Reasabaidhean salad a chumas tu riaraichte

Susbaint

• Lèirmheas airson

Seadh, tha saladan mar dhòigh furasta air cumail ri daithead fallain, ach is e an rud mu dheireadh a tha thu airson a bhith às deidh lòn acrach.

Cha leig thu leas a bhith - dìreach cuir ris a ’bhàillidh làn-fuirich le bhith a’ lìonadh do bhobhla salad le fiber agus pròtain. Bidh biadhan anns a bheil fiber a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn nas coileanta na an fheadhainn às aonais, agus bidh iad cuideachd a ’cumail timcheall nas fhaide agus a’ cuideachadh le casg a chuir air acras nas fhaide air adhart. Mar as lugha a ghiullachd am biadh, is ann as motha a bhios e de fiber, agus mar sin is e na geall as fheàrr agad measan, glasraich, agus gràinnean slàn. Bidh protein cuideachd gad chumail riaraichte nas fhaide na carbs giullaichte, agus tha e a ’tabhann buannachd ma dh’ obraicheas tu a-mach: Bidh e a ’toirt seachad na amino-aigéid a dh’ fheumar gus fèithean a thogail agus a chàradh. Gabh ri gearraidhean feòil a lughdachadh gus geir shàthaichte a chuingealachadh. Mas e glasraichear a th ’annad, faigh do shocrachadh le legumes, cnothan, soy, agus tofu.

Dèan ciall? A-nis dèan e inntinneach. Chan fheum reasabaidh salad fallain blasad tolladh - thoir e bho Jackie Keller. Bidh i a ’cothlamadh an trèanadh còcaireachd aice aig an Le Cordon Bleu ainmeil san Fhraing le a h-eòlas slàinte mar Stiùiriche stèidheachaidh NutriFit agus ùghdar Còcaireachd, Ag ithe & a ’fuireach gu math. An seo, tha i a ’toirt thugaibh clàr Diluain gu Dihaoine de bhith a’ sàsachadh - ach fhathast sgith - reasabaidhean salad is èididh.

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orainds | Aodach Avocado | 7 Èideadh Salad Slimmed-Down

DUNDAINN: KASHA SALAD LE MUSHROOMS AGUS PEAS

Servings: 3 (meud frithealaidh: cupa 3/4)

Na tha a dhìth ort

1 tbsp. fìon-dhearcan balsamic

1 tbsp. ola canola

1/4 cupa sùgh lemon ùr

1/2 lb. balgan-buachair ùr

1 1/2 cupan peas reòta, air an leaghadh

1 cupa kasha

1/2 tsp. salann garl

1 shallot beag, air a ghearradh gu grinn

Mar a nì thu e

1. Defrost na peas agus cuir gu aon taobh iad. Slice na balgan-buachair ùr agus cuir iad ann am bobhla beag leis an sùgh lemon (cuiridh an sùgh casg orra bho bhith dath). Tilg na balgan-buachair gu math agus cuir gu aon taobh iad.

2. Cuir an kasha gu 2 chupan de uisge ghoile agus bruich e, a ’gluasad gu tric, gus am bi e tairgse, timcheall air 5 mionaidean. Taom an kasha, sruthlaidh e gu math, agus dòrtaidh e a-rithist. Cuir thairis an kasha gu bobhla mòr.

3. Gus an sgeadachadh ullachadh, dòrtadh na balgan-buachair, a ’gleidheadh ​​an sùgh lemon. Cuir ris an leaghan seo na fìon-dhearcan, sotaichean, salann agus beagan piobar. Stir na grìtheidean còmhla. A ’crathadh gu làidir, dòrtadh a-steach an ola ann an sruth tana, seasmhach. Lean air adhart a ’feadaireachd gus am bi an dreasa air a dheagh mheasgachadh. Cuir an dreasa an dàrna taobh.

4. Cuir an kasha, balgan-buachair ùr, agus sgeadachadh ris na peas. Cuir na grìtheidean còmhla gu math agus frithealadh sa bhad.

Dè tha ann

Calaraidhean: 310; Saill: 6g; Gualaisgean: 56g; Fibre: 7g; Pròtain: 12g

Carson a tha e a ’pacadh punch

Tha lùth slaodach aig an roghainn glasraich seo le taing don kasha làn-ghràin. Bidh seo a ’cuideachadh le bhith a’ ìreachadh na faireachdainnean agad agus a ’cumail lùths nas fhaide na tha gràinean ath-leasaichte (mar pasta cunbhalach) a’ dèanamh. Tip: Gus fuireach riaraichte, àrdaich am pròtain anns an reasabaidh salad seo agus eile le bhith a ’cur sliseagan ugh bruich cruaidh.

