Cò mheud carbs a bu chòir dhut ithe ma tha tinneas an t-siùcair ort?

Susbaint

• Dè a th 'ann an tinneas an t-siùcair agus prediabetes?
• Tinneas an t-siùcair seòrsa 1
• Tinneas an t-siùcair seòrsa 2
• Prediabetes
• Ciamar a tha biadh a ’toirt buaidh air ìrean siùcar fala?
• Cuingealachadh carb airson tinneas an t-siùcair
• Carboin glè ìosal, daithead ketogenic
• Daithead carb ìosal
• Daithead carb meadhanach
• A ’lorg an raon cheart
• Biadhan àrd carb ri sheachnadh
• An e daitheadan carb ìosal an-còmhnaidh as fheàrr airson tinneas an t-siùcair?
• Mar a dhearbhas tu an in-ghabhail carb as fheàrr
• An loidhne bun

Tha e duilich a bhith a ’faighinn a-mach cia mheud carbs a dh’ itheas tu nuair a tha tinneas an t-siùcair ort.

Gu traidiseanta tha stiùiridhean daithead bho air feadh na cruinne a ’moladh gum faigh thu timcheall air 45-60% de na calaraidhean làitheil agad bho carbs ma tha tinneas an t-siùcair ort (,).

Ach, tha grunn eòlaichean a ’sìor fhàs den bheachd gum bu chòir do dhaoine le tinneas an t-siùcair ithe mòran nas lugha de charbs. Gu dearbh, tha mòran a ’moladh nas lugha na leth den t-suim seo.

Tha an artaigil seo ag innse dhut cia mheud carbs a bu chòir dhut ithe ma tha tinneas an t-siùcair ort.

Dè a th 'ann an tinneas an t-siùcair agus prediabetes?

Is e glucose, no siùcar fuil, am prìomh stòr connaidh airson ceallan do bhodhaig.

Ma tha tinneas an t-siùcair seòrsa 1 no seòrsa 2 agad, tha do chomas air siùcar fala a phròiseasadh agus a chleachdadh.

Tinneas an t-siùcair seòrsa 1

Ann an tinneas an t-siùcair seòrsa 1, chan urrainn don pancreas insulin a thoirt gu buil, hormone a leigeas le siùcar bhon t-sruth fala agad a dhol a-steach do na ceallan agad. An àite sin, feumar insulin a stealladh.

Tha an galar seo air adhbhrachadh le pròiseas fèin-dìonach anns a bheil do bhodhaig a ’toirt ionnsaigh air na ceallan a tha a’ dèanamh insulin, ris an canar ceallan beta. Ged a thèid a dhearbhadh mar as trice ann an clann, faodaidh e tòiseachadh aig aois sam bith - eadhon aig deireadh aois inbheach ().

Tinneas an t-siùcair seòrsa 2

Tha tinneas an t-siùcair seòrsa 2 nas cumanta, a ’dèanamh suas mu 90% de dhiagnosan. Coltach ri seòrsa 1, faodaidh e leasachadh ann an inbhich agus clann. Ach, chan eil e cho cumanta ann an clann agus mar as trice tha e ann an daoine le cus cuideam no reamhrachd.

Anns an t-seòrsa seo den ghalar, cha bhith an pancreas agad a ’toirt a-mach gu leòr insulin no tha na ceallan agad a’ seasamh ri buaidh insulin. Mar sin, bidh cus siùcar a ’fuireach nad shruth fala.

Thar ùine, faodaidh na ceallan beta agad a dhol sìos mar thoradh air a bhith a ’pumpadh a-mach barrachd is barrachd insulin ann an oidhirp siùcar fala a lughdachadh. Faodaidh iad cuideachd a bhith air am milleadh bho ìrean àrda siùcair san fhuil agad ().

