A bheil seoclaid dorcha càirdeil dha càirdeas?

Susbaint

• Dè a th ’ann an seoclaid dorcha?
• Susbaint carb de seoclaid dorcha
• An urrainn dhut seoclaid dorcha a ghabhail air daithead keto?
• An loidhne bun

Tha seoclaid dorcha na dhòigh milis agus blasta. A bharrachd air an sin, tha seoclaid dorcha àrd-inbhe gu math beathachail.

A rèir susbaint cocoa, faodaidh seoclaid dorcha a bhith na stòr beairteach de mhèinnirean agus antioxidants agus tha tòrr snàithleach () ann.

Ach, leis gu bheil carbs ann, is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd an urrainn dha a bhith a’ freagairt a-steach don daithead ketogenic carb-ìosal, àrd geir.

Tha an artaigil seo a ’sgrùdadh an gabh seoclaid dorcha a mhealtainn mar phàirt de dhaithead keto fallain.

Dè a th ’ann an seoclaid dorcha?

Bidh seoclaid dorcha air a dhèanamh le bhith a ’cothlamadh geir is siùcar le cocoa.

Eu-coltach ri seoclaid bainne, bidh seoclaid dorcha air a dhèanamh le glè bheag de sholaidean bainne, agus tha nas lugha de shiùcar agus barrachd cocoa ann.

Ach, mar as trice bidh siùcar air a chur ri seoclaid dorcha gu ìre gus a bhith a ’cothromachadh searbhas a’ chocoa.

Ach, chan eil a h-uile seoclaid dorcha air a chruthachadh co-ionann. Faodaidh an dà chuid sa cheud de susbaint cocoa agus siùcar atharrachadh gu mòr a rèir a ’bhrand.

Bidh a ’chuibhreann de chocoa anns an toradh deireannach a’ dearbhadh dè cho dorcha no cho àrd sa tha an teoclaid ().

Mar riaghailt, tha seoclaid dorcha àrd-inbhe a ’toirt a-steach co-dhiù 70% cocoa, gu tric a’ leantainn gu toradh le nas lugha de shiùcar.

Tha seoclaid dorcha àrd-inbhe gu sònraichte beairteach ann am flavonoids, a tha nan antioxidants cumhachdach a lorgar ann am biadh planntrais ().

Gu dearbh, tha seoclaid dorcha àrd-inbhe a ’toirt a-steach barrachd flavonoids na mòran de bhiadhan àrd antioxidant eile leithid tì dubh, fìon dearg, agus ùbhlan ().

Air sgàth an t-susbaint beairteach flavonoid aige, tha seoclaid dorcha àrd-inbhe air a bhith ceangailte ri grunn bhuannachdan slàinte, leithid cunnart nas ìsle de thinneas cridhe agus gnìomh eanchainn leasaichte (,,,).

Tha seoclaid dorcha na mheasgachadh de gheir, siùcar, agus cocoa. Chock làn de antioxidants, seoclaid dorcha àrd-inbhe tha ceudad àrd de chocoa agus nas lugha de shiùcair na seoclaid bainne.

Susbaint carb de seoclaid dorcha

Tha a ’mhòr-chuid de shiùcairean agus candies àrd ann an carbs agus tha coltas ann gum feumar a bhith cuibhrichte air daithead keto.

Ach, an coimeas ri seòrsan eile de seoclaid agus candies, tha seoclaid dorcha àrd-inbhe gu math nas ìsle ann an carbs.

A rèir a ’bhrand, tha suas ri 13 gram de carbs agus 3 gram de fiber ann an 1 unnsa (28 gram) de 70-85% seoclaid dorcha, a’ ciallachadh gu bheil timcheall air 10 gram de carbs glan ann ().

Tha carbs glan air an tomhas le bhith a ’toirt air falbh carbs unabsorbable bhon t-susbaint carb iomlan.

Tha fiber na sheòrsa de charbohydrate nach bi do bhodhaig a ’cnàmh gu tur. Mar sin, cha bhith e air a ghabhail a-steach gu tur leis a ’bhroinn bheag agad mar sheòrsan eile de carbs ().

Mar sin, tha a ’mhòr-chuid de eòlaichean keto a’ moladh gun cleachd thu carbs glan nuair a bhios tu a ’tomhas do chuibhreann carb làitheil ().

Ann an aon unnsa (28 gram) de seoclaid dorcha air a dhèanamh le cocoa 70-85% tha timcheall air 10 gram de carbs glan.

An urrainn dhut seoclaid dorcha a ghabhail air daithead keto?

A rèir an ìre carb làitheil agad, is dòcha gum bi e comasach dhut seoclaid dorcha àrd-inbhe a mhealtainn ann am modar.

Mar as trice bidh daithead ketogenic àbhaisteach a ’toirt a-steach a bhith a’ cuingealachadh an ìre carb agad gu dìreach 5% den bhiadh calorie làitheil agad ().

Mar eisimpleir, air daithead 2,000-calorie, bhiodh tu a ’cuingealachadh an ìre carb agad gu timcheall air 25 gram de carbs gach latha.

Tha seo a ’ciallachadh gum biodh 1 unnsa (28 gram) de seoclaid dorcha àrd-inbhe a’ cur ri timcheall air 40% den lot carb làitheil agad ().

Co dhiubh a tha seoclaid dorcha a ’freagairt ri daithead keto gu mòr an urra ri dè eile a bhios thu ag ithe tron ​​latha.

Ma tha thu airson seoclaid dorcha a ghabhail air daithead keto, smaoinich air a bhith a ’cuingealachadh biadhan àrd-carb eile gus dèanamh cinnteach nach bi thu nas àirde na an ìre làitheil agad de carb.

Cuideachd, tha e cudromach seoclaid dorcha àrd-inbhe a thaghadh anns a bheil co-dhiù 70% de sholaidean cocoa.

Ann an seoclaid dorcha le nas lugha na 70% cocoa tha susbaint carb nas àirde agus dh ’fhaodadh gum bi e duilich faighinn a-steach gun a bhith nas àirde na an cuibhreann carb agad.

Aig a ’cheann thall, tha smachd cuibhreann deatamach. Ged a dh ’fhaodas 1 unnsa (28 gram) de seoclaid dorcha àrd-inbhe a bhith a’ tighinn a-steach do dhaithead keto, tha coltas ann gum bi seirbheis nas motha a ’dol thairis air a’ chrìoch agad.

Faodaidh seoclaid dorcha a dhol a-steach do dhaithead ketogenic. Ach, tha e cudromach sùil a chumail air na cuibhreannan agad agus taghadh seoclaid dorcha air a dhèanamh le co-dhiù 70% cocoa gus a dhol thairis air a ’chrìoch carb agad.

An loidhne bun

Ged is e blas milis a th ’ann an seoclaid dorcha, tha e gu math ìosal ann an carbs, an coimeas ri seòrsan eile seoclaid agus candy.

Cho fad ‘s a bhios tu a’ cumail sùil gheur air meud do chuibhreann, is dòcha gum bi e comasach dhut seoclaid dorcha a chuir a-steach do dhaithead keto.

Ach, bi cinnteach gun tagh thu seoclaid dorcha àrd-inbhe anns a bheil co-dhiù 70% cocoa gus fuireach taobh a-staigh an raon carb làitheil agad.