Tuig carson a tha ithe Miojo dona airson do shlàinte

Susbaint

• Prìomh bhuilean slàinte
• Dèanamh beathachaidh
• Mar a nì thu noodle fallain gu luath

Faodaidh cus caitheamh de núdail sa bhad, ris an canar gu tric nòtan, a bhith dona dha do shlàinte, leis gu bheil tòrr sodium, geir agus stuthan-gleidhidh aca nan co-dhèanamh, a tha air sgàth gu bheil iad air am frioladh mus tèid am pacadh, a leigeas le sin a dhèanamh bidh sin deiseil nas luaithe.

A bharrachd air an sin, tha a h-uile pasgan de núdail a ’toirt a-steach dà uair na tha de shalainn air a mholadh le Buidheann Slàinte na Cruinne (WHO), a tha 4 g gach latha, agus tha an sodium seo ri lorg sa mhòr-chuid anns na pacaidean blas a thig leis a’ phacaid de núdail.

Leis gur e biadh luath a th ’ann airson ullachadh, tha stuthan cur-ris, dathan fuadain agus tocsainnean ann cuideachd, leithid monosodium glutamate, a’ dèanamh cron air slàinte fad-ùine. Tha monosodium glutamate (MSG) na leasaichear blas air a dhèanamh le slatan siùcair agus gheibhear e air an leubail mar earrann beirm, pròtain glasraich hydrolyzed no E621.

Prìomh bhuilean slàinte

Faodaidh caitheamh nòdail sa bhad leantainn gu grunn atharrachaidhean ann an slàinte thar ùine, leithid:

• Bruthadh-fala nas motha;
• Cunnart nas àirde de dhuilgheadasan cridhe mar thoradh air atharrachaidhean ann an ìrean cholesterol, gu sònraichte barrachd cholesterol dona, LDL;
• Meudachadh searbhachd an stamag, a dh ’fhaodadh a bhith a’ leantainn gu gastritis agus reflux gastroesophageal;
• Buannachd cuideam mar thoradh air an ìre mhòr de gheir;
• Leasachadh air an t-syndrome metabolic;
• Duilgheadasan dubhaig fad-ùine.

Mar sin, thathas a ’moladh gun a bhith a’ caitheamh biadh den t-seòrsa seo cho mòr ‘s as urrainn, a’ roghnachadh biadh nas fhallaine agus, ma ghabhas e dèanamh, air ullachadh le glè bheag de shalainn, leithid saladan ùra agus glasraich bruich.

Gus beagan blas a thoirt seachad, thathas a ’moladh luibhean agus spìosraidhean grinn a chleachdadh, nach eil cronail air slàinte agus a tha tlachdmhor don phàileid. Thoir sùil air dè na luibhean cùbhraidh a thèid an àite salann agus mar a chleachdas tu e.

Dèanamh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn co-dhèanamh beathachaidh airson gach 100 gram de nòtan sa bhad:

Mar a nì thu noodle fallain gu luath

Dhaibhsan a tha ann an cabhag agus a dh ’fheumas biadh luath, is e deagh roghainn pasta traidiseanta spaghetti ullachadh a bhios deiseil ann an nas lugha na 10 mionaidean.

Tàthchuid

• 1 a ’frithealadh pasta airson 2 neach
• 1 liotair uisge
• 3 cloves de garlic
• 1 duilleag bàgh
• 2 tomato aibidh
• 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
• Oregano agus salann airson blas fhaighinn
• Càise Parmesan gràtaichte airson sprinkling

Modh ullachaidh

Cuir an uisge ann am pana agus thoir gu boil. Nuair a bhios e a ’goil cuir ris am pasta agus leig leis bruich. Ann am pana eile, sauté an garlic leis an ola ollaidh agus nuair a tha e donn òir cuir na tomàtothan slisnichte, an duilleag bàgh agus an spìosraidh ris. An dèidh dhan pasta a bhith air a bruich gu tur, dòirt an uisge agus cuir ris an t-sauce agus càise grated.

Gus luach beathachaidh a chuir ris a ’bhiadh seo, thig còmhla ris le salad de dhuilleagan uaine agus carranan grated.