Faodar tinneas an t-siùcair a dhearbhadh le ìre siùcar fuil luath àrdaichte no ìre àrdaichte den chomharradh haemoglobin glycated (HbA1c), a tha a ’nochdadh smachd air siùcar fala thairis air 2-3 mìosan ().

Prediabetes

Mus tachair tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tha ìrean siùcar fala àrd ach chan eil iad àrd gu leòr airson a bhith air an dearbhadh mar tinneas an t-siùcair. Canar prediabetes ris an ìre seo.

Tha Prediabetes air a dhearbhadh le ìre siùcar fala de 100–125 mg / dL (5.6–6.9 mmol / L) no ìre HbA1c de 5.7–6.4% ().

Ged nach bi a h-uile duine le prediabetes a ’leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2, thathas a’ meas gun leasaich timcheall air 70% a ’chumha seo aig a’ cheann thall ().

A bharrachd air an sin, eadhon mura h-eil prediabetes a-riamh a ’dol air adhart gu tinneas an t-siùcair, faodaidh daoine leis a’ chumha seo a bhith fhathast ann an cunnart nas motha airson tinneas cridhe, galar dubhaig, agus duilgheadasan eile co-cheangailte ri ìrean siùcar fuil àrd ().

Bidh tinneas an t-siùcair seòrsa 1 a ’leasachadh bho bhith a’ sgrios cheallan beta pancreatic, fhad ‘s a tha tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a’ tachairt bho nach eil gu leòr insulin no strì an aghaidh insulin ann. Bidh Prediabetes gu tric a ’dol air adhart gu tinneas an t-siùcair.

Ciamar a tha biadh a ’toirt buaidh air ìrean siùcar fala?

Bidh mòran fhactaran, a ’toirt a-steach eacarsaich, cuideam, agus tinneas, a’ toirt buaidh air na h-ìrean siùcair fala agad.

Thuirt sin, is e aon de na factaran as motha a tha thu ag ithe.

De na trì macronutrients - carbs, pròtain, agus geir - tha carbs a ’toirt a’ bhuaidh as motha air siùcar fala. Tha sin air sgàth gu bheil do bhodhaig a ’briseadh sìos carbs gu siùcar, a thig a-steach don t-sruth fala agad.

Bidh seo a ’tachairt leis a h-uile carbs, leithid stòran ath-leasaichte mar chips agus briosgaidean, a bharrachd air seòrsachan fallain mar measan agus glasraich.

Ach, tha fiber ann am biadh slàn. Eu-coltach ri stalc agus siùcar, chan eil fiber a tha a ’tachairt gu nàdarra ag àrdachadh ìrean siùcar fala agus dh’ fhaodadh eadhon an t-àrdachadh seo a dhèanamh nas slaodaiche.

Nuair a bhios daoine le tinneas an t-siùcair ag ithe biadh a tha àrd ann an carbs cnàmhaidh, faodaidh na h-ìrean siùcair fala aca èirigh. Mar as trice bidh gabhail a-steach carb àrd a ’feumachdainn dòsan àrda de chungaidh-leigheis insulin no tinneas an t-siùcair gus smachd a chumail air siùcar fala.

Leis nach urrainn dhaibh insulin a dhèanamh, feumaidh daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 insulin a thoirt a-steach grunn thursan san latha, ge bith dè a bhios iad ag ithe. Ach, faodaidh ithe nas lugha de carbs lùghdachadh mòr a thoirt air an dòs insulin aca aig àm bìdh.

Bidh do bhodhaig a ’briseadh sìos carbs gu siùcar, a thig a-steach don t-sruth fala agad. Feumaidh daoine le tinneas an t-siùcair a bhios ag ithe mòran de carbs insulin no cungaidh-leigheis gus an siùcar fala aca a chumail bho bhith ag èirigh cus.

Cuingealachadh carb airson tinneas an t-siùcair

Tha mòran sgrùdaidhean a ’toirt taic do chleachdadh bacadh carb ann an daoine le tinneas an t-siùcair.

