10 Beathachadh agus buannachdan slàinte bainne cashew

Susbaint

• 1. Air a luchdachadh le beathachadh
• 2. A ’brosnachadh slàinte cridhe
• 3. Math airson Slàinte sùla
• 4. Cèitean a ’toirt taic dha dòrtadh fala
• 5. Dh ’fhaodadh e smachd a chumail air siùcar fala
• 6. Math airson do chraiceann
• 7. Faodaidh buaidhean anticancer a bhith agad
• 8. A ’brosnachadh slàinte dìonach
• 9. Dh ’fhaodadh e piseach a thoirt air anemia easbhaidh iarainn
• 10. Air a chur gu furasta ris an daithead agad
• Mar a nì thu bainne cashew
• An loidhne bun

Is e deoch nondairy mòr-chòrdte a th ’ann am bainne cashew air a dhèanamh le cashews slàn agus uisge.

Tha cunbhalachd uachdar, beairteach aige agus tha e làn de bhiotamain, mèinnirean, geir fallain, agus todhar buannachdail eile.

Ri fhaighinn ann an seòrsachan neo-mhilsichte agus milisichte, faodaidh bainne cashew bainne na bà a ghabhail anns a ’mhòr-chuid de reasabaidhean.

Dh ’fhaodadh e dìonachd a bhrosnachadh agus slàinte cridhe, sùla agus craiceann adhartachadh.

Seo 10 buannachdan beathachaidh is slàinte bho bhainne cashew.

1. Air a luchdachadh le beathachadh

Ann am bainne cashew tha geir fallain, pròtain, agus measgachadh de bhiotamain agus mèinnirean.

Tha a ’mhòr-chuid de gheir anns an deoch làn beathachail seo a’ tighinn bho searbhagan geir neo-bhàthte a bhrosnaicheas slàinte cridhe agus a bheir buannachdan eile (1,).

Dh ’fhaodadh gum bi diofar mheudan beathachaidh ann an seòrsachan a chaidh a cheannach ann an stòran na tionndaidhean dachaigh.

Seo coimeas de 1 chupa (240 ml) de bhainne cashew dachaigh - air a dhèanamh le uisge agus 1 unnsa (28 gram) de cashews - gu 1 cupa (240 ml) de bhainne cashew malairteach (neo-mhìnichte).

Luchd-beathachaidh	Bainne cashew dachaigh	Bainne cashew air a cheannach ann an stòr
Calaraidhean	160	25
Carbs	9 gram	1 gram
Pròtain	5 gram	nas lugha na 1 gram
Saill	14 gram	2 gram
Fibre	1 gram	0 gram
Magnesium	20% den Luach Làitheil (DV)	0% den DV
Iarann	10% den DV	2% den DV
Potasium	5% den DV	1% den DV
Cailcium	1% den DV	45% den DV *
Bhiotamain D.	0% den DV	25% den DV *

Tha * a ’comharrachadh beathachadh a chaidh a chur ris tro dhaingneachadh.

Tha bainne cashew malairteach mar as trice air a dhaingneachadh le vitamain agus mèinnirean agus tha meudan nas àirde de chuid de bheathachadh ann, an coimeas ri dreachan dachaigh.

Ach, mar as trice bidh iad a ’toirt nas lugha de gheir agus pròtain agus cha bhith iad a’ toirt a-steach fiber. A bharrachd air an sin, faodaidh olan, stuthan-gleidhidh agus siùcairean a bharrachd a bhith ann an seòrsachan a chaidh a cheannach ann an stòr.

Cha bhith feum air bleoghan bainne dachaigh a bhith air an teannachadh, a tha a ’meudachadh an susbaint fiber.

Tha iad cuideachd làn de magnesium - mèinnear deatamach airson mòran de phròiseasan bodhaig, a ’toirt a-steach gnìomh neoni, slàinte cridhe, agus riaghladh bruthadh-fala ().

Tha a h-uile bainne cashew gu nàdarra saor bho lactose agus faodaidh iad bainne bò a thoirt don fheadhainn aig a bheil duilgheadas a ’cnàmh bainne.

