5 buannachdan slàinte iongantach bho bhith ag ithe iasg

Susbaint
- 1. Thoir seachad pròtanan don bhodhaig
- 2. Cuir casg air galar cardiovascular
- 3. Leasaich cuimhne agus cuir casg air Alzheimer
- 4. Thoir faochadh do chomharran airtritis
- 5. Thoir seachad vitimín D.
- Fiosrachadh beathachaidh airson cuid de sheòrsan èisg
- Buannachdan ithe iasg amh
- Dè an seòrsa èisg ri ithe nuair a tha thu trom?
Le bhith a ’toirt a-steach iasg gu cunbhalach san daithead thig buannachdan leithid a bhith a’ leasachadh cuimhne, cuimseachadh, casg air galar cardiovascular agus lughdachadh sèid. A bharrachd air an sin, bidh a bhith ag ithe iasg a ’cuideachadh le call cuideim, oir mar as trice tha iad nan stòran pròtain le nas lugha de chalaraidhean na feòil dhearg is cearc, a’ taobhadh ri daithead call cuideim.
Gus na buannachdan sin fhaighinn, bu chòir dhut iasg ithe co-dhiù 3 tursan san t-seachdain, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil e ceart gu leòr iasg ithe gach latha. Seo na 5 prìomh bhuannachdan bho èisg:

1. Thoir seachad pròtanan don bhodhaig
Tha iasg nan stòran math de phròtain agus faodar an cleachdadh an àite feòil is cearc san daithead. Tha proteinichean nam beathachadh cudromach airson cruthachadh màs fèithe, falt, craiceann, ceallan agus an siostam dìon, a bhith nam beathachadh riatanach airson slàinte.
Tha iasg lean mar bass mara, grouper agus sole nan stòran pròtain nach eil cho caloric, agus tha barrachd chalaraidhean ann an iasg geir mar bhradan, tuna agus sardines.
2. Cuir casg air galar cardiovascular
Tha iasg nan stòran de gheir math, gu sònraichte an fheadhainn bho uisge saillte, leithid tuna, sardines agus bradan, leis gu bheil iad làn de omega-3, beathachadh a tha an làthair ann an uisgeachan domhainn na mara.
Bidh Omega-3 ag obair anns a ’bhodhaig le bhith a’ lughdachadh cholesterol dona agus a ’meudachadh cholesterol math, a bharrachd air a bhith a’ lughdachadh sèid agus a ’leasachadh an t-siostam dìon. Mar sin, bidh caitheamh èisg a ’lughdachadh cunnart ghalaran cardiovascular mar atherosclerosis agus ionnsaigh cridhe, a bharrachd air casg a chuir air duilgheadasan eile, leithid stròc.

3. Leasaich cuimhne agus cuir casg air Alzheimer
Bidh ithe èisg gu cunbhalach a ’cur casg air call stuth liath san eanchainn, a tha ceangailte ri nochdadh ghalaran lùbach leithid galar Alzheimer. Tha a ’bhuannachd seo ceangailte ri làthaireachd omega-3 agus beathachadh mar calcium agus fosfar, a tha cudromach airson a bhith a’ tar-chuir impulses nerve.
4. Thoir faochadh do chomharran airtritis
Bidh iasg a tha beairteach ann an omega-3s, leithid bradan, tuna agus rionnach, a ’cuideachadh le faochadh a thoirt do chomharran airtritis le bhith a’ faighinn thogalaichean anti-inflammatory. Le bhith a ’meudachadh ìrean omega-3 anns a’ bhodhaig, tha sèid anns na joints air a lughdachadh agus tha am pian air a lughdachadh. Faodar a ’bhuannachd seo fhaighinn cuideachd le bhith a’ caitheamh stuthan-leigheis le ola èisg no omega-3, ach tha e cudromach a chomharrachadh gu bheil caitheamh biadh nàdarra a ’cur ri buannachdan a beathachaidh.
5. Thoir seachad vitimín D.
Is e iasg na stòran as fheàrr de bhiotamain D ann am biadh, gu sònraichte iasg geir, leis gu bheil am vitimín seo air a stòradh anns an t-saill ann am biadh. Bidh vitimín D ag obair mar hormona steroid anns a ’bhodhaig, a bhith cudromach airson casg a chuir air duilgheadasan leithid tinneas an t-siùcair, neo-thorrachas, aillse agus duilgheadasan cridhe.
A bharrachd air an sin, bidh vitimín D a ’meudachadh gabhail ri calcium anns a’ bhroinn, a ’cuideachadh le casg a chuir air osteoporosis, gu sònraichte às deidh menopause.