Carboin glè ìosal, daithead ketogenic

Mar as trice bidh daitheadan carb glè ìosal a ’brosnachadh ketosis meadhanach gu meadhanach, stàit anns am bi do bhodhaig a’ cleachdadh cetones agus geir, seach siùcar, mar na prìomh stòran lùtha aige.

Mar as trice bidh ketosis a ’nochdadh aig ìre làitheil de nas lugha na 50 no 30 gram de carbs iomlan no cnàmhaidh (carbs iomlan minus fiber), fa leth. Tha seo co-ionann ri barrachd air 10% de chalaraidhean air daithead 2,000-calorie.

Chaidh daithead carb, ketogenic gu math ìosal a thoirt do dhaoine le tinneas an t-siùcair eadhon mus deach insulin a lorg ann an 1921 ().

Tha grunn sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod a bhith a’ cuingealachadh toirt a-steach carb gu 20-50 gram de carbs gach latha ìrean siùcair fala a lughdachadh gu mòr, call cuideam adhartachadh, agus slàinte cridhe adhartachadh ann an daoine le tinneas an t-siùcair (,,,,,,,,,).

A bharrachd air an sin, bidh na leasachaidhean sin gu tric a ’tachairt gu math luath.

Mar eisimpleir, ann an sgrùdadh ann an daoine le reamhrachd agus tinneas an t-siùcair, le bhith a ’cuingealachadh carbs gu 21 gram gach latha airson 2 sheachdain thàinig lùghdachadh spontaneous ann an ìre calorie, ìrean siùcar fuil nas ìsle, agus àrdachadh 75% ann an cugallachd insulin ().

Ann an sgrùdadh beag, 3-mìosan, bha daoine ag ithe daithead cuibhrichte le calorie, geir ìosal no daithead carb ìosal anns an robh suas ri 50 gram de carbs gach latha.

Bha a ’bhuidheann carb ìosal gu cuibheasach a’ lughdachadh 0.6% ann an HbA1c agus chaill iad còrr is a dhà uimhir de chuideam ris a ’bhuidheann le geir ìosal. A bharrachd air an sin, stad 44% dhiubh co-dhiù aon chungaidh-leigheis, an coimeas ri 11% den bhuidheann geir ìosal ().

Gu dearbh, ann an grunn sgrùdaidhean, chaidh cungaidhean insulin agus tinneas an t-siùcair eile a lughdachadh no a stad air sgàth leasachaidhean ann an smachd siùcar fala (,,,,,).

Thathar cuideachd air sealltainn gu bheil daithead anns a bheil 20-50 gram de carbs a ’lughdachadh ìrean siùcar fala agus a’ lughdachadh cunnart galair ann an daoine le prediabetes (,,).

Ann an sgrùdadh beag, 12-seachdain, dh ’ith fir le reamhrachd agus prediabetes daithead Meadhan-thìreach cuibhrichte gu 30 gram de carbs gach latha. Thuit an siùcar fuil luath aca gu 90 mg / dL (5 mmol / L), gu cuibheasach, a tha gu math taobh a-staigh an raon àbhaisteach ().

A bharrachd air an sin, chaill na fir 32 punnd drùidhteach (14.5 kg), gu cuibheasach, agus dh ’fhulaing iad lùghdachaidhean mòra ann an triglycerides, cholesterol, agus cuideam fuil, am measg buannachdan eile ().

Gu cudromach, cha do choinnich na fir sin tuilleadh ris na slatan-tomhais airson syndrome metabolic mar thoradh air lughdachadh ann an siùcar fala, cuideam, agus comharran slàinte eile.

Ged a chaidh draghan a thogail gum faodadh gabhail a-steach pròtain nas àirde air daithead carb ìosal leantainn gu duilgheadasan dubhaig, lorg sgrùdadh 12 mìosan o chionn ghoirid nach do mheudaich in-ghabhail carb glè ìosal an cunnart bho ghalar dubhaig ().

