Mar a reothadh tu pronnadh mheasan
Susbaint
- Ceumannan gus pronnadh measan a reothadh
- 1. Mar a dheasaicheas tu na measan airson reothadh
- 2. Mar a reothadh tu a ’phronnadh measan
- 3. Mar a chleachdas tu pronnadh reòta
- Mar a chuireas tu casg air na measan bho bhith a ’oxidachadh
- A bheil e comasach measan slàn a reothadh?
Tha reothadh measan gus sùgh agus vitamain a dhèanamh na dheagh roghainn eile airson na measan a stòradh nas fhaide agus a bhith a ’cumail suas a beathachadh agus a blas. Nuair a bhios iad reòta gu ceart, faodaidh a ’mhòr-chuid de mheasan mairsinn timcheall air 8 gu 12 mìosan nuair a bhios iad reòta aig 0ºC. Ann an cùis measan citris faodaidh e mairsinn eadar 4 gu 6 mìosan reòta.
Bidh am pròiseas reòta ag adhbhrachadh gum bi fàs meanbh-fhàs-bheairtean nas slaodaiche agus a ’cur dàil air atharrachaidhean a chuireas bacadh air càileachd a’ bhidhe. Mar sin, faodaidh reothadh nam measan a bhith feumail gus measan an t-seusain a mhealtainn no turasan chun mhòr-bhùth a sheachnadh.
Tha cuid de dh ’eisimpleirean de mheasan a ghabhas reothadh orains, measan dìoghras, soursop, watermelon, connlach agus ubhal. Ach, chan eil bananathan reòta math airson vitamain a dhèanamh, oir tha iad uachdar nuair a thèid am bualadh ann an co-mheasgaiche, ach faodaidh iad a bhith nan deagh roghainn mar reòiteag measan nàdarra.
Ceumannan gus pronnadh measan a reothadh
Gus a ’phronnadh measan a reothadh gu ceart, tha e cudromach:
1. Mar a dheasaicheas tu na measan airson reothadh
Gus na measan ullachadh airson a bhith reòta, feumaidh tu:
- Tagh biadh ùr, de dheagh chàileachd;
- Nigh na measan gu math agus thoir air falbh sìol, clachan agus craiceann;
- Grind na measan ann an co-mheasgaiche no pròiseasar, agus as fheàrr le lann plastaig gus casg a chuir air bho bhith a ’oxidachadh.
Tha e cudromach nach tèid na measan a mhilleadh agus chan fheumar am bogadh, oir tha seo airson call beathachadh agus blas. Bidh measan gun siùcar a ’call càileachd nas luaithe na an fheadhainn le ìrean nas àirde de shiùcair nuair a tha iad air an leaghadh, leis an roghainn seo a bhith cho fallain, ach a dh’ fhaodadh a bhith feumail ann an cuid de shuidheachaidhean.
2. Mar a reothadh tu a ’phronnadh measan
Gus a ’phronnadh measan a reothadh tha e comasach pocannan plastaig agus treallaich deighe a chleachdadh, a bharrachd air soithichean airson popsicles a dhèanamh, mar a chaidh a mhìneachadh gu h-ìosal:
- Pasgan ann am baga plastaig: cleachd do bhaga fhèin airson reothadh agus na cuir ach an t-sùim a thèid a chleachdadh gus sùgh no vitamain a dhèanamh nas fhaide air adhart, oir cha bu chòir dhut a ’chnap measan ath-ùrachadh. Feumar a h-uile èadhar a thoirt a-mach às a ’phoca plastaig, oir tha an èadhar a’ fàbharachadh call vitimín C;
- Ann an cruthan deighe no soithichean airson deigh a dhèanamh: cuir pronnadh nam measan anns na cruthan deighe, a ’cuimhneachadh gun a bhith a’ lìonadh am pana gu lèir, oir bidh pronnadh nam measan a ’meudachadh ann an tomhas nuair a bhios e a’ reothadh. Anns a ’chùis seo, seachain foirmean deighe a chuir faisg air feòil no iasg gus casg a chuir air an fhàileadh no an fhuil bho bhith a’ truailleadh a ’chùbaid mheasan.
Tha e cudromach bileag a chuir le ainm an toraidh agus an ceann-latha reothadh gus am faigh thu smachd air èifeachd a ’chùbaid. Gus nach dìochuimhnich thu gu bheil na measan reòta san reothadair, faodaidh tu cuideachd liosta a dhèanamh agus a chuir san fhrigeradair le ainm an toraidh agus an ceann-latha.
3. Mar a chleachdas tu pronnadh reòta
Gus a ’chùbaid a chleachdadh, thoir air falbh e bhon reothadair agus buail am measgachadh le uisge no bainne gus sùgh is vitamain a dhèanamh. Tha e cudromach gun cleachdar a ’chùbaid gu lèir, oir aon uair‘ s gu bheil e air a leaghadh chan eilear a ’moladh tilleadh chun reothadair.
Mar a chuireas tu casg air na measan bho bhith a ’oxidachadh
Tha cuid de mheasan mar peitseagan, ùbhlan agus piorran nas dorcha nuair a bhios iad fosgailte don adhar agus rè reothadh, agus mar sin gus casg a chuir air seo, faodar cuid de ro-innleachdan a ghabhail os làimh, leithid a bhith a ’cleachdadh vitimín C. Tha seo air sgàth gu bheil am vitimín seo a’ cuideachadh chan ann a-mhàin a ’gleidheadh nam measan dath is blas nàdarra, ach tha e cuideachd a ’cur luach beathachaidh ris.
Airson seo, faodaidh tu vitimín C a cheannach ann an cruth pùdar no clàr ann am bùthan-leigheadaireachd, agus thathas a ’moladh a sgaoileadh ann an dà lobh-bhùird de dh’uisge agus a chur ris na measan. Tha e comasach cuideachd sùgh lemon no searbhag citrach a chleachdadh, a bu chòir a bhith air a bhrùthadh beagan air na measan mus reothadh iad.
A bheil e comasach measan slàn a reothadh?
Tha. A thaobh mheasan mar sùbhan-craoibh, connlaich, smeuran-dubha agus sùbh-craoibh, tha e comasach an reothadh gu h-iomlan, a bharrachd air measan citris. Ach, bu chòir na measan a tha a ’oxidachadh nas fhasa a bhith reòta ann an cruth pronnadh.