7 measan gorm blasda le buannachdan slàinte cumhachdach

Susbaint

• 1. Blueberries
• 2. Blackberries
• 3. Elderberries
• 4. Grapes concord
• 5. Curranan dubha
• 6. Plumaichean Damson
• 7. Tomatoes gorm
• An loidhne bun

Bidh measan gorm a ’faighinn an dath beòthail aca bho choimeasgaidhean plannta buannachdail ris an canar polyphenols.

Gu sònraichte, tha iad àrd ann an anthocyanins, buidheann de polyphenols a bhios a ’leigeil seachad sùilean gorma ().

Ach, tha na todhar sin a ’toirt seachad barrachd air dìreach dath.

Tha rannsachadh a ’moladh gum faodadh daitheadan àrd ann an anthocyanins slàinte cridhe adhartachadh agus do chunnart reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, cuid de aillsean, agus galairean eile a lughdachadh ().

Seo 7 measan gorm blasta le buannachdan slàinte cumhachdach.

1. Blueberries

Tha blueberries blasta agus làn de bheathachadh.

Tha iad ìosal ann an calaraidhean, àrd ann am freumhag, agus air an luchdachadh le micronutrients riatanach, leithid manganese agus vitamain C agus K ().

Tha na dearcan blasda seo cuideachd àrd ann an anthocyanins, a tha nan antioxidants làidir a chuidicheas le bhith a ’dìon do cheallan an aghaidh cron bho mholacilean neo-sheasmhach ris an canar radicals an-asgaidh (,,).

A rèir aon sgrùdadh ann an 10 fir fallain, is dòcha gum bi na antioxidants a tha air an toirt seachad ann an timcheall air 2 chupan (300 gram) de blueberries a ’dìon do DNA sa bhad an aghaidh milleadh radaigeach an-asgaidh ().

A bharrachd air an sin, tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh daitheadan àrd ann an anthocyanins bho blueberries agus measan agus glasraich eile cuideachadh le bhith a’ cur casg air tinneasan tinneasach, leithid tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, aillse agus tinneasan eanchainn mar Alzheimer’s (,,).

Geàrr-chunntas Tha sùbh-craoibh beairteach ann am beathachadh riatanach agus antioxidants, a tha cudromach ann a bhith a ’casg milleadh cealla agus a dh’ fhaodadh cunnart galair gabhaltach a lughdachadh.

2. Blackberries

Tha dearcan-dubha nan dearcan dorcha-gorm milis agus beathachail a tha a ’tabhann grunn bhuannachdan slàinte.

Bidh aon chupa (144 gram) de smeuran-dubha a ’pacadh faisg air 8 gram de fiber, 40% den Luach Làitheil (DV) a thathar a’ moladh airson manganese, agus 34% den DV airson vitimín C ().

Bidh an aon fhrithealadh cuideachd a ’toirt seachad 24% den DV airson vitimín K, a’ dèanamh smeuran-dubha mar aon de na stòran measan as beairtiche den bheathachadh riatanach seo ().

Tha vitimín K riatanach airson dòrtadh fala agus tha àite cudromach aige ann an slàinte chnàmhan ().

Ged a thathar fhathast a ’sgrùdadh a’ cheangail eadar vitimín K agus slàinte chnàmhan, tha luchd-saidheans den bheachd gum faodadh dìth vitimín K cur ri osteoporosis, suidheachadh anns am bi do chnàmhan a ’fàs lag agus lag ().

Fhad ‘s a tha glasraich uaine duilleach as àirde ann am vitimín K, tha grunnan mheasan, leithid smeuran-dubha, blueberries, agus prùrain, cuideachd a’ toirt a-steach mòran suimean gus do chuideachadh gus coinneachadh ri na feumalachdan làitheil agad (,,,).

Geàrr-chunntas Tha smeuran-dubha air an luchdachadh le fiber, manganese, agus vitimín C. Tha iad cuideachd mar aon den bheagan mheasan a tha àrd ann am vitimín K, aig a bheil pàirt riatanach ann an dòrtadh fala agus slàinte chnàmhan.

