A bheil Beef Jerky sàbhailte ri ithe fhad ‘sa tha thu trom?

Susbaint

• Dè na cunnartan a th ’ann?
• Tinneas agus toxoplasma air a ghiùlan le biadh
• Salann agus spìc ann am bruthadh fala
• Roghainnean eile a dh ’fhaodadh tu a mhealtainn
• Is fuath leinn a bhith gu math borb, ach… chan eil e dìreach gòrach
• Bruidhinn ris an doc agad
• Làimhseachadh airson tinneasan
• Agus a-nis, airson an deagh naidheachd
• An takeaway

Eadar an fheum cunbhalach a bhith a ’peeadh, ceò eanchainn mì-ghoireasach, agus neo-chomas smachd a chumail air do - ahem - gas, faodaidh torrachas cuid de rudan neònach a dhèanamh don bhodhaig agad. Cuir a ’choire air na h-hormonaichean.

Agus ma tha thu coltach ri mòran againn, faodaidh cravings trom a bhith na dhùbhlan dhaibh fhèin. Dh ’fhaodadh na dòrainnean sin a bhith gu math cumhachdach, agus gu fìrinneach, gu tur neònach. Halo, an treas ceapaire ìm cnò-chnò na seachdain.

Gu dearbh, chan eil a h-uile grèim bìdh a ’toirt a-steach cothlamadh annasach. Is dòcha gu bheil thu dìreach ag iarraidh grèim-bìdh neo-frills, mòr-chòrdte - mar beef jerky.

Ach is dòcha gum bi thu airson smaoineachadh dà uair mus ruig thu airson an Jim caol sin no poca stèisean gas gas. Ged a dh ’fhaodadh gur e jerky beef an greim-bìdh agad ro leatrom, faodaidh e a bhith cunnartach ithe fhad‘ sa tha thu trom. Bheir sinn sùil nas mionaidiche.

Dè na cunnartan a th ’ann?

Tha Beer jerky na bhlasadan sìmplidh, blasta a lorgas tu dìreach an àite sam bith.

Is e feòil a th ’ann - agus chan eil, chan eil dad ceàrr air ithe feòil nuair a tha thu trom. Ach chan e beef jerky an toradh feòil àbhaisteach agad. Anns a h-uile coltas, cha tug thu mòran smaoineachadh air mar a tha geansaidh air ullachadh - gu fìrinneach, cha robh a ’mhòr-chuid de dhaoine.

Ach, is dòcha gun deach rabhadh a thoirt dhut mun chunnart a bhith ag ithe toraidhean bheathaichean neo-chòcaireachd rè do leatrom mar thoradh air cunnart tinneas bìdh.

Tinneas agus toxoplasma air a ghiùlan le biadh

Ged a dh ’fhaodadh duine sam bith a bhith tinn le tinneas bìdh (aka puinnseanachadh bìdh), tha na cothroman agad nas àirde oir faodaidh torrachas milleadh a dhèanamh air an t-siostam dìon. Agus mar thoradh air an sin, is dòcha gum bi duilgheadas aig do bhodhaig sabaid an aghaidh bacteria a dh ’fhaodadh do dhèanamh tinn.

Tha seo a ’toirt a-steach bacteria a dh’ adhbhraicheas tinneasan mar tocsoplasma. Chan e a-mhàin gum faigh thu tinn, ach dh ’fhaodadh gum bi buaidh air do phàisde cuideachd.

Is dòcha gu bheil thu a ’smaoineachadh: Chan eil feòil jerky amh, mar sin dè an gnothach mòr?

Ged a tha e fìor nach eil jerky amh, cha bhith e cuideachd air a bruich san t-seagh traidiseanta.

Bidh còcaireachd feòil aig teòthachd àrd a ’cuideachadh le bhith a’ marbhadh bacteria a dh ’fhaodadh a bhith tinn dhut. Is e feòil tiormaichte a th ’ann an Jerky, agus is e an fhìrinn, is dòcha nach marbhadh tiormachadh feòil a h-uile bacteria. Nuair a cheannaicheas tu geansaidh aig a ’bhùth, chan urrainn dhut a bhith cinnteach às an teòthachd aig an deach a thiormachadh.

Mar sin, gach uair a bheir thu grèim bìodach, tha thu gu mòr a ’dèanamh gambling le do shlàinte.

