Na 12 leabhraichean ithe fallain na bliadhna as fheàrr

Susbaint

• Ith, òl, agus bi fallain: Stiùireadh Sgoil Leigheis Harvard air Ithe Fallain
• Fuasgladh Sònaichean Gorma
• Nighean ocrach glan & acrach
• Còcaireachd Paleo leis a ’phoit sa bhad agad
• An Glanadh Ketogenic 30-latha
• Saorsa bìdh gu bràth
• An leabhar còcaireachd Heal Your Gut
• Biadh airson a bhith beò leis
• Organic fiadhaich fiadhaich
• Aig an taigh anns a ’chidsin bìdh slàn
• Am Blueprint Primal Ùr
• An Cidsin Nourished

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

Chan urrainn dhuinn smachd a chumail air ar gintinneachd, ach is urrainn dhuinn smachd a chumail air an dòigh sa bheil sinn a ’beathachadh ar bodhaigean. Is e ithe daithead fallain - còmhla ri eacarsaich - aon de na rudan as cudromaiche as urrainn dhut a dhèanamh gus do chunnart a bhith a ’leasachadh tinneasan slàinte cronail leithid tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe agus aillse.

Tha rannsachadh a ’sealltainn, gus cuideam fallain a chumail suas, gu bheil daithead fallain glè chudromach. Às deidh na h-uile, faodaidh tu calaraidhean a thoirt a-steach mòran nas luaithe na as urrainn dhut an losgadh! Tha e a ’moladh a bhith ag ithe measgachadh de mheasan is ghlasraich, gràinnean slàn, bainne-bainne geir ìosal, agus pròtain lean, fhad‘ s a tha iad a ’cuingealachadh sodium, siùcar a bharrachd, agus geir geir.

Cha bhith ar beatha trang an-diugh daonnan ga dhèanamh furasta dhuinn biadh fallain a dhealbhadh. Tha na leabhraichean sin a ’toirt stiùireadh seachad air diofar sheòrsaichean daithead fallain agus pailteas reasabaidhean agus hacks gus do bhiadh ithe air an t-slighe.

Ith, òl, agus bi fallain: Stiùireadh Sgoil Leigheis Harvard air Ithe Fallain

Tha mòran comhairle a-muigh an sin mu dheidhinn gualaisg agus daithead, agus chan eil a h-uile càil dheth stèidhichte air saidheans. Bidh an t-Ollamh Walter Willett a ’cleachdadh rannsachadh gus faighinn cuidhteas daithead fad mar Atkins agus South Beach. Bidh e eadhon a ’tabhann breithneachadh air stiùiridhean USDA a thaobh carbs. Ann an “Ith, òl, agus bi fallain,” tha e a ’tabhann stiùireadh airson a bhith a’ cothromachadh do dhaithead gus a bhith a ’toirt a-steach an co-mheas ceart de carbs, geir, pròtainean agus buidhnean bìdh eile.

Fuasgladh Sònaichean Gorma

Tha an t-ùghdar Dan Buettner a ’mìneachadh Sònaichean Gorma mar àiteachan air an t-saoghal far a bheil daoine air clàradh mar a bhith beò as fhaide. Bidh “The Blue Zones Solution” a ’sgrùdadh dòighean daithead agus dòigh-beatha a thathas a’ cleachdadh ann an raointean mar Okinawa, Iapan, Sardinia, an Eadailt agus barrachd. Tha Buettner a ’mìneachadh mar as urrainn dhut iad sin a chur an sàs nad bheatha làitheil fhèin. Tha reasabaidhean agus liostaichean-sgrùdaidh ann gus do chuideachadh le bhith a ’cruthachadh an Sòn Gorm agad fhèin.

Nighean ocrach glan & acrach

Tha uimhir de na biadhan againn an-diugh air giullachd le grìtheidean fuadain, a dh ’fhaodadh a bhith cronail air slàinte san fhad-ùine. Ann an “Hungry Girl Clean & Hungry,” tha an làrach-lìn ithe fallain agus an taisbeanadh Tbh a ’dèiligeadh ri ithe glan. Bidh na reasabaidhean uile a ’cleachdadh grìtheidean glan, agus tha iad uile furasta an dèanamh le grìtheidean bho mhòr-bhùth sam bith.

Còcaireachd Paleo leis a ’phoit sa bhad agad

Bidh Instant Pot a ’cothlamadh comas còcaireachd crockpot, cucair cuideam, agus cucair rus ann an aon phoit. Tha an inneal feumail airson còcaireachd Paleo oir bidh e a ’sàbhaladh mòran ùine. Ann an “Còcaireachd Paleo leis a’ Phoit Instant agad, ”tha Jennifer Robins a’ sealltainn dhut mar a nì thu a ’chuid as fheàrr a-mach à Instant Pot gus grunn shoithichean Paleo ullachadh.