3. Elderberries

Is e Elderberry aon de na leigheasan plannta as mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail (,).

Is dòcha gun cuidich an toradh gorm-purpaidh seo dìon an aghaidh fuachd agus cnatan mòr le bhith a ’neartachadh an t-siostam dìon agad. Chaidh a shealltainn cuideachd gun cuidich e daoine le bhith a ’faighinn seachad air na tinneasan sin nas luaithe ().

Tha rannsachadh a ’moladh gum faodadh na todhar plannta buannachdail ann an elderberries ceallan dìon fallain a chuidicheas le bhith a’ sabaid bho bhìorasan fuar agus cnatan mòr ().

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’sealltainn gum faodadh earrannan tiugh elderberry sabaid an aghaidh bhìoras a’ chnatain mhòir agus casg a chuir air bho bhith a ’toirt a-steach ceallan, ged a tha seo fhathast fo sgrùdadh (20,).

Ann an aon sgrùdadh 5-latha, le bhith a ’toirt 4 spàin-bùird (60 ml) de syrup elderberry tiugh gach latha chuidich daoine leis a’ chnatan mhòr 4 latha nas luaithe na an fheadhainn nach do ghabh an supplement ().

Tha na dearcan sin cuideachd àrd ann am vitamain C agus B6, dà bheathachadh a tha aithnichte airson siostam dìon fallain a bhrosnachadh. Tha dìreach 1 cupa (145 gram) de elderberries a ’toirt seachad 58% agus 20% de na DVs airson vitamain C agus B6, fa leth (,,).

Cum an cuimhne gur dòcha gu bheil e nas fheàrr na dearcan sin a bruich. Faodaidh elderberries amh stamag troimh-chèile adhbhrachadh, gu sònraichte ma thèid an ithe unripe (26).

Geàrr-chunntas Tha Elderberries nan dearc purpaidh-gorm beathachail a thathas a ’cleachdadh gu cumanta mar leigheas nàdarra airson comharraidhean fuar agus cnatan mòr.

4. Grapes concord

Is e measan fallain, purpaidh-gorm a th ’ann an gràinnean concord a ghabhas ithe às ùr no a chleachdadh airson fìon, sùgh agus subhagan a dhèanamh.

Tha iad làn de choimeasgaidhean plannta buannachdail a bhios ag obair mar antioxidants. Gu dearbh, tha gràinean Concord nas àirde anns na todhar sin na gràinnean purpaidh, uaine no dearg ().

Ged a tha feum air barrachd rannsachaidh, tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh gràinean Concord agus an sùgh aca spionnadh a thoirt don t-siostam dìon agad ().

Mar eisimpleir, chunnaic aon sgrùdadh 9-seachdain far an robh daoine ag òl 1.5 cupan (360 ml) de sùgh grape Concord gach latha àrdachadh ann an cunntasan cealla dìonach buannachdail agus ìrean antioxidant fala, an coimeas ri buidheann placebo ().

A bharrachd air an sin, tha grunn sgrùdaidhean nas lugha a ’moladh gum faodadh òl sùgh grape Concord gach latha àrdachadh a thoirt air cuimhne, mood, agus slàinte eanchainn (,,,).

Geàrr-chunntas Dh ’fhaodadh gràinean Concord purpaidh-gorm àrdachadh a thoirt air dìonachd, mood, agus slàinte eanchainn, ged a tha feum air barrachd sgrùdaidhean gus seo a dhearbhadh.

5. Curranan dubha

Tha curran dubh nan dearcan tartmhor le dubhar domhainn, purpaidh-gorm.

Faodar an ithe ùr, air an tiormachadh, no ann an subhaichean agus sùgh. Is dòcha gum faigh thu iad cuideachd ann an stuthan daithead.

Tha curran dubh gu sònraichte àrd ann an vitimín C, a tha na antioxidant ainmeil agus làidir.

Bidh aon chupa (112 gram) de churrac dubh ùr a ’solarachadh barrachd air dà uair an DV airson a’ bhiotamain seo ().