Tha nas lugha de phròtain, calcium, agus potasium ann an dreachan dachaigh na bainne na bà ach geir nas neo-bhàthte, iarann ​​agus magnesium ().

Geàrr-chunntas Tha bainne cashew air a luchdachadh le beathachadh, a ’toirt a-steach geir neo-bhàthte, pròtain, vitamain agus mèinnirean. Tha seòrsan dachaigh mar as trice nas beathachail, ged a dh ’fhaodadh seòrsaichean a tha air an ceannach ann an stòr a bhith daingnichte le vitimín D agus calcium.

2. A ’brosnachadh slàinte cridhe

Tha sgrùdaidhean air bainne cashew a cheangal ri cunnart nas ìsle de thinneas cridhe.

Tha an deoch seo stèidhichte air planntrais beairteach ann an searbhagan geir polyunsaturated agus monounsaturated. Le bhith a ’caitheamh na geir sin an àite feadhainn nach eil cho fallain dh’ fhaodadh sin an cunnart bho thinneas cridhe a lùghdachadh ().

Tha potasium agus magnesium ann am bainne cashew cuideachd - dà bheathachadh a dh ’fhaodadh slàinte cridhe a bhrosnachadh agus casg a chuir air tinneas cridhe.

Ann an sgrùdadh air 22 sgrùdadh, bha cunnart 24% nas ìsle aig daoine leis an in-ghabhail potaisium as àirde ().

Cho-dhùin ath-sgrùdadh eile gu robh ìre àrd magnesium, a bharrachd air ìrean fuil àrd den mhèinnear seo, a ’lughdachadh factaran cunnart tinneas cridhe, a’ toirt a-steach tinneas an t-siùcair agus bruthadh-fala àrd ().

Ach, tha bainne cashew a chaidh a cheannach ann an stòr buailteach a bhith nas ìsle ann an geir neo-bhàthte fallain cridhe, a bharrachd air potasium agus magnesium, na seòrsaichean dachaigh.

Geàrr-chunntas Ann am bainne cashew tha geir neo-bhàthte fallain, potasium, agus magnesium - faodaidh iad sin uile casg a chuir air tinneas cridhe.

3. Math airson Slàinte sùla

Tha cashews beairteach anns na antioxidants lutein agus zeaxanthin ().

Dh ’fhaodadh na todhar sin casg a chuir air milleadh cealla air do shùilean air adhbhrachadh le moileciuilean neo-sheasmhach ris an canar radicals an-asgaidh ().

Lorg aon sgrùdadh ceangal cudromach eadar ìrean fuil ìosal de lutein agus zeaxanthin agus droch shlàinte retinal ().

Faodaidh ithe biadhan beairteach ann an lutein agus zeaxanthin an cunnart agad a thaobh crìonadh macular co-cheangailte ri aois (AMD) a lughdachadh, galar sùla a dh ’adhbhraicheas call fradharc.

Sheall sgrùdadh eile gu robh daoine leis an in-ghabhail as àirde de lutein agus zeaxanthin - agus na h-ìrean fala as àirde a bha dùil de na antioxidants sin - 40% cho dualtach leasachadh adhartach AMD ().

Tha ìrean fuil àrd de lutein agus zeaxanthin cuideachd air a bhith ceangailte ri cunnart 40% nas ìsle de cataracts co-cheangailte ri aois ann an inbhich nas sine ().

Leis gu bheil cashews nan stòr math de lutein agus zeaxanthin, faodaidh cuir bainne cashew ris an daithead agad casg a chuir air cùisean sùla.

Geàrr-chunntas Tha antioxidants ann am bainne cashew a dh ’fhaodadh an cunnart agad bho mhilleadh retinal, crìonadh macular co-cheangailte ri aois, agus cataracts a lughdachadh.

4. Cèitean a ’toirt taic dha dòrtadh fala

Tha bainne cashew làn de bhiotamain K, a tha deatamach airson dòrtadh fala (,, 16).

Le bhith a ’faighinn gu leòr de bhiotamain K faodaidh cus sèididh adhbhrachadh.

Ged a tha easbhaidh vitimín K ann an inbhich fallain gu math tearc, tha daoine le galar inflammatory bowel (IBD) agus cùisean malabsorption eile nas dualtaiche a bhith easbhaidheach (16,).