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orainds | Aodach Avocado | 7 dreasaichean Salas caol-sìos

DÙTHAICH: STEAK N ’GORM

Servings: 4 (meud frithealaidh: 3 unsa. Feòil / 0.5 unsa. Càise / 1 unsa. Aodach)

Na tha a dhìth ort

12 oz. steak sirloin, neo-bruich

2 oz. càise gorm, crumbled

1 pinch piobar dubh

2 tomato, gearradh ann an sliseagan 1/4 "

1 curanan cupa, air an gearradh ann an sliseagan trastain 1/4 "

1 cucumar, sliseag

4 unsa. sgeadachadh feòla gun geir

8 cupan lettu romaine, air a rùsgadh

Mar a nì thu e

1. Feòil ràithe le piobar dubh. Teas grill agus nuair a tha e teth, grill feòil gus am bi e meadhanach math, timcheall air 4 mionaidean air gach taobh. Cuir an dàrna taobh e gus fuarachadh mus tèid a ghearradh ann an stiallan tana.

2. Nigh lettuis agus snìomh tioram. Nigh agus ullaich glasraich salad eile. Brùth aodach a-steach do chupan gus frithealadh air an taobh.

3. Roinn lettuis ann an 4 cuibhreann co-ionnan, Cuir gach cuibhreann agus garnish le 1/4 de gach tàthchuid. Bàrr le stiallan steak, an uairsin crùbagan càise gorm.

Dè tha ann

Calaraidhean: 320; Saill: 18g; Gualaisgean: 16g; Fibre: 4g; Pròtain: 23g

Carson a tha e a ’pacadh punch

Tha steak làn iarann ​​agus uaine ùr mar an combo foirfe airson fèithean a chàradh às deidh obair-obrach gun a bhith a ’sèideadh an daithead agad.

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orainds | Aodach Avocado | 7 Èideadh Salad Slimmed-Down

DICIADAIN: BEAN DUBH, CORN AGUS BARLEY SALAD

Servings: 4 (a ’frithealadh meud: 2 chupa)

Na tha a dhìth ort

3 tbsp. fìon-dhearcan balsamic

2 chupa pònairean dubha, bruich

1 tbsp. ola grapeseed

2 tbsp. càise Parmesan gun geir, grated

2 tbsp. broth glasraich sodium gun geir, lughdaichte

2 tbsp. basil ùr, minced

2 chupa arbhar reòta, air a leaghadh

1 cupan peas reòta, air an leaghadh

3/4 cupa eòrna neamhnaid meadhanach

2 3/4 cupan uisge

Mar a nì thu e

1. Ann an sospan 2-quart thairis air teas àrd, thoir an uisge agus an eòrna gu boil. Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal; còmhdaich gu ìre agus suathadh airson 30 gu 35 mionaidean, no gus an tèid e gu tairgse. Taom uisge sam bith a tha air fhàgail. Thoir thairis an eòrna gu bobhla mòr.

2. Cuir na pònairean, arbhar, agus peas ris.

3. Ann am bobhla beag, whisk còmhla na fìon-dhearcan, basil, broth, agus ola. Thoir thairis an salad; tilg airson measgachadh gu math. Sprinkle leis a ’chàise Parmesan. Dèan frithealadh blàth no fuarach.

Dè tha ann

Calaraidhean: 380; Saill: 6g; Gualaisgean: 69g; Fibre: 16g; Pròtain: 17g

Carson a tha e a ’pacadh punch

Bidh legumes còmhla ri gràn slàn a ’toirt biadh cruinn le tòrr phròtain anns an reasabaidh salad fallain seo - agus cuidichidh am freumhag aca ìrean siùcair fala a lughdachadh gus nach bi an t-acras ort a-rithist gu sgiobalta. Gus seo a dhèanamh vegan agus reasabaidhean salad fallain eile vegan, fàg a-mach an càise. Dèan e saor bho ghluten le bhith ag atharrachadh an eòrna airson quinoa.

