Feumaidh tu fios a bhith agad mu fhigearan

Susbaint

• Beathachadh fig
• Buannachdan
• Cuir air adhart slàinte cnàmhaidh
• Dh ’fhaodadh piseach a thoirt air slàinte bhìorasach is cridhe
• Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’riaghladh ìrean siùcar fala
• Togalaichean anticancer a dh’fhaodadh a bhith ann
• Dh ’fhaodadh e craiceann fallain adhartachadh
• Downsides
• Mar a chuireas tu figs ris an daithead agad
• An loidhne bun

Tha figean nan toradh sònraichte a tha coltach ri teardrop. Tha iad mu mheud do òrdag, air an lìonadh le ceudan de shìol beag bìodach, agus tha craiceann purpaidh no uaine a ghabhas ithe. Tha feòil nam measan pinc agus tha blas milis, milis. Is e an t-ainm saidheansail airson an fhige Ficus carica.

Tha figean - agus na duilleagan aca - làn de bheathachadh agus a ’tabhann grunn bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann. Is dòcha gum bi iad a ’brosnachadh cnàmhadh fallain, a’ lughdachadh an cunnart bho thinneas cridhe, agus do chuideachadh le bhith a ’riaghladh na h-ìrean siùcair fala agad.

Bidh an artaigil seo a ’dèanamh lèirmheas air figearan, a’ toirt a-steach am beathachadh, buannachdan, agus eas-bhuannachdan, a bharrachd air mar a chuireas tu iad ris an daithead agad.

Beathachadh fig

Tha figearan ùra beairteach ann am beathachadh fhad ‘s a tha iad an ìre mhath ìosal ann an calaraidhean, gan dèanamh nan deagh chur ri daithead fallain.

Ann an aon fhige ùr (40-gram) tha ():

• Calaraidhean: 30
• Pròtain: 0 gram
• Saill: 0 gram
• Carbs: 8 gram
• Fibre: 1 gram
• Copar: 3% den Luach Làitheil (DV)
• Magnesium: 2% den DV
• Potasium: 2% den DV
• Riboflavin: 2% den DV
• Thiamine: 2% den DV
• Bhiotamain B6: 3% den DV
• Bhiotamain K: 2% den DV

Ann am figearan ùra tha cuid de chalaraidhean bho shiùcar nàdurrach, ach tha beagan fhigeachan mar bhiadh-bìdh reusanta, ìosal calorie no a bharrachd air biadh.

Air an làimh eile, tha figearan tiormaichte àrd ann an siùcar agus beairteach ann an calaraidhean, leis gu bheil an siùcar a ’faighinn dlùth nuair a tha na measan air an tiormachadh.

Ann am figean cuideachd tha glè bheag de bheathachadh, ach tha iad gu sònraichte beairteach ann an copar agus vitimín B6.

Tha copar na mhèinnear deatamach a tha an sàs ann an grunn phròiseasan bodhaig, a ’toirt a-steach metabolism agus cinneasachadh lùth, a bharrachd air cruthachadh cheallan fala, nèapraigean ceangail, agus neurotransmitters (2).

Tha vitimín B6 na phrìomh bhiotamain a tha riatanach gus do bhodhaig a chuideachadh gus pròtain daithead a bhriseadh sìos agus pròtanan ùra a chruthachadh. Tha pàirt cudromach aige cuideachd ann an slàinte eanchainn (3).

Tha figearan ùra ìosal ann an calaraidhean agus tha measgachadh de bhiotamain agus mèinnirean ann. Ach, tha figearan tiormaichte àrd ann an siùcar agus calaraidhean.

Buannachdan

Tha mòran bhuannachdan aig figs, a ’toirt a-steach brosnachadh slàinte cnàmhaidh agus cridhe, còmhla ri bhith a’ cuideachadh le bhith a ’riaghladh ìrean siùcar fala.

Cuir air adhart slàinte cnàmhaidh

Chaidh figean a chleachdadh o chionn fhada mar leigheas dachaigh no mar làimhseachadh eile airson duilgheadasan cnàmhaidh mar constipation ().

Tha fiber annta, a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ brosnachadh slàinte cnàmhaidh le bhith a ’bogachadh agus a’ cur mòr-chuid ri stòl, a ’lughdachadh cuim, agus a’ frithealadh mar stòr prebiotic - no biadh airson na bacteria fallain a tha a ’togail do ghut (,).

Ann an sgrùdaidhean bheathaichean, chuidich cuibhreann no pas measan fige le bhith a ’gluasad gluasad bìdh tron ​​t-slighe cnàmhaidh, a’ lughdachadh cuim agus a ’leasachadh comharran eas-òrdughan cnàmhaidh mar colitis ulcerative (,).

Lorg sgrùdadh ann an 150 neach le syndrome innidh neo-thorrach le constipation (IBS-C) gu robh an fheadhainn a bha ag ithe timcheall air 4 fige tiormaichte (45 gram) dà uair san latha a ’faighinn lùghdachadh mòr ann an comharraidhean - a’ toirt a-steach pian, bloating, agus constipation - an coimeas ri smachd buidheann ().