Tha tocsoplasmosis na ghalar cumanta, agus ann an daoine fallain, mar as trice cha bhith e ag adhbhrachadh droch dhuilgheadasan. Tha cuid de dhaoine nach eil eadhon a ’tuigsinn gu bheil an galar orra, gu sònraichte leis gum faod e glanadh leotha fhèin.

Ach leis gum faod an tinneas seo leantainn gu easbhaidhean breith, tha e cudromach gun dèan thu nas urrainn dhut gus tocsoplasmosis a sheachnadh nuair a tha thu trom. Tha seo a ’toirt a-steach a bhith a’ nighe mheasan is ghlasraich mus ithear, a ’nighe do làmhan às deidh dhut feòil nach eil air a bruich a làimhseachadh, agus tha, a’ seachnadh mairtfheòil gòrach.

Salann agus spìc ann am bruthadh fala

Chan e an cunnart bho thinneas le biadh an aon adhbhar airson feòil mairt a sheachnadh nuair a tha thu trom. Ged a dh ’fhaodas bìdeag geansaidh casg a chuir air, tha tòrr salann ann cuideachd.

A rèir na tha thu ag ithe, dh ’fhaodadh do bhruthadh-fala spìc, rud nach eil fallain dhut fhèin no dha do phàisde. Faodaidh cus salann cuideachd mì-chofhurtachd àrdachadh mar thoradh air sèid.

Bidh bruthadh-fala àrd rè torrachas a ’meudachadh cunnart airson saothair ro-riaghailteach, a bharrachd air preeclampsia.

Roghainnean eile a dh ’fhaodadh tu a mhealtainn

Mar sin, dè mura h-eil an t-adhbhar crathaidh mairt sin dìreach air falbh?

Uill, is e aon roghainn steak ullachadh (no toirt air cuideigin eile!). Dìreach dèan cinnteach gu bheil e air a bruich gu math - tha sin a ’ciallachadh a bhith ga fhàgail air an teas gus am buail e 165 ° F (74 ° C). Na gabh dragh - faodaidh feòil a tha air a dheagh dhèanamh a bhith blasda cuideachd. Faodaidh turas chun chaibineat spìosraidh iongantasan obrachadh. (Agus is dòcha gur e a bhith a ’cur tòrr de phiobar dubh dìreach an cleas airson a bhith a’ sàsachadh an t-suidheachadh neònach sin!)

Air neo, faigh grèim air cuid de gheansaidh stèidhichte air planntrais no glasraich air an dèanamh le diofar ghrìtheidean mar eggplant, jackfruit, tofu, agus eadhon balgan-buachair. Is dòcha nach bi blas jerky stèidhichte air planntrais dìreach mar beef jerky, ach is dòcha gum bi e blasta agus sàsachail dhut.

Rach gu furasta, ged-tà. Ged is e greim-bìdh stèidhichte air planntrais a th ’ann, tha e fhathast air obrachadh, agus mar sin dh’ fhaodadh gum bi tòrr sodium ann. Tha an aon rud a ’dol airson bacon air a dheagh chòcaireachd, a tha sàbhailte ach timcheall air cho saillte sa thig greimean-bìdh.

Dè mu dheidhinn a bhith a ’cur beef jerky anns a’ mhicrowave no san àmhainn ann an oidhirp a chòcaireachd agus bacteria a mharbhadh? Uill, dh ’fhaodadh seo obrachadh, ach chan eil gealltanas sam bith ann. Mearachd le taobh rabhadh agus seachain geansaidh. Ann am beagan mhìosan faodaidh tu fàilte a chuir air ais nad bheatha.

Is fuath leinn a bhith gu math borb, ach… chan eil e dìreach gòrach

Chan eil sinn airson a bhith na mharbhaiche, ach is dòcha gu bheil thu air seo a chluinntinn mu thràth. Faodaidh sinn dearbhadh: Chan e jerky mairteoil an aon bhiadh a bu chòir a sheachnadh nuair a tha thu trom. Gu bunaiteach, bidh thu airson rudan sam bith nach eil air am bruich gu math a sheachnadh, a bharrachd air deochan gun phastururized.

