì Assam na sheòrsa sònraichte de thì dubh a tha ainmeil airson a blas beairteach, meallta agus mòran bhuannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann.

Tha an artaigil seo a ’dèanamh lèirmheas air tì Assam, a’ toirt a-steach na buannachdan slàinte aige, eas-bhuannachdan a dh’fhaodadh a bhith ann, agus dòighean ullachaidh.

Dè a th ’ann an tì Assam?

Tha tì Assam na mheasgachadh de thì dubh air a dhèanamh bho dhuilleagan a ’phlannt Camellia sinensis var. assamica. Tha e air fhàs gu traidiseanta ann an stàite taobh an ear-thuath Assam, aon de na sgìrean cinneasachaidh tì as motha san t-saoghal ().

Air sgàth an susbaint caffeine àrd gu nàdarra, bidh tì Assam gu tric air a mhargaidheachd mar thì bracaist. Bidh mòran de theatha bracaist Èireannach is Beurla a ’cleachdadh Assam no measgachadh a tha a’ toirt a-steach e.

Thathas gu tric a ’toirt iomradh air tì Assam mar blas mì-mhodhail agus aroma beairteach, blasta. Mar as trice tha na feartan sònraichte sin mar thoradh air pròiseas toraidh sònraichte an tì.

Às deidh duilleagan tì Assam ùr a bhith air am buain agus air seargadh, bidh iad a ’dol tro phròiseas oxidation - ris an canar cuideachd coipeadh - a bhios gan nochdadh gu ocsaidean ann an àrainneachd teothachd fo smachd airson ùine ainmichte ().

Bidh am pròiseas seo a ’brosnachadh atharrachaidhean ceimigeach anns na duilleagan, a’ leantainn gu blasan sònraichte, dath, agus todhar planntrais a tha àbhaisteach ann an tì Assam.

Is e seòrsa de thì dubh a th ’ann an tì Assam a tha a’ tighinn bho stàit Innseanach Assam. Tha am pròiseas toraidh aige a ’toirt blas, dath agus beathachadh sònraichte dha.

Dh ’fhaodadh cuid de shochairean slàinte a bhith ann

Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh solar beairteach tì Assam de todhar planntrais slàinte adhartachadh ann an grunn dhòighean.

Tha mòran antioxidants ann

Ann an teatha dubha mar Assam tha grunn choimeasgaidhean plannta sònraichte, nam measg theaflavins, thearubigins, agus catechins, a bhios ag obair mar antioxidants sa bhodhaig agad agus a dh ’fhaodadh pàirt a bhith aca ann a bhith a’ casg ghalaran (,).

Bidh do bhodhaig gu nàdarra a ’dèanamh cheimigean fìor ath-ghnìomhach ris an canar radicals an-asgaidh. Nuair a bhios cus a ’cruinneachadh, faodaidh iad cron a dhèanamh air na figheagan agad agus cur ri galair agus luathachadh aois ().

Dh ’fhaodadh na antioxidants ann an tì dubh cur an aghaidh buaidhean àicheil radicals an-asgaidh, a’ dìon cheallan bho mhilleadh agus a ’lughdachadh sèid ().

Tha mòran eòlaichean den bheachd gu bheil na todhar sin a ’toirt feartan adhartachadh slàinte dha tì dubh.

Dh ’fhaodadh e slàinte cridhe adhartachadh

Tha cuid de sgrùdaidhean bheathaichean a ’moladh gum faodadh todhar polyphenolic ann an tì dubh cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol agus casg a chuir air plac a thogail ann am soithichean fuil ().

Ach, tha sgrùdaidhean daonna a ’toirt seachad toraidhean neo-chunbhalach. Tha grunn a ’nochdadh ceangal làidir eadar toirt a-steach làitheil de 3–6 cupan (710–1,420 ml) de thì dubh agus cunnart tinneas cridhe air a lughdachadh gu mòr, ach tha cuid eile a’ nochdadh nach eil ceangal aca (,).

Aig a ’cheann thall, tha feum air barrachd rannsachaidh gus tuigse fhaighinn air mar a tha tì dubh mar Assam a’ toirt buaidh air slàinte cridhe.

Faodaidh taic a thoirt do dhreuchd dìonachd

Tha rannsachadh tràth a ’moladh gum faodadh na todhar polyphenolic ann an tì dubh a bhith ag obair mar prebiotics anns an t-slighe cnàmhaidh agad ().