A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh coltach ri seo ann an 80 neach gu robh a bhith a ’cuir suas le timcheall air 10 unnsa (300 gram) de phasgan measan fige gach latha airson 8 seachdainean a’ lughdachadh cuim gu mòr, an coimeas ri buidheann smachd ().

Dh ’fhaodadh piseach a thoirt air slàinte bhìorasach is cridhe

Dh ’fhaodadh gum bi figean a’ leasachadh bruthadh-fala agus ìrean geir fala, a chuidicheas le bhith a ’leasachadh do shlàinte bhitheach agus a’ lughdachadh an cunnart bho thinneas cridhe.

Lorg aon sgrùdadh gu robh cuibhreann fige a ’lughdachadh bruthadh-fala ann am radain le bruthadh-fala àbhaisteach, a bharrachd air an fheadhainn le ìrean àrda ().

Tha sgrùdaidhean bheathaichean cuideachd air leasachaidhean a nochdadh ann an cholesterol iomlan, cholesterol HDL (math), agus ìrean triglyceride nuair a bhios iad a ’cur ris le earrann duille fige (,).

Ach, ann an sgrùdadh 5-seachdain ann an 83 neach le cholesterol LDL àrd (dona), thug luchd-rannsachaidh fa-near nach robh atharrachaidhean ann an ìrean geir fala aig an fheadhainn a chuir timcheall air 14 fige tiormaichte (120 gram) ris an daithead aca gach latha, an coimeas ri buidheann smachd. ().

Tha feum air barrachd sgrùdaidhean daonna gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air a ’cheangal eadar figs agus slàinte cridhe.

Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’riaghladh ìrean siùcar fala

Lorg aon sgrùdadh le ceann-latha bho 1998 ann an 10 daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 gur dòcha gu bheil a bhith a ’faighinn tì duilleach fige le bracaist air na feumalachdan insulin aca a lughdachadh. Anns a ’mhìos a fhuair iad tì duilleach fige, chaidh na dòsan insulin aca sìos mu 12% ().

A bharrachd air an sin, lorg sgrùdadh nas ùire gu robh clàr-innse glycemic (GI) nas ìsle aig deochan anns an robh dòsan àrd de chuibhreann measan fige na deochan gun toradh measan fige, a ’ciallachadh gum biodh buaidh nas fàbharach aig na deochan sin air ìrean siùcar fala ().

Ach, tha measan fige - gu h-àraidh figearan tiormaichte - àrd ann an siùcar agus dh ’fhaodadh iad ìrean siùcar fala àrdachadh sa gheàrr-ùine. Ma tha duilgheadas agad a bhith a ’riaghladh na h-ìrean siùcair fala agad, bu chòir dhut casg a chuir air na tha thu a’ faighinn de fhigeachan tiormaichte.

Togalaichean anticancer a dh’fhaodadh a bhith ann

Chaidh mòran de sgrùdaidhean gealltanach tiùb deuchainn a dhèanamh air buaidh duilleagan fige air ceallan aillse.

Thathas air sealltainn gu bheil duilleagan fige agus latex nàdurrach bho lusan fige a ’taisbeanadh gnìomhachd antitumor an aghaidh aillse coloin daonna, aillse broilleach, aillse cervical, agus ceallan aillse liver (,,,).

Ach, chan eil seo a ’ciallachadh gum bi na h-aon bhuaidhean aig ithe fige no ag òl tì duilleach fige. Tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’tabhann àite tòiseachaidh gealltanach, ach tha feum air sgrùdaidhean daonna gus measadh a dhèanamh air mar a tha cuir a-steach fige no duilleagan fige a’ toirt buaidh air fàs aillse.

Dh ’fhaodadh e craiceann fallain adhartachadh

Dh ’fhaodadh cuid de bhuaidhean buannachdail a bhith aig figean air a’ chraiceann, gu sònraichte ann an daoine le dermatitis alergidh - no craiceann tioram, tachasach mar thoradh air alergidhean.

Lorg aon sgrùdadh ann an 45 leanabh le dermatitis gu robh uachdar air a dhèanamh le sùgh mheasan fige tiormaichte dà uair san latha airson 2 sheachdain nas èifeachdaiche air a bhith a ’làimhseachadh comharran dermatitis na uachdar hydrocortisone, an làimhseachadh àbhaisteach ().

A bharrachd air an sin, chaidh sealltainn gu robh measgachadh de earrannan measan - a ’toirt a-steach earrann fige - a’ nochdadh buaidhean antioxidant air ceallan craicinn, a ’lughdachadh briseadh collagen, agus a’ leasachadh coltas wrinkles ann an sgrùdadh tiùb deuchainn agus beathach ().

