Carson a tha luibh-eòlas gu h-obann anns na toraidhean cùram craiceann agad

Susbaint

• The Rise of Wildcrafting
• Seachad air an Tuathanas
• Am bàillidh seasmhachd
• Lèirmheas airson

Airson Kendra Kolb Butler, cha do thòisich e cho mòr le lèirsinn agus le sealladh. Bha seann shaighdear a ’ghnìomhachais bòidhchead, a bha air gluasad gu Jackson Hole, Wyoming, à Baile New York, mionaid eureka na shuidhe air a poirdse aon latha. Bha i a ’beachdachadh carson a bha uimhir de na boireannaich a bha a’ ceannach sa bhùth aice, Alpyn Beauty Bar, a ’fulang le cùisean craiceann - dìth uisge, hyperpigmentation, agus cugallachd - nach b’ urrainn fuasgladh fhaighinn le gin de na toraidhean a reic i.

"Bha mi a’ coimhead a-mach air na flùraichean purpaidh a bha a ’fàs air na beanntan, agus smaoinich mi, Ciamar a fhuair iad air atharrachadh gu eileamaidean cruaidh mar taiseachd ìosal, àirde àrd, agus fìor ghrian? A bheil rudeigin ann a tha a’ dèanamh na lusan sin nas seasmhaiche a dh ’fhaodadh a bhith nas seasmhaiche. an dèan thu craiceann nas làidire cuideachd? " (Co-cheangailte: A bheil do chraiceann feumach air eòlaiche-inntinn fhaicinn?)

A ’coimhead airson freagairtean do na ceistean sin, thòisich i a’ tional arnica agus chamomile bho choilltean neo-àiteach agus cluaintean timcheall air Jackson Hole - cleachdadh ris an canar wildcrafting or foraging - agus gan cur ann an loidhne cùram craiceann ùr, Alpyn Beauty.

"Nuair a chuir sinn na sampallan againn chun obair-lann airson deuchainn, bha iad far na clàran ann an neart, a’ tomhas àrd ann an omegas agus tàthchuid searbhagach geir riatanach gus cuideachadh le bhith a ’leasachadh craiceann," tha Kolb Butler ag ràdh. "Tha mi dha-rìribh a’ creidsinn gum faighear am freagairt do thoraidhean nàdarra nas èifeachdaiche - agus craiceann nas fheàrr - ann an coilltean fiadhaich. " Mar a thionndaidh e, tha i mar phàirt de ghluasad cùram craiceann a tha a ’sìor fhàs.

The Rise of Wildcrafting

Coltach ri terroir ann am fìon-geur, chan eil am beachd gum faod ùir planntrais agus suidheachadh fàs buaidh a thoirt air mar a tha e blasad, fàileadh, no giùlan ann an cumadh gu tur ùr do ròsan bòidhchead a chaidh fhàs ann an Grasse, san Fhraing, air am meas mar bhinnean airson cùbhraidheachd. , agus tì uaine làn polyphenol à Eilean Jeju, Korea a-Deas, an t-sauce dìomhair ann am mòran de anti-agers K-beauty.

Ach tha companaidhean a ’sìor fhàs far a’ mhapa a ’lorg luibh-eòlas fiadhaich. Tha doyenne cùram craicinn Tata Harper, Alchemist Grown, agus Loli Beauty am measg an fheadhainn a tha a ’toirt a-steach lusan a tha air am biathadh, a’ creidsinn gum faod iad purrachd agus neart a shealbhachadh nach urrainn eadhon tuathanachas organach, biodynamic a lìbhrigeadh. Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil planntaichean dùthchasach buailteach a bhith nas àirde ann an antioxidants, flavonoids, vitamain, agus searbhagan geir omega-3 na an co-aoisean tuathanachais - chan ann a-mhàin air sgàth gu bheil iad a’ fuireach ann an ùir làn mhèinnearach às aonais puinnseanan ach seach gum feum iad an toradh a mheudachadh phytochemicals dìon gus soirbheachadh tro tart, reothadh, gaoth àrd, agus grian gun stad. Bidh toraidhean cùram craiceann a ’toirt seachad na mòr-chumhachdan sin air na ceallan craiceann againn ann an cruth uisgeachadh, càradh DNA, agus dìon radaigeach an-asgaidh. (A h-uile rud anabarrach cuideachail airson a bhith a ’cur an aghaidh do chraiceann.)