Tha prebiotics nan todhar a lorgar ann an grunn bhiadhan a bheir taic do fhàs is cumail suas bacteria fallain nad ghut ().

Tha coimhearsnachd soirbheachail de bacteria gut fallain na phàirt riatanach de ghnìomhachd dìon ceart oir bidh e a ’sabaid bacteria cronail a dh’ fhaodadh a bhith gad dhèanamh tinn ().

Thuirt sin, chan eil fianais gu leòr ann air a ’cheangal eadar tì dubh agus dìonachd. Tha feum air barrachd rannsachaidh.

Dh ’fhaodadh gum bi buaidhean anticancer aige

Tha grunn sgrùdaidhean tiùb deuchainn agus beathach a ’toirt fa-near gum faodadh grunn choimeasgaidhean tì dubh bacadh a chur air fàs agus sgaoileadh cheallan aillse ().

A bharrachd air an sin, tha buidheann beag de sgrùdadh ann an daoine air ceanglaichean a choimhead eadar gabhail a-steach tì dubh agus cunnart nas lugha de aillsean sònraichte, a ’toirt a-steach aillse craiceann is sgamhain ().

Ged a tha an dàta seo gealltanach, tha feum air sgrùdaidhean daonna nas motha agus nas coileanta gus faighinn a-mach an urrainnear tì dubh a chleachdadh airson aillse a chasg no a làimhseachadh.

Dh ’fhaodadh e slàinte eanchainn adhartachadh

Tha rannsachadh tràth a ’moladh gum faodadh cuid de choimeasgaidhean ann an tì dubh, leithid theaflavins, a bhith air an cleachdadh mar làimhseachadh no mar leigheas dìon airson tinneasan eanchainn degenerative.

Sheall aon sgrùdadh tiùb deuchainn o chionn ghoirid gu robh todhar tì dubh a ’cur bacadh air gnìomhachd cuid de enzyman a bha an urra ri adhartas galar Alzheimer ().

Ged a tha e misneachail, is e an sgrùdadh seo aon den chiad fhear de sheòrsa. Tha feum air barrachd rannsachaidh gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air àite tì dubh ann a bhith a ’toirt taic do ghnìomhachd eanchainn fallain.

Dh ’fhaodadh gum bi pàirt aig diofar choimeasgaidhean ann an tì dubh ann a bhith a’ casg ghalaran cronach, a ’toirt a-steach aillse agus Alzheimer’s, a bharrachd air a bhith a’ toirt taic do ghnìomhachd cridhe is dìonachd.

Eas-bhuannachdan a dh’fhaodadh a bhith ann

Ged a tha tì Assam a ’dèanamh airson deoch fallain don mhòr-chuid de dhaoine, is dòcha nach bi e iomchaidh airson a h-uile duine.

Susbaint caffeine

Bidh tì Assam a ’toirt seachad caffeine, a dh’ fhaodadh a bhith na mhealladh airson neach sam bith a tha a ’seachnadh no a’ cuingealachadh an cuid brosnachaidh den bhrosnachadh seo.

Tha an dearbh ìre de chaffeine ann an 1 cupa (240 ml) de thì Assam ag atharrachadh a rèir dè cho fada ‘s a tha e air a thionndadh ach mar as trice tha e timcheall air 60–112 mg. Airson coimeas a dhèanamh, tha 1 cupa (240 ml) de chofaidh grùdaidh a ’toirt seachad mu 100-150 mg ().

Airson a ’mhòr-chuid de dhaoine, chan eil caitheamh suas ri 400 mg de chaffeine gach latha co-cheangailte ri droch bhuaidh slàinte. Thuirt sin, dh ’fhaodadh cus in-ghabhail comharraidhean àicheil adhbhrachadh, leithid buille cridhe luath, iomagain, agus insomnia ().

Ma tha thu trom, thathas a ’moladh caitheamh caffeine a chuingealachadh gu 200 mg gach latha ().

Mura h-eil thu cinnteach a bheil caffeine iomchaidh airson do dhòigh-beatha, bruidhinn ris an dotair agad mus cuir thu tì Assam ris a ’chleachdadh agad.

Lùghdachadh air gabhail ri iarann

Dh ’fhaodadh tì Assam lùghdachadh a dhèanamh air do ghlacadh iarann ​​air sgàth na h-ìrean àrda de tannins a th’ ann. Bidh na todhar sin a ’toirt blas searbh nàdarrach dha tì dubh ().