Mar antioxidant, bidh vitimín C a ’cuideachadh le bhith a’ dìon an aghaidh milleadh cealla agus galar leantainneach. Gu dearbh, tha cuid de sgrùdaidhean sluaigh a ’toirt fa-near gum faodadh daitheadan a tha beairteach sa bheathachadh seo dìon mòr a thoirt seachad an aghaidh tinneas cridhe ().

A bharrachd air an sin, tha prìomh àite aig vitimín C ann an slànachadh lotan, an siostam dìon agad, agus ann an cumail suas do chraiceann, chnàmhan, agus fhiaclan (,,).

Geàrr-chunntas Tha cutairean dubha làn de bhiotamain C, antioxidant làidir a tha cudromach anns an t-siostam dìon agad agus a chuidicheas le bhith a ’cumail craiceann fallain, cnàmhan agus fiaclan.

6. Plumaichean Damson

Is e plumaichean gorm a th ’ann an damhain-allaidh a bhios gu tric air an giullachd a-steach do subhaichean agus jellies. Faodar an tiormachadh cuideachd airson prùrain a dhèanamh (38).

Tha prùrain nan roghainn mòr-chòrdte airson duilgheadasan cnàmhaidh, a ’toirt a-steach constipation, a tha na thinneas a bheir buaidh air timcheall air 14% de shluagh na cruinne ().

Tha tòrr snàithleach annta, le 1/2 cupa (82 gram) a ’pacadh 6 gram den bheathachadh seo ().

Mar thoradh air an sin, is dòcha gun àrdaich ithe barrachd phrùrain tricead stòl agus maothaicheas tu do stòl, a ’dèanamh gluasadan do bhroinn nas fhasa a dhol seachad (,).

Tha plumaichean cuideachd a ’toirt a-steach todhar plannta sònraichte agus seòrsa de dheoch làidir siùcair ris an canar sorbitol, a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a ’fosgladh do stòl agus a’ brosnachadh gluasadan caola nas trice cuideachd ().

Geàrr-chunntas Bidh prùrain air an dèanamh le plumaichean damson a ’solarachadh snàithleach, todhar buannachdail planntrais, agus an sorbitol siùcar - a dh’ fhaodadh sin uile cuideachadh le faochadh a thoirt do chasg.

7. Tomatoes gorm

Tha tomatoan gorm, ris an canar cuideachd tomato purpaidh no Indigo Rose, air am fàs gu bhith àrd ann an anthocyanins ().

Bidh an susbaint àrd anthocyanin aca a ’toirt seachad dath purpaidh-gorm ().

Tha grunn sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh daitheadan àrd ann am biadh làn anthocyanin lughdachadh sèid, dìon an aghaidh tinneas cridhe, agus adhartachadh slàinte sùla is eanchainn (,,,,,).

A bharrachd air an sin, bidh tomatoan gorm a ’pacadh diofar choimeasgaidhean antioxidant cumhachdach eile a lorgar mar as trice ann an tomatoan cunbhalach, leithid lycopene ().

Bidh sgrùdaidhean amharc a ’ceangal daitheadan làn lycopene ri cunnart nas lugha de thinneas cridhe, stròc, agus aillse a’ phròstain (,,).

Geàrr-chunntas Thathas a ’fàs tomatoan gorm gu bhith beairteach ann an anthocyanins fhad‘ s a tha iad a ’gleidheadh ​​mòran de choimeasgaidhean plannta buannachdail eile a tha air a bhith co-cheangailte ri cunnart nas lugha de thinneas cridhe, stròc, agus aillse próstat.

An loidhne bun

A bharrachd air am blas blasta, tha measan gorm a ’tabhann raon farsaing de bhuannachdan slàinte.

Tha iad nan stòran làn beathachaidh de antioxidants cumhachdach, a ’toirt a-steach vitimín C agus todhar plannta buannachdail ris an canar anthocyanins.

Mar thoradh air an t-susbaint àrd antioxidant aca, faodaidh na measan sin sèid a lughdachadh agus stad a chuir air tinneasan cronail leithid tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ().

Gus do shlàinte a bhrosnachadh, is dòcha gum b ’fhiach ithe diofar mheasan gorma gu cunbhalach.