Le bhith ag ithe biadh a tha beairteach ann an vitimín K, leithid bainne cashew, faodaidh e cuideachadh le bhith a ’cumail ìrean gu leòr den phròtain seo.

Ach, dh ’fhaodadh gum bi barrachd de bhiotamain K ann an daithead a’ lughdachadh èifeachdas cungaidhean tanachadh fala ().

Ma tha thu a ’gabhail cungaidhean tanachadh fala, bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte agad mus dèan thu atharrachaidhean air an daithead agad.

Geàrr-chunntas Tha bainne cashew làn de bhiotamain K, beathachadh a tha deatamach airson dòrtadh fala. Mar sin, dh ’fhaodadh e do chuideachadh gus ìrean iomchaidh a chumail suas. Ma tha thu a ’faighinn cungaidhean tanachadh fala, bruidhinn ris an t-solaraiche cùram-slàinte agad mus àrdaich thu a-steach biadh a tha làn bhiotamain-K.

5. Dh ’fhaodadh e smachd a chumail air siùcar fala

Is dòcha gun cuidich deoch bainne cashew le smachd air siùcar fala - gu sònraichte ann an daoine le tinneas an t-siùcair.

Ann an cashews tha todhar a dh ’fhaodadh smachd ceart a thoirt air siùcar fala anns a’ bhodhaig agad.

Lorg aon sgrùdadh gu robh todhar ann an cashews ris an canar searbhag anacardic a ’brosnachadh gabhail ri siùcar fala a chuairteachadh ann an ceallan fèithean radan ().

Lorg sgrùdadh air cnò coltach ris cuideachd anns a bheil searbhag anacardic gu robh earrannan à bainne nan cnò a ’lughdachadh ìrean siùcar fala gu mòr ann am radain le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ().

A bharrachd air an sin, tha bainne cashew saor bho lactose agus mar sin tha nas lugha de charbs na bainne. Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’cleachdadh bainne na bà le smachd air siùcar fala anns an fheadhainn le tinneas an t-siùcair.

Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air na buannachdan bho bhainne cashew ann a bhith a ’riaghladh tinneas an t-siùcair.

Geàrr-chunntas Is dòcha gum bi cuid de choimeasgaidhean ann am bainne cashew a ’cuideachadh le smachd air siùcar fala ann an daoine le tinneas an t-siùcair, ach tha feum air barrachd rannsachaidh.

6. Math airson do chraiceann

Tha cashews air an luchdachadh le copar ().

Mar sin, tha bainne a thig bho na cnothan sin - gu sònraichte an seòrsa dachaigh - beairteach sa mhèinnear seo cuideachd.

Tha àite mòr aig copar ann a bhith a ’cruthachadh pròtainean craiceann agus tha e cudromach airson slàinte craiceann as fheàrr ().

Bidh am mèinnear seo a ’riaghladh cinneasachadh collagen agus elastin, dà phròtain a chuireas ri elasticity craiceann agus neart ().

Le bhith a ’cumail suas ìrean collagen as fheàrr anns a’ bhodhaig agad a ’brosnachadh slàinte craiceann, fhad‘ s a dh ’fhaodas collagen neo-iomchaidh leantainn gu aois a’ chraicinn.

Le bhith ag ithe bainne cashew agus biadh eile le copar faodaidh seo toradh nàdarra do bhodhaig a dhèanamh air collagen agus do chraiceann a chumail a ’coimhead fallain agus òg.

Geàrr-chunntas Leis gu bheil tòrr copar ann am bainne cashew, dh ’fhaodadh e slàinte craiceann adhartachadh le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh collagen nad bhodhaig.

7. Faodaidh buaidhean anticancer a bhith agad

Tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’moladh gum faodadh todhar ann am bainne cashew casg a chuir air leasachadh cuid de cheallan aillse.

Tha cashews gu sònraichte àrd ann an searbhag anacardic, todhar a dh ’fhaodadh a bhith a’ sabaid radicals an-asgaidh a thathas a ’smaoineachadh a tha a’ cluich pàirt ann an leasachadh aillse (, 24, 25).

