Feòil air a bhiadhadh le feur vs feòil gràn - Dè an diofar a th ’ann?

Susbaint

• An diofar eadar crodh le feur is biadh le gràn
• Eadar-dhealachaidhean ann an cothlamadh searbhag geir
• Tha feòil le biadh feòir nas beathachail
• An fhiach mairtfheòil le biadh feòir a ’chosgais a bharrachd agus mì-ghoireasachd a dh’fhaodadh a bhith ann?
• An loidhne bun

Faodaidh an dòigh anns a bheil crodh air am biadhadh buaidh mhòr a thoirt air beathachadh an cuid mairt.

Ged a bhios crodh an-diugh gu tric a ’faighinn gràinean, bhiodh na beathaichean a bhiodh daoine ag ithe tro mean-fhàs a’ gluasad gu saor agus ag ithe feur.

Tha mòran sgrùdaidhean air sealltainn gum faod na beathachadh ann am mairtfheòil atharrachadh a rèir na bhios crodh ag ithe.

Far a bheil mairtfheòil air a chinneasachadh gu mòr, mar anns na Stàitean Aonaichte, bidh crodh mar as trice a ’faighinn gràn. Ach, tha feòil feur cumanta ann am mòran dhùthchannan eile, leithid Astràilia.

Is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd a bheil an dòigh anns a bheil crodh air am biathadh a’ dèanamh eadar-dhealachadh sam bith air do shlàinte.

Bidh an artaigil seo a ’coimhead air an fhianais gus faighinn a-mach dè na h-eadar-dhealachaidhean eadar feòil feòir agus biadh gràin.

An diofar eadar crodh le feur is biadh le gràn

Anns na Stàitean Aonaichte, bidh a ’mhòr-chuid de chrodh a’ tòiseachadh a ’fuireach an aon seòrsa beatha.

Tha na laoigh air am breith tràth san earrach, ag òl bainne bho am màthraichean, agus an uairsin bidh cead aca a dhol timcheall agus ithe feur no lusan a ghabhas ithe a lorgas iad san àrainneachd aca.

Bidh seo a ’leantainn airson timcheall air 7–9 mìosan. Às deidh sin, thèid a ’mhòr-chuid de chrodh a chaidh an togail gu gnàthach a ghluasad gu biadh-beatha.

Is e obraichean biadhaidh bheathaichean dlùth (CAFOn) a chanar ri biadhan mòra. An sin, tha an crodh air an cumail ann an stàilichean cuibhrichte, gu tric le glè bheag de rùm.

Bidh iad air an reamhrachadh gu sgiobalta le biadhan stèidhichte air gràn a tha mar as trice air an dèanamh le bunait soy no arbhar. Mar as trice, bidh an daithead aca cuideachd air a neartachadh le glè bheag de fheur tiormaichte.

Bidh an crodh a ’fuireach anns na biadhan sin airson beagan mhìosan mus tèid an toirt gu taigh-spadaidh.

Gu dearbh, chan eil e cho sìmplidh sin. Tha na diofar chleachdaidhean beathachaidh iom-fhillte agus eadar-dhealaichte.

Mar eisimpleir, is dòcha nach bi feòil feòir ann an Astràilia an coimeas gu dìreach ri toraidhean na SA, agus is dòcha nach eil feòil feòir air a thogail le ionaltradh. Chan urrainn dha a h-uile beathach feòir ionaltradh a-muigh.

Gu dearbh, chan eil an teirm biadh feòir air a mhìneachadh gu soilleir.

Thuirt sin, bidh crodh le feur ag ithe (mar as trice) feur, fhad ‘s a bhios crodh le biadh gràin ag ithe (sa mhòr-chuid) daithead mì-nàdarrach stèidhichte air arbhar agus soy rè a’ phàirt mu dheireadh de am beatha.

Gus fàs a mheudachadh, bidh drogaichean aig a ’chrodh gu tric, leithid antibiotaicean agus hormonaichean fàis.

Mar 1 Faoilleach, 2017, chuir an Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA) seachad reachdas ùr ris an canar an Stiùireadh Biathaidh Leigheis.

A rèir an reachdas seo, feumar antibiotaicean a thathas a ’meas cudromach ann an leigheas daonna a bhith air an toirt seachad fo stiùir lighiche-sprèidh ceadaichte agus chan urrainnear an cleachdadh airson brosnachadh fàis ().

Bidh a ’mhòr-chuid de chrodh a’ tòiseachadh air ionaltradh, ag òl bainne agus ag ithe feur. Ach, thèid crodh a chaidh an togail gu gnàthach a ghluasad gu biadh-beatha agus bidh iad air am biathadh gu ìre mhòr stèidhichte air gràn.

Eadar-dhealachaidhean ann an cothlamadh searbhag geir

Tha “Is e na tha thu ag ithe” a ’buntainn ri crodh cuideachd.

Faodaidh na bhios bò ag ithe buaidh mhòr a thoirt air beathachadh a mairt. Tha seo gu sònraichte follaiseach nuair a thig e gu co-dhèanamh searbhag geir.

Mar as trice bidh nas lugha de gheir ann am feòil feur air a bhiadhadh le feur, a tha a ’ciallachadh gu bheil nas lugha de chalaraidhean () ann an gram airson gram, feòil feòir air a bhiadhadh.

