Bidh bùird bracaist bracaist a ’dèanamh brunch aig an taigh a’ faireachdainn sònraichte a-rithist

Susbaint

• Lèirmheas airson

Is dòcha gum faigh an t-eun tràth a ’bhoiteag, ach chan eil sin a’ ciallachadh gu bheil e furasta a dhol a-mach às an leabaidh an dàrna turas a thòisicheas do ghleoc rabhaidh a ’bualadh. Mura h-e Leslie Knope a th ’annad, tha coltas ann gum bi cuid de dhreach agad a bhith a’ brùthadh air a ’phutan snooze trì tursan, a’ scrolladh air Instagram airson 20 mionaid, agus mu dheireadh a ’rùsgadh a-mach às an leabaidh dìreach air sgàth gu bheil thu feum cupa cofaidh.

Ach seo fuasgladh! Le bhith a ’dùsgadh suas gu bhith a’ smaoineachadh air tuiteam air bòrd charcuterie bracaist bidh thu air sleamhnachadh a-mach às na siotaichean ann am mionaidean. Air a chòmhdach ann an stàplalan munchie sa mhadainn a ’toirt a-steach waffles beaga, dearcan ùra, sliseagan de bhaga, agus subhagan tiugh, bidh na bùird sin a’ toirt air do brekkie dachaigh a bhith a ’faireachdainn mar am brunch a gheibheadh ​​tu leis na BFFs agad - agus tha iad a’ coimhead tòrr nas tarraingiche na bobhla min-choirce sa bhad. mar as trice sgar thu sìos.

Ceart gu leòr, chan e bùird charcuterie gu teicnigeach a th ’anns na biadh bòidheach plastaichte seo, a tha gu traidiseanta stèidhichte timcheall air feòil is toraidhean air an leigheas, leithid salumi, pâté, jamón, agus prosciutto, agus gu tric bidh iad air an ullachadh le càiseagan, cnothan, measan, briosgaidean agus subhagan. Ach bhon a dh ’fhàs an rèiteachadh appetizer seo o chionn ghoirid gu bhith a’ toirt a-steach milseagan agus luchdan de ghlasraich, chan eil duine a ’dol a ghairm thu a-mach airson a bhith a’ toirt seachad do bhracaist an aon làimhseachadh dòigheil! A bharrachd air an sin, ma tha thu gu h-ealanta a ’rèiteachadh do bhiadh air truinnsear fiodha (Ceannaich e, $ 44, amazon.com) is e sin a bheir ort ithe mu dheireadh anns na madainnean (tha fios agad an e an duine sin a th’ annad) no tionndaidh do bhàr granola àbhaisteach gu bhith nas motha biadh mòr sa mhadainn - a tha rannsachadh a ’sealltainn a’ neartachadh na h-ìrean lùtha agad agus a ’toirt seachad beathachadh riatanach - mar sin bi.

Ged a tha bòrd charcuterie bracaist sam bith a chruthaicheas tu cinnteach gu bheil e blasta, bidh faradh sònraichte ag obair nas fheàrr na feadhainn eile a rèir do phlanaichean maidne. Ma tha thu gu bhith ag ionaltradh eadar amannan de Gambit na Banrigh, ciùird bòrd charcuterie bracaist ann an stoidhle mòr-thìreach anns a bheil nithean temp-seòmar nach toir puinnseanachadh bìdh dhut ma shuidheas iad a-mach gu meadhan-latha. Feuch ri mullach a chuir air a ’bhòrd agad le muileidean sùbh-craoibhe, bagels beaga, no muileidean Sasannach, bananathan sliseagach, connlaich, agus avocados, agus bàraichean granola dachaigh, uile còmhla ri bobhlaidhean beaga (Ceannaich e, $ 20, amazon.com) de dhiofar ìm cnò, Iogart Grèigeach, agus càise uachdar (cùm an tàthchuid mu dheireadh sin anns a ’frids às deidh dhut an dealbh IG sin a spìonadh).

Air madainn bidh thu a ’dol a chrìochnachadh do bhiadh ann an 10 mionaidean còmhnard no a’ toirt aoigheachd do charaidean, rachaibh airson bòrd charcuterie bracaist teth-pìobaireachd. Luchdaich e le pancagan dolar airgid siùbhlach, waffles pàisde tlachdmhor (ie an fheadhainn as urrainn dhut a dhèanamh leis an iarann ​​waffle beag bìodach seo, Ceannaich e, $ 24, amazon.com), sliseagan de bhaga, ceanglaichean isbean, agus uighean bruich cruaidh leth-leth no meud bìdeadh frittatas. An uairsin lìon beàrnan sam bith le dearcan ùra agus cupannan beaga de mil, siorup, ìm, agus - dhaibhsan le fiacail milis - sgoltagan seoclaid.

BTW, cha leig thu leas na bùird charcuterie bracaist a ghlèidheadh ​​dìreach airson brunches dachaigh leis na gals no bracaist romansach san leabaidh. Faodaidh a bhith a ’caitheamh do mhadainn Didòmhnaich a’ cruinneachadh bòrd brèagha de na rudan bracaist as fheàrr leat - agus an uairsin a ’gabhail do chuid ùine gus tlachd fhaighinn às - a bhith dìreach mar an fhèin-chùram a dh’ fheumas tu. An aon riaghailt? Tha e gotta a bhith blasta.

Lèirmheas airson