Lorg aon sgrùdadh tiùb deuchainn gun do chuir searbhag anacardic stad air sgaoileadh cheallan aillse broilleach daonna ().

Sheall fear eile gun do chuir searbhag anacardic ri gnìomhachd droga anticancer an aghaidh ceallan aillse craiceann daonna ().

Le bhith ag ithe bainne cashew faodaidh searbhag anacardic a thoirt don bhodhaig agad a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ cur stad air fàs cheallan aillse.

Ach, tha rannsachadh gnàthach air a chuingealachadh ri sgrùdaidhean tiùb deuchainn. Tha feum air barrachd sgrùdaidhean - gu sònraichte ann an daoine - gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air na togalaichean anticancer a dh’fhaodadh a bhith aig cashews.

Geàrr-chunntas Thathar air sealltainn gu bheil searbhag anacardic a lorgar ann an cashews a ’cur stad air sgaoileadh cuid de cheallan aillse agus a’ neartachadh buaidh cungaidhean anticancer ann an sgrùdaidhean tiùb deuchainn. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh san raon seo.

8. A ’brosnachadh slàinte dìonach

Tha cashews agus bainne a gheibhear bhuapa air an luchdachadh le antioxidants agus sinc ().

Is dòcha gun cuidich seo le dìonachd.

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh cnothan an fhreagairt inflammatory anns a’ bhodhaig agad a lughdachadh agus dìonachd a leasachadh, is dòcha leis gu bheil iad nan stòr sàr-mhath de antioxidants agus todhar eile a tha a ’sabaid sèid agus galar (,,).

A bharrachd air an sin, bidh do bhodhaig a ’cleachdadh sinc gus ceallan dìonachd a chruthachadh a chuidicheas le bhith a’ sabaid galair agus galairean. Faodaidh am mèinnear seo cuideachd a bhith na antioxidant a chuireas stad air milleadh cealla a tha an sàs ann an sèid agus galar (,).

Bha aon sgrùdadh co-cheangailte ri ìrean fuil ìosal de sinc le ìrean nas àirde de chomharran inflammatory, leithid pròtain C-reactive (CRP) ().

Is dòcha gun cuidich an sinc ann am bainne cashew sèid anns a ’bhodhaig agad agus dìonachd a leasachadh.

Geàrr-chunntas Ann am bainne cashew tha todhar mar antioxidants agus sinc a dh ’fhaodadh a bhith a’ sabaid sèid agus a ’brosnachadh dìonachd.

9. Dh ’fhaodadh e piseach a thoirt air anemia easbhaidh iarainn

Nuair nach fhaigh do bhodhaig iarann ​​gu leòr, chan urrainn dha meudan gu leòr den haemoglobin pròtain a dhèanamh a chuidicheas ceallan fola dearga a ’giùlan ocsaidean. Bidh seo a ’leantainn gu anemia agus a’ leantainn gu laigse fèithe, lathadh, gann an anail, làmhan no casan fuar, agus comharran eile ().

Lorg aon sgrùdadh gu robh boireannaich le iarann ​​ìosal timcheall air sia uairean nas dualtaiche anemia a leasachadh na an fheadhainn le caitheamh iarann ​​iomchaidh ().

Mar sin, tha a bhith a ’faighinn iarann ​​gu leòr bhon daithead agad cudromach airson a bhith a’ casg no a ’leasachadh comharraidhean anemia easbhaidh iarann.

Leis gu bheil tòrr iarann ​​ann am bainne cashew, dh ’fhaodadh e do chuideachadh gus ìrean iomchaidh a chumail suas. Ach, bidh do bhodhaig nas fheàrr a ’gabhail a-steach an seòrsa iarann ​​seo nuair a thèid a chaitheamh le stòr de bhiotamain C ().

Gus an gabh thu a-steach iarann ​​bho bhainne cashew a mheudachadh, feuch ris a mheasgachadh ann an smoothie le connlaich no orain ùra anns a bheil vitimín C.

Geàrr-chunntas Tha bainne cashew air a luchdachadh le iarann ​​agus dh ’fhaodadh e casg a chuir air anemia dìth iarann. Gus an gabh thu iarann ​​a-mach às a ’bhainne nondairy seo, ith e le stòr de bhiotamain C.