Ach, tha cothlamadh searbhagan geir eadar-dhealaichte cuideachd:

• Saill monounsaturated. Tha mòran nas lugha de gheir monounsaturated ann am feòil feur air a bhiadhadh le feòil ().
• Saillte polyunaturated Omega-6. Ann am feòil feur air a bhiadhadh le feur agus gràn tha meudan glè choltach de dh ’aigéid shaillein omega-6.
• Omega-3s. Seo far a bheil biadh feòir a ’dèanamh eadar-dhealachadh mòr, anns a bheil suas ri còig uiread de omega-3 ().
• Aigéad linoleic co-chruinnichte (CLA). Ann am mairtfheòil feòir tha timcheall air a dhà uimhir de CLA na feòil mairt le gràn. Tha an searbhag geir seo co-cheangailte ri beagan bhuannachdan slàinte (,).

Ann an ùine ghoirid, tha eadar-dhealachaidhean mòra ann an dèanamh agus na tha de gheir ann am feòil feòir is gràin.

A bharrachd air an sin, tha briodadh agus gearradh feòil a ’toirt buaidh mhòr air cothlamadh geir mairtfheòil ().

Faodaidh mairtfheòil le feur a bhith a ’toirt a-steach nas lugha de gheir iomlan na feòil mairt le gràn, ach tòrr a bharrachd searbhagan geir omega-3 agus CLA, a tha le chèile ceangailte ri buannachdan slàinte.

Tha feòil le biadh feòir nas beathachail

Tha an dà chuid feòil le gràn agus feur air a stòradh gu math làn de bheathachadh.

Tha mairt air a luchdachadh le vitimín B12, B3, agus B6. Tha e cuideachd beairteach ann an iarann, selenium agus sinc a tha rim faighinn gu mòr. Gu dearbh, ann am feòil tha cha mhòr a h-uile beathachadh a dh ’fheumas tu airson a bhith beò ().

Tha e cuideachd a ’toirt a-steach pròtain àrd-chàileachd agus diofar bheathachadh nach eil cho aithnichte, leithid creatine agus carnosine, a tha glè chudromach airson na fèithean agus an eanchainn agad.

Ach eadhon ged nach eil an eadar-dhealachadh mòr, mar as trice tha tòrr nas motha de bheathachadh sònraichte ann am mairt le feur.

An coimeas ri feòil le gràn, tha biadh feòir mòran nas àirde anns na vitamain a leanas:

• Bhiotamain A. Ann am feòil feur air a bhiadhadh tha ro-riochdairean carotenoid gu vitimín A, leithid beta carotene.
• Bhiotamain E. Bidh an antioxidant seo na shuidhe anns na buill-bodhaig cealla agad agus gan dìon bho oxidation ().

Tha feòil le feur cuideachd buailteach a bhith nas beairtiche ann an antioxidants eile (,).

Tha feòil àbhaisteach le biadh gràin gu math beathachail, ach tha barrachd carotenoids, vitimín E, agus antioxidants eile ann am mairt le feur.

An fhiach mairtfheòil le biadh feòir a ’chosgais a bharrachd agus mì-ghoireasachd a dh’fhaodadh a bhith ann?

Tha e cudromach cumail nar n-aire gu bheil eadhon feòil àbhaisteach, le biadh gràin, beathachail.

Cho fad ‘s nach gabh thu thairis air do mhairtfheòil, a dh’ fhaodadh leantainn gu cruthachadh todhar cronail, is e biadh beathachail a th ’ann a dh’ fhaodadh a bhith mar phàirt de dhaithead fallain.

Anns na Stàitean Aonaichte, faodaidh feòil le feur a bhith nas daoire, agus is dòcha nach fhiach e a ’chosgais a bharrachd dha cuid de dhaoine.

A rèir far a bheil thu a ’fuireach, dh’ fhaodadh gum bi e mì-ghoireasach feòil feòir a cheannach.

Ged a dh ’fhaodadh cuid a bhith a’ fuireach faisg air margaidh thuathanaich no stòr bìdh slàn, is dòcha gum feum cuid eile a bhith a ’draibheadh ​​astaran fada gus feòil feòir le biadh feòir a lorg.

Faodaidh eadar-dhealachaidhean beaga ann am blas a bhith ann cuideachd. Tha feòil feòir air a bhiadhadh gu tric nas caol agus is dòcha gu bheil inneach eadar-dhealaichte aige.

Eadhon ged a tha tòrr nas motha de bheathachadh sònraichte ann am feòil feòir, chan eil fianais làidir ann an-dràsta gu bheil e gu math nas fhallaine na feòil le gràn ann an co-theacsa daithead cothromach.

Aig a ’cheann thall, tha an roghainn an urra ri do roghainnean agus na beachdan agad. Is fheàrr le cuid de dhaoine biadh feòir, ach is fheàrr le feadhainn eile biadh le gràn. Feuch an dà chuid agus faic dè am fear as fheàrr leat.

Ged a tha feur agus feòil mairt le gràn eadar-dhealaichte ann an grunn bheathachadh, faodaidh a ’bhuaidh aca air do shlàinte a bhith coltach.

An loidhne bun

A dh ’aindeoin na connspaidean uile ann an raon beathachaidh, tha a’ mhòr-chuid ag aontachadh gur e an rud as cudromaiche biadh fìor ithe.

Is toil le cuid a bhith a ’toirt a’ bheachd seo ceum nas fhaide air adhart agus dìreach ag ithe fìor bhiadh a bhios ag ithe fìor bhiadh. Às deidh na h-uile, tha feur is luibhean nan daithead nas nàdarra dha crodh na arbhar agus soy.

Aig deireadh an latha, tha an roghainn an urra ri do roghainnean agus luachan.