An Glanadh Ketogenic 30-latha

Is e daithead ketogenic daithead carb-ìosal a tha air a dhealbhadh gus an corp a thrèanadh gus geir (cetones) a losgadh an àite siùcar airson connadh. Tha an “Cleanse Ketogenic 30-latha” na thoiseach-tòiseachaidh dha neach sam bith a tha ùr don riaghailt daithead seo no a tha airson tilleadh às deidh stad airson greis. Faigh planaichean bìdh, liostaichean bhùthan, agus molaidhean air mar as urrainn dhut an daithead ketogenic a chumail suas agus ionnsaich mu na buaidhean àicheil a th ’aig siùcar.

Saorsa bìdh gu bràth

Tha cravings, cuideam fhaighinn air ais, agus call lùth uile nan gearanan cumanta mu dieters yo-yo. Tha “Food Freedom Forever” sgrìobhte air a ’bhunait gum bi cleachdaidhean fallain maireannach gad shaoradh bhon chearcall daithead. Tha an leabhar a ’tabhann mholaidhean air mar as urrainn dhut do chothromachadh ithe fallain fhèin a lorg agus cumail ris. Tha eadhon comhairle ann airson a bhith a ’dèiligeadh ri saor-làithean, saor-làithean agus suidheachaidhean sòisealta eile aig a bheil comas air cleachdaidhean fallain a chuir dheth.

An leabhar còcaireachd Heal Your Gut

Dh ’fhaodadh do ghut buaidh nas motha a thoirt air do shlàinte na bha luchd-rannsachaidh a’ smaoineachadh uaireigin. Tha an t-Oll. Natasha Chaimbeul-McBride, a bhios a ’sgrìobhadh an ro-ràdh ann an“ The Heal Your Gut Cookbook, ”a’ bruidhinn air raon farsaing de thinneasan cronail a dh ’fhaodadh droch shlàinte gut adhbhrachadh no a dhèanamh nas miosa. Tha an leabhar còcaireachd a ’toirt seachad grunn reasabaidhean agus dòighean ullachaidh bìdh gus cothromachadh ceart bacteria fallain a thoirt air ais anns na bhroinn.

Biadh airson a bhith beò leis

Bidh “Food to Live By” a ’toirt rudan air ais gu na rudan bunaiteach. Tha Myra Goodman, ùghdar agus cofounder air Earthbound Farm, ag amas air còcaireachd soithichean sìmplidh le grìtheidean organach. Tha na reasabaidhean furasta an ullachadh agus a ’toirt a-steach fiosrachadh cudromach mu chùram agus làimhseachadh tàthchuid. Tha Goodman cuideachd a ’toirt a-steach dealbhan làn-dathte de na soithichean aice.

Organic fiadhaich fiadhaich

Tha ithe organach na roghainn nas fhallaine oir tha am biadh saor bho phuinnseanan agus antibiotaicean. Gu mì-fhortanach, faodaidh e cuideachd a bhith na roghainn daor. Bheir “Organic Wildly Affordable Organic” dhut cleasan airson ithe gu math às aonais an taga prìs àrd. Tha molaidhean ann air mar as urrainn dhut dòigh-beatha do theaghlaich a dhèanamh nas uaine, airgead a shàbhaladh air ruith grosaireachd, agus còcaireachd biadh ràitheil furasta.

Aig an taigh anns a ’chidsin bìdh slàn

Ma tha thu airson faighinn a-mach ciamar a stocas tu an cidsin, faighnich do chòcaire. Bidh Amy Chaplin a ’cleachdadh a cuid eòlais agus a gaol air biadh ann an leabhar a tha air a dhealbhadh gus bunaitean ithe fallain agus biadh slàn a theagasg. Tha an roinn aice air a bhith a ’stocadh an pantry a’ dol nas fhaide na na tha a dhìth ort. Tha i ag innse ciamar agus carson a thathas a ’cleachdadh cuid de ghrìtheidean. Tha a h-uile reasabaidh ann an “Aig an taigh sa chidsin bìdh slàn” glasraich agus tha mòran dhiubh càirdeil dha vegan cuideachd!

Am Blueprint Primal Ùr

Tha “The New Primal Blueprint” na ùrachadh air an ùghdar Mark Sisson “The Primal Blueprint,” a chaidh fhoillseachadh ann an 2009. Tha e fhathast a ’cuimseachadh air na buannachdan bho bhith ag ithe mar a rinn ar sinnsearan prìomhach agus a’ cur cuideam air laghan dòigh-beatha Sisson airson slàinte is sunnd. A bharrachd air fiosrachadh leudaichte is ùraichte, thig an leabhar ùr le dealbhan ùraichte, grafaigs, agus cartùnaichean.

An Cidsin Nourished

Tha biadh traidiseanta a ’tighinn air ais mar a bhios daoine a’ coimhead airson dòigh ithe fad-ùine agus seasmhach an àite daithead fad. Tha “The Nourished Kitchen” le Jennifer McGruther mar stiùireadh air ithe nas fhaisge air mar a rinn daoine dùthchasach. Bidh McGruther a ’tabhann còrr air 160 reasabaidh a tha stèidhichte timcheall air ràithean agus àiteachan. Bidh i cuideachd a ’comharrachadh biadh traidiseanta mar kefir, sauerkraut, agus kombucha a tha saidhbhir ann an probiotics.