10. Air a chur gu furasta ris an daithead agad

Tha bainne cashew na chur-ris sùbailte agus fallain ris an daithead agad.

Leis gu bheil e saor bho lactose, tha e freagarrach dhaibhsan a bhios a ’seachnadh bainne.

Faodar a chleachdadh an àite bainne na bà anns a ’mhòr-chuid de reasabaidhean - a’ toirt a-steach smoothies, bathar bakte, agus gràin fuar no teth. Faodaidh tu cuideachd a chuir gu sàsaichean gus an dèanamh nas uachdar no eadhon a chleachdadh airson reòiteag a dhèanamh.

A bharrachd air an sin, leis gu bheil inneach beairteach, uachdar aig bainne cashew, tha e blasta ann an deochan cofaidh, seoclaid teth, no tì.

Cumaibh cuimhne, eadhon ged a dh ’fhaodar a chur an àite bainne na bà, gu bheil blas cnòtach, nas binne aig bainne cashew.

Ma tha ùidh agad bainne cashew a chur ris an daithead agad, faodaidh tu a cheannach aig a ’mhòr-chuid de stòran no do chuid fhèin a dhèanamh. Coimhead airson seòrsachan neo-mhìnichte anns nach eil grìtheidean neo-riatanach.

Geàrr-chunntas Faodaidh tu bainne cashew a chur ri smoothies, deochan cofaidh, gràin, bathar bèice, agus mòran reasabaidhean. Tha e ri fhaighinn aig a ’mhòr-chuid de stòran no faodaidh tu a dhèanamh aig an taigh.

Mar a nì thu bainne cashew

Tha e glè fhurasta bainne cashew a dhèanamh.

A bharrachd air an sin, tha an dreach dachaigh nas dùmhaile agus mar sin tha barrachd beathachaidh ann na seòrsachan malairteach.

Faodaidh tu cuideachd smachd a chumail air an ìre de shiùcar agus stuthan eile a chuireas tu ris.

Gus bainne cashew a dhèanamh, bog 1 cupa (130 gram) de cashews ann an uisge fìor theth airson 15 mionaid no ann an uisge aig teòthachd an t-seòmair airson 1–2 uair a thìde no nas fhaide.

Taom agus sruthraich na cashews, an uairsin cuir iad gu measgadair le 3–4 cupan (720–960 ml) de dh’uisge. Dèan measgachadh gu h-àrd airson 30 diogan gu 1 mhionaid no gus am bi e rèidh agus reòthte.

Faodaidh tu cinn-latha, mil, no siorup maple a chur ris gus a dhèanamh milis, ma tha thu ag iarraidh. Tha cur-ris mòr-chòrdte eile a ’toirt a-steach salann mara, pùdar cocoa, no earrann vanilla.

Eu-coltach ris a ’mhòr-chuid de bhainne eile stèidhichte air planntrais, cha leig thu a leas bainne cashew a chuir tro shàilean tana no càiseagan.

Faodaidh tu do bhainne cashew a chumail ann am jar glainne no container anns a ’frids airson suas ri trì no ceithir latha. Ma tha e dealachadh, dìreach crathadh mus cleachd thu e.

Geàrr-chunntas Tha e glè fhurasta bainne cashew a dhèanamh. Measg 1 cupa (130 gram) de chasan cas, 3–4 cupan (720–960 ml) de dh’uisge, agus milseir de roghainn gus am bi e rèidh.

An loidhne bun

Air a dhèanamh le cashews slàn agus uisge, tha bainne cashew saor bho lactose agus air a luchdachadh le geir neo-bhàthte fallain, pròtain, agus grunn bhiotamain agus mèinnirean.

Dh ’fhaodadh deoch den t-seòrsa bainne seo slàinte cridhe àrdachadh, smachd air siùcar fala adhartachadh, slàinte sùla adhartachadh, agus barrachd.

Gus bainne cashew a chur ris an daithead agad, faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh no toraidhean ullaichte gu malairteach a lorg aig a ’mhòr-chuid de stòran.