11 Biadh a tha a ’lughdachadh cholesterol

Susbaint

• Caill an cholesterol, chan e am blas
• An oinniún milis, stinky
• A ’bìdeadh, a’ sabaid garl
• A ’bhalgan-buachair cumhachdach
• An avocado uamhasach
• Am piobar cumhachdach
• Salsa, pico de gallo, agus barrachd
• Toradh blasda
• Aww chnothan!
• A ’cleachdadh mothachadh cumanta
• Cùm e ùr
• Barrachd fiosrachaidh

Caill an cholesterol, chan e am blas

A bheil do dhotair air innse dhut gum feum thu do cholesterol ìsleachadh? Is e a ’chiad àite a choimheadas tu do phlàta. Ma tha thu cleachdte ri bhith ag ithe hamburgers juicy agus cearc friogaid crunchy, is dòcha nach bi an smaoineachadh mu bhith ag ithe fallain tarraingeach. Ach tha e coltach nach fheum thu blas a thoirt seachad airson cleachdaidhean ithe nas fheàrr.

An oinniún milis, stinky

Tha o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil todhar cudromach a lorgar ann an oinniún, quercetin, a ’cuideachadh cholesterol nas ìsle ann an creimich a’ biadhadh daithead làn geir. Dh ’fhaodadh gum bi àite aig oinniún ann a bhith a’ casg sèid agus cruadhachadh artairí, a dh ’fhaodadh a bhith buannachdail dha daoine le cholesterol àrd.

Feuch ri uinneanan dearga a thilgeil a-steach do shailead cridhe, a ’cur uinneanan geal ri burger gàrraidh, no a’ pasgadh uinneanan buidhe ann an omelet geal-ugh.

Tip: Cuir seachad na fàinneachan oinniún. Chan eil iad cho càirdeil ri cholesterol.

A ’bìdeadh, a’ sabaid garl

Cho-dhùin sgrùdadh ann an 2016 air sgrùdaidhean air garlic gu bheil comas aig garlic cholesterol iomlan a lughdachadh suas gu 30 milligram gach deciliter (mg / dL).

Feuch simmer a chuir air cloves de garlic ann an ola ollaidh gus am bi iad bog, agus cleachd iad mar sgaoileadh air biadh a lorgas tu lom. Tha blas garlic nas fheàrr na ìm, agus tha e tòrr nas fhallaine - gu sònraichte airson a bhith a ’lughdachadh cholesterol.

A ’bhalgan-buachair cumhachdach

Lorg sgrùdadh ann an 2016 gu bheil e coltach gu bheil buaidh lughdachadh cholesterol ann an toirt a-steach balgan-buachair shiitake gu cunbhalach ann an creimich. Tha seo a ’dearbhadh sgrùdaidhean nas tràithe le toraidhean coltach.

Ged a tha balgan-buachair shiitake air a bhith nan cuspair airson mòran den rannsachadh, thathas den bheachd gu bheil mòran de sheòrsan eile a tha rim faighinn anns a ’mhòr-bhùth no aig margaidh an tuathanaich ionadail agad feumail airson cholesterol a lughdachadh.

An avocado uamhasach

Tha sgrùdadh ann an 2016 de 10 sgrùdadh air avocados air sealltainn gum faod cuir avocado a-steach don daithead cholesterol iomlan, lipoproteins dùmhlachd ìosal (aka droch cholesterol), agus triglycerides a lughdachadh. Tha e coltach gu bheil an iuchair anns na seòrsaichean geir fallain a gheibhear anns an toradh seo.

Tha avocado sgoinneil leis fhèin le sùgh lemon. Faodaidh tu cuideachd feum a dhèanamh de chumhachd an oinniún leis an avocado le bhith a ’dèanamh guacamole.

Am piobar cumhachdach

Chan eil dad a ’faighinn an fhuil a’ pumpadh (ann an dòigh mhath) gu math coltach ris an teas bho phiobair. Ann an capsaicin, dh ’fhaodadh gum bi pàirt aig todhar a lorgar ann am piobair teth ann a bhith a’ lughdachadh cruadhachadh nan artan, reamhrachd, cuideam fala, agus cunnart stròc.