Am measg bhiadhan is dheochan ri sheachnadh tha:

• sushi
• sashimi
• eisirean amh
• creachain amh
• taois bruich amh; thoir fa-near, ge-tà, gu bheil briosgaidean bèice chan eil air an liosta seo
• uighean amh, a tha a ’toirt a-steach rudan mar mayo dachaigh
• feòil neo-bruich, cearcan, agus biadh mara
• sprouts amh
• Bùth grosaireachd ro-làimh salad cearc agus tuna
• bainne, sùgh, agus seagal ubhal neo-phastaichte
• toraidhean bainne amh mar feta
• feòil deli; ach ma zapas tu iad anns a ’mhicrowave, faodaidh tu bacteria sam bith a mharbhadh - barrachd air seo gu h-ìosal

Faigh a-steach do chleachdadh a bhith a ’leughadh bhileagan bìdh, agus seachain rud sam bith le bileagan smocaidh, stoidhle nova, kippered, jerky, no lox.

Tha e ceart gu leòr coin teth ithe, feòil lòn, gearraidhean fuar agus isbeanan tioram, ach na bi gan ithe dìreach a-mach às a ’phacaid. Dèan ath-theasachadh an-còmhnaidh gu teòthachd a-staigh de 165 ° F mus ithear iad.

Nuair a bhios tu ag ullachadh cearcan agus feòil eile aig an taigh, na gabh ris gu bheil iad sàbhailte ri ithe dìreach air sgàth gu bheil iad a ’coimhead bruich. Cleachd teirmiméadar bìdh agus deuchainn air an teòthachd a-staigh - bu chòir dha a bhith 165 ° F.

Bruidhinn ris an doc agad

Ma tha thu mu thràth a ’dèiligeadh ri mì-chomhfhurtachd agus cuir a-mach, faodaidh e a bhith duilich eadar-dhealachadh a dhèanamh air tinneas torrach àbhaisteach bho thinneas le biadh. Am measg grunn shoidhnichean a tha ag innse mu fhìor thinneas tha:

• fiabhras
• comharraidhean coltach ri flù
• fèithean goirt
• broth craiceann
• Amhach ghort

Ma tha na comharraidhean sin ort agus ma tha thu a ’creidsinn no fo amharas gu bheil thu air feòil no biadh mara neo-chòcaireachd ithe, cuir fios chun OB-GYN agad sa bhad.

Làimhseachadh airson tinneasan

Faodaidh deuchainn fala breithneachadh a dhèanamh air tocsoplasmosis. Anns a h-uile coltas, nì an dotair agad amniocentesis, a tha na dheuchainn réamh-bhreith a dh ’fhaodas sgrùdadh a dhèanamh air an fetus airson galairean.

Ma tha an galar ort, gheibh thu antibiotic a tha cuideachd sàbhailte airson do phàisde gun bhreith.

Agus a-nis, airson an deagh naidheachd

Chan eil an naidheachd dona. Ged a tha cuid de rudan ann ris am feum thu a bhith soilleir - a ’toirt a-steach geansaidhean feòla - faodaidh tu a’ mhòr-chuid de bhiadhan a mhealtainn nuair a tha thu trom.

A-nis is dòcha eadhon deagh àm gus roghainnean nas beathachail a chuir an àite na biadhan giullaichte - tha thu mu thràth ag òl bajillion galan uisge gach latha gus dìth uisgeachadh a sheachnadh, mar sin carson nach còrd daithead math, cothromach riut cuideachd?

Feuch ri toirt a-steach:

• feòil lean, mar iasg bruich, cearcan, feòil dhearg, agus cearc
• gealagan ugh
• measan ùra
• bainne pasteurichte agus toraidhean bainne eile - maitheas calcium!
• sùgh orainds pasteurichte
• glasraich ùra, leithid curranan, buntàta milis, broccoli, spinach, agus glasraich duilleach uaine eile - uile beairteach ann am folate
• aran làn-gràin, rus, agus gràin
• ìm cnò-bhainne
• iasg le airgead ìosal, mar lèabag, adag, iasg geal agus breac

An takeaway

Is dòcha gum bi e na dhùbhlan a bhith a ’sabaid an aghaidh creamh mairtfheòil - ach faodaidh tu a dhèanamh. Ma dh ’fhailicheas a h-uile càil eile, faigh grèim air steak, jerky stèidhichte air planntrais, no pròtain lean air a bruich gu math. Is dòcha gur e seo dìreach a dh ’fheumas tu gus casg a chuir air cravings làidir.