Daithead carb ìosal

Bidh mòran de dhaithead carb ìosal a ’cuingealachadh carbs gu 50–100 gram, no 10–20% de chalaraidhean, gach latha.

Ged nach eil ach glè bheag de sgrùdaidhean air cuingealachadh carb ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1, tha an fheadhainn a tha ann air aithris air toraidhean drùidhteach (,,).

Ann an sgrùdadh fad-ùine ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 a bha a ’cuingealachadh carbs gu 70 gram gach latha, chunnaic com-pàirtichean an tuiteam HbA1c aca bho 7.7% gu 6.4%, gu cuibheasach. A bharrachd air an sin, dh ’fhuirich na h-ìrean HbA1c aca an aon 4 bliadhna às deidh sin ().

Tha lùghdachadh 1.3% ann an HbA1c na atharrachadh mòr ri chumail suas thar grunn bhliadhnaichean, gu sònraichte anns an fheadhainn le tinneas an t-siùcair seòrsa 1.

Is e aon de na draghan as motha a th ’ann do dhaoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 hypoglycemia, no siùcar fala a thuiteas gu ìrean cunnartach ìosal.

Ann an sgrùdadh 12-mìosan, bha 82% nas lugha de dh ’siùcar fuil ìosal aig inbhich le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 a bha a’ cuingealachadh gabhail a-steach carb gach latha gu nas lugha na 90 gram na bha iad mus do thòisich iad air an daithead ().

Is dòcha gum faigh daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 buannachd bho bhith a ’cuingealachadh an ìre làitheil de carb (,,).

Ann an sgrùdadh beag, 5-seachdain, fhuair fir le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a bha ag ithe daithead àrd-phròtain, fiber àrd le 20% de na calaraidhean aige bho carbs lùghdachadh 29% ann an siùcar fuil luath, gu cuibheasach ().

Daithead carb meadhanach

Faodaidh daithead carb nas meadhanach 100-150 gram de carbs cnàmhaidh, no 20-35% de chalaraidhean, a thoirt seachad gach latha.

Tha beagan sgrùdaidhean a ’sgrùdadh daithead mar sin air deagh thoraidhean aithris ann an daoine le tinneas an t-siùcair (,).

Ann an sgrùdadh 12-mìosan ann an 259 daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2, fhuair an fheadhainn a lean daithead Mheadhan-thìreach a ’toirt seachad 35% no nas lugha de chalaraidhean bho carbs lùghdachadh mòr ann an HbA1c - bho 8.3% gu 6.3% - gu cuibheasach ().

A ’lorg an raon cheart

Tha rannsachadh air dearbhadh gum faod mòran ìrean de chuingealachadh carb ìrean siùcair fala ìsleachadh gu h-èifeachdach.

Leis gu bheil carbs a ’togail siùcar fala, faodaidh an lughdachadh gu ìre sam bith cuideachadh le smachd a chumail air na h-ìrean agad.

Mar eisimpleir, ma tha thu an-dràsta ag ithe timcheall air 250 gram de carbs gach latha, le bhith a ’lughdachadh na tha thu a’ faighinn a-steach gu 150 gram bu chòir siùcar fala mòran nas ìsle a bhith agad às deidh biadh.

Thuirt sin, tha e coltach gu bheil toirt a-steach 20-50 gram de carbs gach latha air a chuingealachadh gu mòr a ’toirt a-mach na toraidhean as drùidhtiche, a’ dol cho fada ri bhith a ’lughdachadh no eadhon a’ cur às don fheum air cungaidh insulin no tinneas an t-siùcair.

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh a bhith a’ cuingealachadh carbs buannachd do dhaoine le tinneas an t-siùcair. Mar as ìsle an in-ghabhail carb agad, is ann as motha a bhios a ’bhuaidh air na h-ìrean siùcair fala agad agus comharran slàinte eile.