Co-dhiù a tha thu a ’dèanamh brot, salad, no rudeigin eile, faodaidh piobair biadh a dhèanamh beò le beagan spìosraidh. Ma tha thu socair mu bhiadh spìosrach, feuch ri piobair clag a thòiseachadh. Às an sin, faodaidh tu do shlighe obrachadh suas an sgèile teas mar as toil leat.

Salsa, pico de gallo, agus barrachd

Na dìochuimhnich mu mayo no ketchup. Faigh a-mach sgian do chòcaire agus tòisich a ’cnagadh. Tilg còmhla tomatoan ùra, oinniún, garlic, cilantro, agus grìtheidean fallain cridhe eile airson dòsan ùra a bhios a ’dèanamh grèim bidhe nas fhallaine.

Bi faiceallach le salsa a chaidh a cheannach ann an stòr, a tha gu tric àrd ann an sodium. Is dòcha gu feum thu sùil gheur a chumail air an ìre sodium agad ma tha tinneas cridhe no bruthadh-fala àrd ort.

Toradh blasda

Chan e glasraich an aon bhiadh a tha math airson do chridhe. Tha toradh ann cuideachd! Chan e a-mhàin gu bheil measan làn de bhiotamain agus blas, ach tha mòran dhiubh beairteach ann am polyphenols. Tha iad sin nan stuthan stèidhichte air planntrais a thathas a ’creidsinn gu bheil àite adhartach aca ann an tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair. Tha cuid de na measan cudromach sin:

• ùbhlan
• citris
• mangos
• plumaichean
• piorran
• gràinneanan
• dearcan

Cuir measan mar thaic ri do bhiadh, no faigh tlachd às mar bhiadh beag aotrom. Na biodh eagal ort a bhith cruthachail. Na dh'fheuch thu a-riamh mango salsa? Bidh an salsa furasta seo a dhèanamh ag obair gu math mar mhias taobh no air a thionndadh a-steach airson mayo air ceapaire.

Aww chnothan!

Ùine airson beagan crunch! Tha Sgoil Leigheis Harvard ag ràdh gum faodadh daithead làn chnothan do cholesterol agus do chunnart airson tinneas cridhe a lughdachadh. Tha A cuideachd a ’sealltainn gu bheil ithe chnothan gu cunbhalach a’ lughdachadh cunnart bàis bho thinneas an t-siùcair, galairean agus galar sgamhain.

Tha sin math, ach tha blas agus inneach chnothan eadhon nas inntinniche. Rach airson am measgachadh neo-shalach gus cus sodium a sheachnadh. Tha almoin, walnuts, agus pistachios air leth math airson grèim bidhe agus furasta an cur ann an saladan, gràin, iogart, agus bathar bèice.

A ’cleachdadh mothachadh cumanta

Ma tha thu a ’feuchainn ri daithead fallain cridhe ithe, faodaidh na biadhan nach bi thu ag ithe a bhith cho cudromach ris an fheadhainn a nì thu. A bharrachd air a bhith a ’cur barrachd de na grìtheidean lughdachadh cholesterol agus fallain cridhe sin ris an daithead agad, bu chòir dhut cuideachd biadh mar feòil dhearg fhàgail. (Duilich, ach chan urrainn dhut slap a thoirt air pico de gallo air hamburger 4-punnd agus a ghairm fallain.) Ach, faodaidh tu tlachd fhaighinn bho fheòil nas caol mar turcaidh, cearc agus iasg.

Cùm e ùr

Is e an dòigh as fhasa faighinn a-mach a bheil biadh math airson do chridhe faighneachd dhut fhèin a bheil e ùr. Tha seo a ’ciallachadh a bhith a’ taghadh toradh ùr thairis air biadh a thig ann an cnagain, pocannan, agus bogsaichean. Is dòcha gum feum thu cuideachd a bhith faiceallach mu shalainn fhad ‘s a tha thu a’ coimhead do cholesterol. Tha mòran de bhiadhan giullaichte air am margaidheachd gu fallain àrd ann an sodium, a dh ’fhaodadh a bhith dona dha do chridhe.

Barrachd fiosrachaidh

Acrach airson barrachd stuthan tàthchuid fallain cridhe? Gheibh thu iad an seo. Thoir sùil air Ionad Ionnsachaidh Àrd Cholesterol Healthline gus tuilleadh ionnsachadh mu bhith a ’toirt aire dhut fhèin agus dhaibhsan a tha dèidheil ort.