Fiosrachadh beathachaidh airson cuid de sheòrsan èisg
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn na tha de chalaraidhean, de gheir agus de phròtainean airson 100 g èisg, gan sgaradh ann an 2 roinn: iasg caol agus geir.
Calaraidhean | Saill | Pròtainean | |
Iasg lean | |||
Trosg | 73,8 | 0.20 g | 18.00 g |
A ’feadaireachd | 96,5 | 2.75 g | 17.94 g |
Corvina | 100 | 1.20 g | 20.80 g |
Òr | 80 | 0.50 g | 18.30 g |
Buidheann | 87 | 1.21 g | 18.03 g |
Aonaran | 87 | 0.50 g | 19.00 g |
Hake | 97 | 1.30 g | 20.00 g |
Bas mara | 72 | 0.30 g | 17.20 g |
Cherne | 81,4 | 0.38 g | 19.90 g |
Breac | 89,3 | 1.67 g | 18.49 g |
ròc | 109 | 2.70 g | 19.90 g |
Bream mara | 97 | 1.30 g | 20.00 g |
Iasg reamhar | |||
Iasg tuna | 146 | 5.20 g | 24.8 g |
Rionnach | 138,7 | 7.10 g | 18.7 g |
Mullet | 173 | 8.96 g | 22.87 g |
Bradan | 211 | 13.40 g | 22.50 g |
Sardine | 124 | 5.40 g | 17.70 g |
Catfish | 178,2 | 11.40 g | 18.90 g |
Dogfish | 129 | 5.40 g | 18.80 g |
Tha e cudromach cuimhneachadh gur e an dòigh as fheàrr an t-iasg ullachadh le ola ollaidh a-mhàin san àmhainn, no ullachadh grilled no bruich a dhèanamh, còmhla ri glasraich gus luach beathachaidh na mine a mheudachadh. Thoir sùil air na molaidhean seo anns a ’bhidio a leanas:
Buannachdan ithe iasg amh
Is e na buannachdan bho bhith ag ithe iasg amh a bhith a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe, a’ cur ri leasachadh eanchainn, ath-nuadhachadh cealla neoni, a ’cuideachadh le bhith a’ cruthachadh fhigheagan, a ’cur casg air galar cnàimh agus a’ sabaid anemia air sgàth a bheairteas ann an omega 3, pròtainean, vitimín D, calcium, iarann agus vitimín B12. Faic: 3 adhbharan airson sushi ithe.
Bidh biadh sam bith a thèid a theasachadh a ’call cuid de bheathachadh, ach tha buannachdan aig iasg gu sònraichte ann am beathachadh nach eil air a mhilleadh le teas agus, mar sin, tha na buannachdan fhathast amh agus nuair a thèid am bruich.

Dè an seòrsa èisg ri ithe nuair a tha thu trom?
Tha ithe iasg ann an torrachas fallain, ach bu chòir do bhoireannaich a tha trom le iasg a bhith air am bruich agus chan ann amh oir tha iasg amh mar bhiadh a bhios a ’milleadh agus a’ truailleadh nas fhasa, agus faodaidh e puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh. A bharrachd air an sin, faodaidh cuid de bhiadhan amh a bhith air an truailleadh agus galar adhbhrachadh ris an canar toxoplasmosis, a dh ’adhbhraicheas easbhaidhean ann an cruthachadh an fetus.
Bu chòir do bhoireannaich a tha trom cuideachd iasg mar catfish, tuna agus eòin guinea a sheachnadh, leis gu bheil cunnart nas àirde aca a bhith air an truailleadh le meatailtean trom, leithid airgead-beò, a bheir droch bhuaidh air leasachadh fallain an leanaibh. Faigh tuilleadh a-mach mu na seòrsaichean èisg a bu chòir do bhoireannach a tha trom a sheachnadh.