7 buannachdan slàinte oregano
Susbaint
- Clàr fiosrachaidh beathachaidh
- Mar a dh'itheas tu oregano
- Mar a dheasaicheas tu tì oregano
- Oregano omelet le tomato
Is e luibh cùbhraidh a th ’ann an Oregano a thathas a’ cleachdadh gu farsaing sa chidsin gus blas spìosrach agus cùbhraidh a thoirt do bhiadh, gu sònraichte ann am pasta, saladan agus sàsaichean.
Ach, faodar oregano a chaitheamh cuideachd ann an cruth tì no a chleachdadh mar ola riatanach mar thoradh air na togalaichean antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory aige, a bheir buannachdan slàinte leithid:
- Lùghdaich sèid: airson a bhith a ’toirt a-steach an stuth carvacrol, a tha an urra ri fàileadh agus blas caractar oregano, a bharrachd air a bhith a’ toirt buaidh anti-inflammatory air a ’bhodhaig, a dh’ fhaodadh cuideachadh a thoirt don bhodhaig faighinn air ais bho chuid de ghalaran cronach;
- Cuir casg air aillse: seach gu bheil e làn de antioxidants, leithid carvacrol agus thymol, a dh ’fhaodadh casg a chuir air milleadh cealla air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh;
- Dèan sabaid air cuid de sheòrsan bhìorasan agus bacteria: a rèir coltais, bidh carvacrol agus thymol a ’lughdachadh gnìomhachd nam meanbh-fhàs-bheairtean sin, a dh’ fhaodadh galairean leithid fuachd agus cnatan mòr adhbhrachadh;
- Call cuideam as fheàrr leat: faodaidh carvacrol synthesis geir anns a ’bhodhaig atharrachadh, a bharrachd air a bhith a’ toirt buaidh anti-inflammatory, a ’fàbharachadh call cuideim;
- Cuir an aghaidh fungas ìnean: seach gu bheil feartan antifungal aige;
- Neartaich an siostam dìon: tha e beairteach ann an vitimín A agus carotenes, mar sin tha cumhachd mòr antioxidant aige a chuidicheas le bhith a ’neartachadh an t-siostam dìon;
- Calms na slighean adhair agus a ’gluasad dìomhaireachdan, tha a ’bhuannachd seo air a choileanadh sa mhòr-chuid tro aromatherapy le oregano.
A bharrachd air an sin, bidh oregano a ’cuideachadh le bhith a’ gleidheadh biadh nas fhaide air sgàth nan togalaichean mì-cheimigeach aige, a chuidicheas le bhith a ’casg agus a’ cumail smachd air fàs agus leasachadh meanbh-fhàs-bheairtean a dh ’fhaodadh biadh a mhilleadh.
Is e an t-ainm saidheansail oregano Origanum vulgare, agus is e duilleagan a ’phlannt seo a tha air an cleachdadh mar ràith, a ghabhas cleachdadh an dà chuid ùr agus dehydrated.
Ionnsaich tuilleadh mu oregano anns a ’bhidio a leanas:
Clàr fiosrachaidh beathachaidh
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn co-dhèanamh beathachaidh 100 g de dhuilleagan oregano ùr.
Dèanamh | Oregano tioram (100 gram) | Oregano tioram (1 lobh-bhùird = 2 gram) |
Cumhachd | 346 kcal | 6.92 kcal |
Pròtainean | 11 g | 0.22 g |
Saill | 2 g | 0.04 g |
Gualaisgean | 49.5 g | 0.99 g |
Bhiotamain A. | 690 mcg | 13.8 mcg |
Bhiotamain B1 | 0.34 mg | Lorgan |
Bhiotamain B2 | 0.32 mg | Lorgan |
Bhiotamain B3 | 6.2 mg | 0.12 mg |
Bhiotamain B6 | 1.12 mg | 0.02 mg |
Bhiotamain C. | 50 mg | 1 mg |
Sòidiam | 15 mg | 0.3 mg |
Potasium | 15 mg | 0.3 mg |
Cailcium | 1580 mg | 31.6 mg |
Phosphor | 200 mg | 4 mg |
Magnesium | 120 mg | 2.4 mg |
Iarann | 44 mg | 0.88 mg |
Sinc | 4.4 mg | 0.08 mg |
Mar a dh'itheas tu oregano
Duilleagan oregano tiormaichte agus dehydrated
Faodar Oregano a chaitheamh le bhith a ’cleachdadh duilleagan ùra no dehydrated, agus tha e furasta fhàs ann an cnagain bheaga aig an taigh. Bu chòir duilleagan tioram a chur nan àite a h-uile 3 mìosan, oir bidh iad a ’call an cuid blas agus blas thar ùine.
Faodar an luibh seo a chleachdadh ann an cruth tì no airson biadh a ràith, a ’cothlamadh gu math le uighean, saladan, pasta, pizza, iasg agus feòil-chaorach agus cearc. Am measg dhòighean eile air oregano a chleachdadh tha:
- Mil: tha e math oregano a chur ri mil gus cuideachadh le bhith a ’sabaid asthma agus bronchitis;
- Ola riatanach: a ’dol seachad air ola riatanach oregano air na h-ìnean no air a’ chraiceann, air a mheasgachadh le beagan ola cnò-chnò, a ’cuideachadh le bhith a’ cur crìoch air a ’chearcall;
- Steam: bidh a bhith a ’cur 1 dòrlach de oregano ann an uisge goileach agus a’ tarraing anail anns a ’smùid a’ cuideachadh le bhith a ’gluasad a’ mhucus sgamhain agus a ’cuideachadh ann an làimhseachadh sinusitis.
Tha e cudromach cuimhneachadh gum faodar oregano a chleachdadh aig aois sam bith, ach gu bheil cuid de dhaoine mothachail air a ’phlannt seo agus gum bi duilgheadasan aca mar aileirdsidh craiceann agus cuir a-mach.
Mar a dheasaicheas tu tì oregano
Is e dòigh mòr-chòrdte airson oregano ithe gus na buannachdan aige fhaighinn le bhith a ’dèanamh tì mar a leanas:
Tàthchuid
- 1 spàin-bùird de oregano tiormaichte;
- 1 cupa uisge goileach
Modh ullachaidh
Cuir an oregano ann an cupa uisge goileach agus leig leis seasamh airson 5 gu 10 mionaidean. An uairsin strain, leig le blàthachadh agus òl 2 gu 3 tursan san latha.
Oregano omelet le tomato
Tàthchuid
- 4 uighean;
- 1 oinniún meadhanach, grated;
- 1 cupa tì ùr oregano;
- 1 tomato meadhanach gun chraiceann agus air a shìolachadh ann an ciùban;
- ½ cupa de chàise Parmesan;
- Ola glasraich;
- Salt airson blas.
Modh ullachaidh
Beat na h-uighean agus cuir an oregano, salann, càise grated agus tomato. Sauté an oinniún leis an ola ann am pana-fraighigidh neo-mhaide agus dòirt am measgachadh, ga fhàgail gus a frioladh gun a bhith a ’gluasad chun àite a tha thu ag iarraidh.