2 dòigh furasta air pomegranate fhosgladh agus a shìolachadh

Susbaint

• 2 dhòigh furasta air pomegranate fhosgladh agus a shìolachadh
• Le spàin
• A ’sgòradh le sgian
• Dòighean furasta air pomegranate a chur ris an daithead agad
• Molaidhean feumail
• An loidhne bun

Am pomegranate (Punica granatum Tha L.) na phreasan le measan ().

Faodaidh e fàs suas gu 30 troigh (9 meatairean) a dh ’àirde, a’ toirt a-mach measan a tha mu 2-5 òirleach (5–12 cm) ann an trast-thomhas ().

Taobh a-staigh nam measan le craiceann tiugh tha timcheall air 600 arils, no sìol a ghabhas ithe, a dh'fhaodar a mhealtainn amh no a ghiullachd gu sùgh ().

Faodaidh toirt air falbh na sìol pomegranate a bhith dùbhlanach, ach le bhith a ’faighinn eòlas air an dòigh cheart faodaidh am pròiseas a bhith na ghaoith.

Tha an artaigil seo a ’mìneachadh mar as urrainn dhut sìol pomegranate a thoirt air falbh gu furasta agus a’ tabhann mholaidhean airson an toirt a-steach don daithead agad.

2 dhòigh furasta air pomegranate fhosgladh agus a shìolachadh

Tha dà dhòigh shìmplidh air sìol pomegranate a thoirt air falbh - le spàin no sgian.

Le spàin

Tha aon dhòigh mòr-chòrdte agus furasta airson sìol pomegranate a thoirt air falbh a ’toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh spàin fiodha.

An toiseach, gearradh na measan ann an leth timcheall air a ’mheadhan. An uairsin, cùm e thairis air bobhla leis an taobh sìol a ’coimhead sìos.

Bhuail gu daingeann an craiceann pomegranate le cùl spàin fiodha gus am bi na sìol uile air tuiteam a-mach.

Faodaidh tu am bobhla a lìonadh letheach slighe le uisge, agus mar sin bidh na sìol a ’dol fodha chun bhonn fhad‘ s a bhios pìosan den pith a ’seòladh chun mhullach. Tha seo ga dhèanamh nas fhasa na sìol a sgaradh.

Rinse agus strain na sìol gus cuir às do na tha air fhàgail de pith. A-nis, tha na h-arils deiseil airson tlachd fhaighinn.

A ’sgòradh le sgian

Is e dòigh eile a tha a ’cheart cho mòr-chòrdte agus èifeachdach airson sìol pomegranate fhaighinn air ais le bhith a’ cleachdadh sgian airson sgòr a dhèanamh air na measan.

An toiseach, a ’cleachdadh sgian paring, thoir air falbh an gas beag aig mullach nam measan, ris an canar am flùr.

An uairsin, sgòr na taobhan le bhith a ’gearradh a’ chraicinn eadar na dromannan bho mhullach gu bonn.Mura h-urrainn dhut a bhith a ’faireachdainn na dromannan, dìreach dèan timcheall air sia gearraidhean air an cuairteachadh gu cothromach timcheall air na measan.

Gus casg a chuir air an sùgh teicheadh, na dèan na gearraidhean ro dhomhainn.

An ath rud, greim na measan agus cuir do òrdagan aig a ’mhullach far an robh am flùr. Tarraing na measan gu socair gus na h-earrannan a sgaradh.

Is dòcha gum bi e feumail seo a dhèanamh thairis air bobhla gus am bi na sìol sgaoilte uile air an glacadh.

Gus leantainn air adhart, rùisg far an membran geal a tha timcheall air gach earrann de shìol.

Mu dheireadh, ag obair thairis air bobhla no uachdar glan, tarraing oirean gach roinn air ais a dh ’ionnsaigh gus na sìol a phutadh a-mach agus a-steach don bhobhla.

A rèir cho garbh agus a tha na measan agus dè cho furasta ‘s a thig na sìol a-mach, is dòcha gum feum thu cuid de na sìol a shuathadh gu socair gus an dealachadh.

A-nis, tha iad deiseil airson tlachd fhaighinn.

Faodaidh tu na sìol pomegranate blasda a thoirt às na measan le bhith a ’cleachdadh an spàin fiodha no dòighean sgian paring.

Dòighean furasta air pomegranate a chur ris an daithead agad

Tha sìol pomegranate blasta agus ioma-chruthach, gan dèanamh furasta an cur ri measgachadh de shoithichean.

Seo cuid de na dòighean as urrainn dhut sìol pomegranate a mhealtainn:

• Tilg iad ann an salad uaine no measan.
• Sprinkle cuid de shìol air do iogart no min-choirce.
• Cuir iad gu smoothies no sùgh.
• Cleachd sìol pomegranate mar garnish tangy air toast avocado.
• Garnish soithichean feòil ròsta no grilled leis na sìol blasda.
• Cuir iad gu sangria, cocktails, no mocktails.
• Ith iad ùr bho na measan.

Tha sìol pomegranate nan cur-ris sùbailte agus blasach an dà chuid ann an soithichean milis agus blasta.

Molaidhean feumail

Seo beagan mholaidhean feumail gus a ’bhuannachd as fheàrr fhaighinn bhon eòlas pomegranate agad:

• Tagh measan aibidh. Chan e a-mhàin gu bheil e nas fhasa na sìol a thoirt bho mheasan aibidh, ach tha iad a ’blasad nas fheàrr cuideachd. Bu chòir na toradh a bhith trom le craiceann làidir. Thoir fa-near nach toir sgrìoban beaga air a ’chraiceann buaidh air an taobh a-staigh.
• Na ith ach na sìol. Ged a tha am pàirt geal, pithy sàbhailte ri ithe, tha e searbh agus tha a ’mhòr-chuid a’ roghnachadh a chuir às. Tha an craiceann comasach gu teicnigeach cuideachd ach mar as trice air a chleachdadh ann an cruthan earrann agus pùdar.
• Reic na sìol. Faodaidh tu sìol pomegranate a tha air fhàgail a stòradh san reothadair agad airson suas ri 12 mìosan. Dìreach reothadh iad air duilleag bèicearachd airson 2 uair, agus an uairsin cruinnich iad ann am pocannan reothadair (2).

Gus am pomegranate agad a mhealtainn nas fheàrr, smaoinich air a bhith a ’taghadh measan aibidh, ag ithe dìreach na sìol, agus a’ reodhadh na tha air fhàgail airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.

An loidhne bun

Tha pomegranate na mheasan le sìol blasda, a ghabhas ithe.

Is e a bhith a ’bualadh air cùl pomegranate a chaidh a ghearradh ann an leth le spàin fiodha no a’ sgòradh nam measan gu earrannan fa leth dà dhòigh shìmplidh agus èifeachdach airson na sìol a thoirt air falbh.

Tha am pròiseas seo nas fhasa nuair a tha na toradh aibidh.

Aon uair ‘s gun tèid a thoirt air falbh, faodaidh tu na sìol soilleir, ruby-dearg a mhealtainn no cuir iad ris na reasabaidhean as fheàrr leat airson blas tarraingeach ach milis.