Biadhan àrd carb ri sheachnadh

Bidh mòran de bhiadhan blasda, beathachail, carb ìosal ag àrdachadh ìrean siùcar fala a-mhàin gu ìre bheag. Faodar na biadhan sin a mhealtainn ann an suimean meadhanach gu libearalach air daithead carb ìosal.

Ach, bu chòir dhut na nithean àrd carb a leanas a sheachnadh:

• aran, muileidean, rolagan, agus bagels
• pasta, rus, arbhar, agus gràinean eile
• buntàta, buntàta milis, yams, agus taro
• iogart bainne agus milis
• measan as motha, ach dearcan
• cèicean, briosgaidean, paidhean, reòiteag, agus siùcairean eile
• biadhan bidhe mar pretzels, chips, agus popcorn
• sùgh, sòda, tì reòta milis, agus deochan milis-siùcair eile
• lionn

Cumaibh cuimhne nach eil a h-uile gin de na biadhan sin mì-fhallain. Mar eisimpleir, faodaidh measan a bhith gu math beathachail. Ach, chan eil iad cho math dha duine a tha a ’feuchainn ri na h-ìrean siùcair fala aca a riaghladh le bhith ag ithe nas lugha de charbs.

Air daithead carb ìosal, bu chòir dhut biadh mar lionn, aran, buntàta, measan agus siùcairean a sheachnadh.

An e daitheadan carb ìosal an-còmhnaidh as fheàrr airson tinneas an t-siùcair?

Thathar air sealltainn gu cunbhalach gu bheil daitheadan carb ìosal a ’lughdachadh siùcar fala agus a’ leasachadh comharran slàinte eile ann an daoine le tinneas an t-siùcair.

Aig an aon àm, chaidh creideas a thoirt do chuid de dhaithead carb nas àirde le buaidhean co-ionann.

Mar eisimpleir, tha cuid de sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh daithead vegan no glasraich le geir ìosal leantainn gu smachd siùcar fuil nas fheàrr agus slàinte iomlan (,,,).

Ann an sgrùdadh 12-seachdain, lughdaich daithead vegan stèidhichte air rus donn anns an robh 268 gram de carbs gach latha (72% de chalaraidhean) ìrean HbA1c nan com-pàirtichean nas motha na daithead àbhaisteach tinneas an t-siùcair le 249 gram de carbs làitheil iomlan (64% de calaraidhean) ().

Lorg sgrùdadh de 4 sgrùdaidhean gun do choilean daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a lean daithead macrobiotic le geir ìosal anns an robh 70% carbs lughdachaidhean mòra ann an siùcar fala agus comharran slàinte eile ().

Tha daithead na Meadhan-thìreach mar an ceudna a ’leasachadh smachd air siùcar fala agus a’ toirt seachad buannachdan slàinte eile ann an daoine fa leth le tinneas an t-siùcair (,).

Ach, tha e cudromach toirt fa-near nach robh na daitheadan sin air an coimeas gu dìreach ri daithead carb ìosal, ach an àite daithead àbhaisteach, geir ìosal a thathas a ’cleachdadh gu tric airson riaghladh tinneas an t-siùcair.

A bharrachd air an sin, tha feum air barrachd rannsachaidh air na daithead sin.

Tha sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh cuid de dhaithead carb nas àirde cuideachadh le riaghladh tinneas an t-siùcair. Ach, tha feum air rannsachadh.

Mar a dhearbhas tu an in-ghabhail carb as fheàrr

Ged a tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faodadh mòran ìrean eadar-dhealaichte de ghabhail a-steach carb cuideachadh le smachd a chumail air siùcar fala, tha an ìre as fheàrr ag atharrachadh a rèir gach neach fa leth.

B ’àbhaist do Chomann Tinneas an t-Siùcair Ameireagaidh (ADA) a bhith a’ moladh gum faigh daoine le tinneas an t-siùcair timcheall air 45% de na calaraidhean aca bho carbs.