Ach, tha e duilich faighinn a-mach an tàinig na buaidhean adhartach sin bhon earrainn fige no aon de na h-earrannan eile a bhathar a ’sgrùdadh. Tha feum air barrachd rannsachaidh gus buaidh figs ’air slàinte craiceann a dhearbhadh.

Tha grunn bhuannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann am figs. Dh ’fhaodadh iad feabhas a thoirt air cnàmhadh agus lughdachadh cuim, cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean geir fala agus siùcar fala, agus marbhadh ceallan aillse. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh ann an daoine.

Downsides

Tha beagan eas-bhuannachdan aig figearan. Mar eisimpleir, leis gu bheil iad uaireannan air an cleachdadh mar leigheas dachaigh airson cuing, faodaidh figean a ’bhuineach no duilgheadasan cnàmhaidh eile adhbhrachadh ().

Tha figean cuideachd meadhanach beairteach ann an vitimín K, a dh ’fhaodadh a bhith a’ cur bacadh air cungaidhean tanachadh fala agus ag adhbhrachadh nach bi iad cho èifeachdach (,).

Ma tha thu nas taine fuil, bu chòir dhut na tha thu a ’faighinn de fhigeachan agus de bhiadhan eile làn bhiotamain-K a chumail cunbhalach bho latha gu latha gus an cunnart bho dhuilgheadasan () a lughdachadh.

Mu dheireadh, dh ’fhaodadh cuid a bhith aileirgeach dha figs. Ma tha aileirdsidh agad air poilean beithe, is dòcha gum bi thu nas dualtaiche aileirdsidh fige a bhith agad cuideachd. Tha latex nàdarra ann an craobhan fige cuideachd, a dh ’fhaodadh cuid a bhith alergeach ri ().

Faodaidh figean a bhith ag adhbhrachadh troimh-chèile cnàmhaidh no a ’bhuineach mar thoradh air na buaidhean an-aghaidh cuim aca. Faodaidh iad cuideachd casg a chuir air tinnearan fala, agus faodaidh cuid a bhith alergeach dhaibh.

Mar a chuireas tu figs ris an daithead agad

Tha grunn dhòighean ann airson figean a chur ris an daithead agad, gach aon le na buannachdan a dh ’fhaodadh a bhith aige. Seo na ceithir prìomh dhòighean as urrainn dhut figs a thoirt a-steach don daithead agad:

• Fresh. Tha figearan ùra ìosal ann an calaraidhean agus bidh iad a ’dèanamh deagh bhlasad, agus tha iad nan deagh chur ri saladan no milseagan. Faodaidh tu cuideachd fig jam a dhèanamh no a ghlèidheadh ​​le figs ùra.
• Tioram. Tha figearan tiormaichte àrd ann an siùcar agus calaraidhean, agus mar sin bu chòir an ithe gu meadhanach. Is dòcha gum bi iad nas èifeachdaiche air a bhith a ’làimhseachadh cuim na figearan ùra (,).
• Fig a ’fàgail. Ged a dh ’fhaodadh iad a bhith duilich an lorg taobh a-muigh grosairean sònraichte, tha duilleagan fige beathachail agus faodar an cleachdadh ann an grunn dhòighean. Bidh iad gu tric air an cleachdadh san aon dòigh ri duilleagan grape, mar chòmhdach airson soithichean anns a bheil rus, feòil no lìonaidhean eile.
• Tì duilleach fig. Tha tì duilleach fig air a dhèanamh bho dhuilleagan fige tiormaichte. Faodaidh tu fhèin a dhèanamh no teatha duilleach fige premade a cheannach air-loidhne no ann an stòran sònraichte.

Faodaidh tu figs a mhealtainn ann an grunn dhòighean, ach air sgàth an t-susbaint àrd siùcair aca, cha bu chòir dhut ach figearan tiormaichte ithe gu meadhanach no an cleachdadh mar làimhseachadh dachaigh bho àm gu àm airson cuing.

Gus buannachdan figearan fhaighinn, faodaidh tu figearan ùra, figeachan tiormaichte, duilleagan fige, no tì duilleach fige a cheannach gus cuir ris an daithead agad. Dèan cinnteach nach cleachd thu figearan tiormaichte gu meadhanach mar thoradh air an t-susbaint siùcair aca.

An loidhne bun

Tha grunn bhuannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann am figs. Còmhla ris na measan, tha coltas gu bheil duilleagan fige agus tì duilleach fige buannachdail do shlàinte. Is dòcha gun cuidich figearan tiormaichte faochadh bho chasg.

Ach, dh ’fhaodadh gum bi figean a’ cur bacadh air cungaidhean tanachadh fala mar thoradh air an t-susbaint vitimín K aca, agus bu chòir figearan tiormaichte ithe gu meadhanach mar thoradh air an t-susbaint àrd siùcair aca.

Thuirt sin, gu h-iomlan, tha figearan ùra, duilleagan fige, agus tì duilleach fige a ’cur gu mòr ri daithead fallain.