“Tha luach cungaidh nas àirde aig planntaichean le àirde àrd na planntaichean aig àirde ìosal oir tha beatha nas cruaidhe aca," arsa Justine Kahn, a stèidhich loidhne cùram craiceann nàdarra Botnia, a leig a-mach hydrosol aiteann a chaidh a dhèanamh bho dhuilleagan chraobhan air raon a màthar ann am New Mexico.

"Nuair a ruith sinn deuchainnean air ar hydrosol, fhuair sinn a-mach gu robh tòrr iongantach de flavonoids ann a chuidicheas le bhith a’ cuir às do chraiceann. Bha againn ris an aiteann a bhuain sinn fhìn agus a thoirt air ais ann am pocannan mòra chun obair-lann againn ann an Sausalito, [California], ach b ’fhiach e."

Seachad air an Tuathanas

Chan e dìreach companaidhean beaga bòidhchead a-muigh an sin a ’sealgaireachd. Tha an t-Ollamh Hauschka, suaicheantas nàdurrach dualchais na Gearmailt a chaidh a stèidheachadh ann an 1967, air a bhith a ’cleachdadh grìtheidean fiadhaich o chionn fhada. Tha seo gu ìre air sgàth gu bheil mòran luibh-eòlas le buannachdan iongantach craiceann a ’seasamh an aghaidh arnica a tha coltach ri àiteachadh, faochadh pian, a bhios a’ soirbheachadh ann an cluaintean àrd ach a tha buailteach a bhith a ’fallas nuair a thèid a thuathanachas, arsa Edwin Batista, stiùiriche foghlaim an Dotair Hauschka.

Na prìomh ghrìtheidean ann an toraidhean an Dotair Hauschka a tha air an cruinneachadh san dòigh seo: sùgh soilleir, luibh anti-inflammatory a lorgar ann am beanntan a deas Vosges san Fhraing; horsetail fiadhaich, a tha astringent agus daingeann air a ’chraiceann agus an sgalp ach a tha air a mheas mar luibh dragh le tuathanaich àbhaisteach; agus cothromachadh pH, ​​cuibhreann chicory a bhrosnaicheas collagen, a bhios a ’fàs ann an ùir crèadha air bruaichean aibhne agus rathaidean dùthchail. (Co-cheangailte: 10 biadh a tha air leth math airson do chraiceann)

Am bàillidh seasmhachd

Faodaidh gearradh fiadhaich a bhith gu math càirdeil: Chan eil ach glè bheag de bhlàthan, rùsg, no geugan air an toirt air falbh, agus mar sin cha tèid an lus a mharbhadh a-riamh.

“Bidh sinn ag obair le ùghdarrasan àrainneachd gus cead fhaighinn, a’ buain a-mhàin na tha a dhìth oirnn, agus gun a bhith a ’togail às an aon àite dà uair ann an ùine sònraichte," tha Batista ag ràdh. "Bidh sin a’ dèanamh cinnteach gun urrainn don sgìre ath-nuadhachadh fhèin. " Ach, tha planntrais ann a chaidh a bhuain gu fiadhaich, gu sònraichte airson cleachdadh cungaidh-leigheis agus luibhean, nam measg goldenseal agus arnica. (An tè mu dheireadh a dh ’fhaodadh tu aithneachadh mar ghrìtheid ann an suathadh is balms a tha a’ maothachadh fèithean.)

Dh ’fhaodadh a bhith a’ lorg tàthchuid gnìomhach tro obair fhiadhaich cuideachadh le bhith a ’dìon bith-iomadachd le bhith a’ nochdadh buannachdan bho lusan nach do nochd ann an cùram craiceann. Bha Kolb Butler a ’buain chokecherry fiadhaich o chionn ghoirid, a tha i ag ràdh“ thathas a ’creidsinn gu bheil barrachd anthocyanin [antioxidant superpotent] na ola buckthorn mara ann,” agus tha Kahn a ’dèanamh anailis air comas anti-inflammatory cuibhreann snàthad fiodha dearg.

Aig àm nuair a tha staitistigean eagallach a ’sealltainn nach eil ach 23 sa cheud den fhearann ​​air an Talamh fhathast gun bhuaidh gnìomhachd dhaoine, cha bu chòir dhuinn adhbhar eile a bhith againn gus na h-àiteachan fiadhaich againn agus na mìorbhail a tha annta a dhìon. Cò aige a tha fios dè am briseadh a tha a-muigh an sin, a ’fàs ann an cuid de chrìochan cùl-cùil?

Ann am faclan an eòlaiche nàdair mòr bhon 19mh linn Iain Muir, "Tha eadar gach dà chrann mar dhoras gu saoghal ùr."

Lèirmheas airson