A bheil biadh deiseil dona airson do shlàinte?

Susbaint

• Cunnartan slàinte
• 1. Buannachd cuideam
• 2. Meudachadh ann am bruthadh fala
• 3. Meudachadh ann an cholesterol
• 4. Duilgheadasan dian
• Mar a thaghas tu biadh reòta
• A bheil measan agus glasraich reòta fallain?

Faodaidh caitheamh tric de bhiadhan deiseil a bhith cronail air slàinte, leis gu bheil dùmhlachd àrd de sodium, siùcar, geir shàthaichte agus ceimigean anns a ’mhòr-chuid a bhios a’ leasachadh agus a ’gealltainn blas, a bharrachd air a bhith a’ meudachadh beatha sgeilp a ’bhidhe.

Mar sin, air sgàth na tha de sodium, geir agus stuthan-gleidhidh, faodaidh biadhan deiseil fàbharachadh a thoirt do chuideam, barrachd cuideam agus cunnart bho dhuilgheadasan cridhe is intestinal a mheudachadh.

Cunnartan slàinte

Faodaidh grunn bhiadhan àicheil a bhith aig biadhan deiseil, a dh ’fhaodadh no nach eil reòta, oir bidh na biadhan a thathas a’ cleachdadh mar ullachadh mar as trice a ’call càileachd rè a’ phròiseas reothadh, a bharrachd air an sin bidh cungaidhean agus salann mar as trice air an cur ri barrantas blas a ’bhidhe agus ag àrdachadh beatha nan sgeilpichean.

Mar sin, is e cuid de na prìomh chunnartan co-cheangailte ri caitheamh fad-ùine de bhiadhan reòta:

1. Buannachd cuideam

Nuair a bhios biadh reòta reòta ag ithe gu tric, tha e comasach gum bi àrdachadh ann an cuideam agus na tha de gheir sa bhodhaig, leis gu bheil tòrr chalaraidhean anns a ’mhòr-chuid de na biadhan sin. A bharrachd air an sin, seach nach eil iad gu tric beairteach ann am beathachadh, chan eil iad a ’gealltainn satiety agus, mar sin, tha an neach a’ faireachdainn mar a bhith ag ithe barrachd is nas trice tron ​​latha.

2. Meudachadh ann am bruthadh fala

Mar as trice tha an àrdachadh ann am bruthadh fala co-cheangailte ris an ìre mhòr de sodium a tha an làthair ann am biadh deiseil agus spìosraidh, gu sònraichte ann an lasagna, brotan pùdarrach, nòtan sa bhad agus spìosraidh diced.

Mar eisimpleir de fhrithealadh 300 g de lasagna, mar eisimpleir, tha còrr air 30% den t-salann a dh ’fhaodas inbheach ithe gach latha, fhad‘ s a tha ciùb de bhiadhadh feòla a dhà uimhir de shalainn ’s as urrainn dha inbheach ithe fad an latha. Mar sin, tha e furasta cus a dhèanamh den t-salann nuair a bhios tu ag ithe bathar tionnsgalach, a tha a ’meudachadh chunnart a bhith a’ leasachadh bruthadh-fala àrd. Faigh a-mach dè am moladh salann làitheil.

Seo mar a dh'itheas tu nas lugha de shalainn le bhith a 'coimhead air a' bhidio a leanas:

3. Meudachadh ann an cholesterol

A bharrachd air an ìre mhòr de sodium, tha biadh deiseil cuideachd beairteach ann an geir shàthaichte, a tha gu mòr an urra ri bhith a ’meudachadh cholesterol dona agus a’ lughdachadh cholesterol math.

Mar sin, mar thoradh air atharrachaidhean ann an ìrean cholesterol, tha cunnart nas motha ann a bhith a ’leasachadh atharrachaidhean cridhe, leithid infarction, stròc agus atherosclerosis, a tha a’ brùthadh shoithichean fala mar thoradh air làthaireachd phlàighean geir, a bharrachd air a bhith a ’meudachadh an cothrom le geir. anns a ’ghrùthan.

4. Duilgheadasan dian

Air sgàth susbaint àrd cheimigean, leithid stuthan-gleidhidh, blasan, dathan agus leasaichearan blas, faodaidh caitheamh tric de bhiadhan deiseil cuideachd duilgheadasan slàinte adhbhrachadh mar bhreugan stamag, aillse coloin, ceann goirt, tingling, clachan dubhaig, nausea agus lughdachadh gabhail a-steach vitamain anns a ’bhroinn.

A bharrachd air an sin, bidh cuir-ris bidhe mar monosodium glutamate a ’fàgail a’ phaileid air a chuir ri blas fuadain a ’bhidhe, a dh’ adhbhraicheas barrachd caitheamh den t-seòrsa toraidh seo.

Mar a thaghas tu biadh reòta

Ged nach e biadh reòta an roghainn as fheàrr airson biadh, ann an cuid de shuidheachaidhean faodar beachdachadh air a chaitheamh. Mar sin, tha e cudromach aire a thoirt don leubail bìdh, a ’toirt roghainn do bhiadhan anns a bheil nas lugha de gheir agus sodium. Tha molaidhean eile airson a bhith a ’taghadh biadh reòta:

• Seachain biadh reòta le sàsaichean no siorupan;
• Na dì-ghalaraich am bogsa iomlan, a ’toirt air falbh dìreach a’ chuibhreann a tha riatanach;
• Seachain a bhith a ’ceannach biadh reòta mì-fhallain, eadhon ged a bhiodh iad air an ullachadh às ùr.

Fiù ‘s a thaobh glasraich is measan tha e cudromach sgrùdadh a dhèanamh air na grìtheidean, leis nach bu chòir ach na measan agus glasraich fhèin a bhith air an ainmeachadh, faodaidh grìtheidean sam bith eile innse gu bheil stuthan-gleidhidh aca a dh’ fhaodadh a bhith cronail air do shlàinte.

A bheil measan agus glasraich reòta fallain?

Tha measan, glasraich agus legumes reòta fallain fhad ‘s a tha iad reòta goirid às deidh dhaibh a bhith air am buain, oir tha e comasach mar sin am beathachadh agus na buannachdan slàinte aca a chumail suas. Gu dearbh, bidh cuid de mheasan is ghlasraich, leithid connlaich, peas no pònairean, a ’call vitimín C gu math nas luaithe nuair a tha iad ùr na reòta.

Ionnsaich mar a reothadh thu biadh gu ceart gus dèanamh cinnteach gu bheil na buannachdan aige: