Cugallachd Salicylate: Adhbharan, comharraidhean agus biadhan ri sheachnadh

Susbaint

• Dè a th ’ann an salicylates?
• Dè a tha ag adhbhrachadh cugallachd salicylate?
• Comharran cugallachd salicylate
• Dè na biadhan anns a bheil salicylates?
• Diagnosis agus Riaghladh
• Am bu chòir dhut Salicylates a sheachnadh?
• An loidhne bun

Tha cugallachd bìdh agus neo-fhulangas bìdh nan duilgheadasan cumanta a dh ’fhaodadh a bhith duilich a dhearbhadh.

Ged nach eil cugallachd salicylate, ris an canar cuideachd neo-fhulangas salicylate, cho cumanta ri neo-fhulangas gluten no lactose, tha e na fhìor chùis dha cuid de dhaoine.

Tha salicylates mar choimeasgaidhean a lorgar ann am biadh, cungaidhean-leigheis agus toraidhean eile a dh ’fhaodadh droch bhuaidh adhbhrachadh anns an fheadhainn a tha neo-fhulangach.

Tha cugallachd ris na todhar sin co-cheangailte ri measgachadh farsaing de chomharran, ga dhèanamh duilich an aithneachadh.

Tha an artaigil seo a ’mìneachadh adhbharan agus comharran cugallachd salicylate, a’ toirt a-steach dè na biadhan a bu chòir a sheachnadh.

Dè a th ’ann an salicylates?

Tha salicylates nam buidheann de cheimigean a gheibhear bho searbhag salicylic.

Tha iad rim faighinn gu nàdarra ann am biadh sònraichte agus cuideachd air an dèanamh gu synthetically airson an cleachdadh ann am bathar mar aspirin, poca fhiaclan agus stuthan-gleidhidh bìdh.

Faodaidh an dà chuid cruthan nàdarra agus synthetigeach droch bhuaidh adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine.

Anns a ’chruth nàdarra aca, bidh planntrais a’ dèanamh salicylates gus dìon an aghaidh eileamaidean cronail mar bhiastagan, fungas agus galar ().

Gheibhear am foirm seo ann an raon farsaing de bhiadhan, a ’toirt a-steach measan, glasraich, cofaidh, tì, cnothan, spìosraidh agus mil.

Aig an aon àm, tha an cruth synthetigeach air a chleachdadh gu cumanta mar stuth dìon bidhe agus ri lorg ann an cungaidhean mar aspirin agus Pepto-Bismol.

An coimeas ri biadh, tha mòran de salicylates ann an cungaidhean mar aspirin, agus is e sin as coireach gu bheil ana-fhulangas salicylate mar as trice ceangailte ri cungaidhean.

Mar eisimpleir, mar as trice is e 10-200 mg gach latha an daithead a th ’ann an salicylates. An coimeas ris an sin, faodaidh 325–650 mg a bhith ann an aon dòs de aspirin, a rèir an seòrsa ().

Geàrr-chunntas

Tha salicylates nan ceimigean a lorgar gu nàdarra ann am biadh sònraichte agus cuideachd air an dèanamh gu synthetically airson an cleachdadh ann an cungaidhean agus toraidhean eile.

Dè a tha ag adhbhrachadh cugallachd salicylate?

Ged a dh ’itheas iad cus de salicylates droch bhuaidh ann an duine sam bith, faodaidh a’ mhòr-chuid de dhaoine biadh a ithe a tha beairteach annta gach latha no gabhaidh iad aspirin no dhà a-nis agus an uairsin airson ceann goirt.

Ach, dh ’fhaodadh gum bi frith-bhuaidhean aig an fheadhainn le cugallachd ri salicylates nuair a bhios iad ag ithe biadh no a’ cleachdadh toradh anns a bheil eadhon glè bheag de na ceimigean sin.

Tha comas lùghdaichte aig na daoine sin airson metabolize gu ceart agus an toirt air falbh bho na cuirp aca.

Thathas den bheachd gu bheil cugallachd salicylate air adhbhrachadh le cus gintinn de leukotrienes, a tha nan eadar-mheadhanairean inflammatory a tha air a bhith ceangailte ri grunn shuidheachaidhean, a ’gabhail a-steach asthma, arthritis reumatoid agus galar inflammatory bowel ().

Tha an ro-riochdachadh seo air adhbhrachadh le casg air cyclooxygenase, enzyme a bhios a ’riaghladh cinneasachadh leukotrienes ().

Tha togail leukotrienes anns a ’bhodhaig a’ leantainn gu comharraidhean co-cheangailte ri neo-fhulangas salicylate.

Ged nach eil fios air a ’cheudad de dhaoine aig a bheil ana-fhulangas salicylate, tha e nas cumanta ann an inbhich a tha a’ fulang le asthma ().

Gu dearbh, thathas a ’meas gu bheil 2–22% de dh’ inbhich le asthma mothachail air na todhar sin ().

Chaidh a dhearbhadh cuideachd gu bheil an fheadhainn le aileardsaidhean bìdh agus galar inflammatory bowel nas dualtaiche an neo-fhulangas seo () fhaighinn.

Geàrr-chunntas Chan urrainn dha daoine le neo-fhulangas salicylate eadhon beagan de na ceimigean sin ithe gun droch bhuaidhean àicheil fhaighinn.

Comharran cugallachd salicylate

Faodaidh cugallachd salicylate comharraidhean eadar-dhealaichte adhbhrachadh a tha coltach ri alergidhean agus tinneas.

A bharrachd air an sin, bidh cuid de dhaoine a ’faighinn eòlas air na comharran aige a-mhàin ann an làthaireachd alergidhean neo-cheangailte, ga dhèanamh na shuidheachadh duilich a dhearbhadh.

Tha na comharraidhean as cumanta a ’toirt a-steach an t-slighe analach. Ach, dh ’fhaodadh gum bi buaidh air a’ chraiceann agus an t-slighe intestinal cuideachd.

Am measg nan comharran tha ():

• Sròn lìonta
• Galar sinus agus sèid
• Polyps nasal agus sinus
• Asma
• Buinneach
• Gas
• Pian bhoilg
• Sèid gut (colitis)
• Hives
• Sèid nan fighe

Ach, cumaibh cuimhne gum faod na comharraidhean atharrachadh bho dhuine gu duine.

Faodaidh an ìre de salicylates a bhrosnaicheas ath-bhualadh a bhith eadar-dhealaichte a rèir comas an neach fa leth am briseadh sìos.

Mar sin, bidh cuid de dhaoine a ’faighinn comharraidhean às deidh dhaibh a bhith fosgailte do bheag de na ceimigean sin, ach faodaidh cuid eile gabhail ri meudan nas motha mus tèid ath-bhualadh a bhrosnachadh.

Geàrr-chunntas Tha cugallachd salicylate ceangailte ri grunn chomharran, nam measg sròn lìonta, a ’chuing, a’ bhuineach agus na cruachan. Faodaidh e a bhith duilich a dhearbhadh oir faodaidh na comharraidhean aige atharrachadh bho dhuine gu duine.

Dè na biadhan anns a bheil salicylates?

Ann an grunn bhiadhan tha salicylates.

Tha measan, glasraich agus spìosraidh buailteach a bhith a ’toirt a-steach na suimean as àirde, ged a lorgar iad ann am biadh eile cuideachd.

Faodaidh an ìre salicylate de bhiadh atharrachadh stèidhichte air grunn nithean, a ’gabhail a-steach suidheachaidhean fàs, ullachadh agus ìre iomchaidheachd.

Mar eisimpleir, tha measan tiormaichte a ’toirt a-steach meudan nas àirde na measan amh mar thoradh air toirt air falbh uisge rè giollachd.

Am measg nam biadh as àirde ann an salicylates tha ():

• Fruits: Raisins, prunes, apricots, blackberries, blueberries, cherries, cranberries, grapes, pineapples, plumaichean, oranges, tangerines, strawberries agus guava.
• Glasraich: Broccoli, cucumbers, okra, chicory, endive, radish, zucchini, watercress, sprouts alfalfa, eggplant, squash, buntàta milis, spinach, artichokes agus beans farsaing.
• Spìosraidh: Curry, aniseed, cayenne, dill, ginger, allspice, sinamon, clove, mustard, cumin, oregano, pimiento, tarragon, turmeric, paprika, thyme agus rosemary.
• Tobraichean eile: Tì, ruma, fìon, cordials, fìon-dhearcan, gravies, mint, almoin, castan uisge, mil, licorice, jam, guma cagnaidh, picil, olives, dathadh bìdh, aloe vera, sliseagan le blas blasta agus briosgaidean agus blasan measan.

Chan eil an liosta seo gu h-iomlan, oir tha mòran stòran bìdh eile ann de na todhar sin.

A bharrachd air biadh, gheibhear iad ann an grunn thoraidhean neo-bhìdh, nam measg:

• Pasgan fiacail le blas mint
• Perfumes
• Shampoos agus conditioners
• Mouthwash
• Lotions
• Leigheasan

A bharrachd air an sin, faodar salicylates a ghabhail a-steach tron ​​chraiceann, agus mar sin bu chòir dhaibhsan aig a bheil neo-fhulangas a bhith mothachail air na grìtheidean ann an lotions, innealan glanaidh agus cùbhraidheachd ().

Is e an stòr as cumhachdaiche aspirin agus drogaichean neo-steroidal anti-inflammatory eile (NSAIDs), a ’toirt a-steach ibuprofen ().

Geàrr-chunntas Gheibhear salicylates ann an grunn bhiadhan agus tha iad cuideachd rim faighinn ann am bathar neo-bhìdh mar fhiaclan agus cungaidhean.

Diagnosis agus Riaghladh

Ged a chaidh neo-fhulangas salicylate gu cungaidhean mar aspirin a stèidheachadh, tha dìth rannsachaidh ann a tha a ’sgrùdadh neo-fhulangas salicylate gu biadh ().

An-dràsta, chan eil deuchainnean obair-lann ann gus a dhearbhadh. Ach, dh ’fhaodadh gun tèid deuchainnean sònraichte a thoirt seachad gus aileirdsidh a dhiùltadh.

Is e an deuchainn àbhaisteach airson neo-fhulangas salicylate gu cungaidhean nochdte no brosnachadh, a tha a ’toirt a-steach a bhith a’ rianachd beagan de dh ’aigéad salicylic agus a’ cumail sùil airson comharraidhean.

Chan eil an deuchainn seo air a rianachd ach le proifeiseantaich meidigeach, oir faodaidh droch ath-bheachdan a bhith ann.

Anns an fheadhainn le neo-fhulangas aithnichte gu aspirin agus cungaidhean eile anns a bheil salicylates, tha feum air na cungaidhean sin a sheachnadh.

Ach, chan eil cugallachd a chaidh a dhearbhadh do aspirin agus cungaidhean eile a tha àrd ann an salicylates a ’ciallachadh gu bheil feum air a bhith a’ seachnadh biadhan làn salicylate.

Tha seo air sgàth gu bheil cungaidhean mar aspirin a ’toirt a-steach mòran nas àirde dhiubh na biadhan, agus mar as trice tha neo-fhulangas an urra ri dòsan.

Ach, dh ’fhaodadh gum bi daoine a tha air leth mothachail do salicylates a’ faighinn buannachd bho bhith a ’cuingealachadh na tha iad a’ faighinn de bhiadh a tha annta.

Gus breithneachadh a dhèanamh air neo-fhulangas salicylate do bhiadhan, is e eachdraidh meidigeach mionaideach, a ’toirt a-steach leabhar-latha bìdh agus comharran, na comharran as fheàrr.

Ma tha amharas ann gu bheil neo-fhulangas ann, mar as trice is e daithead cuir às do roghainn a tha ann an daithead cuir às do bhiadh a tha beairteach ann an salicylates.

