Is e an Salad Uile-uaine seo a h-uile Salad Earrach Fallain a tha thu air a bhith a ’feitheamh

Susbaint

• Salad Earraich Uaine Glas
• Lèirmheas airson

Tha an earrach mu dheireadh an seo (kinda, sorta), agus tha a bhith a ’luchdachadh suas do phlàta leis a h-uile dad a tha ùr is uaine coltach ri deagh bheachd faighinn a-steach don spiorad. Eadar-theangachadh: Tha thu gu bhith a ’dùsgadh an t-salad uaine seo a-rithist.

Ràitheil, aotrom, agus air a luchdachadh le beathachadh, bidh an salad blasda seo a ’sàsachadh a h-uile grèim bìdh as t-earrach agad. Tha asparagus, arugula, agus peas snap siùcair anns a ’mheasgachadh, agus mar sin chan e a-mhàin gum bi thu a’ lìonadh le vitamain agus mèinnirean, bidh thu a ’faighinn beagan snàithleach cuideachd. Anns an t-salad seo cuideachd tha ola ollaidh avocado agus seach-maighdeann, a ’toirt dhut dòs dùbailte de gheir fallain monounsaturated. Is e mint ùr a th ’anns an suathadh mu dheireadh agus vinaigrette lemon a ghabhas cuir às. An toradh? Salad a tha loma-làn le blas cho mòr is a bheir thu mionnachadh cha mhòr nach fhaigh thu blas as t-earrach. Pro tip: Bàrr e leis a ’phròtain as fheàrr leat gus am bi e na bhiadh iomlan.

Salad Earraich Uaine Glas

A ’frithealadh: 2

Tàthchuid

• 4 cupan arugula organach
• 1/2 cupan siùcar cupa siùcar, air a ghearradh agus air a ghearradh ann an leth
• 10 sleaghan asparagus, air an gearradh agus air an sgoltadh ann am pìosan 1-òirleach
• 2 spàin-bùird de mint ùr air a ghearradh
• 1/2 avocado, air a ghearradh

Airson lemon vinaigrette:

• Fìon-dhearcan leann-ubhal 1/4 cupa
• 3 spàin-bùird de sùgh lemon Meyer
• 1/2 cupa ola ollaidh seach-maighdeann
• 2 lobh-bhùird de aminos coconut
• 2 spàin-bùird de neactar coconut
• 1 teaspoon pùdar garlic
• 1 teaspoon pùdar oinniún
• Salann pinc Himalayan agus talamh, piobar dubh gus blas fhaighinn

Stiùireadh

1. Ann am bobhla salad mòr, cuir còmhla arugula, peas snap siùcair, asparagus, mint, agus avocado.
2. Gus an lemon vinaigrette a dhèanamh: Cuir grìtheidean ri Vitamix no measgachadh àrd-astar eile agus measgachadh gus an tèid emulsachadh. Atharraich salann agus piobar gu blas.
3. Tilg salad le lemon vinaigrette gu còta. Dèan frithealadh agus tlachd.

Lèirmheas airson