Ach, tha an ADA a-nis a ’brosnachadh dòigh-obrach fa leth anns am bu chòir an in-ghabhail carb as fheàrr agad a bhith a’ toirt aire do na roghainnean daithead agus amasan metabolach agad (36).

Tha e cudromach gun ith thu an àireamh de charbs aig a bheil thu a ’faireachdainn as fheàrr agus as urrainn dhut a chumail suas san fhad-ùine.

Mar sin, le bhith a ’faighinn a-mach cia mheud carbs a tha ri ithe feumar beagan deuchainn agus luachadh gus faighinn a-mach dè a tha ag obair dhutsa.

Gus faighinn a-mach dè an ìre carb as fheàrr a th ’agad, tomhais do shiùcair fala le meatair glùcois fala ro bhiadh agus a-rithist 1–2 uair a-thìde às deidh dhut ithe.

Gus casg a chuir air milleadh air soithichean fuil is nearbhan, is e 139 mg / dL (8 mmol / L) an ìre as àirde a bu chòir do shiùcair fala a ruighinn.

Ach, is dòcha gum bi thu airson amas air mullach eadhon nas ìsle.

Gus na h-amasan siùcair fala agad a choileanadh, is dòcha gum feum thu an ìre carb agad a chuingealachadh gu nas lugha na 10, 15, no 25 gram gach min.

Cuideachd, is dòcha gum faigh thu a-mach gu bheil an siùcar fala agad ag èirigh nas motha aig amannan sònraichte den latha, agus mar sin is dòcha gum bi an ìre carb as àirde agad nas ìsle airson dinnear na airson bracaist no lòn.

Mar as trice, mar as lugha de charbs a bhios thu ag ithe, is ann as lugha a dh ’èireas do shiùcair fala agus nas lugha de chungaidh-leigheis no insulin a dh’ fheumas tu gus fuireach taobh a-staigh raon fallain.

Ma bheir thu cungaidh insulin no tinneas an t-siùcair, tha e glè chudromach bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte agad mus lughdaich thu an ìre carb agad gus dèanamh cinnteach gu bheil an dosachadh iomchaidh.

A ’dearbhadh an in-ghabhail carb as fheàrr airson riaghladh tinneas an t-siùcair feumar deuchainn a dhèanamh air an t-siùcar fala agad agus atharrachaidhean a dhèanamh mar a dh’ fheumar stèidhichte air do fhreagairt, a ’toirt a-steach mar a tha thu a’ faireachdainn.

An loidhne bun

Ma tha tinneas an t-siùcair ort, dh ’fhaodadh gum bi e buannachdail dhut an ìre carb agad a lughdachadh.

Tha ioma-sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil gabhail a-steach carb làitheil de 20-150 gram, no 5–35% de chalaraidhean, chan e a-mhàin a ’leantainn gu smachd nas fheàrr air siùcar fala ach dh’ fhaodadh e cuideachd call cuideim agus leasachaidhean slàinte eile a bhrosnachadh.

Ach, faodaidh cuid de dhaoine gabhail ri barrachd carbs na feadhainn eile.

Faodaidh deuchainn air an t-siùcar fala agad agus aire a thoirt do mar a tha thu a ’faireachdainn aig diofar in-ghabhail carb do chuideachadh gus do raon a lorg airson smachd tinneas an t-siùcair as fheàrr, ìrean lùtha, agus càileachd beatha.

Is dòcha gum biodh e feumail cuideachd ruighinn a-mach gu feadhainn eile airson taic. Bidh an app an-asgaidh againn, T2D Healthline, gad cheangal le daoine fìor a tha a ’fuireach le tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Faighnich ceistean co-cheangailte ri daithead agus faigh comhairle bho dhaoine eile a gheibh e. Luchdaich sìos an app airson iPhone no Android.