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orainds | Aodach Avocado | 7 Èideadh Salad Slimmed-Down

DIARDAOIN: SALAD CHICKEN MEDITERRANEAN

Servings: 2 (meud frithealaidh: 1 cupa)

Na tha a dhìth ort

2 chupa lettu romaine

1/2 lb. broilleach cearc, craiceann

1 tsp. ola safflower

12 tomato cherry, leth

1 ciùcran, air a rùsgadh, air a shìolachadh agus air a ghearradh

4 ollan Kalamata

2 tsp. sùgh lemon

2 tsp. ola ollaidh òil a bharrachd

1 oz. càise feta, crumbled

1 tbsp. Peirsil Eadailteach, air a ghearradh gu grinn

1 tsp. salann ràitheil

Mar a nì thu e

1. Seasan broilleach cearc le measgachadh spìosraidh. Bèicear aig 375ºF airson 15 mionaidean, no gus an tèid a bruich troimhe. Cool agus gearradh ann an ciùban.

2. Cuir ri chèile cearc, cucumbers, olives, sùgh lemon agus ola ollaidh; measgachadh gu math.

3. Bàrr le càise feta agus peirsil. Garnish le tomato cherry.

Dè tha ann

Calaraidhean: 280; Saill: 12g; Gualaisgean: 11g; Fibre: 4g; Pròtain: 31g

Carson a tha e a ’pacadh punch

Taing dha na geir aige - an seòrsa cridhe fallain bho olives agus ola ollaidh - cuidichidh an salad seo le bhith a ’cumail acras air falbh. Bidh am feta agus cearc ag obair mar stòran pròtain fialaidh, fhad ‘s a tha an cucumber, tomato, agus greens a’ toirt seachad fiber, a tha uile gad chumail làn.

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orainds | Aodach Avocado | 7 Èideadh Salad Slimmed-Down

DIHAOINE: WATERCRESS AND TURKEY SALAD

Servings: 4 (a ’frithealadh meud: 5 oz.)

Na tha a dhìth ort

1 lb. broilleach turcaidh, ròsta

2 sprigs cupa uisge, air am pacadh gu h-aotrom, air an rinsed agus air an crisped

1 pear, air a phronnadh agus air a ghearradh gu grinn

3 tbsp. sùgh lemon

3 tbsp. sùgh ùbhlan

1 oz. càise gorm, crumbled

1 ceann lettu duille, mar romaine

2 piorran, peeled, cored agus sliseag tana

1 tbsp. uachdar searbh gun geir

2 tsp. Measgachadh spìosraidh an-asgaidh salann NutriFit Frangach Riviera

Mar a nì thu e

1. Airson an dreasadh, cuir am pear diced ann am bobhla obrach pròiseasar bìdh, agus cuir air adhart gus an tèid a phronnadh leis an ubhal & 2 tbsp. sùgh lemon, siùcar (1 tsp., ma thogras tu), peirsil agus uachdar searbh. Cuir an dàrna taobh e.

2. Nigh agus tiormaich an lettu, dealaich ann an duilleagan. Dèan leth, gas agus cridhe ach na craiceann na piorran a tha air fhàgail. Slice de dh'fhaid, cuir ann am bobhla meadhanach mòr agus tilg leis an sùgh lemon a tha air fhàgail.

3. Lìn truinnsear leis na duilleagan lettuis agus cuir na sliseagan piorra air dòigh thairis air na duilleagan. Tilg an tuirc (Nòta: Bu chòir an Tuirc a bhith air a ròstadh le measgachadh Riviera na Frainge mus gearradh e a-steach do chiùban 1 ") agus an crann uisge leis an èididh agus cuir air a’ mhullach e. ​​Cuir crùbagan càise gorm agus garnish le sgeadachadh a bharrachd.

Dè tha ann

Calaraidhean: 220; Saill: 3g; Gualaisgean: 18g; Fibre: 3g; Pròtain: 31g

Carson a tha e a ’pacadh punch

Is e seo aon de na reasabaidhean salad sin a tha air leth freagarrach às deidh eacarsaich làidir nuair a dh ’fheumas tu biadh làn pròtain agus taiseachd. Bidh pearan a ’toirt seachad fiber, taiseachd, agus blas, fhad‘ s a tha broth uisge a ’toirt vitimín C do bhodhaig (a dh’ fheumar airson càradh fèithean) agus pròtain (airson togail fèithean).

Èideadh as fheàrr airson saladan fallain

Aodach orains | Aodach Avocado | 7 Èideadh Salad Slimmed-Down

Lèirmheas airson