Geàrr-chunntas Mar as trice bidh breithneachadh air neo-fhulangas daithead gu salicylates a ’toirt a-steach eachdraidh mhionaideach air daithead agus comharraidhean co-cheangailte air an dèanamh le proifeasanta meidigeach. Dhaibhsan a tha gu math mothachail air salicylates daithead, is dòcha gum feumar daithead le cuingealachadh salicylate.

Am bu chòir dhut Salicylates a sheachnadh?

Chan eil adhbhar sam bith ann a bhith a ’seachnadh salicylates mura h-eil thu fo amharas gu bheil neo-fhulangas agad riutha, no ma tha do dhotair a’ moladh sin a dhèanamh.

Faodaidh daithead le salann ìseal a bhith cuibhrichte. A bharrachd air an sin, faodaidh a bhith a ’gearradh às gu neo-riatanach biadh a tha beairteach anns na todhar sin droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte.

Gu dearbh, tha salicylates anti-inflammatory. Thathas air dearbhadh gu bheil biadh a tha àrd annta a ’lughdachadh cunnart bho ghalaran inflammatory leithid aillse colorectal ().

Cuideachd, tha na measan, glasraich agus spìosraidh a tha àrd anns na todhar sin buannachdail do shlàinte agus tha tòrr bhiotamain, mèinnirean agus todhar plannta làidir ann a chuidicheas gus do chumail fallain (,).

Ach, bu chòir do dhaoine aig a bheil comharraidhean an dèidh a bhith ag ithe biadh làn salicylate beachdachadh air an seachnadh.

Leis gu bheil neo-fhulangas mar as trice co-cheangailte ri dòsan agus mar sin tha na biadhan sin anns na todhar sin, is e a bhith a ’cuingealachadh dìreach na biadhan anns a bheil na suimean as àirde an geall as fheàrr agad.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil rannsachadh air daithead cuibhrichte salicylate gu math cuingealaichte, agus mar sin chan eil fios dè na buaidhean fad-ùine aca.

Ann an aon sgrùdadh, fhuair 74 leanabh a chaidh a chuir air daithead cuibhrichte salicylate easbhaidhean beathachaidh agus aimhreitean bìdh ().

Air an adhbhar seo, bu chòir proifeasair meidigeach sùil a chumail air daithead cuir às do chuingealachadh salicylate.

Geàrr-chunntas Chan fheum ach an fheadhainn a tha gu math mothachail do salicylates daithead le cuingealachadh salicylate a leantainn. Tha mòran bhuannachdan slàinte aig biadhan a tha beairteach anns na todhar sin agus cha bu chòir an gearradh a-mach às an daithead agad ma tha amharas ann gu bheil ana-fhulangas ann.

An loidhne bun

Tha salicylates nam pàirt nàdarra de mhòran bhiadhan agus rim faighinn ann am mòran chungaidhean agus nithean eile nach eil.

Ged as urrainn don mhòr-chuid gabhail ris na todhar sin, tha cuid dhiubh gu math mothachail dhaibh.

Is dòcha gum feum an fheadhainn le cugallachd salicylate biadh, cungaidhean agus toraidhean as àirde ann an salicylates a sheachnadh.

Tha mòran ri lorg mu neo-fhulangas salicylate, agus chan eil fios dè a ’bhuaidh fad-ùine a th’ aig daithead le cuingealachadh salicylate.

Lorgar salicylates ann am biadh is toraidhean gun àireamh, agus mar sin tha e doirbh an seachnadh gu tur.

Air sgàth an raon fharsaing de chomharran a th ’ann, gu tric tha e duilich breithneachadh a dhèanamh air neo-fhulangas salicylate agus tha roghainnean leigheis cuingealaichte aig an àm seo.

Ma tha thu a ’faireachdainn gum faodadh tu a bhith mothachail do salicylates, bruidhinn ris an dotair agad gus dèanamh cinnteach gu bheil roghainnean breithneachaidh agus leigheis ceart ann.