Tha cuid de rannsachadh a ’sealltainn gu bheil tannins a’ ceangal le iarann ​​anns a ’bhiadh agad, agus dh’ fhaodadh nach biodh e ri fhaighinn airson a chnàmh. Bidh an ath-bhualadh seo a ’toirt buaidh air do ghabhail a-steach de stòran iarann ​​stèidhichte air planntrais tòrr a bharrachd na tha e a’ dèanamh stòran bheathaichean ().

Ged nach eil seo na adhbhar dragh mòr don mhòr-chuid de dhaoine fallain, is dòcha gum biodh e nas fheàrr do dhaoine le ìrean iarann ​​ìosal tì dubh a sheachnadh aig amannan bìdh no le stuthan iarainn.

Meatailtean trom

Gu tric bidh meatailtean trom ann an tì, leithid alùmanum, ged a tha an ìre a tha an làthair ann an tì sònraichte caochlaideach.

Faodaidh cus alùmanum alùmanum cur ri call cnàimh agus milleadh neuròlach, gu sònraichte dha daoine le galar dubhaig ().

Ach, sa chumantas chan eil caitheamh tì co-cheangailte ri puinnseanta alùmanum. Chan eil e soilleir dè an ìre de alùmanum a thèid a ghlacadh nuair a bhios tu ag òl tì ().

Mar rabhadh, tha e nas fheàrr modaireataireachd a chleachdadh agus cus caitheamh tì Assam a sheachnadh.

Tha beagan lughdachadh a dh ’fhaodadh a bhith aig tì Assam. Is dòcha gun lughdaich e gabhail a-steach iarann ​​agus gun àrdaich thu do alùmanum. A bharrachd air an sin, is dòcha gum feum cuid de dhaoine a bhith mothachail mun t-susbaint caffeine aige.

Furasta ullachadh

Tha tì Assam gu math sìmplidh a dhèanamh. Chan eil agad ach tì, uisge teth, agus muga no poit-teatha.

A bharrachd air an sin, tha e an ìre mhath saor agus ri fhaighinn gu farsaing. Gheibh thu e ann am bùthan tì, anns a ’bhùth ghrosaireachd ionadail agad, no air-loidhne. Dèan cinnteach gun tagh thu brannd àrd-inbhe, oir mar as trice bidh iad a ’bòstadh dùmhlachd nas motha de choimeasgaidhean buannachdail ().

Faodar Assam a reic ann an cruth duilleach sgaoilte no pocannan tì ro-chuibhrichte. Ma cheannaicheas tu duilleag sgaoilte, bidh thu airson a bhith ag amas air timcheall air 1 teaspoon (timcheall air 2 gram) de thì gach 8 unnsa (240 ml) de dh’uisge.

An toiseach, goil uisge agus leig leis fuarachadh airson 10-20 diogan mus dòrtadh e thairis air an tì. Leig leis cas airson timcheall air 2 mhionaid, no a rèir stiùireadh a ’phacaid.

Thoir an aire nach bi thu ro chas, oir bheir seo blas gu math searbh.

Airson an slàinte as fheàrr, bu chòir tì Assam a chaitheamh gun stuth a bharrachd. Mas fheàrr leat beagan bainne no siùcar a chuir ris, dìreach bi faiceallach nach cuir thu cus spàin ann.

Tha tì Assam saor agus ri fhaighinn gu farsaing ann an stòran no air-loidhne. Gus a ghrùdadh, cas 1 teaspoon (timcheall air 2 gram) de dhuilleagan tì gach 8 unnsa (240 ml) de dh’uisge teth.

An loidhne bun

Tha tì Assam na sheòrsa tì dubh a thathas a ’fàs ann an stàit Innseanach Assam.

Tha an tì blasda seo a ’bòstadh solar beairteach de choimeasgaidhean planntrais a dh’ fhaodadh dìonachd a bhrosnachadh, a bharrachd air slàinte cridhe is eanchainn. Thuirt sin, is dòcha nach bi an susbaint caffeine aige iomchaidh airson a h-uile duine.

Ma tha ùidh agad tì Assam fheuchainn, dèan cinnteach gun tagh thu toradh àrd-inbhe airson a ’bhuannachd as motha fhaighinn.